安徽料理怎么做更好吃
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安徽料理
无辣不欢的吃货请进来!用料克克辣椒,牛腩,盐,上色酱油,牛肉板面配料,安徽料理的做法带肥瘦牛肉切小块高压锅炖熟,不必太烂,放凉后将牛肉放在炒勺里备用将辣椒和配料用牛油翻炒至即将发黑或者噼啪乱响,放入上色酱油,大量盐,一勺黄...
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安徽大饼
用料水100克面粉200克馅料随便安徽大饼的做法200克面粉先加60克热水再加40克常温水,吃起来更劲道馅料可以放萝卜丝,梅干菜,青菜...
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安徽的咸粽
17年端午外出游玩,先生同学妈妈做了这个粽子,当时就惊艳了我,于是要了配方,于是此后都是这个粽子了,味道惊艳的用料十三香1勺老抽4勺盐10克江米4斤红豆/绿豆/花生适量100克黑芝麻粉30克很关键哦!克玉米油30克安徽的咸粽的做...
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安徽板面
疫情期间什么都吃不到老公说想吃板面那我只能搞一搞了没想到一次成功!如果你有在外边吃板面觉得面吃完有油呼嘴的感觉而你恰巧不喜欢这种感觉那我建议就省去熬牛油那步就不要放牛油啦!(不过不放牛油是真的不太香哈哈哈哈...
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安徽粉蒸肉
用料五花肉克料酒勺老抽勺盐克蒸肉米粉克生抽勺安徽粉蒸肉的做法五花肉洗净。解冻切片。略厚。料酒,味极鲜,老抽,来回三次盐。攥。加食用油不要太少,攥。加米粉,不用攥。在盘子上码好,可重叠。用盘子不要用碗。否则上面的肉...
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安徽大圆子
地地道道的安徽农家菜小时候最深刻记忆的美食没到逢年过节家里都会做的美食用料猪肉适量水适量面粉适量鸡蛋4只盐克姜片葱根白糖克酱油适量安徽大圆子的做法水里加调料鸡精少量盐调匀加入面粉调匀后加鸡蛋两个面糊调...
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安徽霉豆子
这个是我们小时候吃的,老人家都会做,特别下饭,吃早饭用料黄豆500克干辣椒适量芝麻盐100克安徽霉豆子的做法黄豆泡水一夜泡好的黄豆用冷水煮,一个小时后闷一个小时,然后晾干,放在泡沫箱发酵5天发酵后干辣椒打碎打碎后加入黄...
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安徽蒸菜
用料姜片盐克面粉克安徽蒸菜的做法将喜欢的菜切丝(我用的白萝卜、胡萝卜和土豆),晾干水分,放两勺食用油,拌匀放入面粉,白萝卜出水,我放的多一点,面粉拌匀。锅内烧开水,将拌好的菜平铺在蒸笼上,七八分钟后,开盖拌一拌,再继续蒸五分...
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低热量安徽料理魔芋丝
炒鸡适合当晚饭的魔芋丝用料魔芋丝1盒鸡蛋1个卷心菜1把鸡胸肉0.5块酱油2勺醋2勺辣椒粉1勺葱1/3根低热量安徽料理魔芋丝的做法前期准备:1、魔芋丝拿热水洗两遍备用。2、鸡蛋打散;卷心菜切丝;鸡胸切片。锅里放一丢丢油滑入...
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安徽臭鳜鱼
自从去黄山旅游,爱上了两味美食。臭鳜鱼和老街馄饨。用料腌好的臭鳜鱼肥肉丁瘦肉丁香菇丁豆腐干丁你喜欢的配菜蒜姜葱酱油糖料酒糖安徽臭鳜鱼的做法臭鳜鱼打开包装后冲水洗净,在清水中泡20分钟左右。捞出后再冲洗干净用...
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安徽肉圆子
用料猪肉1000克鸡蛋3个红薯粉300克生抽盐料酒安徽肉圆子的做法五花肉去皮切块搅成泥充分均匀种种配料注意火候,金黄色就起锅了,不放心可以先吃一个...
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东安鸡(绵羊料理)
B站上绵羊料理的做法,视频在此用料小母鸡1只(750克)小米辣6个红辣椒3个嫩姜75克白醋166克花椒辣椒面茶油盐糖东安鸡(绵羊料理)的做法准备材料。首先要选嫩的出水的母鸡,不超过一斤半。(而且最好不能下过蛋。怎么样才能判断有...
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徽州圆子(安徽特色)
用料盐克鸡蛋1个前胛肉玉米淀粉糯米胡萝卜葱生姜徽州圆子(安徽特色)的做法前胛肉剁馅,加盐生姜末玉米淀粉一个鸡蛋,加水使劲搅拌(跟做肉丸子类似)糯米适量,浸泡一个小时左右再沥干(一定要沥干)肉馅捏成圆子再在糯米上翻滚圆子...
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炕饼 安徽
这是充满童年回忆的饼,当地人叫炕粑粑,用发面做的,做好后两面金黄焦香,里面松软可口。记得儿时老妈炕饼的时候满厨房飘着饼的香味,是那种纯天然的面粉香,现在都很少闻到了,再炖一锅鸡汤或者配上鸡蛋时蔬汤这种妈妈的味道一直...
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PK“安徽料理”的灵魂炒面
总是喜欢楼下小推车炒出来的“安徽料理”,但是地沟油…那是绝对我们大家都懂得,自己炒…完全ok…味道真的一样一样的…超简单超好吃…早餐也很快手哦用料鸡蛋1个小青菜1颗胡萝卜半根香肠1根面饼一包洋葱半个个PK“安徽...
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卤汁凉粉 西安黑暗料理
妈妈牌卤汁凉粉,从不买来吃,因为妈妈说说这是暴利哈哈哈哈哈用料熟鸡蛋1松花蛋1馍1生鸡蛋1个小香粉少许盐少许芥末油1滴芝麻酱1勺食醋2勺土豆淀粉2勺凉粉1块卤汁凉粉西安黑暗料理的做法我妈说过于简单了就不给我拍图了...
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安徽料理之炒河粉
用料河粉1盒鸡蛋2个盐适量辣椒随意安徽料理之炒河粉的做法App下单买的河粉这个叫什么蔬菜了?毛毛菜?鸡毛菜?干辣椒,你爱吃多少放多少起锅烧油,加入鸡蛋鸡蛋炒熟加入青菜加入河粉,辣椒,翻炒后放入酱油鸡精盐适量!OK啦!关火出锅...
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【Maange料理】安东炖鸡
步骤图来源:源地址:搬运至下厨房是为了个人使用方便用料鸡肉3磅配菜粉条100g,提前泡软土豆1个,切块黄瓜1根,切片蘑菇7~8个,切片白洋葱1个,切厚片胡萝卜1根,切片青红辣椒细细辣辣的那种,我不吃酱汁酱油1/4杯蚝油1/4杯大米糖浆1/...
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湘味料理-东安鸡🐔
用料三黄鸡半只盐若干子姜200克切丝大蒜一整只9°米醋一炒菜铲花椒若干剁辣椒一勺(根据个人口味)味精少许老抽一炒菜勺湘味料理-东安鸡🐔的做法将三黄鸡洗净,清理内脏、除头及脖子,剁下鸡爪(剁掉指甲丢掉)及鸡腿(剁两截);用清...
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安徽磁糕
又称糍粑,可能安徽各地叫法不同,传统的磁糕就是糯米加葱姜等,我在原有的基础上加上了腊肉,更多了分香气,有兴趣的可以自己制作一下,非常好吃。用料糯米、大米1:1腊肉一小块切丁小葱一把生姜三片切末干辣椒3个切丝以上材料都...
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安徽鸡蛋饼
妈妈的味道,小时候的蛋饼里面几乎不会出现鸡蛋,只会有一两个是妈妈留给我和姐姐的。用料鸡蛋四个面粉200克盐30克水300克安徽鸡蛋饼的做法准备工作打蛋,小时候蛋饼里面几乎不会出现鸡蛋。家里还多了两个鸡蛋,都把它打了吧...
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安徽肉圆
最喜欢吃老家的肉圆,以前是过年才吃,因为过程比较麻烦,平时很少做,现在经常做给小孩吃。用料五花肉2000克盐50克鸡蛋2白胡椒粉香油5勺大葱半根面粉350克红薯淀粉,一定是红薯淀粉哦克安徽肉圆的做法把五花肉剁碎,这步我就不...
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安徽烧饼
本人特别喜欢吃烧饼,现在住的地方没有卖烧饼的,就自己动手做了。用料水克盐克芝麻克面粉克调料:盐鸡精胡椒粉十三香耗油生抽香油肉沫葱花安徽烧饼的做法面发手沾油把面揉揉。然后揉成一个小纪子。擀面杖和面板都沫油。擀...
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老家馅饺子(安徽六安水饺)
在外地一直都找不到老家馅的饺子只有过年回家才能吃到,所以在外地就自己做了,老家馅的饺子趁热吃时有股香气,吃饺子时最好碗里盛些饺子汤一起边吃饺子边喝汤那叫一个爽快☕☕🍲🚶用料鸡蛋6个豆腐1块绞肉机绞好瘦肉丁1斤...
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安徽红烧肉
用料五花肉500克鹌鹑蛋10个盐5克料酒5勺姜2片大蒜4根安徽红烧肉的做法五花肉焯水,加花椒,姜片,大葱,料酒焯水后,洗干净,切片,锅里煎出油,老抽料酒,加开水,花椒姜片,鹌鹑蛋一起煮煮40分钟,加盐糖生抽蚝油,大火收汁,可以加些青蒜叶...