美味佳肴馆

纹版怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的纹版精选专题是专门提供纹版的相关精彩内容的地方,这里的纹版相关内容,小编都精心编辑,精选优质纹版的相关知识,分享一些纹版方面的经验知识。

  • 咸味黄油奶酪全麦酥饼——大理石纹版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸味黄油奶酪全麦酥饼——大理石纹版

    我比较喜欢全麦粉的颗粒感,也不喜欢太甜,所以少糖加盐多黄油,这样比较酥香,奶香味很足😋黄油饼干原本就是最简单基本的烘培点心,这款只是稍微调配了点奶酪和粉类,吃出不一样的味道!我分享自己的经验和调配,希望大家有更多的心...

  • 割包花纹之:十八角芽叶纹与八芒太阳纹饰的烹饪做法,大厨教你详细做法

    割包花纹之:十八角芽叶纹与八芒太阳纹饰

    这个纹样是我2017年为蛋糕所画的图案稿,但一直没做在蛋糕上,今天拿过来给它用在面包上,这也算是完成了这个图案的创作过程。叶纹的原图是一个来自于原始时期的陶器,第一眼就被它给迷住了,一片叶子经过位置变化形成非常美丽...

  • 波纹蛋糕卷“中筋面粉版”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    波纹蛋糕卷【中筋面粉版】

    用料蛋黄糊:蛋黄5个中筋粉98克牛奶65克色拉油65克糖23克泡打粉1/4小匙蛋白糊:蛋清5个糖60克醋几滴波纹蛋糕卷【中筋面粉版】的做法蛋黄糊:1.蛋黄5个,中筋粉98克,牛奶65克,色拉油65克,糖23克,泡打粉1/4小匙,2.泡打粉跟面粉先混...

  • 大量的泡芙 纹理清晰版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大量的泡芙 纹理清晰版

    烤的少,怕不够分,怕奶油用不完浪费,这下好了,200ml奶油都用了。用料低粉200g黄油150g水320g鸡蛋5个糖一勺盐一点奶油一盒200ml奶油馅的糖30g大量的泡芙纹理清晰版的做法黄油,水,糖,盐都放入锅中煮沸腾。筛入低粉,小火开始搅拌...

  • 双色大理石纹饼干制作方法(花纹整形详细图解版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    双色大理石纹饼干制作方法(花纹整形详细图解版)

    用料黄油100克细砂糖30克全蛋液1/4个香草精半瓶盖低粉155克可可粉2克抹茶粉2克双色大理石纹饼干制作方法(花纹整形详细图解版)的做法100克黄油软化后,和细砂糖混合,用打蛋器搅打到体积膨胀,颜色变浅。加入1/4全蛋液,继续搅...

  • 棉花糖豹纹吐司~田田版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    棉花糖豹纹吐司~田田版

    豹纹吐司其实我之前写过的,之所以再记录这个方子,因为用的工具模具都不一样,还是记录一下,特别是温度时间,我怕时间长了忘记了。模具是12厘米水立方,田田啦。棉花糖加10克牛奶隔水加热融化后再揉进去比较好,不要学我直接揉,会...

  • 花纹馒头2(豹纹馒头)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    花纹馒头2(豹纹馒头)

    继续万变不离其中的装饰一下馒头,让朴素的馒头不那么朴素(*^o^*)。花纹馒头第二款~任何自己用惯的馒头方子都可以。我这里用的是这个面团方子:用料150克粉的馒头面团一个花纹馒头2(豹纹馒头)的做法这次不手揉面了,直接压面机...

  • 花纹馒头1(抹茶条纹)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    花纹馒头1(抹茶条纹)

    我的馒头们告诉我说想穿漂亮的衣服,所以我就给它们做了😂😂~暂时做了几个款式,一个一个记录哈哈~馒头方子请参看我之前的菜谱,都适用哒~我这里用的是150克粉的份量。方子是用料馒头面团一个花纹馒头1(抹茶条纹)的做法手揉了一...

  • 叶纹面包蛋糕升级版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    叶纹面包蛋糕升级版

    面包蛋糕,既有面包香脆,又有蛋糕软甜,是烘焙爱好者不二之选。之所以叫升级版,因为比普通叶纹蛋糕多了酱料与肉片。所以以下过程中,可因自己喜爱而对辅料有所增减与替换^_^配料与用法都详细记录,但做起来其实很简单。用料面...

  • 无奶油版低糖低盐免手揉懒人面包机#鹿纹or豹纹吐司#🍞的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无奶油版低糖低盐免手揉懒人面包机#鹿纹or豹纹吐司#🍞

    一直不太喜欢淡奶油的油腻,总觉得淡奶油是热量杀手,而且淡奶油也很难保存,通常买一瓶回来没用完多少就扔了,好可惜…所以后来自己做的吐司基本都不用淡奶油,而是用奶粉和炼乳代替了!效果居然也不错!这次折腾的花式吐司#鹿纹o...

  • 趣味豹纹&斑马纹土司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    趣味豹纹&斑马纹土司

    一直想重新再做一次豹纹和斑马纹的土司,终于来填坑啦,顺便做个记录📝以备之后使用切开的时候真的太有趣太可爱啦!强烈安利烤一个萌晕自己~下厨房相关菜谱很多,参考了两个菜谱之后做了改动,原方材料里有酸奶,因为急着消耗开封...

  • 斑马纹蒸蛋糕(破壁机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    斑马纹蒸蛋糕(破壁机版)

    原本自己晒了黑米和小米用破壁机打了粉,打算各做一份六寸的黑米蒸蛋糕和小米蒸蛋糕,结果又做了这款斑马纹蒸蛋糕,感觉效果不错,于是记录分享用料黑米蛋糕部分:黑米80克水磨粘米粉20克水磨糯米粉20克60~65克鸡蛋3个白糖35~40...

  • 斑马纹戚风蛋糕——可可粉版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    斑马纹戚风蛋糕——可可粉版

    这款蛋糕在我家很受欢迎,我也喜欢做,我觉得画花纹好玩,我每次做都不会开裂、不塌陷。想做的朋友,先看好每个步骤,材料也要按量。用料鸡蛋🥚要带壳重300克(我买的是6个304克左右)蛋黄6个牛奶50克可可粉8克细砂糖25克(蛋蛋)+...

  • 木纹蛋卷(博艺版)的详细做法,木纹蛋卷(博艺版)做法技巧

    木纹蛋卷(博艺版)

    用料蛋黄部分:蛋黄6个砂糖60g水80g调和油80g低筋面粉150g玉米淀粉30g蛋白部分:蛋白6个砂糖80g塔塔粉2g盐1g纹路面料:可可粉4g木纹蛋卷(博艺版)的做法面粉过筛蛋黄部分搅拌混合到无干粉状态蛋白部分全部混合,用打蛋器打发到...

  • 虎纹饼干 | 虎纹曲奇的烹饪做法,大厨教你详细做法

    虎纹饼干 | 虎纹曲奇

    是不是在为新年伴手礼发愁?简单易做又别出心裁,好吃又应景的虎纹饼干,做新年茶点或是伴手礼都是不错的选择。所用模具:法焙客U形饼干模FB20131、法焙客硅胶网孔烤垫FB50236、法焙客法焙客金色波纹烤盘FB10105(烤盘尺寸45*...

  • 巧克力裂纹曲奇(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力裂纹曲奇(小美版)

    天冷了,需要积攒点能量了✊君之的方子走一个!为了某石头转个小美版方子,记得来交作业👉用料黑巧克力100克黄油45克细砂糖50克蛋液75克低筋面粉100克可可粉12克泡打粉2克糖粉适量巧克力裂纹曲奇(小美版)的做法黄油、巧克力...

  • 大理石纹吐司(不成熟版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大理石纹吐司(不成熟版)

    记录调整后的配方。想找详细步骤的朋友绕行用料日式吐司粉300克糖36克盐2克酵母粉5克牛奶或水120克鸡蛋1个黄油40克可可粉5-8克大理石纹吐司(不成熟版)的做法面粉、盐、糖搅拌均匀,酵母放牛奶里融化,倒入面粉中加鸡蛋混合...

  • 如何做螺纹面好吃 螺纹面烹饪方法大全

    螺纹面

    美食在民间!前几天自家嫂子做了彩色的螺纹面,看着特别有食欲。今天我们也学一学,做一做,两个人在一起,做什么都好吃!用料面克螺纹面的做法萝卜条,撒尿牛丸,龙虾丸,地瓜粉!好像小蚕蛹!...

  • 波纹豆沙手撕面包(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    波纹豆沙手撕面包(小美版)

    用料高筋面粉190克蛋液40克牛奶100克耐高糖酵母3克细砂糖20克盐2克椰子油20克豆沙馅适量4寸模具2个波纹豆沙手撕面包(小美版)的做法面粉、鸡蛋、酵母、糖、牛奶放入主锅,30秒/速度1-3混合均匀揉面3分钟加入盐、椰子油,继...

  • 螺纹吐司|爱和自由版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    螺纹吐司|爱和自由版

    微博看到爱和自由老师的视频,颜值不错的吐司。原视频是两个450g吐司盒的量,自己在家做,就改成1个吐司盒的配方。ps:文末附上2个450g吐司的量,做的时候白面团和抹茶面团分别准备两份就可以了用料❤️中种高筋面粉175克干酵母2...

  • 豹纹面包(中筋面粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豹纹面包(中筋面粉版)

    用料中种面团材料:普通面粉210克水110克酵母粉2克主面团材料:普通面粉90克牛奶70克细砂糖10克盐1克酵母粉2克食用油20克豹纹材料:可可粉适量豹纹面包(中筋面粉版)的做法中种面团材料全部混合均匀,揉成光滑面团,盖保鲜膜室...

  • 斑马纹蛋糕(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    斑马纹蛋糕(小美版)

    斑马纹蛋糕,让看起来没什么新意的蛋糕增甜了一股活力,感受切开时的惊喜。用料鸡蛋6个低筋面粉80克细砂糖80克热水20克牛奶30克植物油20克可可粉8克斑马纹蛋糕(小美版)的做法主锅一定要无油无水,插入蝴蝶棒。加入6个鸡蛋,8...

  • 不太像木纹的“木纹可颂”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不太像木纹的【木纹可颂】

    在《严选日式风手作面包》书中看到木纹可颂的做法,十分复杂,好像配方也不太对,裹入用黄油居然有600g,无奈太好看,正好利用五一中长假的最后一天,天气刚好,适合开酥,换一个一般的可颂方子,挑战一下木纹可颂。自己研究的方子,好像...

  • 裂纹版硬欧 法式全麦包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    裂纹版硬欧 法式全麦包

    儿子出生以后,有欢乐,也有了烦恼,很难买到适合他吃的东西。为人父母,可能大抵如此吧。市面上各种香精香料,合成黄油,人造乳化剂,稳定剂云云。想要吃的安心,似乎是一件挺奢侈的事情。既然在外买不到,那何不自己动手做呢?因为对防...

  • 巧克力裂纹曲奇(君之版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力裂纹曲奇(君之版本)

    这款酥脆的曲奇也是孩子比较爱吃,做起来比较简单。这里需要注意隔水加热后的巧克力盆要冷确些再倒入蛋黄。用料低筋面粉100克可可粉12克泡打粉1.25ml黑巧克100克黄油45克白砂糖50克鸡蛋液75克糖粉适量巧克力裂纹曲奇(君...