😬自制手工虾片😬鲜虾片😁炸虾条虾片😁儿童宝宝薯片零食

🌸爱生活👄爱美食🚶爱旅游😁超市的虾片基本是没有虾的，有的是虾壳磨成粉，还有的虾含量只有百分之二，其他都是添加剂，为了宝宝的健康，自己做了虾片😁

用料  

😬自制手工虾片😬鲜虾片😁炸虾条虾片😁儿童宝宝薯片零食的做法  

1. 新鲜活虾去壳去虾线，剥完壳大概是250g虾仁

2. 加入上面的所有材料（除了木薯淀粉、果蔬粉、抹茶粉）因为每个人咸淡不同，调味品根据个人口感添加，姜粉和蒜粉可以用姜和蒜代替

3. 料理机打成泥，越细腻越好

4. 加入木薯淀粉充分拌匀，少量多次添加，直到加完

5. 分成小块加入适量果蔬粉，果蔬粉有很多口味，草莓、南瓜、蓝莓、紫薯等，喜欢什么颜色就加什么颜色，果蔬粉比较健康用来代替色素，个人口感更喜欢抹茶和原味的，不加任何果蔬粉就是原味了

6. 紫薯粉，加入几克就可以了，主要是增加色彩

7. 揉至光滑的面团，搓成长条

8. 水开后下锅煮至浮起来再煮10分钟，我的厚度大概是👌这样的厚度，比较厚的煮的时间需要加长哦

9. 抹茶口味（五十铃抹茶粉）

10. 原味虾片

11. 南瓜味

12. 煮熟后捞出泡在晾水里降温，然后再放一个晚上晾干

13. 这个是放了一个晚上的，切成片，越薄越好

14. 放入烤盘

15. 烤箱50℃热风烘烤，烤到表面干就可以，可以没烘干之前先试炸一下，我觉得口感也不错，虾味更浓，就是没有那么蓬松

16. 切成细条就是虾条

17. 虾条也要烘干哦

18. 超市一包虾片大概有20多种添加剂，自己做的放心吃

19. 原味和抹茶味，个人比较喜欢😍

20. 烘干的可以保存，没有烘干的不好保存哦

21. 虾条

22. 虾片

23. 油锅加热，温度不能太低也不能太高，可以先下几片试试，扔下去1-2秒左右就膨胀了，一定要切薄片，越薄越好

24. 炸好的虾片

25. 还有虾条哦

26. 👄

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