宝宝版—小Q丸子清新字母面
很清新的蔬菜面,宝宝爱上吃它!
用料
猪肉 | 200g |
香菇 | 一个 |
胡萝卜 | 少许 |
葱 | 1根 |
德国蔬菜字母面 | 少许 |
宝宝版—小Q丸子清新字母面的做法
三色蔬菜字母面(胡萝卜,番茄 ,菠菜),少许
先将面浸泡,下水后会出现颜色,解释下:这款面本身就是三蔬菜做的,所以下水就会有蔬菜的颜色
将香菇、胡萝卜、猪肉 、葱一起剁碎,越细越好,宝宝容易咀嚼和吞咽
滴几滴料酒,撒少许宝宝专用盐
肉泥手心搓圆,水烧开,下入丸子,丸子变白后捞起备用。
刚用来煮丸子的水不要倒,用来煮面味道会更鲜美!把刚才浸泡的面倒入锅中,大火煮开转小火 ,等面变软澎涨后熄火
很纯的汤 ,有木有?无任何添加的,淡淡的蔬菜味
小清新,配上很Q滴丸子,萌宝很爱吃,又是光盘,很有成就感
小贴士
煮面时,大火烧开后一定要转小火,煮的时间越长,面条越软
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