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两天就要做一次的万能配方的面包怎么做更好吃

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  • 两天就要做一次的万能配方的面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    两天就要做一次的万能配方的面包

    今天做了21个面包用料高筋粉600克白糖60克盐3克鸡蛋2个(一个50克左右)黄油60克牛奶320克酵母6克两天就要做一次的万能配方的面包的做法除黄油和盐,剩余的材料放揉面机,先低速揉匀,再开高速揉出粗膜,最后放黄油和盐,低速揉匀,...

  • 一个不是配方的granola万能配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一个不是配方的granola万能配方

    granola配方比例用料干性材料rolledoats1cupnuts1/3cuppuffedgrains1/3cupseeds1/3cup湿性材料蛋白(必须)1个油糖浆调味盐(必须)一点点cinnamon糖香草精果干蔓越莓干草莓干葡萄干一个不是配方的granola万能配方的做法首先...

  • 南瓜馒头(一次发酵,万能配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南瓜馒头(一次发酵,万能配方)

    馒头呢,是有了孩子后家里常备的粮食但是馒头的制作,其实也有点欺负人很多朋友说蒸出来的是“石头”我初学做馒头的时候,的确吃了很多石头问题,大多在发酵没掌握好只要掌握馒头,接着包子啊什么的就都可以花样轮着玩了那接着...

  • 一次发酵馒头包子万能配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次发酵馒头包子万能配方

    只有发酵一次,快手万能配方,自己记录一下,自用。黑芝麻黑米馒头&黑芝麻黑米糖三角用料水150克(根据面粉吸水性调节)酵母(耐高糖酵母或鲜酵母,鲜酵母用量*3)3克糖25克中筋面粉300克黑米粉食量熟黑芝麻食量一次发酵馒...

  • 万能面包配方-直接法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万能面包配方-直接法

    方子原型来自早前qq烘焙群里一个小能手棉花的配方,大家用了都说好,造成我所有的面包配方都是用这个,哈哈~记录下来分享给需要的人,配方是我自己改过的,根据我自己的口味减糖了,大家可以根据自己口味调节用料是两个450g吐司模...

  • 一次成团 万种风情“屡吃不爽的万能吐司面包配方”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次成团 万种风情“屡吃不爽的万能吐司面包配方”

    我说它是一次成团万种风情意在一个配方能做出你想要的所有面包的样子吐司毛毛虫汉堡包口袋面包香葱火腿面包肉松面包……所有你想吃的都可以用这个配方所有你想吃的也可以一锅出😂最最重点是超级软放两三天还是很软很...

  • 万能面包方食谱做法大全,超简单的万能面包方做法步骤

    万能面包方

    无意中在某APP看见此方,自己摸索着做了好几次,也许是广东的春天温度适宜,每次都很成功,希望大家也能够成功,得到满满的成就感……毕竟本人不是烘焙专业人士,有哪里不太合适的,请大家多多指教……用料高筋面粉500克盐5克糖80...

  • 一次能做两个六寸戚风蛋糕的配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次能做两个六寸戚风蛋糕的配方

    用料鸡蛋6个牛奶70克玉米油60克细砂糖90克柠檬汁滴低粉100克玉米淀粉5克一次能做两个六寸戚风蛋糕的配方的做法来个大合集蛋清加柠檬汁打发,分三次加糖60克蛋黄加油,牛奶,糖,玉米淀粉,低筋面粉我这个配方都有9分满了,考得时...

  • 一口沦陷乳酪黄桃面包,附万能日式甜面包配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一口沦陷乳酪黄桃面包,附万能日式甜面包配方

    乳酪黄桃面包是用日式中种甜面团打底,所以面包体是非常柔软的,夹馅儿部分用的是自制的乳酪酱,搭配黄桃罐口,一口咬下去乳酪的酸和奶香,黄桃的甜,面包体的软香夹杂在一起,特别好吃用料中种:高筋面粉210克细砂糖10克牛奶130克耐...

  • 如何做万能面包配方好吃 万能面包配方烹饪方法大全

    万能面包配方

    用料高筋面粉430克白糖70克牛奶250克鸡蛋1个盐4克酵母4克黄油60克奶粉(可不加)20克万能面包配方的做法做抹茶可以加15克抹茶粉此配方可以做各种小餐包,小面包含水量有点偏高,做出来特别松软自留记录贴...

  • 万能面包配方,一次就成功的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万能面包配方,一次就成功

    在某书上刷到的万能配方,一试就成功。分享给大家。用料高筋面粉300克牛奶100克全蛋液25g淡奶油100克糖40克酵母4克盐3克万能面包配方,一次就成功的做法全部材料液体在下粉在上放入厨师机,先低速拌匀,再高速搅拌。时间我没...

  • 万能面包配方-豆沙面包12个的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万能面包配方-豆沙面包12个

    用料牛奶160g鸡蛋液50g高筋粉325g酵母4克糖50克盐2克黄油45克豆沙300克万能面包配方-豆沙面包12个的做法除黄油外所有材料全部混合进和面机。和面15分钟基本成光滑面团加入黄油继续揉15分钟。揉成光滑面团盖上保鲜膜...

  • 麻辣香锅(一次能吃两锅的秘制配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣香锅(一次能吃两锅的秘制配方)

    每次吃完火锅总会留下一些食材,为了消耗掉这些多余的食材,总会在吃完火锅的第二天来一顿麻辣香锅,一来二去,麻辣香锅的技艺不断精进,火锅反而失去了吸引力,最近,基本保持着每周一次麻辣香锅的节奏,配方反复调整后已经定型,味道...

  • 一次发酵面包万能方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次发酵面包万能方

    适合450克吐司模具,也可以整形成小面包,下面提供多种整形方法。选其中一个或几个做就可以,同等大小的烘烤时间都是一样的。因为我的目标就是,揉一次面烤一次可以整出好几种花样的面包来!不包馅料,加1蛋、20克黄油、120毫升...

  • 万能配方食谱做法大全,超简单的万能配方做法步骤

    万能配方

    一个吐司量用料鸡蛋1个牛奶140克糖47克高筋面粉160克全麦面粉80克奶粉15克酵母3克盐3克黄油20克万能配方的做法吐司。160度。40分钟欧包(6个)。160度。35分钟...

  • 万能卤汁配方,想吃啥就卤啥,一盒卤味的钱就能做一锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万能卤汁配方,想吃啥就卤啥,一盒卤味的钱就能做一锅

    经过汤汁浸煮,各种调料融入到鸡爪、鸡腿、鸡翅中,从皮到骨都入味十足,吃起来微麻微辣,酱味十足,越啃越香。如果喜欢吃麻吃辣的,自己可以适当多加点儿哦~用料鸡爪200g鸡翅200g鸡胗200g鸡腿200g鸡蛋200g葱4段姜2片花椒15粒干...

  • 豆沙面包(万能配方面包面团)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆沙面包(万能配方面包面团)

    这个面团可以做吐司、牛角包、豆沙面包和火腿肠面包都可以的!注:牛奶过敏的朋友,可以用水代替牛奶比例,水=牛奶X0.9用料中种面团==========高筋面粉150克牛奶75克全蛋液30酵母2克主面团==========高筋面粉150克牛奶75克...

  • 一次就能记住配方的手撕奶香面包——出自最普通的东菱面包机的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次就能记住配方的手撕奶香面包——出自最普通的东菱面包机

    N年前准备入面包机,同事推荐了东菱,没想到才200不到的面包机功能如此强大👍果然是只要方子好,和面包机的品牌价格没有必然联系。用料高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶140克盐1ml的量勺糖40克酵母4克黄油15克(第一次称一下,之后就...

  • 万用花式面包配方      (低油烫种一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万用花式面包配方 (低油烫种一次发酵)

    图中所有面包均来自这个配方,一个可以灵活调整成多种口味多种花样的配方此配方可以做任意花式调理面包,此贴只做面包体配方部分说明,最后做成什么口味什么花样的面包,可根据自己的需要去整形。可做8个约64克左右的面包,烘...

  • 一次就成功的包子配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次就成功的包子配方

    第一次做包子,看了好多菜谱自己总结的,超级成功!用料面粉500克水260克酵母4克糖5克猪油适量一次就成功的包子配方的做法兑温水260g,放入4g酵母、糖、猪油,搅拌混合均匀。兑好的温水慢慢倒入面粉中,同时搅拌成絮状,然后上手揉...

  • 奶油夹心面包•万能面包胚配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶油夹心面包•万能面包胚配方

    ①水果可不加、脆片可换椰蓉、白糖等⚠️这是个万能面包配方,可以做汉堡、夹心包、餐包等。用料高筋面粉300克酵母夏4/冬5鸡蛋1个牛奶165克砂糖60克黄油25克盐3克①奶油180克①砂糖50克①吉利丁片2.5克(可不加)水果适量脆...

  • 一次就成功的完美配方魔法棒面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次就成功的完美配方魔法棒面包

    儿子:妈妈我要吃魔法棒面包。妈妈:大个滴,三个够吗?儿子:够了,谢谢妈妈~😛妈妈真好!用料面包体:高筋面粉260克糖30克盐3克牛奶100克鸡蛋80克黄油25克深黑可可粉11克普通可可粉3克干酵母3克酥粒:黄油10克低筋面粉17克普通可可粉5...

  • ❤️椰蓉面包              拉丝揭片/一次发酵    一方多用❗万能配方❗的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ❤️椰蓉面包 拉丝揭片/一次发酵 一方多用❗万能配方❗

    下手之前,先看👀文末的“小贴士”哈💕用料【椰蓉馅儿】全脂椰蓉60克白砂糖/绵白糖20-30克(不太甜)牛奶15克鸡蛋液1只(55克左右)蔓越莓适量(可以不加)【面团①❗】提前一天做❗高筋面粉300克牛奶250克酵母6克【面团②】(万能面...

  • 万能面包(汉堡)配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万能面包(汉堡)配方

    来自于菲儿的厨房,这个配方不仅可以做吐司,也适用于各种普通的面包,糖油用量都比较低,最适合做汉堡。吐司也就是普通的白吐司。用料高筋面粉300克鸡蛋60克牛奶167克盐1.5克糖24克干酵母3克黄油(玉米油)24克奶粉12克以上是基...

  • 第一次发的作品大家就想要的配方今天来了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    第一次发的作品大家就想要的配方今天来了

    用料三梅库利夹心;树梅果茸100克草莓果茸100克蓝莓200克糖(A)50克NH13糖(B)20克香草慕斯牛奶130克香草荚1.5根28%白巧克力120克吉利丁冻400克蛋黄75克糖60克水70克打发淡奶油320克红色淋面;糖300克水250克葡萄糖浆300克炼乳...