酱爆茄子老干妈版怎么做更好吃
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酱爆茄子老干妈版
老干妈版酱爆茄子,下饭,利于长肉,减肥勿看用料茄子若干大蒜几颗l酱爆茄子老干妈版的做法茄子洗净,用手摘段油适量,我是用炸薯条剩下的油,大概一般炒菜量两倍。茄子下油锅,有油煸,一面煸得变色,发软,翻面,大致翻下就行。然后放入...
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懒人菜老干妈蒸茄子
我家大厨一直是我老公,我呢比较懒所以他不在家的时候我就做最简单的菜来吃,一个蒸锅蒸上馒头,蒸个鸡蛋,再蒸个茄子,一顿饭十分钟就好了,可怜我家那个不错的油烟机都没用上,不过没有油烟对皮肤好不是吗?用料茄子2个老干妈2勺生...
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老干妈酱烧茄子
用料茄子一根青红椒一个尖椒一个老干妈酱少许陈醋少许老干妈酱烧茄子的做法把青红椒和茄子分别洗净吧茄子手撕成小块,青红椒切块,干辣椒切段锅用花生油烧热,倒入干辣椒煸锅,我喜欢吃辣,不能吃辣的亲少放。放入青红椒翻炒后...
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【万能老干妈】老干妈茄子肉沫饭
女大学生学厨记用料茄子一个肉沫200克老干妈一勺糖一勺料酒一勺生抽一勺食盐少许葱花适量蒜瓣三瓣剩米饭一碗油适量【万能老干妈】老干妈茄子肉沫饭的做法蒜瓣切成沫,茄子🍆切丁,料酒,老抽,糖调到一起备用热锅下油,把准备...
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酱爆蛋——佐粥配馒头的万能老干妈版
适合没有咸菜佐粥的早晨,一道适合上班族的快手早餐~用料鸡蛋2个老干妈2~3汤匙葱花适量食用油适量糖适量清水4汤匙酱爆蛋——佐粥配馒头的万能老干妈版的做法将鸡蛋打在碗里,搅拌均匀;取一个小碗,碗中加2~3汤匙老干妈和4汤...
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老妈炒茄子
用料圆茄子1个西红柿1个青辣椒数个蒜葱老妈炒茄子的做法油稍多一点点等热等花椒红了葱干辣椒把茄子一直炒到软了为止放辣椒西红柿炒软不用加水自动出汁酱油盐鸡精海肠粉蒜末翻炒两下出香味就出锅...
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酱爆肥牛—老干妈版
酷爱肥牛…为了肥牛吃火锅总是控制不住吃很多,所以自己创造了这个菜!用料肥牛500g香菜150g(根据个人喜好)老干妈2大勺油1勺糖半茶勺鸡精1茶勺盐适量酱爆肥牛—老干妈版的做法将肥牛拿出解冻,烧一锅热水,香菜摘洗干净,也可直...
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酱香饼(老干妈版)
儿子点名要吃酱香饼,外面卖的觉得不好吃,自己研究做,没想到这么好吃,记录一下😄步骤图拍的不全,下次做补上用料老干妈半瓶发面团适量酱香饼(老干妈版)的做法发面擀大饼,把酱抹一边,然后卷起卷成后把尾部压在面饼下面,再擀成饼成...
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老干妈番茄辣酱鸡腿排
最近买了一瓶老干妈番茄辣酱,APP上说是网红产品,空口尝了一下一般般,感觉就是蒜蓉辣酱里加了一点番茄味。偶然用它来腌制鸡排,口感竟然特别惊艳,鸡排脆嫩,辣味蒜味累加在一起层次感十足,这段时间已经连吃3次了。鸡排的做法也...
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老干妈蒸茄子
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料茄子300g老干妈20g调料汁蒜3瓣小米辣2个生抽15g白糖5g老干妈蒸茄子的做法洗净的茄子切成长条状的段,摆入盘中,然后均匀的铺上老干妈豆豉辣椒油,上蒸锅蒸10到15分钟。碗内加入蒜...
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老妈酱茄子
小的时候家里会自己做大酱,也就是现在市售的黄豆酱,东北叫下大酱,自己家种得菜园子自己家的酱,老妈的酱茄子永远最回味的味道用料茄子6根黄豆酱适量蒜半头辣椒两个植物油适量清水适量老妈酱茄子的做法茄子洗净去蒂,擦干水...
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老妈的茄子
暑期到了,为了避免让孩子们经常吃外食,每天都在想着给他们吃什么!最近楼阳台菜园的茄子大丰收,烤茄子已经有些腻了,想着换个做法吧,这是小时妈妈经常做给我吃的一款茄子,没有名字,却好吃有童年的记忆……用料茄子个蒜子红椒(今...
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烤箱快手菜-烤茄子老干妈版
这只长帝老型号烤箱跟了我10几年,各种新型号和样式层出不穷,也想过要不要换掉,但它见证了我的岁月,也抚慰了我的胃,也从来没有任何故障,功能也完全满足。它是我的万能小方,中西式无所不能,多年来积累了许多烤箱菜谱,集结个烤箱...
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西红柿老干妈素茄子
用料圆茄子1个西红柿1个辣椒2个蒜3-4瓣姜2片葱7cm老干妈1勺蕃茄酱(不是番茄沙司)1大勺味精5粒西红柿老干妈素茄子的做法圆茄子去皮、切条,泡水里西红柿、辣椒、葱姜蒜都切好大火炒茄子茄子炒软扒拉到一边,把西红柿和配料...
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老干妈烧茄子(少油版)
知道茄子最吸油,但今天这道菜油很少用料茄子一个姜两片蒜三瓣糖小半勺老抽一勺海鲜酱油两勺老干妈两勺黄豆酱一勺老干妈烧茄子(少油版)的做法茄子(圆的长的都可以)切粗条,撒盐腌25分钟,帮助茄子出水。将腌好的茄子拿手使劲捏...
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辣椒酱(老干妈版)
用料老干妈豆豉2瓶杏鲍菇2颗肉馅350g油少许辣椒酱(老干妈版)的做法杏鲍菇洗净切成小粒备用凉锅到油少许,放入肉馅煸炒,炒熟炒散。放入杏鲍菇粒,煸炒至无水份,换小火放入老干妈豆豉搅拌均匀,炒3到5分钟,关火,晾凉,即可。小贴士可...
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毛豆炸酱(老干妈版)
特殊的疫情期间,大家在家没事可以买点儿毛豆回来剥一剥,时间也就这么过去啦~用料毛豆米500克五花肉350克香干4块青椒2个红椒1个老干妈3勺酱油适量盐适量生粉适量鸡精少量毛豆炸酱(老干妈版)的做法准备食材(如图)五花肉切...
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老干妈酱
喜欢吃辣椒,家里干辣椒,红朝天椒,青椒时时备着,这个老干妈更是从不间断哦,早餐放面条,中餐和晚餐佐饭,有时吃面包吐司也会夹上这是所谓的黑暗料理用料芝麻少许适量白糖少许克辣椒面60克牛肉100克香菇8朵豆鼓250克生姜少许一...
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老干妈酱爆螺蛳
想炒螺蛳吃,手边没干辣椒了,就顺手抄起了老干妈,结果意外的很好吃呢!!哈哈用料螺蛳老干妈料酒酱油糖盐姜老干妈酱爆螺蛳的做法先用盐水浸泡下刚买来的螺蛳,清洗干净,姜切丝锅里下油,油不要太少。油热以后,下姜丝爆香,然后下老干...
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老干妈酱扒茄子
用料茄子2根肉馅少量葱花适量蒜末适量老干妈豆豉酱2勺蚝油1勺色拉油适量盐适量老干妈酱扒茄子的做法茄子洗净切成段切好的茄子撒上盐腌制片刻切好葱花和蒜末锅放油烧热下肉馅翻炒下葱蒜翻炒加老干妈豆豉酱两勺翻炒加...
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老干妈茄子
用料茄子2个鸡汁老干妈1勺生抽白糖盐青椒蒜粒老干妈茄子的做法茄子切花刀(底不能切断)放水里泡十分钟左右(后面炒就不需加水)锅里油烧热放入茄子。煎好翻面。煎至两面黄。加入蒜粒青椒。加入盐生抽白糖。加入一勺鸡汁味的...
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老干妈油辣子爆花甲
夏秋季节快手菜,不放盐用料老干妈油辣子1勺半花甲350克葱段2根切3段香菜4根切4段姜丝4片切丝蒜米3瓣拍开即可蕃茄沙司2勺半蚝油2勺花生油4勺小米辣4支切丁老干妈油辣子爆花甲的做法沙甲,用盐水泡30分吐泥,看泥多不多的情...
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老干妈酱香茄子
茄子软嫩润滑是家常菜的热门之选,茄子的做法也有很多种红烧、酱香、凉拌等等,可能还有很多我不知道的,但无论哪种做法茄子的选择都是关键,老了籽多丝长、嫩了水多不好煎,今天就教大家一道好做又好吃的酱香茄子。用料茄子2...
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老妈蒜茄子
用料茄子2个蒜2瓣盐克老妈蒜茄子的做法上锅蒸好出锅后晾凉撕成条加入盐腌出水分倒出水捣出蒜泥,加入茄子拌匀,冷藏半天即可入味...
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制作老干妈酱
用料生抽酱油,老抽酱油适量阳江豆豉1.5斤鸡精适量蒜泥1斤姜未适量烤香花生米适量牛肉粒适量(可放可不放)花生油1~1.5斤炒香辣椒粉适量制作老干妈酱的做法起锅热油7~8成热,放入洗好滤干水分的豆豉,中小火翻炒7~8分钟,然后...