美味佳肴馆私房菜赛小肉怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口，热门的私房菜赛小肉精选专题是专门提供私房菜赛小肉的相关精彩内容的地方，这里的私房菜赛小肉相关内容，小编都精心编辑，精选优质私房菜赛小肉的相关知识，分享一些私房菜赛小肉方面的经验知识。
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![私房菜·赛小肉的做法和图解,私房菜·赛小肉怎么做更好吃]( "私房菜·赛小肉的做法和图解,私房菜·赛小肉怎么做更好吃")
私房菜·赛小肉
比肉还香用料绢豆腐250g鸡蛋1个生抽1勺耗油1勺醋少许糖半勺鸡精少许私房菜·赛小肉的做法我很自信的选择了绢豆腐而不是老豆腐绢豆腐更嫩，但是制作的时候要很小心老豆腐口感更有韧劲改刀成小块，一定是小块，比麻将大一点...
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![蒸扣肉—捷赛私房菜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蒸扣肉—捷赛私房菜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蒸扣肉—捷赛私房菜
大块肥瘦相间、刀工整齐、色泽鲜亮的大肉片呈在碗盘中，显得特别丰盛！闻起来很香，吃起来很带劲！湖南的盐菜扣肉、湖北的芽菜扣肉、广东的南乳扣肉、四川咸烧白、云南的千张肉…今天就给大家推荐新款自动烹饪锅最新研制出来...
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![梅菜扣肉——捷赛私房菜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "梅菜扣肉——捷赛私房菜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
梅菜扣肉——捷赛私房菜
梅干菜扣肉是广东惠州的汉族客家特色菜肴。“梅干菜扣肉”据传还有一段美好的传说，北宋年间，苏东坡居惠州时，专门选派两位名厨远道至杭州西湖学厨，两位厨师学成返回后，苏东坡又叫他们仿杭州西湖的“东坡扣肉”，用梅菜制成“...
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![海带焖肉—捷赛私房菜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "海带焖肉—捷赛私房菜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
海带焖肉—捷赛私房菜
海带营养丰富，但口感较硬，【焖酥肉】的火候可将海带焖酥软可口。用料海带200克五花肉100克藕400克大白菜叶4-5片盐5克白糖10克香醋20毫升酱油10毫升八角1粒香叶1片桂皮1块料酒10毫升草果1个水量1200毫升海带焖肉—捷赛...
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![红糟烧肉—捷赛私房菜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "红糟烧肉—捷赛私房菜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
红糟烧肉—捷赛私房菜
红糟是福建最大的特色之一，据说是绍兴酒的酒糟，具有防腐去腥，增香调色的作用。用红糟比较典型的一个就是红糟烧肉，和红烧肉的火候差不多，只是用红糟来代替酱油，立刻就有了不一样的风味。用料五花肉750克盐6克红糟30克老酒20...
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![肉骨茶—捷赛私房菜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "肉骨茶—捷赛私房菜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
肉骨茶—捷赛私房菜
提起肉骨茶，大家首先想到这是一道来自马来西亚的经典食物，但却很少人知道，她其实渊源于我们汉族民间的饮茶习俗。主要在东南亚、闽粤地区流行，是一种骨肉兼饮茶的饮食方式。在福建语中叫做Bak-Kut-Teh，口味有两种，分为新加...
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![肉片扇贝——捷赛私房菜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "肉片扇贝——捷赛私房菜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
肉片扇贝——捷赛私房菜
吃了这个“小鲜肉”就再也忘不了它的味道。用料扇贝肉500克五花肉片100克水发香菇2个青椒片30克老抽10毫升盐3克糖5克油20毫升葱3段姜1片料酒20毫升水量100毫升肉片扇贝——捷赛私房菜的做法扇贝肉用清水洗净，沥干水分...
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![肉末茄丁伊面—捷赛私房菜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "肉末茄丁伊面—捷赛私房菜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
肉末茄丁伊面—捷赛私房菜
伊面原叫伊府面，是面中上品。相传300多年前福建闽南府尹伊秉绶宴客，厨师在忙乱中误将煮熟的蛋面放入沸油中，捞起以后只好用上汤泡过才端上席。谁知这种蛋面竟赢得宾主齐声叫好，成为一道非常爽口的上菜。伊面制作讲究色型...
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![眷村牛肉面---捷赛私房菜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "眷村牛肉面---捷赛私房菜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
眷村牛肉面---捷赛私房菜
锵锵锵锵！！牛肉面来啦！豪华版眷村牛肉面，走过路过不要错过哦！用料牛腱芯1000克盐8克姜1块葱1根香葱4根豆瓣酱50克豆豉20克大料2个花椒20粒草果1个桂皮1块香叶1片油20毫升料酒10毫升水量1800毫升眷村牛肉面---捷赛私房菜的...
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![肉末粉丝焗蟹—捷赛私房菜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "肉末粉丝焗蟹—捷赛私房菜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
肉末粉丝焗蟹—捷赛私房菜
厦门有一道比较有名的梭子蟹粉丝煲，做法比较复杂，经过我们倪大厨稍微改良了一下，做了一个肉末粉丝焗蟹，味道一点都不差。用料猪肉馅50克海蟹1只（200克）粉丝1把葱4段姜3片老抽3毫升蚝油15克盐2克油15毫升水量100毫升肉末粉丝...
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![酸菜白肉——捷赛私房菜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "酸菜白肉——捷赛私房菜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
酸菜白肉——捷赛私房菜
主料：酸白菜300克、带皮五花肉100克；腌制调料：料酒10毫升、盐2克、油5毫升；烹制调料：葱1段、姜2片、胡椒粉3克、油20毫升；用料酸白菜300克带皮五花肉100克料酒10毫升盐2克油25毫升葱1段姜2片胡椒粉3克酸菜白肉——捷赛私房...
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![捷赛私房菜---啤酒烩牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "捷赛私房菜---啤酒烩牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法")
捷赛私房菜---啤酒烩牛肉
用啤酒代替一部分水来烹牛肉，既可以去除腥味，烹出来的牛肉中还带有酒的爽醇，风味独特，尤其适合夏天食用。用料牛肉1500克葱3段姜4片水量啤酒600毫升水600毫升捷赛私房菜---啤酒烩牛肉的做法牛肉用清水浸泡清洗，捞出备用；锅...
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![鱼香肉丝—捷赛私房菜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "鱼香肉丝—捷赛私房菜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
鱼香肉丝—捷赛私房菜
鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。配料说明：如果家中没有木耳、鲜笋，也可以根据...
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![啤酒牛肉—捷赛私房菜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "啤酒牛肉—捷赛私房菜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
啤酒牛肉—捷赛私房菜
用啤酒来做菜，浓郁的肉香中带着酒的爽醇，超级过瘾哦！用料牛肉1500克葱3段姜4片啤酒600毫升水600毫升啤酒牛肉—捷赛私房菜的做法牛肉用清水浸泡清洗，捞出备用；锅内加入牛肉、葱、姜以及啤酒；盖上锅盖，启动【腐乳蹄】功能（其他...
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![肉末酸笋—捷赛私房菜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "肉末酸笋—捷赛私房菜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
肉末酸笋—捷赛私房菜
酸笋虽然闻起来味道有点怪，但吃起来越嚼越香，配上五花肉末，酸咸中增添肉香，是很不错的下饭菜。用料酸笋300克五花肉100克油20毫升水30毫升肉末酸笋—捷赛私房菜的做法酸笋控干汤汁，五花肉去皮剁成肉末；锅内倒油，将剁好的肉末...
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![捷赛私房菜---陈皮牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "捷赛私房菜---陈皮牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法")
捷赛私房菜---陈皮牛肉
用料牛腩1000克陈皮3块姜1块盐6克水量1200毫捷赛私房菜---陈皮牛肉的做法牛腩切5厘米块，清水浸泡1小时；冷水下锅焯5分钟，撇去血沫，捞出备用，陈皮温水泡发，刮去内瓤；锅内放入处理好的主料、调料和水；盖好锅盖，启动【腐乳蹄】功...
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![蛏干瘦肉汤—捷赛私房菜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蛏干瘦肉汤—捷赛私房菜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蛏干瘦肉汤—捷赛私房菜
这道汤富含丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美。很适合产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、痢疾等人群饮用，此外，还是不错的解酒汤哦！用料瘦肉400克蛏干10—15个盐4克白胡椒粒8粒姜4片料酒20毫升水1400毫...
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![芥菜肉丝—捷赛私房菜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "芥菜肉丝—捷赛私房菜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
芥菜肉丝—捷赛私房菜
芥菜是腌制咸菜的好食材，腌制好的芥菜口感脆爽，和肉丝一同烹制，是一道很不错的佐食小菜。用料芥菜300克五花肉100克辣椒6个酱油15毫升醋10毫升糖8克油30毫升香油5毫升水30毫升芥菜肉丝—捷赛私房菜的做法芥菜用清水洗净，...
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![冷菜肉皮冻---捷赛私房菜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "冷菜肉皮冻---捷赛私房菜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
冷菜肉皮冻---捷赛私房菜
这道菜外观清澈剔透，口感滑嫩爽口，很能征服众人的胃口哦！用料肉皮500克水发黄豆50克盐8克葱3段姜4片大料1个料酒10毫升水量1600毫升冷菜肉皮冻---捷赛私房菜的做法肉皮用热水焯5分钟，捞出晾凉；用刀刮去毛和多余的猪油，切成...
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![黄芪炖羊肉—捷赛私房菜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "黄芪炖羊肉—捷赛私房菜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
黄芪炖羊肉—捷赛私房菜
羊肉性温，黄芪有“助气壮筋骨，长肉补血”二者合炖，是秋季进补的佳品。用料羊肉1000克黄芪5克盐6克枸杞10粒水1200毫升黄芪炖羊肉—捷赛私房菜的做法羊肉切大块，凉水下锅，沸水焯烫3分钟左右；将处理好的羊肉和调料放入锅中，加...
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![皮蛋瘦肉粥—捷赛私房菜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "皮蛋瘦肉粥—捷赛私房菜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
皮蛋瘦肉粥—捷赛私房菜
北方人喜欢喝一些小米、高粱、红豆之类的杂粮粥，然而在广东、福建、台湾等东南沿海地区人们却喜欢在熬好的白粥底里加入蔬菜、肉类、海鲜等食材，也能烹制出各种特别美味的营养粥或者保健粥。南方粥菜饭结合，有汤有水，符合...
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![捷赛私房菜---红酒牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "捷赛私房菜---红酒牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法")
捷赛私房菜---红酒牛肉
咱们今天来个西式的菜肴：红酒牛肉。男女朋友过生日，烛光晚餐什么的，再应景不过了。用料紫苏叶2克牛腹肉500克洋葱100克胡萝卜100克芹菜100克盐6克迷迭香5克黑椒碎2克香叶1片桂皮1块红酒50毫升黄油20克口蘑50克水量1200毫...
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![懒人版蔬菜牛肉—捷赛私房菜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "懒人版蔬菜牛肉—捷赛私房菜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
懒人版蔬菜牛肉—捷赛私房菜
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品，并且也很适合作为年夜饭大菜喔！用料牛肉1000克...
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![捷赛私房菜---肉骨茶的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "捷赛私房菜---肉骨茶的烹饪做法，大厨教你详细做法")
捷赛私房菜---肉骨茶
最近好像肉骨茶比较火，今天就给大家推个肉骨茶吧！肉骨茶是马来西亚最有名的汤品之一，特别的中药味下含着浓浓的骨香，越喝越醇，越品越香。用我们#捷赛自动烹饪锅#做起来，十分简单方便哦！用料排骨750克口蘑4个肉骨茶料包1袋老...
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![捷赛私房菜---酸菜鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "捷赛私房菜---酸菜鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法")
捷赛私房菜---酸菜鱼
今天给大家推荐一个酸菜鱼，酸爽清鲜，夏天吃再开胃不过啦！用料酸菜鱼调料包1袋草鱼1000克油30毫升盐3克葱3段姜2片鸡蛋清1个料酒10毫升生粉8克盐2克胡椒粒3粒水量1000毫升捷赛私房菜---酸菜鱼的做法草鱼宰杀去鳞内脏，冲洗...
