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甜咸交错的蛋黄酥怎么做更好吃

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  • 甜咸交错的蛋黄酥的做法和图解,甜咸交错的蛋黄酥怎么做更好吃

    甜咸交错的蛋黄酥

    一次大概28个用料水油皮中筋面粉125克低筋面粉(蛋白质9.5)125克糖30克水100克起酥油(玉米油/黄油)80克油酥低筋面粉200克起酥油(玉米油/黄油)90克馅料咸蛋黄22个各种馅料600克表面蛋黄1个黑芝麻适量麻薯:牛奶140克白糖20克玉...

  • 咸蛋黄桃酥食谱做法大全,超简单的咸蛋黄桃酥做法步骤

    咸蛋黄桃酥

    用料咸蛋黄50G泡打粉3G小苏打3G玉米油200克糖粉130克蛋黄2个黑芝麻20克低筋粉300克咸蛋黄桃酥的做法蛋黄蒸熟打碎玉米油,泡打粉小苏打一起搅拌均匀加入糖粉搅棒均匀加入蛋黄搅拌加入咸蛋黄碎搅拌均匀加入熟芝麻搅拌均...

  • 麻薯蛋黄软欧,咸蛋黄党不能错过!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻薯蛋黄软欧,咸蛋黄党不能错过!

    我们是咸蛋黄党,我们坚信咸蛋黄配什么都好吃!小时候想要吃咸蛋黄,一般只有两个时间段,两种途径:端午的粽子和中秋的月饼。当咬到咸蛋黄的时候,每一口都会变轻柔,同时要确保每一口都恰到好处地咬到咸蛋黄和配料。至于直接从月...

  • 咸甜酥脆的咸蛋黄肉松雪花酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸甜酥脆的咸蛋黄肉松雪花酥

    做多了各种水果口味的雪花酥,心血来潮想来份咸味的,把富的流油的海鸭蛋,揉进缠绵的雪花酥里,竟然是这么美味无比的撞击。用料棉花糖500克肉松200克黄油150克奶粉100克饼干300克咸蛋黄20个蔓越莓干200克咸甜酥脆的咸蛋黄肉...

  • “金沙咸蛋黄玉米粒”咸蛋黄爱好者不可错过的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【金沙咸蛋黄玉米粒】咸蛋黄爱好者不可错过

    咸蛋黄跟什么都很搭,而且很容易成为网红哈哈。自己做各种咸蛋黄美食也很简单~用料玉米粒1罐/230克手剥玉米粒新鲜鸡蛋蛋黄1个生粉3勺咸蛋黄30克【金沙咸蛋黄玉米粒】咸蛋黄爱好者不可错过的做法罐头玉米沥干水分,尽量要...

  • 咸蛋黄酥饼。咸蛋黄控不容错过的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸蛋黄酥饼。咸蛋黄控不容错过

    用料咸蛋黄5个朗姆酒少许黄油110克糖粉45克鸡蛋1个低筋面粉180克奶粉30克无铝泡打粉3克蛋黄(表面装饰)1个黑芝麻(表面装饰)少许咸蛋黄酥饼。咸蛋黄控不容错过的做法咸蛋黄喷少许朗姆酒(或白酒)放进预热好的烤箱,180℃,烤8分钟...

  • 如何做咸蛋黄桃酥好吃 咸蛋黄桃酥烹饪方法大全

    咸蛋黄桃酥

    时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料食用油90g细砂糖80g鸡蛋1个低筋面粉230g小苏打2g咸鸭蛋黄2个装饰蛋黄液(装饰)10g黑芝麻适量咸蛋黄桃酥的做法熟的咸鸭蛋,剥出咸蛋黄,用勺子压碎。食用油中放入糖、打匀的鸡蛋液,...

  • 咸蛋黄酥条食谱做法大全,超简单的咸蛋黄酥条做法步骤

    咸蛋黄酥条

    不爱吃蛋的娃儿,而且一吃蛋就总要扔掉蛋黄的,这哈让你不知不觉就被加强了营养了,还乐呵呵的!😄用料酥馅:咸蛋黄3个(43克)低筋面粉27克黄油15克酥皮:中筋面粉102克玉米油33克盐1.5克小苏打1克无铝泡打粉1克糖粉35克牛奶33...

  • 🔥【咸蛋黄酥饼

    🔥【咸蛋黄酥饼】浓郁咸香,酥得掉渣!

    难度:中等时间:100分钟用料【水油皮】低粉150g水80-85g黄油(液态)22g糖粉20g【油酥】低粉75g咸蛋黄6个黄油(液态)35g细砂糖适量🔥【咸蛋黄酥饼】浓郁咸香,酥得掉渣!的做法低粉(150g)水(80-85g)黄油(22g液态)混合搓揉揉成光滑的面团...

  • 咸甜交错馒头,馒头花卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸甜交错馒头,馒头花卷

    用料中粉(+点全麦粉)300克糖17克盐3.5克水165克奶粉10克酵母3克↓↓调色↓↓甜菜根粉南瓜粉咸甜交错馒头,馒头花卷的做法除调色外粉所有材料按液体到固体放入面包桶里,按单独和面健15分钟后分别分出自己家中的果蔬粉再揉均...

  • 咸蛋黄肉松贝果(喜欢咸蛋黄的不要错过)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸蛋黄肉松贝果(喜欢咸蛋黄的不要错过)

    用料面团部分山茶花高筋面粉250克鲍勃全麦面粉20克盐2克鲜酵母4克代糖5克乳清或者等量水146克黄油6克夹心部分咸鸭蛋(取蛋黄部分就可)4个无糖肉松30克奶酪适量蛋黄酱适量煮糖水(1:20)水1000ml白砂糖50克咸蛋黄肉松贝果(喜欢...

  • 咸蛋黄酥饼食谱做法大全,超简单的咸蛋黄酥饼做法步骤

    咸蛋黄酥饼

    看上台湾3Q饼好久了,但是一直嫌弃麻烦就没开始。典型的“想的太多,做的太少”。今天来做一款简单的,又适合自己家人口感的酥饼。用料酥皮部分中粉、低粉200克猪油20克糖16克牛奶120克酥油部分中粉100克猪油60克咸蛋黄10...

  • 咸蛋黄控不能错过💕咸蛋黄焗虾仁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸蛋黄控不能错过💕咸蛋黄焗虾仁

    喜欢吃咸蛋黄的不能放过这一道菜。用料虾仁200克咸蛋黄4个盐2克料酒1勺葱花2克白芝麻1克咸蛋黄控不能错过💕咸蛋黄焗虾仁的做法虾仁洗净,厨房纸擦干水分,用少许盐和1勺料酒腌制15分钟。咸蛋黄用勺子碾碎腌好的虾仁用宽...

  • 咸甜酥脆咸蛋黄肉松雪花酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸甜酥脆咸蛋黄肉松雪花酥

    雪花酥做过很多,咸蛋黄的也做过,但是一直用的是猪肉松,刚好淳姥姥买了新鲜牦牛肉,做了很多牛肉松备用,所以试一试用牛肉松的咸蛋黄雪花酥。没想到,获得一致好评。用料棉花糖600克牛肉松100克海鸭蛋蛋黄8个黄油125克各类坚果...

  • 肉松卷,甜咸交错,超级好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉松卷,甜咸交错,超级好吃

    方子和蛋糕卷是一样的,只是加了葱花和肉松口感上更加丰富有口味用料鸡蛋5个牛奶52克玉米油50克面粉48克玉米淀粉12克白砂糖60克葱花少许肉松适量沙拉酱适量肉松卷,甜咸交错,超级好吃的做法准备好食材,蛋白装进无水无油盆...

  • 咸蛋黄杏仁雪花酥  咸香微甜口味 不会甜腻的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸蛋黄杏仁雪花酥 咸香微甜口味 不会甜腻

    咸蛋黄买咸鸭蛋回来去蛋白,6只蛋黄烤备用肉松提前搅拌机打碎些,不会颗粒状影响口感奶粉也是一样道理提前过筛不喜欢吃太甜的朋友可以买低糖版的原味棉花糖哦!这样整体口感会偏咸些,喜欢咸中带甜的呢就买普通的原味棉花糖!...

  • 咸蛋黄酥食谱做法大全,超简单的咸蛋黄酥做法步骤

    咸蛋黄酥

    中秋节做月饼剩了些咸鸭黄,猪油,网上搜了一下,决定做风靡台湾的网红咸鸭黄酥……(配方来之作者:希葩提娅)简直酥的掉渣渣,不要太好吃😊用料猪油75克低粉130克糖粉60克小苏打2克泡打粉2克咸蛋黄碎60克椰蓉少许白酒少许咸蛋黄...

  • 💓甜甜咸咸の粉红猪猪🐷蛋黄酥(猪油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    💓甜甜咸咸の粉红猪猪🐷蛋黄酥(猪油版)

    关于猪油:猪油的起酥效果是最好的,如果不喜欢猪油味道或者没有猪油的,可以用黄油代替,但是不建议使用色拉油代替。关于咸蛋黄:图方便用的真空咸鸭蛋,虽说是真空的,也是挑选的品质比较好的;口感上来说的话肯定是新鲜鸭蛋更好。...

  • 咸甜交融的咸蛋黄糯米饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸甜交融的咸蛋黄糯米饼

    前几天用黑米糯米饭包了咸蛋黄油条饭团。突发奇想把这个包成饼会怎样呢?就尝试了一下还挺成功~~~酥香软糯,咸甜交融!生活就是这样,多姿多味!用料糯米饭一碗低筋面粉(饼皮)70克淀粉(饼皮)20克鸡蛋(饼皮)1个白砂糖(饼皮)15...

  • 如何做咸蛋黄酥翅好吃 咸蛋黄酥翅烹饪方法大全

    咸蛋黄酥翅

    不用下配料香味都出来了用料鸡中翅10个咸蛋黄4-5个蒜4瓣指天椒1个黄油20g料酒1汤匙生抽1汤匙麻油1/4茶匙盐1/4茶匙糖1茶匙生粉1汤匙胡椒粉1/4茶匙油适量咸蛋黄酥翅的做法鸡中翅洗净,调入生抽、料酒、糖、盐、胡椒粉、...

  • 雪花酥  鱿鱼丝咸蛋黄雪酥 肉松咸蛋黄雪酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    雪花酥__鱿鱼丝咸蛋黄雪酥 肉松咸蛋黄雪酥

    记录下以后自己方便快过年了也希望能帮到大家用料棉花糖500克饼干500克奶粉180克黄油125克(喜欢软的加15克玉米油)鱿鱼丝(肉松)120克(口淡也可以100克咸蛋黄18个花生150克喜欢就加不喜欢不加雪花酥__鱿鱼丝咸蛋黄雪酥...

  • 咸甜口——咸蛋黄酥粒司康的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸甜口——咸蛋黄酥粒司康

    趁热吃有咸蛋黄饼干的感觉,酥粒必不可少哦~方子可做4cm×3cm司康8个。用料低筋粉100g咸蛋黄调料7g绵白糖17g盐1.5-2g泡打粉3g全蛋液22g牛奶30g黄油30g🔸酥粒:黄油7g绵白糖5g低筋粉10g咸蛋黄调料2.5—3g盐一丢丢(0.5g—0...

  • 可盐可甜咸蛋黄酥饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可盐可甜咸蛋黄酥饼干

    喜欢咸蛋黄的咸香和沙沙口感,加上砂糖,和酥酥口感,咬一口味道非常丰富,家里大人小孩都喜欢!用料油皮材料低筋面粉200克无盐黄油30克牛奶120克砂糖20克咸蛋黄油酥咸蛋黄8个低筋面粉100克无盐黄油60克盐3克可盐可甜咸蛋黄酥...

  • 先蒸后炸外皮酥脆内心柔软咸甜交融的咸蛋芝麻黄金大饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    先蒸后炸外皮酥脆内心柔软咸甜交融的咸蛋芝麻黄金大饼

    标题起这么长的原因是饼太好吃了😋!用料中筋面粉300克酵母5克泡打粉5克细砂糖25克常温水175克熟咸蛋黄60克(4个左右)葱花20克克蜂蜜适量清水适量食用油质量先蒸后炸外皮酥脆内心柔软咸甜交融的咸蛋芝麻黄金大饼的做法我...

  • 芝士酥皮月饼~(酥到掉渣,甜咸交错,一次成功)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芝士酥皮月饼~(酥到掉渣,甜咸交错,一次成功)

    酥到掉渣,甜咸交错,太好吃了。用料水油皮:普通面粉250克,白糖30克玉米油80克清水100克油酥:低筋面粉200克玉米油85克馅料:豆沙220克芝士175克芝士酥皮月饼~(酥到掉渣,甜咸交错,一次成功)的做法1.制作水油皮:1.1.将250克普通面粉,3...