春笋回锅肉怎么做更好吃
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春笋回锅肉
春笋笋体肥大、洁白肥大、肉质鲜嫩、美味爽口,和五花肉一起炒做成的春笋回锅肉,五花肉肥而不腻,春笋鲜嫩脆口,堪称一绝。用料春笋一根蒜苗适量五花肉一块泡椒适量春笋回锅肉的做法1、锅里烧上水,凉水下入五花肉,下入姜片还...
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回味一下春天的味道-鲜笋炒肉
用料鲜笋250克瘦肉200克大葱段,蒜片适量回味一下春天的味道-鲜笋炒肉的做法鲜笋拿出来漂水,煮几分钟再漂水就可以了鲜笋切段瘦肉切片用蚝油腌制一下锅里放油烧热,下肉片炒制八分熟盛出。锅里放油放大葱段蒜片炒香,下笋段...
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笋尖回锅肉
用料笋尖五花肉红椒豆瓣酱姜蒜盐糖笋尖回锅肉的做法五花肉水煮到8成熟(用筷子比较容易戳进肉,没有血水出来就可以了)肉放凉切薄片,笋斜刀切片加热油锅,小火放肉片,慢慢煸出油(肉窝起成小盏样)肉拨到一边,放豆瓣酱和蒜,姜,炒香放...
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酱爆春笋回锅肉
回锅肉我家经常吃,多数时间都放胡萝卜和蒜苗来炒,趁现在春笋季,好好撸一把,真香啊。用料保肋肉800克春笋500克葱伴侣六月香豆瓣酱2勺葱伴侣六月香甜面酱2勺姜2片小葱或蒜苗2根盐少许油适量酱爆春笋回锅肉的做法准备好所有...
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春笋焖肉(Staub铸铁锅)
买到带肉皮的排骨,只有春笋和它最配,笋香入到肉里,香而不腻,而Staub铸铁锅又起到画龙点睛的作用,值得一试用料带皮五花肉或带皮排骨适量春笋适量葱姜蒜适量八角2颗香叶2片花生油蚝油老抽冰糖盐料酒春笋焖肉(Staub铸铁锅)的做...
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春天的菜―回锅肉配青蒜
春天来了,食些青蒜,有益健康,给肠胃也消消毒吧😜😜😜用料五花肉250克青蒜8根红油豆瓣酱适量姜适量蒜头适量干辣椒少许料酒适量红烧酱油少许生抽少许白砂糖少许食用油适量花椒少许春天的菜―回锅肉配青蒜的做法姜、蒜头切...
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竹笋回锅肉
回锅肉是一道非常经典的川菜,口味独特、色泽红亮、肥而不腻,今天用笋和猪肉给大家做一个回锅肉,非常下饭。用料二刀肉竹笋蒜苗老姜泡椒竹笋回锅肉的做法竹笋切笋片(竹笋做辅料,可切一点泡椒),蒜苗斜刀切成段。锅里烧水,冷水下...
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小笋回锅肉
小笋其实是箭竹的笋,四川湖南一带有,全是野生的,现在正是食用的好时节。在我们家乡一般是炒了吃,一种是炒酸菜,一种是炒肉,炒肉又分为腊肉和鲜肉两种,鲜肉尤其以回锅肉最好吃。之前和菜头有说过,凡是不用蒜苗炒的回锅肉都是伪...
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椒盐版高笋(茭白)回锅肉
颜色看着不怎么样但味道超好👍🏼我小时候最爱吃的高笋。😋每年出来的时候都会吃无数次。反正就是很美味。甜甜的很香。这个彩谱是荤的。也可以炒素的也非常好吃!直接清炒放盐哦!用料前夹肉或五花250g茭白400g姜片几片酱...
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高笋回锅肉
用料五花肉400克豆瓣酱1大勺料酒1勺花椒5粒生抽1大勺醋半勺糖适量高笋1个新鲜辣椒4个高笋回锅肉的做法1.先将一整块五花肉切成两半放进凉水里煮断生2.洗好辣椒和高笋(辣椒切丝,高笋切片)3.捞出锅中煮好的肉切好4.锅中放...
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雷笋回锅肉-春来食鲜(二)
回锅肉和红烧肉都是我老爸的拿手菜,可惜从小吃现成吃惯了,只学了个皮毛,精髓没学会,好在我家娃儿和老公不像我这样挑食,每次炒回锅肉都用光盘来无言的称赞我付出的劳动,学无止境,我会继续努力的!用料五花肉500克雷笋5根青蒜苗...
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回锅肉炒笋
今天教小公主炒菜,忘了拍大图了,截图有点模糊。今天这道菜是跟家里小公主联手完成的,又香又好吃!用料五花肉300克左右盐腌笋(淘宝买的,就是很多盐腌着的那种)2棵小米椒2个青辣椒1大个葱段适量姜片、蒜片适量调味:生抽酱油1...
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回锅笋片
春天,就要放肆地吃笋用料春笋蒜薹郫县豆瓣甜面酱鸡精回锅笋片的做法将春笋去壳切片入开水锅中煮熟捞出,锅内下油烧至三成热,下入豆瓣酱和甜面酱炒透,掺入一勺鲜汤将酱搅匀,下入笋片和蒜薹快速翻炒几下,调入鸡精。...
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适合孩子吃的春季时令菜芦笋回锅肉
很下饭孩子吃完长高高用料芦笋鲜香菇少许回锅肉切小块老抽1小勺糖1小勺盐2~3小勺葱花少许蒜末1把适合孩子吃的春季时令菜芦笋回锅肉的做法先说一下回锅肉我的做法,猪五花肉带皮买回来后切大块泡去血水,洗干净入锅加葱姜...
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春笋烧咸肉~春笋烧肉
记忆中的童年只要是大日子妈妈都会提前泡竹笋凉水泡开水煮再泡要经历好几天笋子烧肉,想想就馋春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。现代医学则认为,竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用,是减肥者最理想的食物之一...
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普普通通冬笋回锅肉
就只是普普通通的家常菜用料五花肉一块蒜苗5根冬笋3个蒜3瓣豆瓣酱1.5勺菜籽油适量普普通通冬笋回锅肉的做法蒜冬笋蒜苗切好五花肉整块先用水煮熟后切成薄片加入一点豆瓣酱食材准备热锅倒油先翻炒五花肉然后盛出备用热...
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春尹回锅肉.
用料舂尹1个五花肉克羡,蒜子豆豉+几粒花椒几十粒盐半勺豆瓣酱2勺糖1克生抽2勺老抽半勺干辣椒几个胡椒粉味精春尹回锅肉.的做法食材洗净。锅放水下五花肉.放料酒少许姜片煮20分钟,出铞放凉。春尹切片。锅放水下春尹开锅...
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回锅莴笋叶
很多人买莴笋都会把叶子扔掉,其实叶子也很好吃,做出来家常菜以下百度莴笋叶营养价值:开通疏利、消积下气:莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消...
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笋干回锅肉
用料五花肉克笋干剁椒笋干回锅肉的做法五花肉八角桂皮煮一下去异味捞出来冰一下。然后又回锅,如此几次,冰火两重天切薄片五花肉改刀时烫一下笋,滚几下捞出沥水小火,放油,炒香剁椒倒入五花肉翻炒五花肉切得薄,可以炒至卷起来...
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冬笋回锅肉
人在某一个时间,总会想起某些事,某些人,某道菜!今天在菜市场发现有冬笋买,瞬间勾起儿童趣事:儿时的那个年代,吃肉没现在那么普遍,所以吃肉可以说是打牙祭。那时候自家田里地间栽种有冬笋,儿时的我们每到季节都会频频去看冬笋...
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鲜笋回锅肉
用料耗油少许姜片2片料酒1勺五花肉半条豆瓣酱1勺青椒1个生抽少许大蒜3瓣白糖少许蒜苗1条鲜笋3条美味鲜鲜辣味粉少许鲜笋回锅肉的做法五花肉冷水下锅,加姜片,酒,煮透,冲冷水。切片晾干备用鲜笋洗净晾干切成喜欢的形状,五花...
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笋子回锅肉
用料五花肉200g笋子150g豆瓣酱1勺味精1克盐1克花椒20粒老姜2片笋子回锅肉的做法鲜笋切片,放锅里煮熟,水烧开后三分钟就可以捞起沥水备用煮五花肉,放两片老姜去腥,筷子可以很轻松插入猪肉,捞出锅里放油少许,七成熟倒入五花肉...
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四川家常回锅肉做法 【快手菜.简单易学】竹笋回锅
凉笋是四川绵阳当地的一种竹笋,学名苦笋。野生于崇山峻岭之中,其呈苦味的糖甙有刺激巨噬细胞生成的作用,该细胞有防癌解毒的功效。苦笋含丰富的纤维素,能促进肠蠕动,从而缩短胆固醇、脂肪等物质在体内的停留时间,故有减肥和...
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春笋干锅鸡
清明將至,正是春筍鮮嫩美味的季節,吃膩了傳統的油燜或燉湯,不妨換個重口味來挑逗每日挑剔的味蕾吧😘😘用料鸡翅中10个竹筍2支土豆1个洋蔥半個姜小半塊蒜5-6瓣蔥花少許澱粉,樹薯澱粉適量蚝油,生抽,老抽適量白胡椒粉少許花椒...
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回锅肉版的冬笋炒肉
用料五花肉一条料酒3勺姜3片生抽2勺冬笋3个小的盐适量鸡精适量回锅肉版的冬笋炒肉的做法五花肉焯水后切片,冬笋剥皮后切片,少量油,热油后下五花肉,翻炒到变色倒入冬笋翻炒,加生抽,料酒,盐鸡精,就可以了很简单...