酸甜脆口萝卜

酸甜味带一点辣的泡萝卜，超级下饭，空口吃也停不下来
今年自己种的白萝卜和胡萝卜又收获了，赶紧做起来解馋~

用料  

酸甜脆口萝卜的做法  

1. 自己种的水果胡萝卜，样子有点丑😂，味道香香的

2. 自己种的白萝卜

3. 把去皮的萝卜和洋葱切成筷子头粗细的短条

4. 姜蒜切片

5. 全部放盆里

6. 红小米辣切圈，和其它材料全部放入盆里，泡野山椒的水也倒一些进去

7. 加两勺泡辣椒的水

8. 用无水无油的筷子全部搅匀

9. 我这次做了两个白萝卜的，所以有点多，分了两个盆装，密封放冰箱冷藏半天以上，每次吃的时候用无水无油的筷子夹一些出来，剩下的继续密封放冰箱冷藏，可以吃一周左右

小贴士

这个主要是酸甜口味带一点辣，所以作料放了可以自己调节一下咸淡，注意操作过程中不要沾油