老远怎么做更好吃
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老远就闻到香味的热狗面包
走在大街上,会有若有若无的香味传到鼻子里,看到前面有一家甜品店,香味就是从那里传出来的。走过去打开门,香味更浓了,热乎乎、香喷喷的热狗面包看起来太诱人了,来一块热狗面包配一杯奶茶,这个下午茶超满足。用料高筋粉260g牛...
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不用往外面跑老远也能吃上的美味小馄饨
用料馄饨皮适量猪肉一块(肥瘦均匀的会更香)淀粉2勺盐适量马蹄(荸荠)3个食用油适量炒熟的芝麻一把自己调制的汤底不用往外面跑老远也能吃上的美味小馄饨的做法猪肉洗净,放清水里泡五分钟左右把肉剁成末,越细越好把马蹄剁碎,...
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清远鸡
用料鸡一只生姜,大葱,红枣清远鸡的做法把鸡肚子里塞几颗红枣,姜片盖在鸡身上,水刚好漫过鸡身...
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宁远血鸭
血鸭,在我们老家,分冻血和散血,两种做法,这种是散血的做法,在外地的朋友都想恋家的味道。用料鸭一只鸭血一只鸭的血冬豆4两青辣椒适量红辣椒适量干辣椒适量八角一个料酒一小勺蒜头适量大蒜三根姜适量宁远血鸭的做法杀鸭留...
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清远焖鹅
清远焖鹅是清远市非常出名的一道本地乡土菜,家家户户过年都会做来吃。如果你问一个清远市,哪里的焖鹅好吃,他肯定会说,我妈做的最好吃。当然,清远焖鹅做法也有几种,我这里就是把朋友教我的做法说一下,每次朋友焖出来的鹅,都是...
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远超聚宝源的老北京涮肉芝麻酱
老北京涮肉,最灵魂的就是芝麻酱了,试过这个蘸料,基本盖过80%店铺了。用料芝麻酱0.5勺花生酱3勺生抽1勺韭花酱1勺醋2-3勺花椒二三十粒八角1个小茴香二三十粒肉蔻1个香叶1片清水250克糖一点点远超聚宝源的老北京涮肉芝麻酱...
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永远
今天用料鸡蛋个永远的做法我们都会玩儿干部道德观念电饭锅后继有人v许比较高的v火锅...
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老公版香喷喷、爽滑的炒清远鸡😍😍😍😍😍
男人版的烹饪,真是毫无章法!一顿乱砍、乱炖😍😍😍却那么诱人。太香了,在外面从来没有吃过这么香的啊……哦受不鸟用料清远鸡半只螺丝椒1个白酒挺多姜蒜豆豉老公版香喷喷、爽滑的炒清远鸡😍😍😍😍😍的做法半只鸡一顿乱剁!...
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煮清远鸡
用料山姆超市清远鸡1只盐12克水1200ml煮清远鸡的做法鸡洗净,切块,再清洗一下水烧开,放入鸡块煮5分钟,撇掉表面的浮沫和油转小火,保持沸腾状态,放入盐,煮10分钟鸡块捞出,汤可以煮刀削面,煮完后过凉水,用香油、辣椒油、少许酱油,拌...
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越行越远的老川味——玫瑰锅炸
色泽金黄、外酥里嫩、香甜可口,玫瑰香味浓郁,为传统川菜甜菜中具有代表性的菜品用料鸡蛋2个面粉100克干豆粉75克白糖125克玫瑰酱7.5克清水350克越行越远的老川味——玫瑰锅炸的做法先称量干豆粉15克、面粉100克、鸡蛋两...
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水煮清远鸡
用料鸡半只姜1个,剁碎成粒葱1条,切小粒酱油少量油适量水煮清远鸡的做法洗干净鸡肉,用清水浸没鸡小火慢慢煮,煮大概20分钟调酱料,把油,酱油,姜葱放进锅炒,最后淋进鸡肉这个之前的图,哈哈...
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青山远去
用料黄瓜500根鸡蛋500颗米饭500吨青山远去的做法使劲炒...
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远山広的白神淡奶油吐司(淡奶油+老面)
選自《吐司麵包的烘焙技術》方形吐司部分,原方為远山広的白神淡奶油吐司。為了便於日常操作參考搬運到下廚房,圖片版權歸原書作者。原方以麵粉重量作為100%參考值,其餘材料數量以麵粉重量為基礎值。試做該方的人可根據自...
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清远-艾糍
奶奶味道的艾糍。用料艾叶500克(去梗后约300克)红糖130克水300克糯米粉500克粘米粉100克花生油20克花生(馅料)350克细砂糖或盐(馅料)少许(糖约30克,盐约1勺)~看个人喜好保鲜膜适量,裁剪独立包装清远-艾糍的做法1、花生去壳去皮,...
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山姆同款蛋糕卷!再也不去跑大老远去买啦!
山姆同款蛋糕卷,适用于11寸方形烤盘用料伯爵红茶味:鸡蛋(约55克)5个玉米油50克牛奶50克低筋面粉60克伯爵红茶碎4克幼砂糖50克白醋2克香草味:鸡蛋(约55克)5个玉米油50克牛奶50克低筋面粉60克香草膏4克幼砂糖50克白醋2克一个卷...
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老爸远程教学下的水煎包
在我妈的威逼利诱下,我爸被迫营业给我远程发了一段水煎包视频教程。我用的火做的,我爸用的电饼铛,只要底是平的都可以哟。用料面粉5-6汤勺葱1根肉馅2把(手掰了两下,冰的,求大神指导是多少克)花椒10粒酱油1勺老抽小半勺盐2勺...
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清远擂茶
我的家乡一直有喝擂茶的传统,要是有客人来了擂茶和茶果就更是招呼人客的主打。我的乡下是一个被群山环绕的小山村,乡亲们招呼客人用的都是自家摘的新茶。家乡的擂茶,没有网上流传的那么复杂。用沙盘搅好茶浆,烧一锅开水,用...
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永远的港剧,永远的叉烧肉
像我这个年龄的人,每每回忆起港剧,是否就会想到那一句台词:老板,来一份叉烧饭?用料肉咸蛋黄叉烧酱料酒生抽老抽胡椒粉永远的港剧,永远的叉烧肉的做法因为不喜肥肉,所以选择的是纯瘦肉。所幸结果很完美,一点也不柴。这次我做...
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招远鱼
这是我爷爷教我妈,我妈又传给我的一个菜谱,应该算是煎鱼,因为爷爷在招远所以起名为招远鱼~用料鸡蛋一只酱油一勺米醋两勺料酒两勺糖半勺胡椒粉适量葱姜蒜适量蚝油适量香油适量招远鱼的做法开始没拍照。鱼切片以后放盐和胡...
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清远艾糍
小时候最喜欢吃奶奶做的艾糍了用料糯米粉700克红糖80克艾草250克灰水250毫升花生米100克清远艾糍的做法艾草洗净热水下锅焯水,之后捞出跺碎备用花生🥜红糖捣碎备用艾草跺碎,锅里倒入之前准备的灰水和艾草一起煮一下,如果...
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贵州辣子鸡(老父亲给远行的女儿准备的)
家是贵州的,读书在大连,上班在苏州,爸爸知道我不会做辣子鸡,就在家杀了4只鸡,剃下来鸡胸肉和鸡腿肉,给我炒干,炒好,打包,让我带去。平时吃面拌饭,多个菜。为了让我带走了保质期长,爸爸放了很多油,说是有油淹没着,就不容易坏。我爸...
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蒸清远鸡
用料鸡1只蒸清远鸡的做法鸡杀好清洗处理好了好吃😋好吃😋这个鸡汁留来炖补好吃😋好吃😋...
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远方有光
喵喵喵用料爱世界的心一颗追梦想的人一个离开的勇气很多远方有光的做法喵喵喵喵喵...
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酒糟蛋(老妈远程指导版)
每年过年回老家,老妈都会给我们兄妹几个各拿一袋酒糟蛋!但是超市里没卖酒糟蛋,吃完了就只能买点咸鸭蛋解解馋,所以我一直想着有一天能自己做酒糟蛋!机会来了,先生从朋友那里要来一大袋酒糟,让我做酒糟鱼!嘿嘿,我可更喜欢吃新鲜...
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凤中皇清远鸡--豉油清远鸡做法
豉油鸡又称酱油鸡,是广东省的一道传统名菜。用料凤中皇清远鸡1只姜少量葱少量油少量八角15g草果10g香叶5g生抽1200g水600ML冰糖200g凤中皇清远鸡--豉油清远鸡做法的做法将鸡表皮及内腔清洗干净制做卤汁:锅烧热,放入生油,...