经典意式牛肉丸怎么做更好吃
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经典意式牛肉丸
看了很多做法,把很多大厨的方式融合了一下,并加入了一些自创方便的烹饪方法并且控油脂控盐,尝试做居然很好吃,分享给大家。用料牛肉馅(低脂)1.25磅洋葱半个蒜四瓣鸡蛋一个牛奶(低脂)小半杯咸苏打饼干(低盐)60克意式香菜/欧芹20...
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经典酱牛肉
用料牛腱1000克黄豆酱2勺八角3个姜4片葱2根老抽2勺生抽5勺花椒50粒桂皮1块香叶4片啤酒一听冰糖5至6粒经典酱牛肉的做法先用冷水浸泡3-4小时,泡出血水泡好后洗净入锅.加冷水慢慢煮开.开锅后撇净血沫后加入全部调料。(先...
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经典意式—番茄肉酱面🍝
最近吃中餐感觉有点吃腻了。换换口味做了好久没吃的#意大利番茄肉酱面#。方子也是在下厨房分享里看到的。融入了自己的一点小经验。给大家分享一下。这是第一次认真的写图文菜谱。以前实在是太懒啦。哈哈哈哈。希望大...
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经典意式牛肉饼
自从庄里开了家伴月意大利餐厅,我和小伙伴们常常在那里聚餐聊天,而其中的"墨西哥牛肉饼"每次都是必点的一道主食,我们喜爱,孩子们更喜爱。既然如此受欢迎,为什么不把它搬到早餐桌上呢?开动我知名煮妇聪明的脑筋,于是乎自创出这...
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经典牛肉饭
外面的牛肉饭太肥,不适合家里的健美人士,所以自己动手丰衣足食!用的是乌拉圭金钱腱,嫩而不肥,筋而不硬!既补充高蛋白又满足口腹之欲!配上新出锅的稻花香木饭,味道棒极了!用料金钱腱或肥牛洋葱胡萝卜香菇料酒、淀粉、生抽、蚝油...
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经典番茄牛肉酱意面
番茄肉酱意面,作为意面中的经典,口感酸甜,肉末鲜嫩,酱汁裹着面条,更是让人回味无穷!低脂低卡,开胃好吃自己做的意面,用料十足,味道真的不比西餐厅差哦,越吃越有滋味哦!用料意大利面50克圣女果/西红柿适量番茄酱2勺牛肉末100克洋...
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经典美式牛肉汉堡🍔
能量标志着免疫力,美式牛肉汉堡,能让你变成强壮的西部牛仔,滚蛋吧,肺炎君!用料牛肉馅500克鸡蛋1个洋葱1个西红柿2个生菜若干片经典美式牛肉汉堡🍔的做法精品牛肉馅洋葱西红柿2个洋葱切碎把洋葱剁碎放盐一大勺,加水腌片刻,将...
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经典日式牛肉土豆饼
用料土豆4个洋葱1个牛绞肉400克鸡蛋4个(2个水煮蛋,2个裹粉用)面粉适量(裹粉用)面包糠适量(裹粉用)盐适量黑胡椒适量经典日式牛肉土豆饼的做法准备好食材,土豆去皮切薄片,洋葱切丁。热锅,冷油下锅,下入洋葱丁,炒到洋葱变透明。放入...
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快手/经典意式肉酱面
意大利肉酱面是小朋友们每过一阵就指定要吃的经典菜式:酱要小火慢慢熬煮,当餐吃不完的,可以分装冷冻,或者留一点在第二天早晨吃一份热量满满的焗意面。在意式肉酱的煮法里,特别建议使用意式番茄泥以及罐头装的小番茄,口味地...
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经典牛肉丸
用料考究的经典牛肉丸,让你唇齿留香!用料牛肉500克盐适量鸡蛋2个黑胡椒适量面包碎2片洋葱半个蒜粉适量洋葱粉适量蕃茄酱适量意大利肉酱面酱料适量干奶酪2片经典牛肉丸的做法牛肉馅里加入2个鸡蛋,2片干奶酪1/4洋葱丁,2片...
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【西餐】经典肉丸意面(含肉丸制作过程)Spaghetti Meatball
肉丸其实很好做(•̀ω•́)✧调味的关键在于番茄和香料。用料猪肉100克牛肉100克鸡蛋1个面包糠适量奶酪碎(帕马森)适量盐和胡椒适量白洋葱四分之一个橄榄油适量番茄酱100克罗勒叶碎/其他香料适量新鲜番茄1个意大利面2...
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经典意大利面~~红酱牛肉丸意面(pasta with meatball)
意大利面,因为做起来方便快捷(20-30分钟搞定),没有大量切肉切菜油烟爆炒,基本是轻松悠闲的就能打造一顿营养丰富全家爱吃的一餐饭,所以我家餐桌上平均每周都会出现2-3次各种意面餐。红酱意面因为味道浓郁,所以相较白酱意面,全...
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经典意式肉酱 意大利面
用料意大利面2份黑胡椒粉适量黄油40克橄榄油少许洋葱半个胡萝卜半根盐适量牛肉沫400克猪肉沫300克西芹100克红酒150毫升清水100毫升番茄膏1勺培根4片经典意式肉酱意大利面的做法准备食材,洗净待用;洋葱、西芹、胡萝卜切...
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家庭式经典意式肉酱(肉超多版)
原本意式肉酱就是一个比较随意的家庭式菜肴,炖酱确实是会费一点时间,但食材都是非常质朴简单的日常食材,也并不需要多么精细的工艺,只需要一点耐心,就可以自己在家做出一锅口味香浓、人见人爱、营养美味的经典意式肉酱。这...
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一学就会的意式经典牛肉肉酱意粉
用料意大利面1份洋葱四分之一个牛肉100克白蘑菇2只番茄酱3大勺一学就会的意式经典牛肉肉酱意粉的做法准备材料:洋葱切碎、白蘑菇切片、牛肉搅碎锅内烧开热水,放入意面,煮至熟透,意面的心不硬就可以了,大概10-20分钟,不同牌...
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经典奶香肉丸意面
吃肉的方法有很多,爆炒、水煮、清蒸、涮一涮……但最给劲的吃法,当然是把肉捏成一个个小巧Q弹的肉丸子,放进烤箱烤至熟透。趁表面还冒着微微的油光,立马塞入口中,一口一个,嚼得欢快!自己在家做肉丸,操作简单,用一台料理机几分...
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经典意式肉酱面J_小葱’S
第一次吃意式肉酱面🍝是在宜家😊每次去宜家家居除了肉丸就是意面,必吃无疑😏后来,2014年的时候跟着北京的爸妈去麦德龙超市,那个时候说要尝试做披萨和意面,北京的爸爸还特意买了个烤箱😄,一到周末就开始烘焙生活,(北京的爸妈...
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经典意式肉酱面(4-5人份)
零失败的超简单快手菜,30分钟轻松搞定一家人的晚餐。这款意大利面中和了亚洲人的喜好,在过酸的红酱和过腻的白酱之间找到完美平衡。试一次,以后就再也不想下馆子咯~用料圆蘑菇200g洋葱1个猪肉馅150g牛肉馅150g番茄意大利...
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经典肉丸意大利面
试着还原了美国意大利连锁餐厅OliveGarden的肉丸意面。先生说味道还原度90%以上。做法简单,可以说是非常快手了。你还不快试试?用料意大利面适量西红柿2个洋葱1个蒜6瓣橄榄油2勺盐适量糖适量番茄酱/意面酱2大勺意大利猪...
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潮汕经典牛肉丸牛筋丸汤
丸子不需解冻直接下水煮开5分钟左右即可,不需煮太久,味道会流失哦。用料牛筋丸/牛肉丸250g蒜蓉酥少许鱼露少许香菜适量潮汕经典牛肉丸牛筋丸汤的做法丸子不需解冻下水煮开5分钟左右下鱼露调味下香菜加入喜欢的食材简简...
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【食帖】意式经典Bruschetta
Bruschetta其实就是意式烤面包,意大利语里,是“在炭火上烤”的意思。后来,人们又开始在烤面包上加上各种顶料(topping),像是番茄、罗勒叶、奶酪、碎洋葱等等,才形成了今天广受欢迎的经典意式小食Bruschetta。Bruschetta做起...
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经典肉丸意面
隔离期间的作品,原料简单,口味地道!用料意大利面150g牛肉450g鸡蛋2个番茄酱勺洋葱半个橄榄油勺马苏里拉奶酪适量大蒜适量黑胡椒3g经典肉丸意面的做法将牛肉馅、蛋清、3g盐、少量红酒、面粉混合。牛肉馅的话一次可以多用...
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经典菜式,土豆烧牛肉
经典菜式,土豆烧牛肉,加入自制老卤后,更经典了,食过返寻味。用料牛肉500克八角1个香叶2片糖20克干辣椒5个姜2片生抽少许蚝油少许花椒少许豆瓣少许老卤少许腐乳少许土冰糖少许经典菜式,土豆烧牛肉的做法将以上各种配料准备...
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经典番茄肉丸意大利面🍝简单自制肉丸做法
经典的番茄肉丸意大利面🍝🍝🍝从肉丸做起,绝对比市售冷冻肉丸好吃100倍哈哈哈做好了可以储存起来,下次再吃只要煮点面盖上就好了,能吃好几顿~这个菜谱能做大概35个小丸子,或者22-23个大丸子用料肉丸材料:(能做大概35个小丸子...
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经典意式肉酱意大利面
当年,罗马帝国为了解决人口多、粮食不易保存的难题,想出了把面粉揉成团、擀成薄饼再切条晒干的妙计,从而发明了名垂千古的著名美食——PASTA(意大利面)。用料意大利面份5牛肉馅克300洋葱半克100黄油克50亨氏番茄膏克200...