凉粉草黑凉粉怎么做更好吃

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【凉粉草】黑凉粉

小时候吃的凉粉是一个住在几小时车程外的老伯伯用凉粉草做的，每天开着摩托车一路叫卖到家门口，那个时候最期待就是那声“凉粉～”，有时候凉粉在半途就卖完了，所以是个稀罕物。后来伯伯年纪大了，就很少载着凉粉叫卖，到了后来就...
自制仙草～烧仙草（黑凉粉）

如果是做一家人吃的，这样的分量很够了。宇峰黑凉粉一小袋是100g，用一半就好了，不然大奶锅都不够煮的。用料黑凉粉50g凉开水150g开水1100g自制仙草～烧仙草（黑凉粉）的做法50g黑凉粉和150g凉开水一起拌匀。拌好后[过筛]（必须的）...
艾草凉粉

用料白凉粉70克艾草凉粉的做法12叮铃铃~🍇来啦–🐰ྀི今日甜分◆.制作最简单成本又低的甜品估计就是凉粉了吧😋细数一下，我真的做了N多次凉粉啦：罗汉果玫瑰🌹凉粉、葡萄凉粉、芒果凉粉、珍珠芋圆凉粉、抹茶牛奶河粉、...
凉粉草

广东人喜欢吃的凉粉草，冰镇过加糖，一流！啫喱质地细腻光滑，还解暑！用料粘米粉100g+玉米淀粉40g，或（140g红薯粉，粘米粉，玉米淀粉，木薯粉都能做，除了糯米粉）鲜凉粉草500g水8斤左右（胶质多可加水到10斤左右，少则减量，第一次做宁少勿多）农...
黑凉粉

分号前是果冻口感，糖微微甜；分号后是嫩滑口感，糖微甜。（1：30口感爽滑）（1：24口感果冻）1：30的好吃点，25g粉的红糖水煮了70g红糖150g水。用料凉粉25克凉开水120克；（180g）开水（上灶烧开）500克；（580g）白砂糖15克；（25g）黑凉粉的做法凉粉末加入碗里...
黑凉粉（烧仙草，草粿）

黑凉粉，在我的家乡叫草粿。夏日解暑好零食。用料新海牌江门黑凉粉粉1盒水适量黑凉粉（烧仙草，草粿）的做法看，就是这种粉锅里装8分满的水，大火煮沸等待水煮沸的时间，将粉倒进一个大碗倒水搅拌，搅拌至不会结块继续搅拌至水沸水煮...
夏天必备凉粉(黑凉粉)

凉粉必备红糖浆看这里用料凉粉50克水1150毫升夏天必备凉粉(黑凉粉)的做法凉粉倒碗里备用。凉粉粉用水化成糊状。水烧开后倒入凉粉糊搅拌一下。把凉粉彻底煮开。过程要搅拌防粘锅。倒入盘中，冷却后切小块食用。加牛奶。...
手工草粿（黑凉粉）

用料草粿草（仙人草）一小把水一大锅手工草粿（黑凉粉）的做法把草洗干净，加水，用高压锅大火煮滚，小火慢慢熬，直到水变黑，草变软，就像快融掉一样高压锅煮一个小时左右，然后捞出草使劲揉搓，然后放回去，在煮，煮到沸，然后过滤，图为过滤过滤好...
草粿（黑凉粉、烧仙草）

用料凉粉一大把水10碗水食用碱15克蕃薯粉30克草粿（黑凉粉、烧仙草）的做法草粿草洗干净，加十碗水，再放15克碱（必要放碱草才容易煮烂），大火煮开再转小火煮1个小时煮1个小时后，使劲压烂草再开火煮15分钟过滤后再次煮开，拿30克蕃薯...
多芒冰粉（烧仙草/黑凉粉）

炎炎夏日，总想吃点冰的，出去买吃不过瘾，那就自己动手吧。用料温水1700g黑凉粉60g凉水100g（混合凉风用）芒果2～3个芒果味冰激凌适量炼乳50g纯牛奶50g淡奶20g淡奶油20g多芒冰粉（烧仙草/黑凉粉）的做法见图见图见图见图见图见图见...
绿凉粉草

新鲜凉粉草原料做的凉粉草，健康，口感更突出凉粉味，在夏天，广东的孩子们都很熟悉，凉粉草，市面有很多凉粉草，有粉状的，其他的，今天桃子教大家做一份最天然的凉粉草，功效：下火，清热袪润！对于热风感冒也有改善哦。用料新鲜凉粉草300g水...
鲜草凉粉

炎热的夏季，做一份绿色的，甘甜可口的凉粉给家人们吃，翠绿色的颜色，看着就想吃，消暑降温，最佳下午茶点。用料凉粉草500克水4000克食用碱3克玉米淀粉100克鲜草凉粉的做法菜地摘回来的新鲜凉粉草，洗净备用。5斤水，放3克食用碱粉，...
纯手工黑凉粉(凉粉草)

用料凉粉草150克水6斤食用碱5克淀粉120克左右纯手工黑凉粉(凉粉草)的做法凉粉草洗干净，(有沙)洗3次左右，洗干净放锅里放水煮，食用碱也一起放进去煮到用手摸有黏黏的感觉，倒出来过滤好，再回锅，(淀粉提前放少许的水混好)放淀...
草粿（广式黑凉粉）

第一次做，菜谱借鉴了“阿蛋蛋”和“宝儿喵”~详细的可以去看她们的。我这里只是作为经验总结参考用料凉粉适量水适量草粿（广式黑凉粉）的做法将凉粉加入水（适量，具体可参考上面提及两位菜友的菜谱）。搅拌成糊状。一定要晒颗...
海草凉粉

用料海草60g水6斤白醋8g海草凉粉的做法干海草用清水冲洗净杂质海草泡软多换几次水洗净后沥净水放入沙锅，加入水，大火煮开，小火一小时关火焖一小时滤除水草杂质把盒放凉水降温后放冰箱👌海的味道加耗油、味极鲜、醋、盐、...
草凉粉

幼年的夏天，奶奶不知哪里提了一袋子草回来说要给我做凉粉吃。我一脸大写的问号？？？凉粉！用这个这个草叶子做吗？不会有毒吧？！奶奶给我逗乐了，笑得乐呵呵呵的说：这个就是凉粉草啊，街上吃的是这个草晒干了熬水做的，出来是黑色的，现在这...
自制凉粉（凉粉草）

小时候的味道用料凉粉草，粘米粉自制凉粉（凉粉草）的做法洗净凉粉草，拿一个盆，像搓衣服那样搓出汁，用打汁机也可以，到时候过滤渣渣就可以了把叶茎搓成这样，汁已经出来了加入适量的凉开水，继续搓过滤渣渣适量粘米粉加凉开水搅拌后...
仙草凉粉

用料凉粉25克水63克白糖5克开水580克仙草凉粉的做法水和凉粉倒入小碗中搅拌均匀成无颗粒的糊糊煮好开水，把凉粉糊糊和糖倒进去，边搅拌边煮沸煮沸以后就能分装进小碗中啦，等待冷却放入冰箱讲凉粉切成块加入一点牛奶就好啦...
鲜凉粉草

很喜欢吃凉粉草，特喜欢碧绿的鲜凉粉，凉粉草方子是网购凉粉草卖家给的，记录一下方便以后找，这个方子根据自己的实践操作调整过，做出来的比较嫩滑，成品冷藏过后质地就像买的果冻一样Q弹嫩滑，喜欢瓷实的口感可以减少水量，增加玉...
黑凉粉（快乐仙草粉）

做了一锅仙草，尝试了各种“卤子”？“浇头”？“菜码”？搭配版，仍剩了一大锅。末了我爹来一句“你干脆加点醋吧”。于是我便做出了这个尝试，仿照伤心凉粉的配料做了这个咸口的仙草，起名为“快乐仙草粉”。仙草冻做多了的朋友可...
仙草蜜（黑凉粉、烧仙草）

别看它简简单单，这可是我失败好多次后的经验总结呢！（要按方子来哦，一个小步骤没做好就失败了哦）用料黑凉粉50克凉开水100克滚烫开水1100克蜂蜜2勺仙草蜜（黑凉粉、烧仙草）的做法100g凉水加50g黑凉粉（水放太多或者太热，那么做出...
广式黑凉粉（仙草冻、草粿）

传统熬煮方法，煮好的黑凉粉约4.5升。用料干凉粉草（仙草）叶子100克清水a6升清水b100毫升食用碱6克蕉芋粉100克广式黑凉粉（仙草冻、草粿）的做法干凉粉草（仙草）叶子反复淘洗3-4次，沥干水；大锅里加6升清水，放入洗净的凉粉草（仙草）叶子...
凉粉草

童年的回忆。凉粉草是夏天的美食，小时候最喜欢夏天了，因为一到夏天妈妈就会买凉粉草回来做，虽然工序复杂，但是母亲知道我们喜欢吃，不论多辛苦都会做给我们吃。但是那时候是晒干的凉粉草，前段时间，突然发现有新鲜的凉粉草卖，于...
手工自制烧仙草(仙人草、凉粉草、仙草冻、黑凉粉、仙人粄、草粿、凉粉、天然果冻)心得

分享用仙草干做烧仙草的心得，以及一些操作要点。提示：结尾处有配方爱玉冻配方：用料新鲜仙草、仙草干水淀粉勾芡、米浆食用碱、小苏打、碱水、草灰水手工自制烧仙草(仙人草、凉粉草、仙草冻、黑凉粉、仙人粄、草粿、凉粉...
葛粉+凉粉草=爽滑凉粉

家里种的凉粉草耐不住高温火热太阳，快焦掉了，赶紧剪下来做凉粉。家里很多葛粉，而且试过用粘米粉，也试过用葛粉煮凉粉草，粘米粉煮的有点实，葛粉煮的不硬而已很爽滑，口感很好。又可以消耗葛粉。用料新鲜凉粉草50克葛粉60克水25...