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下饭神菜回锅肉怎么做更好吃

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  • 下饭神菜回锅肉,想起来就是留口水的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下饭神菜回锅肉,想起来就是留口水

    从学菜开始学的第一道川菜,四川人漂在外地特别是出国后对家乡最大的安慰,我的四川胃,只要有一盘回锅肉,就没有下不了的饭。而且简单方便,多做两次就绝对能顶上外面餐馆做的,甚至比大量非川籍厨师做的好吃,赶紧试试吧用料二刀...

  • 下饭神菜回锅肉的做法和图解,下饭神菜回锅肉怎么做更好吃

    下饭神菜回锅肉

    用料青蒜3根五花肉400克青椒5个豆瓣酱一大勺料酒一勺生抽一勺老抽小半勺生姜适量盐,糖适量陈醋适量下饭神菜回锅肉的做法五花肉冷水下锅煮开后撇去浮末,小火煮20分钟(筷子可以插透没有血水流出即可),捞出放凉后切薄片,青蒜...

  • “回锅肉”米饭伴侣,美味下饭菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【回锅肉】米饭伴侣,美味下饭菜

    用料五花肉花椒,葱,蒜,小辣椒蒜苗豆瓣酱,黄豆酱,糖,盐【回锅肉】米饭伴侣,美味下饭菜的做法五花肉煮熟切片,葱、蒜、小辣椒切碎备用蒜苗备料黄豆酱、豆瓣酱备料锅热放油,油热放花椒。放葱、蒜、辣椒碎翻炒,放五花肉。翻炒至肉略...

  • 馋晕左邻右舍的 下饭神器 飘香回锅肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    馋晕左邻右舍的 下饭神器 飘香回锅肉

    不知道你们有没有闻到楼上楼下炒菜的味道然后被馋晕过,是时候反击了!!现在让我们来馋晕他们!!!从小就超喜欢吃回锅肉,长大了自己是一定要会这道菜的!这是我自己摸索的哈,如果你觉得不正宗可以参考其他的菜谱,个人觉得好吃就行,且...

  • 下饭菜   家庭版回锅肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下饭菜 家庭版回锅肉

    用料五花肉500克豆瓣酱2勺生抽2勺蒜苗2根青蒜1根糖20克料酒1勺青椒2个蔬菜土豆一个洋葱1个下饭菜家庭版回锅肉的做法先把五花肉煮至八成熟,煮的时间可以洗其他配菜,切好,肉煮好切薄片备用热锅少许油,下姜炒香,下肉炒变色,加...

  • 下饭神器——回锅肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下饭神器——回锅肉

    回锅肉当之无愧是川系家常菜头牌!用料青蒜一把后臀尖250克姜片5片豆豉1勺郫县豆瓣酱3勺料酒2勺花椒5粒生抽4勺青椒半个白糖1勺姜4片下饭神器——回锅肉的做法焯水。将后臀尖焯水备用,最好不要切开,整块焯。水中放入些许...

  • 下饭神器回锅肉,不爱吃肥肉的我都超喜欢!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下饭神器回锅肉,不爱吃肥肉的我都超喜欢!

    这道菜也是妈妈教的,充满家乡的记忆。身在远方的我能吃上香喷喷的回锅肉,真的很幸福了!每次做这道菜都能把邻居馋哭😎回锅肉,顾名思义,可以回锅,第二次热了以后更好吃,因为料汁更入味,吃起来更香更有味道,不过我一般一次就吃完...

  • 下饭回锅肉食谱做法大全,超简单的下饭回锅肉做法步骤

    下饭回锅肉

    总是对成都的回锅肉念念不忘,一个人一道菜,可以吃两碗饭,在市场看见青蒜,就决定回味一下。用料五花肉500克青蒜6根豆瓣酱1勺姜2片下饭回锅肉的做法市场买了一块四四方方五花三层的猪肉,果然涨价了才知道珍惜,哈哈青蒜一把,曾...

  • 家常下饭菜-回锅肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常下饭菜-回锅肉

    一个人,对自己好点!用料五花肉300克生抽1勺豆瓣酱1勺料酒1勺盐适量油适量鸡精适量家常下饭菜-回锅肉的做法1.切好配菜和调料,生姜、蒜末、辣椒备用。2.大蒜洗净切段备用2.先找个炖锅烧水,没有炖锅普通炒锅也行,把五花肉冷...

  • 下饭神菜之包菜回锅肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下饭神菜之包菜回锅肉

    小时候不喜欢吃肉长大了才知道肉肉有多好吃这一道家常版的下饭菜你一定要学会用料五花肉300克包菜150克洋葱50克姜蒜若干豆瓣酱、料酒,花椒,白糖,十三香,胡椒粉,生抽老抽适量下饭神菜之包菜回锅肉的做法1⃣️五花肉洗净,冷水...

  • 下饭神器 - 回锅肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下饭神器 - 回锅肉

    回锅肉咸香鲜美,简直是下饭神器,来做菜吧~我是用青椒做的,因为个人不喜欢吃蒜苗😂据说地道的应该是蒜苗,这个就自由发挥吧,配菜你想放啥就放啥,反正自家吃的🤣用料二刀肉(臀尖)500克青椒3个豆瓣酱2勺姜片6片大蒜3瓣花椒20粒生...

  • 下饭硬菜:香干回锅肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下饭硬菜:香干回锅肉

    应该有很多人跟我是一样的体会,在家做回锅肉,要么太腥腻要么味道太重太咸,总是没有外面川菜馆的风味。我偏偏不信这个邪。之前居家不能出门的时候,一口气买了120元的五花肉,每顿尝试各种方子的小炒肉和回锅肉……不断尝试...

  • 下饭神器回锅肉的做法和图解,下饭神器回锅肉怎么做更好吃

    下饭神器回锅肉

    一位来自四川宜宾的月嫂阿姨教的,不用回锅,少油的回锅肉~~受到全家人的点赞,于是月子期间我就学起来啦,以后自己想吃也能做得出来喽用料青蒜根五花肉克豆瓣酱勺盐3克下饭神器回锅肉的做法五花肉猪皮在火上撩一下,下水焯掉血...

  • “极品下饭菜”-回锅肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【极品下饭菜】-回锅肉

    这个学会一定是招牌拿手菜,巨好吃!用料五花肉300克青蒜150克甜面酱8克姜5克豆豉8克郫县豆瓣酱20克料酒15克花椒适量【极品下饭菜】-回锅肉的做法所有的所有中,只有一样食材是绝对不可替代的,那就是——青蒜!当然,也要有肉!带...

  • 蒜苗回锅肉(下饭神神神器)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜苗回锅肉(下饭神神神器)

    这道菜让我老婆一个纯广东人都爱上了豆瓣酱。几年以来不断用加进各种食谱的去腥增香的经验,终于成为了北美真厨神的一道经典。用料五花肉2斤蒜苗1根郫县豆瓣酱1大勺豆豉若干(可不放)花椒两小把姜2片葱2根蒜苗回锅肉(下饭...

  • 下饭神器回锅肉,肥肉不腻瘦肉不柴,焦香解馋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下饭神器回锅肉,肥肉不腻瘦肉不柴,焦香解馋

    用料五花肉500克木耳10朵大葱1根甜椒1个生姜几片干红椒6个花椒适量豆瓣酱2勺老抽2勺白糖半勺大蒜4瓣料酒2勺八角2个桂皮1块下饭神器回锅肉,肥肉不腻瘦肉不柴,焦香解馋的做法五花肉洗干净,冷水下锅,加入两勺料酒,十来颗花椒...

  • 下饭菜:回锅猪头肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下饭菜:回锅猪头肉

    用料猪头肉200克豆瓣酱1勺剁椒酱1/2勺葱姜蒜适量蒜苗3根青椒1/2个白糖3克花椒粉1/4勺生抽1/2勺料酒1/2勺下饭菜:回锅猪头肉的做法蒜苗切段青椒切片猪头肉先用平底锅煸炒一下(不用放油)锅热放几滴油,先把蒜苗,青椒爆炒一下...

  • 经典回锅肉,当之无愧的下饭神器!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    经典回锅肉,当之无愧的下饭神器!

    炎炎夏日里,胃口不好、食欲不振的时候,拿什么来刺激我们的味蕾、增进食欲呢?别着急,我有小妙招~回锅肉,便是一道超级入味的下饭神器!没错,就是川菜中最有代表性的那道回锅肉!俗话说,吃在中国,吃在四川。没错,四川作为众所周知的美...

  • 超级下饭菜-回锅肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级下饭菜-回锅肉

    用料五花肉豆瓣酱新鲜大蒜盐葱姜超级下饭菜-回锅肉的做法五花肉煮熟,切薄片备用大蒜斜切(杆和叶分开)姜蒜切小丁热锅下油,小火把姜蒜煸香,放入五花肉待五花肉边微微卷起,拨到一边,放入豆瓣酱(郫县豆瓣酱挺不错)豆瓣酱炒散后,放...

  • 下饭神器回锅肉的详细做法,下饭神器回锅肉做法技巧

    下饭神器回锅肉

    用料五花肉250-500克青红椒5个(也可以是蒜苗)豆瓣酱2勺白糖半勺姜片4片下饭神器回锅肉的做法五花肉冷水下锅,加入姜片,煮到筷子可以插穿即可。煮好后捞起晾凉后切片切片厚度青红辣椒切滚刀备用锅中放油烧热,如果你买的肉比...

  • 回锅肉!当之无愧的下饭神器的烹饪做法,大厨教你详细做法

    回锅肉!当之无愧的下饭神器

    正宗四川回锅肉肯定离不开郫县豆瓣,再加几颗豆豉,起锅时少许白糖和生抽上色是必须[呲牙]用料五花肉500克螺丝椒6条郫县豆瓣一勺姜三四片蒜三瓣豆豉20颗生抽小半勺砂糖极少盐极少回锅肉!当之无愧的下饭神器的做法做的时候...

  • 超级下饭菜^ω^白菜回锅肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级下饭菜^ω^白菜回锅肉

    在家不想出门,余菜不多,怎么利用有效的食材也能做出美味的下饭菜呢?当然是回锅肉了,简单方便,基本上全过程10-20分钟搞定!用料白菜6片猪肉200克大蒜1瓣姜半个辣椒3个豆瓣酱1勺超级下饭菜^ω^白菜回锅肉的做法手撕白菜,把白菜...

  • 回锅牛肉(超级下饭菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    回锅牛肉(超级下饭菜)

    回锅肉的牛肉版,低脂健康,超级下饭用料卤好的牛肉豆豉生抽白砂糖葱姜料酒青蒜辣豆瓣酱洋葱植物油回锅牛肉(超级下饭菜)的做法按照菜谱准备好卤牛肉,切片。准备豆豉酱。豆豉切碎,葱姜炒香,炒豆豉末,加点糖和料酒,略炒后出锅成豆...

  • 家常回锅肉——完美下饭神菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常回锅肉——完美下饭神菜

    用料五花肉275克青椒3个生抽1-2勺料酒1勺盐2克姜3片蒜3瓣卷心菜50克大蒜叶5克郫县豆瓣酱1勺糖2克家常回锅肉——完美下饭神菜的做法水烧开,将275克五花肉放入,加料酒一勺。小火煮20分钟左右,筷子能轻松插入即可。将肉切...

  • 炒·酱爆回锅肉 下饭神器的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炒·酱爆回锅肉 下饭神器

    用料五花肉250g尖椒或者蒜苗1根姜片2片料酒少许葱段3段欣和六月香豆瓣酱8g黄豆酱10g火锅底料8g炒·酱爆回锅肉下饭神器的做法五花肉冷水下锅➕葱姜料酒煮到断生煮好的五花肉冷水清洗一下稍凉后切成2-3mm薄片锅中倒少...