美味佳肴馆

廣味怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的廣味精选专题是专门提供廣味的相关精彩内容的地方,这里的廣味相关内容,小编都精心编辑,精选优质廣味的相关知识,分享一些廣味方面的经验知识。

  • 廣味青椒飯食谱做法大全,超简单的廣味青椒飯做法步骤

    廣味青椒飯

    20分鐘便利午飯用料胚芽米一碗青椒1個半廣味甜香腸3根鹽1勺日本昆布醬油1湯匙廣味青椒飯的做法最近在吃胚芽米特別香也不用淘白白的米湯裡都是營養。電飯煲正常蒸飯。青椒手撕成小塊香腸切片。熱鍋放油小火炒香腸中火...

  • 如何做廣東蘿蔔糕好吃 廣東蘿蔔糕烹饪方法大全

    廣東蘿蔔糕

    广東人過新年喜歡自製年糕,角仔,煎堆。蘿蔔糕都是充滿回憶的片段,細个時候都跟呀媽一齊整,一起刨蘿蔔😁用料萝卜2根香菇3小个腊肉2小條粘米粉1/3包白胡椒粉2勺黃糖半片干贝粒虾米少量,放糕面就可以干聰一个蒜苗少量廣東蘿...

  • 廣島燒食谱做法大全,超简单的廣島燒做法步骤

    廣島燒

    用料(麵糊)麵粉100克鹽巴3克水160毫升(炒麵)拉麵2球(約300克)洋蔥50克醬油2大匙味醂2大匙烏醋1大匙牛排醬2大匙(配料)高麗菜150克紅蘿蔔50克豬肉片250克雞蛋3顆(沾醬)醬油2大匙味醂2大匙醬油膏3大匙牛排醬2大匙廣島燒的做法麵糊...

  • 白種元 美味的廣場 食譜 50個的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白種元 美味的廣場 食譜 50個

    為方便大家,我把美味的廣場上的食譜整理了出來,之後會繼續更新食譜用料各種食材~白種元美味的廣場食譜50個的做法彩椒意大利面彩椒煎餅紫菜鍋巴紫菜湯紫菜煎餅紫菜方便麵冬白菜三明治冬白菜拌飯蔥包涼拌春白菜珍島大蔥...

  • 適合廣東人口味的口水雞的烹饪做法,大厨教你详细做法

    適合廣東人口味的口水雞

    用料鸡腿1只花椒少於芝麻少許姜5片蒜2瓣小葱2根小米椒1个適合廣東人口味的口水雞的做法所有需要用到的食材雞肉洗乾淨,冷水下鍋,放入蔥薑花椒,倒入少許料酒,開鍋煮6分鐘,然後關火燜5分鐘。煮熟後把雞腿拿出,過一遍冰水把剛...

  • 如何做廣東老火湯好吃 廣東老火湯烹饪方法大全

    廣東老火湯

    用料排骨一根胡蘿蔔玉米海底椰蜜棗个廣東老火湯的做法滾一邊水洗干净一起放下水煲汤...

  • 廣西黃瓜皮食谱做法大全,超简单的廣西黃瓜皮做法步骤

    廣西黃瓜皮

    脆脆的,咬一口想兩口用料小黄瓜8斤鹽適量廣西黃瓜皮的做法小黃瓜用鹽浸洗乾淨小的切一半,大的一開四用鹽醃一晚,會出好多水用漏水的袋裝好綁住,上面放一塊鐵板,再放一桶水壓,壓一晚上即可壓到這樣就可以了再來一張用蒜蓉辣...

  • 廣式芋頭糕食谱做法大全,超简单的廣式芋頭糕做法步骤

    廣式芋頭糕

    用料芋头(去皮後)500克粘米粉180克虾米30克腊腸2條瑤柱30克花菇3朵水280克蔥頭蒜末1根+2瓣五香粉1勺油20克廣式芋頭糕的做法芋頭分別切絲和切粒,自制臘腸切粒,蝦米瑤柱冬菇泡水無油鍋先下冬菇蝦米瑤柱烘干水分,下油爆香蔥...

  • 廣式秘制羊肉煲的详细做法,廣式秘制羊肉煲做法技巧

    廣式秘制羊肉煲

    經常有人話冬天吃羊肉最補身,因為它的功效有補體虛,祛寒冷,溫補氣血;益腎氣,補形衰,開胃健脾;補益產婦,通乳治帶,助元陽,益精血。對病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果,最適宜於冬季食用,故被稱為冬令補品,深受人們歡...

  • 廣式月餅餅食谱做法大全,超简单的廣式月餅餅做法步骤

    廣式月餅餅

    中秋節必須做,爸爸喜歡吃蓮蓉,媽媽喜歡吃五仁,我什麼都吃⋯⋯1⃣️50g=32+18皮,2⃣️63g=43+20皮,3⃣️75g=50+25皮,4⃣️100g=70+30皮,5⃣️125g=85+40皮,7:3,6:4都可以用料转化糖浆112克枧水3克花生油39克中筋面粉150克奶粉12克廣式月...

  • 白種元 美味的廣場 食譜2的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白種元 美味的廣場 食譜2

    用料各種食材~白種元美味的廣場食譜2的做法紅薯葉螃蟹湯醬油鰻魚蓋飯鰻魚炖蘿蔔baik's炒韭菜辣炖真鯛魚湯炖真鯛魚頭金針菇快餐卷金針菇餃子香蔥大醬湯香蔥拌毛蚶油炸玉筋魚串皺皮尖椒炒豬肉辣炒雞胗紅蟹肉湯紅...

  • 廣式臘味炆皖魚的做法和图解,廣式臘味炆皖魚怎么做更好吃

    廣式臘味炆皖魚

    广式腊味香味诱人,最家常的做法莫过于腊味焗饭。今天就用浓香地道的广式腊味搭配新鲜鱼腩。用腊味的香和腊味油的甘去中和鲩鱼的鲜和滑。用料魚腩臘腸臘肉沙姜蒜末姜末干蔥洋蔥蔥花廣式臘味炆皖魚的做法鲩鱼切块状,用盐...

  • 廣式马蹄糕食谱做法大全,超简单的廣式马蹄糕做法步骤

    廣式马蹄糕

    (o´ω`o)ノ吃貨們,馬蹄糕,顧名思義,就是用馬的蹄子做的糕點...@#¥%……blah...這不是坑爹嗎....o(*≧▽≦)ツ┏━┓咳咳,好,回到正題。馬蹄糕其實就是用荸荠和糖水再加荸荠粉蒸成的傳統廣東糕點,相信很多老廣對此都並不陌生。...

  • 廣式月餅食谱做法大全,超简单的廣式月餅做法步骤

    廣式月餅

    試著做了780克和50克的月餅,蓮蓉蛋黃與豆沙蛋黃兩種口味。月餅皮和月餅餡的比例大約是1:3左右。70克的月餅用20克的皮,40克的餡,一個全蛋黃。50克的月餅用15克的皮,30克的餡,半個蛋黃。用料牛油40G奶油起司50G鹽1.5G糖粉12....

  • 廣式三杯雞食谱做法大全,超简单的廣式三杯雞做法步骤

    廣式三杯雞

    用料麻油勺鸡腿只米酒勺姜片糖克蒜瓣酱油勺耗油廣式三杯雞的做法先用清水把雞腿肉注意下,去掉血沫,冷水過一遍,這樣雞肉不會腥備好白蘑菇洗好切好備用配菜:胡蘿蔔,辣椒,蒜,蔥,姜雞肉,配菜備好,開始。。。熱鍋,放入花生油,芝麻油,燒...

  • 廣西酸笋食谱做法大全,超简单的廣西酸笋做法步骤

    廣西酸笋

    材料簡單,年年有新鮮甜笋就會做一樽用料甜笋1條(約3.5斤清水適量廣西酸笋的做法甜笋去殼切去有顏色的皮甜笋切大塊放入沒有油玻璃樽,放入清水過面,密封1個月可以吃了,越久越香😋😋😋廣西人的最愛...

  • 廣東人拒絕味精 - 蓮藕豬大骨湯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    廣東人拒絕味精 - 蓮藕豬大骨湯

    老火湯是每個廣東人必喝的而且家里絕對不會加味精雖然有研究指老火湯熬製時間過長營養會流失但其實只要不超過3小時是沒有問題的這個蓮藕湯是我最愛喝的湯!豬大骨要挑含有軟骨組織的這樣熬煮後的骨頭非常好吃!當天喝不...

  • 廣式臘味飯食谱做法大全,超简单的廣式臘味飯做法步骤

    廣式臘味飯

    用料大米3杯腊肉1块香肠2根鸡蛋1个老抽1勺生抽1勺潤腸2根廣式臘味飯的做法一鍋熱騰騰的臘味飯小贴士榮華潤腸好好吃😋...

  • 廣式燜蝦食谱做法大全,超简单的廣式燜蝦做法步骤

    廣式燜蝦

    以前認為白灼蝦才是最好吃的,只從有了新想法就把蝦子換個全新的口味用料明蝦8隻蒜蓉適量蠔油1.5勺醬油0.5勺白砂糖1勺香油少於料酒少於花生油適量鹽少於西芹一把廣式燜蝦的做法把蝦買回來把背部用刀划一刀,把蝦腸去除,不...

  • 廣式馬蹄糕食谱做法大全,超简单的廣式馬蹄糕做法步骤

    廣式馬蹄糕

    用料马蹄10个马蹄粉200克水600克➕600g糖2條片糖廣式馬蹄糕的做法600g水➕200g馬蹄粉(過濾一下)600g水➕2塊片糖➕馬蹄一起煮10粒馬蹄切碎粉漿拿1/3出來倒入煮開的馬蹄糖水馬蹄糖水擦油倒入1/3馬蹄粉漿的樣子,最後把這熟...

  • 广式肠粉是廣東人喜歡用做早餐,美味可口的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式肠粉是廣東人喜歡用做早餐,美味可口

    用料肠粉专用粉1碗水2豌油5g蛋1個蝦仁10只广式肠粉是廣東人喜歡用做早餐,美味可口的做法用牌子肠粉专用粉,一般超市有買到,我用一碗二水开粉准备好材料開始蒸放在窩蒸二分鐘左右粉變透明可以蒸好出來凉一下放醬油用板子...

  • “廣東茶點”糯米卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【廣東茶點】糯米卷

    糯米卷是小時候去喝早茶,爸爸很爱的一个点心,有腊味的香味,软绵绵的糯米,香甜的包,让人满足的点心!现在长大了,很多茶楼都没有了这款经典的点心,爸爸突然说很想吃,于是就做了!用料糯米2杯,电饭锅自带那种腊肠1条香菇6顶干瑶柱(没...

  • 廣式羊肉煲食谱做法大全,超简单的廣式羊肉煲做法步骤

    廣式羊肉煲

    用料羊肉500克柱候酱3勺盐少量蒜苗6根姜大量胡萝卜2根冰糖適量白酒少量生抽少量马蹄少量廣式羊肉煲的做法打邊爐就是火鍋的意思羊肉賊入味紅蘿蔔賊甜小贴士根據個人口感注意燉煮時間我燉了三個小時很有嚼勁...

  • 廣東燒賣食谱做法大全,超简单的廣東燒賣做法步骤

    廣東燒賣

    用料絞肉1千克虾仁200克雞蛋2個香菇10朵荸薺8個淀粉2湯匙糖2湯匙盐少許胡椒粉少許廣東燒賣的做法把冬菇、蝦仁、荸薺切成小粒,混入絞肉中,同時加入各種調味品和兩個雞蛋。用順時針的方法把所有的材料攪勻,攪到肉看起來有...

  • 廣式蘿蔔糕食谱做法大全,超简单的廣式蘿蔔糕做法步骤

    廣式蘿蔔糕

    之前沒想上傳,所以過程沒拍照用料萝卜肉(去皮)1500g虾米57克腊肠150g粘米粉338克馬蹄粉38g澄麵57g生粉57g盐17克雞粉19g糖57克麻油,胡椒粉少許清水600克滾水600克生油57克廣式蘿蔔糕的做法将腊肠用热水浸泡去除肠衣,...