美味佳肴馆

看了即懂即会怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的看了即懂即会精选专题是专门提供看了即懂即会的相关精彩内容的地方,这里的看了即懂即会相关内容,小编都精心编辑,精选优质看了即懂即会的相关知识,分享一些看了即懂即会方面的经验知识。

  • 泡芙的原理与实际操作(全面透彻,看了即懂即会)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    泡芙的原理与实际操作(全面透彻,看了即懂即会)

    泡芙的雏形来源于意大利,(那正是文艺复兴后宗教改革开始,创新发明层出不穷),出生在法国,寄养在日本,日本将泡芙做到了极致,由日本传入我国,现在款式花样百出,普通泡芙,酥皮泡芙,闪电泡芙和各种装饰性的泡芙花样繁多,但都离不开淀粉...

  • 新手即会,好吃上瘾的烧卖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新手即会,好吃上瘾的烧卖

    因为女儿喜欢吃烧卖,所以记录了这个。相信每一个妈妈都会为了自己的孩子努力做出美味的早餐用料糯米500克杂菜(就是青豆玉米胡萝卜粒)200克牛奶180ml葱20根木耳10朵猪肉(肥瘦相间)300克饺子皮23张配料:老抽2勺生抽2勺蚝油1...

  • 新晋网红肉松小贝,简单易做、即学即会的详细做法,新晋网红肉松小贝,简单易做、即学即会做法技巧

    新晋网红肉松小贝,简单易做、即学即会

    香甜绵软、奇妙口感的新晋网红·肉松小贝,绝对是令人沉迷的味道,让你一口就上瘾!用料蛋清3个幼砂糖35g盐0.5g柠檬汁1g蛋黄3个牛奶32g色拉油32g低筋面粉40g海苔肉松适量新晋网红肉松小贝,简单易做、即学即会的做法加入牛奶...

  • 花胶冻(新手即学即会收藏版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    花胶冻(新手即学即会收藏版)

    很多人喜欢吃花胶冻,在此分享一款新手零失败的花胶冻做法,赶紧收藏备用吧!用料花胶30克红枣5颗姜丝5克牛奶1000克花胶冻(新手即学即会收藏版)的做法花胶先放锅里隔水干蒸5分钟,然后用清水浸泡8个小时。花胶浸泡完成发好后,清...

  • 凉拌鸡爪:即拌即吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌鸡爪:即拌即吃

    甚是想念泡鸡爪,又不想忙上半天料理好的鸡爪还不能吃还要浸泡腌半天,是以想着整一份凉拌鸡爪算了。于是去超市买了5只鸡爪,一把水芹菜,一只洋葱,打算做一碗凉拌鸡爪。家里有好多客家酒酿,顺便消耗下酒酿,不然要放坏了。用料...

  • 蒸水蛋(超细腻入口即化,吃出酒店的味道)小白一看就会的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸水蛋(超细腻入口即化,吃出酒店的味道)小白一看就会

    孩子特别爱吃蒸水蛋,一直以为自己做的很嫩了,没想到跟老师学习这个蒸水蛋后让我知道什么叫嫩,什么叫细腻,什么叫入口即化用料鸡蛋2个盐(不知道1克有多少的拿手捏点就行)1克凉水(鸡蛋的2倍)鸡蛋跟水的比例1:2东古酱油或生抽1...

  • 入口即化!超好挤的黄油曲奇 🤩做了你绝对会爱上它~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    入口即化!超好挤的黄油曲奇 🤩做了你绝对会爱上它~

    这款曲奇俺真的是爱死了!入口即化,奶香浓郁,你绝对抵抗不住它的诱惑。我妹妹一看到就两眼放光!一向不爱吃任何曲奇的爸爸,也忍不住干掉了了好多块😂。挤的时候从来没感受过这么顺滑的曲奇面糊的手感!超好挤!这个曲奇也是大家...

  • 会所盘饰即做的做法和图解,会所盘饰即做怎么做更好吃

    会所盘饰即做

    今儿个没事,试一下盘饰制作,功夫不负有心人。用料黄瓜1根红椒1条洋葱1个会所盘饰即做的做法加入洋葱的图这张是原图小贴士除了菜刀,另备雕刻刀和推刀...

  • 脆皮炸鲜奶~一学即会的烹饪做法,大厨教你详细做法

    脆皮炸鲜奶~一学即会

    网红小吃脆皮炸鲜奶,外皮酥脆,内里奶香浓郁,口感丝滑,是非常经典的一道广式甜品。用料纯牛奶480g甘汁园双碳白砂糖30g甘汁园玉米淀粉48g鸡蛋1个甘汁园玉米淀粉3勺甘汁园面包糠5勺油适量脆皮炸鲜奶~一学即会的做法纯牛奶倒...

  • 自从学会“冰激凌”做法,再也不去买哈根达斯了,入口即化,太好吃了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自从学会“冰激凌”做法,再也不去买哈根达斯了,入口即化,太好吃了

    用料纯牛奶90克淡奶油140克炼乳24克玉米淀粉8克巧克力45克脆皮:黑巧克力100克椰子油60克花生碎20克自从学会“冰激凌”做法,再也不去买哈根达斯了,入口即化,太好吃了的做法下面分两个部分进行,一是冰激凌的制作,二是巧克力...

  • 冻肉提前切好分装,即用即取即化不脏手的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冻肉提前切好分装,即用即取即化不脏手

    用料肉保鲜袋冻肉提前切好分装,即用即取即化不脏手的做法准备好一块肉随便什么肉都行,提前化好至好切的状态如图,先切片按需要切成想要的厚度这是切好的肉片用了2/3的五花肉吧切片后再按需要切成小块,可中间切一刀,也可像...

  • 上手即会的红豆酥~绿豆酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    上手即会的红豆酥~绿豆酥

    首先请不要喷我!!我真的做成功了!!喜欢低糖版的红豆酥,绿豆酥,所以就在家里做,没有太严格的称重,都是凭感觉来的,做出来起酥非常的好。用料红豆适量绿豆适量猪油克适量食用油适量面粉适量冰糖适量上手即会的红豆酥~绿豆酥的做法...

  • 即焖即吃 | 即食麦片水果粥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    即焖即吃 | 即食麦片水果粥

    适合上班族和宿舍党的即食麦片水果粥,营养又快速。对于分秒必争来不及做早餐的清晨来说,即食麦片简直就是来拯救你的,简单焖一焖再加点喜欢的配料,一碗麦香浓郁口感软糯的麦片粥就做好了。不将就营养好!加点现在的季节我最...

  • 菜团子 一看即会!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    菜团子 一看即会!

    嫂子生病了,住了很久的医院,医院里的饭不仅清淡,而且看着也没有食欲!时间一长,加上药物因素,导致她没胃口了,前两天吊针挂得她一口饭都没吃,光喝水喝汤,我看着她难受自己却帮不上什么忙,也是不知如何是好。今天药劲过了,她说突然...

  • 家常上汤叶菜(眼会即手会)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常上汤叶菜(眼会即手会)

    不用炒,保持叶菜的本色又不失美味。让草头们也高大上一回。用料鸡蛋1个皮蛋1个培根(火腿肠)1块蒜瓣2瓣叶菜家常上汤叶菜(眼会即手会)的做法准备如图配料:蒜切片,培根切丁,皮蛋切丁。鸡蛋一个摊成蛋皮切条。放少许油,蒜和培根先...

  • 入口即化,一看就会的蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    入口即化,一看就会的蛋糕

    烤箱和电动打蛋器很关键,基本决定了蛋糕的成败😊我为了省事,把6寸和8寸一起做的,用料表是一个8寸的量,①个8寸=②个6寸用料鸡蛋5个低筋面粉75克细砂糖55克玉米油55克牛奶50克柠檬汁5滴盐2克入口即化,一看就会的蛋糕的做法...

  • 一看即会冰糖棒棒糖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一看即会冰糖棒棒糖

    两个宝宝最爱吃棒棒糖,一出门直奔小商店买添加剂多多的棒棒糖,吃了对身体不好又浪费钱,于是动起手来自己做,没想到超级好做,成本也低,吃的放心又泄火用料水400克麦芽糖100克柠檬10克白冰糖400克一看即会冰糖棒棒糖的做法准...

  • 入口即化的酸奶蛋糕,又嫩又软都不用嚼,新手一看就会的烹饪做法,大厨教你详细做法

    入口即化的酸奶蛋糕,又嫩又软都不用嚼,新手一看就会

    大家好,我是:我又把面包烤糊了今天给大家用水浴法做个酸奶蛋糕,成品出炉后又嫩又软。由于含水量高吃到嘴巴里几乎不用怎么嚼。很适合老人小孩吃噢。用料汪汪喵喵入口即化的酸奶蛋糕,又嫩又软都不用嚼,新手一看就会的做法首...

  • 一看即会的手搓冰粉(附万用红糖水的熬法😊)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一看即会的手搓冰粉(附万用红糖水的熬法😊)

    用袋装"冰粉粉"冲调出来的冰粉是没有灵魂的!!!冰粉籽用手轻搓出来的冰粉,软嫩Q弹,哪怕只加入红糖水,也是入口即化,凉甜美味。何况我们还可以加上醪糟,小圆子,山楂片,糍粑,花生碎,黑芝麻碎,芒果,银耳,西瓜等等等等(以上小料的顺序按我喜...

  • 小炒肉(会做饭才看得懂的菜谱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小炒肉(会做饭才看得懂的菜谱)

    这盘炒肉是参考了老丁私房菜的菜谱,加了调料,从来吃不了辣的老爸也吃了好几块肉。用料五花肉适量青椒适量老干妈豆豉半汤匙老抽酱油半汤匙生抽酱油一汤匙料酒半汤匙糖四分之一汤匙小炒肉(会做饭才看得懂的菜谱)的做法辣椒...

  • 凉皮内有乾坤,看懂了做起来就不会再开裂啦!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉皮内有乾坤,看懂了做起来就不会再开裂啦!

    2020年这个难忘的春节,宅家里这段时间唯有美食可解心里的愁,中国加油!各县市加油!愿我们祖国更好更强大……作为新手,能做出成功的作品真的比什么都高兴,凉皮看似简单,但是做起来也并非想象中那么简单,我经历了两次失败总算做...

  • 速成辣白菜(即拌即吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    速成辣白菜(即拌即吃)

    辣白菜是朝鲜族的特色咸菜,过去都是腌好多然后吃到最后都酸酸的,费时费力,现在我都是买一颗白菜,腌好就吃,刚刚要酸也都吃完了,很清爽的咸菜!我本身是朝鲜族,这个速成的做法也是多年的经验,分享喜欢吃辣白菜的亲们。话不多说,马...

  • 小白即学即会的熊掌可可布丁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小白即学即会的熊掌可可布丁

    🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍀熊掌奶香可可布丁材料:牛奶200ml可可粉2茶匙吉利丁5g🍀制作步骤:1.可可粉两茶匙加入容器内,再加入200ml热牛奶冲泡,喜欢甜味,加点糖,备用2.吉利丁2片(约5g)用冷水浸泡,用约一分钟就泡软...

  • 看了都会做的 粉蒸肉,入口即化且不腻的烹饪做法,大厨教你详细做法

    看了都会做的 粉蒸肉,入口即化且不腻

    想吃粉蒸肉,那就自己动手。用料五花肉300克生抽1勺老抽0.5勺耗油1勺豆腐乳0.5块甜面酱1勺五香蒸肉粉1小包姜2片葱2根南瓜一小块玉米0.5根看了都会做的粉蒸肉,入口即化且不腻的做法腿肉切片。用的是腿肉,如果有五花肉更好...

  • 鹅肝溏心风暴|入口即化!必须盘它!听我的!超详细步骤,绝对眼看会手也会!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鹅肝溏心风暴|入口即化!必须盘它!听我的!超详细步骤,绝对眼看会手也会!

    这道菜是看一个国外的美食纪录片发现的,当时看到鹅肝娇嫩欲滴吹弹可破的样子,外加糖心蛋液缓缓流下逐渐渗透到蔬菜再到浸润面包片,真是口水直流啊……看到很多的鹅肝料理都是偏甜口的,配苹果啦、梨啦之类的,个人比较偏好咸...