冻仁怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口，热门的冻仁精选专题是专门提供冻仁的相关精彩内容的地方，这里的冻仁相关内容，小编都精心编辑，精选优质冻仁的相关知识，分享一些冻仁方面的经验知识。

首页 > 冻仁怎么做更好吃

almond fondant 椰奶冻仁分子料理

用料制作椰子冻椰奶coconutmilk1cup（250ML）agar-agar一小包大约（1tbsp)香草1tsp水11/4cupssodiumalginate2小包（2tbsp）Amaretto杏仁甜酒60ml水4cupscalciumlactate1包（1tbsp）清水一大碗almondfondant椰奶冻仁分子料理的做法...
杏仁蛋奶冻

用料鸡蛋2个牛奶250ml杏仁适量白糖2勺杏仁蛋奶冻的做法两个蛋打发，加2勺糖，再打发，静置等待糖融化。用滤网过滤泡沫。加纯牛奶250ml，沿一个方向搅拌至融合，再过滤一次。装碗，盖上保鲜膜，用牙签叉几个孔便于排蒸气。用冷水蒸1...
速冻虾仁做的滑蛋虾仁

一个蛋～四个虾仁。图里是四个蛋18只虾。用料鸡蛋4个虾仁16只油克盐克小葱根速冻虾仁做的滑蛋虾仁的做法用的图中这种costco生虾仁。解冻，拿厨房纸吸干水。加生粉、炒菜的油、黑胡椒、盐、料酒（然而我并没有料酒，用的伏特...
【西点中级_乳冻】杏仁冻/椰奶冻/大理石乳冻

3个乳冻类分成有蛋和无蛋的做法椰奶冻和杏仁冻都是无蛋的，做法大概如下1.除淡奶油和鱼胶外的其他液体烧到可以融化掉砂糖即可，加入鱼胶2.等冷却3.倒入打发6分的淡奶油，混合4.入塑料杯，冷冻20～30min5.脱模要用剪刀剪开，千万...
冻虾仁上浆

用料虾仁克油克盐克淀粉勺料酒勺糖克鸡蛋个冻虾仁上浆的做法虾仁解冻，放入盐糖，小苏打抓匀。放置1小时。1小时后冲洗干净，沥干水分。在虾仁中加入盐，少许料酒，葱姜水，白胡椒粉，少许糖，用手抓匀，开始产生黏糊糊的液体。加入半个...
南瓜杏仁冻

日式羊羹的做法，通过寒天（又名琼脂、燕菜、agar-agar，海藻的提取物）凝冻，纯素纯天然。即使不额外加糖也很好吃，或者吃的时候淋一点蜂蜜枫糖什么的。用料南瓜泥（pumpkinpuree）100g水100g杏仁奶(unsweetenedalmondmilk)200g寒天...
杏仁奶冻

用料北杏仁50克吉利丁粉10克牛奶1000克细砂糖100克杏仁奶冻的做法1.吉利丁粉一包，纯净水奶锅底铺满，化开吉利丁粉。2.白糖100g，等吉利丁粉慢慢化开后加入，可以小火加热帮助融化3.牛奶用滤网过滤加入奶锅和吉利丁白糖一起，...
寒天杏仁冻

低脂低热量的减肥甜品引用baidu百科｛杏仁粉｝杏仁粉是杏仁的一种加工产品，与杏仁露一样，其原料都是杏仁。杏仁粉，可保养皮肤，淡化色斑，使皮肤白嫩。史学家普遍认为，杏和枣是种植历史最长的植物。｛寒天｝寒天是红藻破壁技术的萃取...
桂花杏仁冻

特别喜欢桂花甘香清甜的味道，年初去桂林旅游时，阳朔西街里，到处都溢满了桂花浓浓地气味。本地人用桂花糖渍成酱，然后制作桂花酥卖给外地游客，味道好得不得了。回来后一直心心念念那纯粹的桂花香气，于是在网上买了现成的糖桂...
杏仁牛奶冻

超爱杏仁味～也可以叫杏仁牛奶小方吧～相似的做法用料牛奶250ml露露杏仁露250ml玉米淀粉55g奶粉（可选）15g杏仁牛奶冻的做法奶粉，玉米淀粉混合用少量牛奶搅拌至顺滑剩下的牛奶和杏仁露倒入锅内，小火加热至边缘起泡将搅匀的淀粉...
杏仁乳冻

杏仁控看过来哦^^用料｛杏仁露｝北杏仁50g水500g｛杏仁冻｝杏仁露150g砂糖25g吉利丁片7.5g（一片半）淡奶油150g杏仁乳冻的做法打杏仁露，豆浆机开打豆浆模式期间将吉利丁片冰水泡软过滤掉杏仁露的渣滓取150g杏仁露加入砂糖拌至融化...
杏仁木瓜冻

简单易做、好吃的甜品用料琼脂杏仁露木瓜一只杏仁木瓜冻的做法琼脂凉水泡1小时，捞出沥干；木瓜挖出籽待用……杏仁露：琼脂～60:1加热使琼脂充分融化…晾凉…灌入木瓜，放入冰箱冷藏2～3小时……拿出切块摆盘～OK...
洋菜杏仁冻

洋菜也叫寒天，是一种海藻提取物，可以做果冻，口感会比较“脆”，没有吉利丁的丝滑，但也别有一番风味。原材料是托人从台湾带来的，万能的淘宝应该也有类似的买吧。用料洋菜粉（寒天）一包10克凉水1000CC杏仁粉3大匙（约40克）糖40克炼...
杏仁冻

【成本】8.3元用料杏仁露250ml牛奶250ml吉利丁粉10g绵白糖2勺杏仁冻的做法准备材料和模具50g牛奶隔热水，放入白糖，放入吉利丁粉，搅拌到融化，倒入杏仁露和剩下的牛奶，搅拌均匀。倒入到模具，凉了后，放入冷藏4个小时就可以了...
木瓜杏仁冻

用料杏仁露一罐小号木瓜一个吉利丁片两片木瓜杏仁冻的做法1、小号木瓜1个洗净备用，吉利丁片放入冰水中泡软2、木瓜沿着颈部切掉，用细长的小勺掏出木瓜籽；3、杏仁露放入小锅中，中火加热，边缘微微冒泡离火。加入泡软的吉利丁...
杏仁葛根冻

家里的杏仁粉闲置很久了，有一天我儿子上火，泡葛根粉的时候顺便加了一勺杏仁粉和冰糖，发现还不错。翻下厨房的时候看到很多人做葛根粉冻，多一个步骤变成儿子超爱的布丁了🍮用料杏仁粉葛根粉冰糖杏仁葛根冻的做法烧开水，水里...
桂花虾仁冻

比较实用的一款用料鲜活基围虾150克鸡蛋清一个鱼胶片葱花熟芝麻盐鸡粉香醋白糖花椒油红油高级清汤适量桂花虾仁冻的做法1.把鲜基围虾逐个去头除尾，挑去沙线取净虾肉，投入沸水锅里汆熟后，捞出来切成小丁待用。另把葱花、...
杏仁冻儿

用料杏仁露225ml矿泉水50ml果冻粉30g糖20g红色素粉色素杏仁冻儿的做法糖+果冻粉混合均匀杏仁露+矿泉水搅拌均匀，煮开后边搅拌边加做法一的混合物继续搅拌至糖融化，用牙签挑一点色素进去，对色素不感冒这不就剩了。直接做...
杏仁片糯米船（无需冷冻杏仁片）

看到最近風很大的糯米船被它的顏值吸引了，興致勃勃的也來跟著做了，原諒我製作過程中材料跟步驟沒有拍照，但我盡量寫仔細點，希望可以幫到大家的製作🤪🤪🤪用料糯米船(大号）30只黄油63克转化糖浆63克杏仁片110克食用盐0.5克...
草莓杏仁冻

用料草莓N个吉利丁片4片16克牛奶400克桂花蜜30g南杏仁粉40克草莓杏仁冻的做法把草莓切着小块，放进玻璃饭盒中，随意放就行，牛奶倒进去全乱，没造型了吉士丁片提前放入冷水化，然后除了草莓以外的所有东西放进锅里加热，加热到冒...
不正经杏仁豆腐小冻冻

吉利丁片一次性买太多，布丁和椰奶冻吃够了，突然想起来上大学的时候嘉华刨冰里的杏仁豆腐，挑战一下，你别说，还真像！！！！用料杏仁露1罐牛奶1袋白糖1勺吉利丁片2片不正经杏仁豆腐小冻冻的做法准备好材料，吉利丁片用凉水泡上。微微小...
黄瓜虾仁冻

用料鲜虾10个黄瓜半根木耳5克琼脂50克清水500克鸡精盐适量黄瓜虾仁冻的做法木耳清洗干净切丁、黄瓜切丁、鲜虾解冻、琼脂泡入清水中软化备用锅中放入清水，葱段、姜片，放入鲜虾，煮熟捞出，过凉水，剥皮切段备用。（我忘了挑虾线...
虾仁皮冻蛋

用料猪皮虾仁八角葱段姜片蒜瓣桂皮蛋壳苦瓜盐虾仁皮冻蛋的做法猪皮买回来洗净，拔去猪毛，刮去里面的猪油。葱切断、姜切片、八角、桂皮备用。我买的是超市处理好的，省去了这些麻烦将猪皮和大料放进炖锅内，水开，撇去浮沫炖至...
杏仁椰奶冻

不好意思因为不知道能不能成功也没想到拍照成品想到满意下次试试淀粉替换吉利粉试试用料椰子汁2瓶杏仁粉100克吉利粉10克椰蓉粉适量冰糖适量杏仁椰奶冻的做法椰子汁加热放入冰糖适量倒入杏仁粉搅拌均匀熄火过滤因为会...
虾仁猪皮冻

制作好多次也没写上来，很遗憾，这次也有些迟，图片拍的不全，抱歉啦！我是个懒人，呵呵😄用料猪皮200克水600克虾8-10只随心情小苏打1勺虾仁猪皮冻的做法或许有人认为我的料太少，方法太简单，但是我就是个懒人啊！首先把购买来的生猪...