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软滑小鱼干蒸肉片怎么做更好吃

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  • 软滑小鱼干蒸肉片的做法和图解,软滑小鱼干蒸肉片怎么做更好吃

    软滑小鱼干蒸肉片

    零失败;下饭菜。用料半肥瘦猪肉适量小鳗鱼干一小把白砂糖适量生抽一勺盐适量黄酒半勺姜丝软滑小鱼干蒸肉片的做法猪肉切片,打水。(加入一点凉水,往一个方向搅拌直到猪肉吸收水分,再加入一点凉水,再搅拌,反复两三次,直到猪肉不...

  • 鱼香小滑肉食谱做法大全,超简单的鱼香小滑肉做法步骤

    鱼香小滑肉

    鱼香肉丝是大家都很熟悉的热门菜。今天给大家介绍一道鱼香小滑肉,是cindy改良版的创意菜,更适合家庭聚餐露一手!用料梅花肉200g木耳5朵盐2g淀粉10g糖5g蒜2瓣小米椒1只花椒3g蛋清10g青笋20g小葱1根原味鲜头道鲜酱油6g原味...

  • 滑蛋鱼片食谱做法大全,超简单的滑蛋鱼片做法步骤

    滑蛋鱼片

    微博上看的,原作者不详,亲测好吃用料鱼片一盘鸡蛋3个姜半个葱1根料酒几勺盐适量花椒粒若干粒水淀粉适量白胡椒粉一勺辣椒几个蛋清一个糖适量麻油适量滑蛋鱼片的做法鱼切片,或现成鱼片放碗里加冰水,花椒,葱姜片,料酒腌制10分...

  • 滑溜鱼片食谱做法大全,超简单的滑溜鱼片做法步骤

    滑溜鱼片

    用料龙利鱼2条胡萝卜半根黄瓜1根黑木耳5朵料酒3勺盐4勺十三香3勺白胡椒粉1勺淀粉2勺葱花适量蒜末适量滑溜鱼片的做法胡萝卜切片,黄瓜切片备用。龙利鱼两天,我这个有点大了。从中间分开,然后片片。就是这样的鱼片,由于遇热...

  • 滑炒鱼片食谱做法大全,超简单的滑炒鱼片做法步骤

    滑炒鱼片

    现在我来给大家介绍一款清香滑嫩,又非常入味的一道菜品~滑炒鱼片用料龙利鱼片2片红绿青椒、木耳、香葱适量玉米淀粉、料酒、胡椒粉、盐、白糖、蛋清各少许姜蒜片适量滑炒鱼片的做法先将龙利鱼片㓲成薄片鱼片一定要㓲的...

  • 滑嫩黑鱼片食谱做法大全,超简单的滑嫩黑鱼片做法步骤

    滑嫩黑鱼片

    饺爷食谱嘴刁逼死爹用料黑鱼1条淀粉1勺料酒1勺蛋清1个生抽酱油2勺小苏打微量葱花适量香菜适量香油适量蒸鱼豉油适量蒜末适量滑嫩黑鱼片的做法在市场买一条黑鱼,让老板帮片成鱼片,鱼骨分离出来可以回来做鱼骨汤先处理鱼...

  • 嫩滑鱼片食谱做法大全,超简单的嫩滑鱼片做法步骤

    嫩滑鱼片

    龙利鱼,是一种生活在暖温性近海大型底层的淡水鱼,无骨无刺,较草鱼、鲤鱼等淡水鱼,味道更加鲜美、口感爽滑,肉质久煮不老、紧而不柴,无腥味和异味。清爽、嫩滑的鱼片,轻轻一滑就是一道非常不错的大菜哟。用料龙利鱼1片蛋清1个...

  • 干蒸滑肉食谱做法大全,超简单的干蒸滑肉做法步骤

    干蒸滑肉

    芡粉粑粑,从小吃到大都吃不腻,好吃到爆,不信你试试😄😄😄用料淀粉2碗风吹肉,“腊肉也行”2块干蒸滑肉的做法准备2块“风吹肉”洗干净备用“腊肉也行”“新鲜肉”也可以,只是有盐味的肉更好吃😄还不用放盐了水淹没过肉,煮熟...

  • 嫩滑蒸鱼片食谱做法大全,超简单的嫩滑蒸鱼片做法步骤

    嫩滑蒸鱼片

    一条鱼两种吃法,鱼骨炖汤,鱼肉清蒸,喜欢吃鱼的你一定要做给家人试试,过程不算复杂,味道鲜美无比!用料桂鲈鱼(骨头比较少的鱼也行)一条(500克)姜片适量葱适量料酒适量你喜欢的蔬菜适量嫩滑蒸鱼片的做法一条鱼两种吃法-炖豆腐汤鱼...

  • 超嫩滑的银鱼干蒸蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超嫩滑的银鱼干蒸蛋

    鸡蛋,平民的营养品、滋补品。用料鸡蛋2个盐适量温水160g银鱼干一小把食用油一点点葱花适量生抽适量超嫩滑的银鱼干蒸蛋的做法一小把银鱼干,两个新鲜的鸡蛋。鸡蛋打碗里。加一点点盐打散后加160g,40度的温开水搅拌均匀,用...

  • 滑炒黑鱼片食谱做法大全,超简单的滑炒黑鱼片做法步骤

    滑炒黑鱼片

    用料黑鱼肉300g胡萝卜1根红椒半个葱半棵蒜2瓣姜2片香油3滴蚝油1汤匙生抽1汤匙水淀粉4汤匙油适量盐适量滑炒黑鱼片的做法1.姜蒜切成末;胡萝卜切菱形片;葱从中间剖开,斜切成段;红椒去籽切菱形块。1汤匙蚝油、1汤匙生抽、1汤...

  • 滑熘鱼片食谱做法大全,超简单的滑熘鱼片做法步骤

    滑熘鱼片

    用料草鱼1条青椒红椒葱姜蛋清1个盐3克味精1克白糖1克淀粉3汤匙料酒2汤匙白胡椒粉1克清水约30毫升滑熘鱼片的做法鱼去皮用刀片出鱼片,用1汤匙的淀粉加蛋清抓匀青椒、红椒洗净,切碎丁葱、姜洗净,切碎米状将2汤匙的淀粉用清...

  • 水滑鱼片食谱做法大全,超简单的水滑鱼片做法步骤

    水滑鱼片

    水煮鱼有很多种做法,我的做法:是水滑鱼片,颜色红亮,鱼嫩麻辣香入味。用料花莲鱼2斤芹菜半斤大葱2根白酒3勺盐、鸡精、胡椒粉少许红薯淀粉4勺糖少许辣椒面2勺花椒面1勺花椒粒20颗姜30克蒜5瓣料酒1勺水滑鱼片的做法花莲鱼切...

  • 滑嫩鱼片食谱做法大全,超简单的滑嫩鱼片做法步骤

    滑嫩鱼片

    【滑嫩鱼片】①把鱼片鱼骨放料酒或者柠檬汁腌制一下去去腥。然后打入鸡蛋清,加点红薯淀粉,盐巴、花椒面,胡椒等(加什么会做饭的都懂)码下味静置15分钟。💯,②起锅烧油,将鱼片鱼排一片一片的放油锅炸2秒钟过下油就好,鱼头鱼大...

  • 干蒸小鲍鱼食谱做法大全,超简单的干蒸小鲍鱼做法步骤

    干蒸小鲍鱼

    这是一道爽口又方便的菜用料小鲍鱼8只生菜叶1片醬油芥末干蒸小鲍鱼的做法小鲍鱼杀了洗干净,切片放盘中锅中放水烧开,再放入小鲍鱼隔水蒸5分钟即可。最后把小鲍鱼盛入生菜叶中摆盘,同时准备好酱油加芥末当调料就ok了。...

  • 滑鱼片食谱做法大全,超简单的滑鱼片做法步骤

    滑鱼片

    鱼的营养价值高早已是被公认了的,鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散,水分含量比较多,因此,肉质比较鲜嫩,和禽畜肉相比,吃起来更觉软嫩,也更容易消化吸收。所以,可以看出,鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富,口...

  • 芦笋滑鱼片食谱做法大全,超简单的芦笋滑鱼片做法步骤

    芦笋滑鱼片

    用料芦笋2根鲷鱼300克胡椒粉料酒盐淀粉适量鸡粉糖适量葱姜蒜粉适量芦笋滑鱼片的做法芦笋去老皮焯水断生沥干备用鱼片用淀粉葱姜蒜粉料酒盐胡椒粉腌制片刻锅里放油滑炒鱼片断生随后放入芦笋轻轻翻炒一下加入鸡粉少许盐...

  • 蚕豆鱼片滑食谱做法大全,超简单的蚕豆鱼片滑做法步骤

    蚕豆鱼片滑

    嫩滑的龙利鱼片搭配鲜翠的蚕豆瓣,清淡鲜美,佐酒下饭均可。用料龙利鱼柳1/2条黑胡椒颗粒少许新鲜蚕豆适量米酒1勺盐2克干淀粉1/2小勺水淀粉1/2小勺鸡精少许蚕豆鱼片滑的做法龙利鱼柳斜切成片,调入盐、米酒和干淀粉,再加1勺...

  • 嫩滑的鱼片食谱做法大全,超简单的嫩滑的鱼片做法步骤

    嫩滑的鱼片

    清爽、嫩滑的鱼片,不用一滴油!用料淀粉适量盐适量鱼(适合片成鱼片的鱼)想吃多少就准备多少嫩滑的鱼片的做法片成厚薄合适的鱼片,我用巴沙鱼,没刺,去鱼刺太麻烦了。加一小勺盐。用手往一个方向搅,轻一点,不要弄碎鱼片,很快就能感...

  • 清蒸小鱼干食谱做法大全,超简单的清蒸小鱼干做法步骤

    清蒸小鱼干

    用料小鱼干姜丝酱油花生油清蒸小鱼干的做法材料全部混搭大火蒸三分钟开饭...

  • 雪菜滑鱼片食谱做法大全,超简单的雪菜滑鱼片做法步骤

    雪菜滑鱼片

    用料龙利鱼肉雪菜竹笋虾米鸡蛋盐胡椒绍酒鸡粉生粉麻油雪菜滑鱼片的做法竹笋切片,放在水里汆烫数分钟,捞起沥水。雪菜切细丁、虾米略剁鱼肉切成薄片,放蛋清、绍酒、盐、胡椒,稍微用手抓一下,再加入生粉,均匀搅拌略腌锅里倒入...

  • 清蒸鲈鱼~附小妙招(蒸出来的鱼🐠肉质嫩滑不腥哦)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清蒸鲈鱼~附小妙招(蒸出来的鱼🐠肉质嫩滑不腥哦)

    这个方子是我还没关注下厨房之前,2016年3月在微信朋友圈看见的,简直是太好用了。从这以后,我就经常用这个方子蒸各种鱼🐠。吃过的朋友都赞不绝口,就连平时不怎么爱吃鱼的朋友也经不起诱惑,吃了都连连夸肉质非常的鲜嫩、还...

  • 软嫩爽滑的鸡胸肉片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    软嫩爽滑的鸡胸肉片

    鸡胸肉比较柴,口感不好!一般情况下是做煎鸡胸、鸡肉丸。偶尔在下厨房看到“鲜溜鸡胸”的菜谱,做了几次鸡胸肉,口感不错,软嫩爽滑。原方的作者没有注明材料的重量,我就特意将材料称重并记录下来,写个菜谱备忘。做法参考厨友〔...

  • 生滑鱼片食谱做法大全,超简单的生滑鱼片做法步骤

    生滑鱼片

    用料新鲜鲈鱼一条直二条红绿辣椒适量葱花适量盐胡椒粉蛋清适量水淀粉姜汁适量生滑鱼片的做法新鲜鲈鱼处理干净,剔骨取肉切片,用蛋清,胡椒粉,盐,水淀粉,姜汁,腌制1小时,葱蒜姜切末,彩椒切小丁,水淀粉准备好,热锅冷油,下鱼片氽至变...

  • 鱼仔干蒸肉片的做法和图解,鱼仔干蒸肉片怎么做更好吃

    鱼仔干蒸肉片

    朋友送的海南自晒小鱼干,一直不知怎么煮。。今天终于解锁了。。好好吃,小孩很喜欢吃!!用料鱼仔干适量猪肉适量姜3片蒜半瓣酱油适量盐适量淀粉适量食油适量鱼仔干蒸肉片的做法腌肉片,加姜丝、蒜、盐、酱油和淀粉拌匀,加入一...