麻辣酱怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的麻辣酱精选专题是专门提供麻辣酱的相关精彩内容的地方,这里的麻辣酱相关内容,小编都精心编辑,精选优质麻辣酱的相关知识,分享一些麻辣酱方面的经验知识。
-
麻辣酱香嘎啦(蛤蜊)
我是土生土长的青岛银儿,按理说应该非常喜欢吃海鲜,可是……直到我嫁给了一个东北人,我才开起了海鲜人生。这道菜是在下厨房里看到一个香螺的菜谱,把它简单化了一下,改成了嘎啦!口感非常好吃,无论是夏天,冬天,哈着啤酒吃嘎啦!绝...
-
麻辣酱柱侯酱燜鸭
无意中各种调料加起来一煮,结果超好吃用料鸭半只只柱侯酱1勺勺姜5-8片盐一点点克腐皮两片片万用麻辣酱1勺麻辣酱柱侯酱燜鸭的做法放一点点油烧热锅,放姜,把鸭肉炒出油。这步可以改成用水煮一下鸭肉,把血和油煮出来,捞出来...
-
麻辣酱香鱿鱼
想吃麻辣和酱香味道的鱿鱼太馋了用料葱一点姜2片蒜4瓣洋葱半个的半个花椒一大把干辣椒多来点豆瓣酱2勺甜面酱1勺生抽3勺鸡汁儿一些白糖一些鱿鱼冰鲜鱿鱼一只红黄椒各半个麻辣酱香鱿鱼的做法鱿鱼刨好内脏加面粉搓洗后...
-
干煸麻辣酱鸭
看电视讲辣子鸡丁想出来的菜,家里买了鸭子不知道该怎么吃了,啤酒鸭已经吃腻了就来换换口味用料蔬菜精酱油老抽料酒白糖米错葱姜蒜干辣椒孜然粉盐干煸麻辣酱鸭的做法将鸭子改刀切成麻将大小的方块备用。在切好的鸭块里放...
-
麻辣酱爆香螺
用料小香螺500克新鲜红辣椒50克新鲜绿辣椒50克蒜片少许豆瓣酱少许有机酱油少许原酿醋少许麻辣酱爆香螺的做法好菜一定要用好原料,香螺要吐好沙,要鲜活的。调料也要讲究一点新鲜的辣椒看起来比较养眼,增加食欲........出...
-
芝麻辣酱
用料食材:6月鲜酱/猪肉丁/香菇丁/鲜小河虾/花生米/鲜青毛豆/自熬辣油/白芝麻芝麻辣酱的做法准备的食材先炒熟花生后加入食材煸炒加入鲜青毛豆煸炒加酱加水熬制熬制成品出锅...
-
麻辣酱炖牛腩©乐作小Ki姐
用料肋排楠若干克麻辣酱炖牛腩©乐作小Ki姐的做法我喜欢买肋排腩,相对肥瘦相间,做出来的口感非常棒!切块牛肉切块加几根香葱飞水去除血腥味锅里放姜片葱头、桂皮、香叶、八角炒香,放入牛腩爆炒出少许油脂放入麻辣酱+红油...
-
麻辣酱蒸带鱼
用料麻辣酱带鱼麻辣酱蒸带鱼的做法带鱼一条。买的时候摊主已经帮我把鱼头剁下去了刮鳞去鳍。带鱼的鱼鳞比较腻手,可以用家里刷碗的钢丝刷擦,很好用的。在鱼身上划道,便于腌制入味带鱼身上浇上大喜大麻辣酱拌匀放置一边入...
-
芝麻辣酱拌面
用料挂面一小把芝麻酱一勺酱油一勺芝麻油适量糖2克香油少许小米辣椒两只葱一根芝麻辣酱拌面的做法芝麻酱用两勺热开水调开加入酱油、糖、芝麻油搅拌均匀小米辣椒切碎,热锅下少许香油,倒入小米辣椒,小火翻炒几下,关火。把...
-
麻辣酱鸭货(敢比肩周黑鸭)
疫情期间囤了一只有血性的鸭这段时间寻寻觅觅苦于寻找一种最适合它的方式一直不得其法直到冰箱坏了……无法再挽留它...但我想让它陪我久一点……再久一点......更久一点......(数着点的点点点)然后就有了这盆麻辣酱鸭...
-
红烧麻辣酱牛肉
这道菜可能会发现怎么没有八角,因我有一次在百度上看见有一条消息说牛羊肉不要放八角,放八角会影响它的香味,不知是真是假反正从那以后我都不放八角啦,但必须放白芷这样能够增加牛羊肉的香味,大家可以试一试这个方法,但首先...
-
麻辣酱香羊蝎子火锅
冬天怎么能没有一锅热气腾腾的羊蝎子~麻辣与酱香,必须完美结合~~用料羊蝎子1根干香料:花椒粒、干辣椒、草果、香叶、八角、山奈等适量酱料:海底捞清油火锅底料、甜面酱、黄豆酱、耗油姜、葱、香菜素菜:萝卜、绿甘蓝麻辣酱香...
-
万用麻辣酱汁――豪吉麻辣川香汁
拌冷菜,吃饺子,吃肉,各种沾哈,简单快手,好吃😊用料大蒜一头豪吉麻辣川香汁一大勺喼汁一大勺鲜酱油两大勺糖一小勺米醋一大勺熟白芝麻一大勺香油一小勺蚝油一小勺牛肉粉(没有可以用鸡精)一小勺万用麻辣酱汁――豪吉麻辣川香汁...
-
麻辣酱香排骨
无肉不欢无辣不欢的肉食主义者,特别好吃的滑嫩麻辣排骨,简单易做用料排骨一餐量豆瓣酱花椒干辣椒末姜生抽葱姜料酒大蒜瓣蚝油辣椒酱老干妈麻辣酱香排骨的做法新鲜排骨焯水,沥水备用锅热油用料炒香倒入排骨翻炒放豆瓣酱,辣...
-
麻辣酱大骨
肥瘦相间,软烂脱骨的酱香大骨,吃上一盆都不够,隔壁小孩都寻着香味找来了。用料猪棒骨六根干辣椒、麻椒各一把白芷5克大料10克桂皮3克小茴香3克香叶4片郫县豆瓣酱60克大豆酱60克甜面酱20克陈醋50克葱姜各20克酱油40克山楂...
-
麻辣酱大骨头
用料大骨头3斤干豆皮一张山楂片五六片户户大酱四至五汤勺香菇几朵郫县豆瓣酱1汤勺小块冰糖一把干辣椒10个花椒20粒麻椒30粒桂皮1块山奈2片八角1个姜3厚片肉蔻1个草果1个香叶5片丁香几粒葱段1段酱油老抽适量麻辣酱大骨...
-
麻辣酱
用料孜然粉半勺辣椒粉1勺糖1勺盐1茶勺芝麻2勺蒜末2勺生抽2勺陈醋2勺耗油1勺辣油4勺芝麻酱2勺香油1勺清水3勺葱花适量麻辣酱的做法所有的汁搅拌均匀,把煮熟的材料放入酱汁即可。...
-
麻辣酱排骨
都吃光光了才想起来忘记拍图了,无视封面上的图图吧……用料排骨500克土豆2个胡萝卜1根豆油10克老干妈牛肉辣酱2勺大蒜5瓣小米椒6个蚝油2勺藤椒油2勺盐2克鸡精少许麻辣酱排骨的做法排骨冷水浸泡两个小时,将血水泡出,沥干...
-
麻辣酱烧花甲
终于又到周末,来份宵夜~啤酒🍺配花甲,一家三口👨🏻👩🏻👧🏻度周末!用料花甲1000克麻辣酱烧花甲的做法花甲用盐和食用油浸泡2个小时以上,冲洗干净,控干水分。热油爆香干辣椒🌶️、花椒、八角、葱段、蒜粒、姜片放入花甲,加...
-
腊肉(独创自制麻辣酱咸肉)
这样酱鱼也行的哦用料花椒粉一大把粗辣椒面半碗孜然粉一大把老抽3勺生抽5-6勺白糖一勺白酒30ml猪肉2-3斤盐5克腊肉(独创自制麻辣酱咸肉)的做法肉不要洗,肉拿厨房用纸擦干,再用白酒搓一遍将其他用料一次性和在一起,能把肉都...
-
自制麻辣酱
香菇没有也可以不放,火锅底料最好不要用牛油火锅底料的,因为အမဲဆီဆီခဲတတ်တယ်။用料袋装麻辣酱(便宜不好吃1-3包火锅底料1包香菇些许十三香些许八角粉些许花椒粉些许胡椒粉些许味精一点自制麻辣酱的做法...
-
超快手麻辣酱汁牛扒
中西合璧酱香浓郁用料牛排一块酱汁调料生抽20克六月鲜红烧酱油4克辣椒粉3克花椒粉1克蚝油5克糖/赤藓糖醇3克水10克超快手麻辣酱汁牛扒的做法牛排洗干净用盐和花椒粉抹一下。腌制至少三十分钟建议头一天腌上。牛排恢复...
-
秘制蒜香麻辣酱
#二木食记#紧赶慢赶,在北京降温前赶了回来家里几乎弹尽粮绝翻了翻冰箱,只剩下临走前做的蒜蓉辣酱,一袋剁椒,半盒花椒,以及今天从朋友家带来的一块黑猪肉琢磨了一下,干脆做个肉末酱吧,至少还能就个白饭下个面条抹个馒头于是,就...
-
五行麻辣酱家庭版~后烹万能酱可麻辣一切
用料五香粉30克花椒粉60克辣椒粉60克菜籽油1菜勺约总粉量的两倍五行麻辣酱家庭版~后烹万能酱可麻辣一切的做法将锅坐热将油烧热后关火利用锅的余温依次下入五香粉,搅拌均匀至完全澥开后加入花椒粉,继续搅拌澥开,最后加入...
-
麻辣酱汁豆皮(小吃)
用料生抽淀粉盐蚝油油豆腐皮细辣椒面孜然白色熟芝麻白糖蒜蓉辣酱油水麻辣酱汁豆皮(小吃)的做法油豆腐皮水浸泡变软,洗干净切条(根据自己洗好切,想穿串的就切宽点,装盘吃就窄点)切好洗净,放入锅中,水开蒸15分钟(蒸,不是煮,不沾水哦...