徽珍源怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的徽珍源精选专题是专门提供徽珍源的相关精彩内容的地方,这里的徽珍源相关内容,小编都精心编辑,精选优质徽珍源的相关知识,分享一些徽珍源方面的经验知识。
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菌菇土鸡汤(徽珍源改良快速版)
因为儿子喜欢鸡汤,平时选择饭店都会首选主打鸡汤的饭店,徽珍源是我们经常光顾的饭店。昨天再次光顾后,打算尝试自己做,发现并不难,一锅好喝的鸡汤关键是食材和时间。在我的菜谱中,加入了饭店鸡汤里没有的鹿茸菇,意外的更好吃...
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徽式卤舌
家庭版卤味,健康又美味哦用料猪舌1个(400g)料酒3大勺清水600g八角2个花椒3g茴香籽3g桂皮5g白糖20g小葱段2根(打结)姜片5g生抽150g绍兴黄酒400g老抽30g小米辣椒2个(切段)徽式卤舌的做法主锅中加入猪舌、3大勺料酒和600g清水,盖...
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徽墨酥
正版的徽墨酥是黑芝麻,面粉,糖做的。黑芝麻60%,糖和面粉40%,混合均匀后压成块。用料黑芝麻粉125克黄油25克黑芝麻酱1小勺糖1/2小勺面粉1大勺徽墨酥的做法面粉炒熟,所有食材混合均匀,放入模具中,压成喜欢的形状第二天吃口感更...
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灌汤包源源不断的汤汁
用料猪皮300克水600克面粉300克生抽2勺白胡椒粉1勺盐7克白糖5克猪肉200克姜3片葱3根蚝油1勺灌汤包源源不断的汤汁的做法首先洗干净猪皮然后开水煮5分钟煮好猪皮放凉刮掉白色的肥肉然后切丝,放入姜片葱段压力锅压20分钟...
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河源钵仔
今天刚刚托人带下来的钵仔,感觉好富有啊,哈哈哈,纯分享哈,以下是我做过的钵仔菜,馋馋你们。用料清水克河源钵仔的做法这里100个钵仔蒸蛋钵仔西兰花鸡肉饭钵仔胡萝卜瘦肉饭钵仔椰子鸡汤钵仔排骨蒸芋头钵仔猪肝粉肠瘦肉汤钵...
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徽州圆子(安徽特色)
用料盐克鸡蛋1个前胛肉玉米淀粉糯米胡萝卜葱生姜徽州圆子(安徽特色)的做法前胛肉剁馅,加盐生姜末玉米淀粉一个鸡蛋,加水使劲搅拌(跟做肉丸子类似)糯米适量,浸泡一个小时左右再沥干(一定要沥干)肉馅捏成圆子再在糯米上翻滚圆子...
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徽派腊肠
朋友妈妈给的配方,孩子喜欢甜口的腊肠,记录一下。用料肉1000克盐23克糖60克白酒50克徽派腊肠的做法前腿肉,切丁。7瘦3肥放调料,拌好,放置4小时后,即可灌制。完成。用羊肠衣灌的。等晾干了,蒸,火锅都可。肠衣用凉水泡2小时,灌前...
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徽州炒饭
自从上次去完黄山,吃过当地的徽州炒饭,就对它念念不忘。外表看似普通的炒饭,却承载的那段充满惊喜甜蜜的回忆。回到家,就想再次把炒饭吃到用料剩饭一份雪菜适量鸡蛋一个徽州炒饭的做法烧红铁锅,下少许油,下米饭炒散,加盐、糖...
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安徽大饼
用料水100克面粉200克馅料随便安徽大饼的做法200克面粉先加60克热水再加40克常温水,吃起来更劲道馅料可以放萝卜丝,梅干菜,青菜...
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赤源锅
用料香油1.5汤匙豆瓣酱1.5汤匙清酒90ml味淋60ml味增2汤匙鸡高汤1000ml黄糖或白糖2汤匙酱油120ml鸡腿4只葱姜适量喜欢的蔬菜(推荐稍微煎一下的豆腐,白菜、海鲜菇)适量韭菜适量白芝麻适量赤源锅的做法鸡腿去骨。下厨房有教...
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徽饼
徽饼是官方说法,我们当地称作豆黄粿,或者是油烙面粿。古徽州人出门读书经商,带的干粮。饼皮是酥皮用水、菜籽油和面,馅炒制过程中不放水,因此不容易变质,不加热也能吃。油当家,比较耐饥,想来也是有钱人家才能吃的起吧😄用料面...
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仔公鸡焖土豆 源乡徽味
用料散养90天以上仔公鸡一只700克生姜5克红烧酱油3克土豆块500克盐干辣椒适量仔公鸡焖土豆源乡徽味的做法化冻清洗干净切块依据个人喜好准备适量干辣椒大蒜头生姜放菜油30克翻炒至金黄,加红烧酱油生姜大蒜干辣椒翻炒5...
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安徽烧饼
本人特别喜欢吃烧饼,现在住的地方没有卖烧饼的,就自己动手做了。用料水克盐克芝麻克面粉克调料:盐鸡精胡椒粉十三香耗油生抽香油肉沫葱花安徽烧饼的做法面发手沾油把面揉揉。然后揉成一个小纪子。擀面杖和面板都沫油。擀...
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熊熊白白-仿美珍香/林志源 新加坡猪肉脯
更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,点击关注,打开小铃铛!:-P!用料精里脊肉适量熊熊自制的肉脯粉适量白芝麻1撮熊熊白白-仿美珍香/林志源新加坡猪肉脯的做法里脊绞肉机...
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婺源子糕
虽然不是婺源人,但这道小吃打幼年就有吃到。每年过年都会去一奶奶家拜年,我总是很踊跃。踊跃的原因之一就是这婺源子糕还有她家的糯米狮子头。二十来年只顾着吃,也从未问过这道吃食叫什么。也就在去年过年的时候,突然发现...
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炕饼 安徽
这是充满童年回忆的饼,当地人叫炕粑粑,用发面做的,做好后两面金黄焦香,里面松软可口。记得儿时老妈炕饼的时候满厨房飘着饼的香味,是那种纯天然的面粉香,现在都很少闻到了,再炖一锅鸡汤或者配上鸡蛋时蔬汤这种妈妈的味道一直...
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浙徽湘
用料浙徽湘浙徽湘的做法图一...
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徽式焖面
#每一个徽州人回家必吃之一用料五花肉三两细面(菜场买的新鲜的那种)三两豆角半斤红椒一个生抽、老抽、料酒、色拉油、葱徽式焖面的做法按正常炒菜的方法加生抽“豆角炒肉丝”炒至半熟加小半碗水烧开后转中火盖锅盖焖两...
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徽州馃
石头粿用猪五花肉丁和炒黄豆粉拌成馅心,用面皮包上,收口捏紧,推粿成圆饼,然后放在平锅中烙,每个饼子上放置一块石头压著,放石头的目的是为了传热均匀,使馅心熟透,饼不翻面而是边烙边按动石头,使内部油脂渗出,一直烙至熟透即成。...
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桃花源
用料桃子2个杯子1个糖20克桃花源的做法碎焦...
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徽湘情缘珍珠奶茶培训
珍珠奶茶简称珍奶,是一项流传于台湾的茶类饮料,将粉圆加入奶茶之后,就成为珍珠奶茶。由于口感特殊,所以相当受到青少年欢迎用料奶茶粉适量奶茶珍珠1勺糖1勺徽湘情缘珍珠奶茶培训的做法将水烧开将奶茶粉倒入杯子中将奶茶珍...
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安徽肉圆
最喜欢吃老家的肉圆,以前是过年才吃,因为过程比较麻烦,平时很少做,现在经常做给小孩吃。用料五花肉2000克盐50克鸡蛋2白胡椒粉香油5勺大葱半根面粉350克红薯淀粉,一定是红薯淀粉哦克安徽肉圆的做法把五花肉剁碎,这步我就不...
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徽州臭鳜鱼
第一次烧徽州臭鳜鱼用料桂鱼1条姜5片酱油2勺盐0克葱1根料酒2勺花椒20粒尖椒2只小米辣5只白糖1勺生粉少许五花肉丁适量徽州臭鳜鱼的做法成品了😄起锅烧油...
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源蔬饭
所谓源蔬,即是尊重原始的味道,不加任何调料,让源头的食材各自散发出独有的芬芳,进而搭配在一起互而生味,生食为主。用料甜菜头番茄罐装熟鹰嘴豆蒜泥新鲜罗勒叶胡萝卜夏天里一种绿色的不甜的花皮酥瓜熟米饭源蔬饭的做法所有...
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熙熙源源的蛋糕作品集
用料奶油350克熙熙源源的蛋糕作品集的做法6寸夹心200克,抹面150克...