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看了都会做的 粉蒸肉,入口即化且不腻

菜谱2.04W
看了都会做的 粉蒸肉,入口即化且不腻的做法步骤图

想吃粉肉,那就自己动手。

用料  

五花肉 300克
生抽 1勺
老抽 0.5勺
耗油 1勺
豆腐乳 0.5块
甜面酱 1勺
五香蒸肉粉 1小包
2片
2根
南瓜 一小块
玉米 0.5根

看了都会做的 粉蒸肉,入口即化且不腻的做法  

  1. 腿肉切片。用的是腿肉,如果有五花肉更好

    看了都会做的 粉蒸肉,入口即化且不腻的做法步骤图 第2张
  2. 葱姜酱油等调料放入抓匀腌制1小时。不要放盐巴,调料的咸度够。

    看了都会做的 粉蒸肉,入口即化且不腻的做法步骤图 第3张
  3. 蒸笼底下放入南瓜 玉米,也可以放土豆 地瓜 莲藕等

    看了都会做的 粉蒸肉,入口即化且不腻的做法步骤图 第4张
  4. 腌好的肉 每一片都蘸上蒸肉粉。

    看了都会做的 粉蒸肉,入口即化且不腻的做法步骤图 第5张
  5. 不要盖盖子,放入蒸箱(锅里隔水蒸也一样)蒸1小时。

    看了都会做的 粉蒸肉,入口即化且不腻的做法步骤图 第6张
  6. 出锅,撒上葱花

    看了都会做的 粉蒸肉,入口即化且不腻的做法步骤图 第7张