美味佳肴馆

黄米怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的黄米精选专题是专门提供黄米的相关精彩内容的地方,这里的黄米相关内容,小编都精心编辑,精选优质黄米的相关知识,分享一些黄米方面的经验知识。

  • 黄米薏仁粥食谱做法大全,超简单的黄米薏仁粥做法步骤

    黄米薏仁粥

    用料大黄米50克薏仁米30克黄米薏仁粥的做法材料都倒入沙锅中,洗净,加入大半锅的水,浸泡半小时。大火煮开,改用小火焖煮1小时左右即可。小贴士薏仁:有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,常吃对头发有营养头发、...

  • 酥软黄米油炸糕的做法和图解,酥软黄米油炸糕怎么做更好吃

    酥软黄米油炸糕

    用料黄米多少不限酥软黄米油炸糕的做法把黄米面用冷水拌湿、拌匀。凉水放到笼屉里,先稍微撒薄薄的一层。等大概30秒,用筷子挑开看一下,黄米面看着变色粘筷子了,再铺上第二层。依次往下,把所有的拌的黄米面铺好,蒸熟,如果不确...

  • 红糖芝麻黄米糍粑的做法和图解,红糖芝麻黄米糍粑怎么做更好吃

    红糖芝麻黄米糍粑

    很想吃红糖糍粑,但是传统的油炸糯米版脂肪和升糖指数都很高,简直是热量炸弹~于是之际动手研究了低脂低糖的版本,一样的软糯可口,老人孩子一致好评哦✌️用料大黄米面200克脱脂牛奶230克黑芝麻20克油一小勺熟黄豆粉适量红糖水...

  • 外面买不到的黄米甜粽的烹饪做法,大厨教你详细做法

    外面买不到的黄米甜粽

    因为超爱西贝的黄米凉糕,又嫌弃外面的杂粮粽放糖不健康,还想每口都吃到自己爱吃的面面的栗子花生米和红豆,于是我这个吃货终于坐不住了,第一次动手做了粽子。为此提前一个礼拜某宝购买各种需要的线啊,黄米啊,咨询妈妈包粽子...

  • 黄米糯米汤圆元宵的做法和图解,黄米糯米汤圆元宵怎么做更好吃

    黄米糯米汤圆元宵

    用料克黄米糯米汤圆元宵的做法我做了三种皮的,大黄米的,白糯米的抹茶糯米的。馅从淘宝买了四种(特别甜)我买的水糯米面,更适合做汤圆和面一定注意,水不能少,要不然根本包不成,直接散开了,自己适量加就好啦,抹茶一定不要和粉活...

  • 黄米炸糕(山西黄米油糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄米炸糕(山西黄米油糕)

    在老家山西吃黄米油糕的历史我也不知道有多久了,打从我记事起只要过生日就有黄米油糕配粉汤吃⋯⋯爷爷奶奶常说黄米油糕是最好吃的东西,以前只有过年才能吃到。离开老家之后就少吃到了,后来偶尔在西贝莜面村看到了这道菜...

  • 黄米馒头食谱做法大全,超简单的黄米馒头做法步骤

    黄米馒头

    记录儿子学做面食过程用料黄米面50克面粉200克酵母3克白糖1克黄米馒头的做法混合所有材料揉成光滑面团,发酵至两倍大。排气分成小剂子,揉圆,再醒发30分钟左右。冷水上锅蒸水开后蒸15分钟左右,关火焖3分钟。形状不怎么样,味...

  • 健康美味的黄米凉糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    健康美味的黄米凉糕

    和妹妹一起在西贝莜面村餐厅午餐,点了一道黄米凉糕,粘糯的口感还挺好吃的!突然想起家里正好有一包大黄米放置一些时间了,一直不知做什么好,这下可以仿制一下了。于是网上搜了一些黄米凉糕的做法,学习了一下。今天根据自己的...

  • 我家家传黄米油糕(原贴)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    我家家传黄米油糕(原贴)

    这是我家家传的油糕——黄米油糕!请注意,是黄米油糕,不是黄米面油糕。估计南方的宝宝们搞不懂,北方尤其是山西的宝宝应该知道黄米吧!下面是百度知识:“黄米本是北方一种粮食,照字典的解释,是去了壳的黍子的果实,比小米稍大,颜色...

  • 黄米鸡肉团食谱做法大全,超简单的黄米鸡肉团做法步骤

    黄米鸡肉团

    有一个人,藏在心,偶尔想起,嘴角微弯,即使久未谋面,心不会远,即使从不打扰,仍然挂牵。不是爱人,亦不是朋友,像是知己,又彼此疏远用料黄米鸡胸肉,五彩杂蔬盐,料酒,油,淀粉,生姜粉,黑胡椒开水上锅蒸20分钟黄米鸡肉团的做法鸡胸肉加五彩杂...

  • 过年了!做豆包了!教你自制红豆馅,做东北豆包、黄米糕豆包、仿真大白菜豆包、翡翠白菜豆包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    过年了!做豆包了!教你自制红豆馅,做东北豆包、黄米糕豆包、仿真大白菜豆包、翡翠白菜豆包

    过年了🧨,总是要蒸蒸蒸⋯⋯用料豆包(7个):豆馅350克,面粉300克,水约150-160克,酵母3克,白糖3克黄米糕豆包(7个):豆馅250克,面粉230克,水约120克,酵母2克,白糖2克;黄米面200克,热开水100-110克,白糖15克过年了!做豆包了!教你自制红豆馅,做东...

  • 黄米包子食谱做法大全,超简单的黄米包子做法步骤

    黄米包子

    在外地吃过一次一直念念不忘,粘粘的黄米馅儿是前所未有的味蕾体验,软软糯糯的大包子让我这个主食爱好者恨不得顿顿都吃上两个。终于凭借自己对美食孜孜不倦的追求山寨了黄米包子,欢迎大山东的朋友批评指正,让我做出更好吃...

  • 黄米鱼肉芝士球的做法和图解,黄米鱼肉芝士球怎么做更好吃

    黄米鱼肉芝士球

    烹饪时我更喜欢蒸、煮。因为它没有油烟呀,不会弄的一身油味。而且也更健康。今天用的也不知道是龙利鱼还是巴沙鱼,管它呢好吃就行哈,里面包入芝士,外面裹上小黄米一起蒸,既有颜值又适合喜欢芝士的大朋友,小朋友们!外面是粒粒...

  • 黄米炸糕馅的芝麻包子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄米炸糕馅的芝麻包子

    完全是懒人临时起意的黑暗料理用料牛奶140克面粉260克酵母3克黑芝麻粉随意冻的黄米炸糕随意黄米炸糕馅的芝麻包子的做法用做包子的方法和面,包上冻好的之前做多的没炸的黄米炸糕蒸9分钟...

  • 陕北黄米糕片的做法和图解,陕北黄米糕片怎么做更好吃

    陕北黄米糕片

    我们老家有个习俗,过生日炸糕片,寓意高高兴兴。疫情期间不让出大门,刚好家里备了糕面,就蒸点软黄米糕面。这次太仓促,下次分享详细配料克数。用料软黄米面一碗水适量陕北黄米糕片的做法一点一点的倒水,同时用手抓、搓,把糕面...

  • 酒酿黄米汤圆的做法和图解,酒酿黄米汤圆怎么做更好吃

    酒酿黄米汤圆

    2020刚开始,我们都在和新型冠状病毒打仗,从未过年到元宵,难忘的日子总需要有点甜~无聊宅在家要不就是吃吃吃,看书看电视,元宵佳节到来之际,祝愿大家在新的一年远离病毒,生活甜蜜~在此写上应节菜谱,大家在制作过程中有任何问题都...

  • 黄米红枣年糕(窝头版和懒人版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄米红枣年糕(窝头版和懒人版)

    制作黄米年糕是每年春节的必备项目,全家上下忙碌中其乐融融,家里弥漫着浓浓的香甜味道!刚刚出锅的年糕色泽金黄,枣香浓郁,软糯香甜。凉透后切片用油煎至两面金黄,粘着白糖吃又是另一种风味!这里分享两种做法,窝头版和懒人版。...

  • 甜甜糯糯的黄米枣糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    甜甜糯糯的黄米枣糕

    在老家过年时,老人们都是用黄米面蒸年糕。家里有袋大黄米,想着用来蒸枣糕应该也不错,上手一试,甜甜糯糯,就连之前不爱吃年糕的娃们,都说好好吃😋用料大黄米一大碗冰糖随意(两大块)大枣十六七个甜甜糯糯的黄米枣糕的做法大黄米...

  • 黄米窝窝头食谱做法大全,超简单的黄米窝窝头做法步骤

    黄米窝窝头

    用料黄米面200克面粉300克酵母3克白糖2克盐2克水适量黄米窝窝头的做法所有材料混合,水一点点加,揉成光滑面团发酵至两倍大。借用黄米馒头的发酵图。发酵好的面团排气,分成等分整理形状,醒20分钟左右,冷水上锅蒸,上汽后蒸12...

  • 黄米包子(升级版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄米包子(升级版)

    喜欢黏食,想要尝试一切黏食的吃法哈哈为什么说是升级版因为黄米馅里加了红糖跟葡萄干面团里和了南瓜泥用料馅料材料:黄米大黄米约250克红糖葡萄干一些面团材料:中筋面粉和全麦粉各200克蒸熟的南瓜泥一些酵母5克左右白糖...

  • 黄米红枣粘窝窝的做法和图解,黄米红枣粘窝窝怎么做更好吃

    黄米红枣粘窝窝

    用料红枣15颗黄米750克黄米红枣粘窝窝的做法将红枣泡发30分钟,去除枣核,切成小丁备用。和黄米面,多次少量加水,干一点,感觉用手一抓不散就可以,放入红枣丁,搅拌均匀,捏成小窝头就可以了。(水一定不能多,要不然会摊)上锅蒸20分钟,...

  • 黄米凉糕(榴梿八宝饭)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄米凉糕(榴梿八宝饭)

    用软黄米、糯米为原料,软黄米是黄河流域特有的一种稀有杂粮,又称黍子。坚持发酵,产生乳酸菌,有益消化。黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰用料黄米250g江米500g水500g(发酵黄米)700g(发酵江米)米酒...

  • 地瓜黄米年糕的做法和图解,地瓜黄米年糕怎么做更好吃

    地瓜黄米年糕

    小时候的味道🧡那些年爷爷奶奶每个年关都做一大锅我围在面板边就等着出锅的第一碗🥣这些年他们已经做不动了……现在我学会了……用料黄米500克地瓜750克水120克红枣若干地瓜黄米年糕的做法1,把地瓜洗净蒸熟。2,地瓜压...

  • 三和面(黄豆/大黄米/玉米)紫苏窝窝😂的烹饪做法,大厨教你详细做法

    三和面(黄豆/大黄米/玉米)紫苏窝窝😂

    上次的黏窝窝()实在太好吃了,连老妈妈们都喜欢😂现在再来一款好消化点的,直接用全植物大黄米破壁就成了黏米面(泡水后打碎成糊),加些鲜品的紫苏叶,适量黄豆粉(泡水后打碎成糊)调味,再放些玉米粉……^_^味道真心好极了✌️用料黄豆2...

  • 黄米窝窝(红薯和面版)的详细做法,黄米窝窝(红薯和面版)做法技巧

    黄米窝窝(红薯和面版)

    小时候只有每年过年才能吃到的香甜软糯黄黏米枣窝窝,全家都爱吃,别用水和面了,用烟薯和面味道更好吃,大家试试这次我买的黄米面不太好,杂粮摊位老板给现磨的,磨的面太粗了,不过蒸熟了吃着还可以,大家买成品的黄米面吧用料黄米...