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秋之韵吐司小美版怎么做更好吃

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  • 秋之韵吐司-小美版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秋之韵吐司-小美版

    这是一款属于秋天的吐司金黄的色泽、层层叠叠的夹心栗子、枫糖、肉桂、红糖都有着这个季节想要拥抱的厚重、香甜和温暖虽然多种风味却彼此不抢味各自突出用料面包体燕子干酵母4g枫糖30g蛋液(一个鸡蛋的量)约50g冰牛奶50...

  • 披萨吐司(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    披萨吐司(小美版)

    用料高筋面粉285克牛奶与蛋液混合液200克鸡蛋1个黄油35克糖40克酵母3克盐2克奶粉12克马苏里拉芝士100克葱15克培根80克披萨吐司(小美版)的做法150克冰牛奶,3克高耐糖酵母,40克糖,入主锅,1分钟/37°c/速度3激活酵母(夏天不...

  • 牛奶吐司(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛奶吐司(小美版)

    最近开始没事就练习吐司🍞因为家里的烤箱实在是一言难尽……所以一边做口粮的时候一边研究吐司的面团质地、成分、发酵状态、比容积、烤箱的温度等等前两次磕了烫种成分很高的吐司,然后我发现烘烤的时候膨胀力比较差,所...

  • 黑钻吐司(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑钻吐司(小美版)

    本配方是两个450g吐司盒的量,如只做一个直接减半即可。用料1⃣️面包部分:高筋面粉200克酵母鲜酵母8克(干酵母3克)全蛋液20克糖20克炼乳40克牛奶95克盐3克黄油20克2⃣️蛋糕部分:全蛋液500克(约10个)糖120克低粉100克可可粉30克...

  • 秋韵食谱做法大全,超简单的秋韵做法步骤

    秋韵

    好久未动手了,双十一在贝壳家抢了三袋糯米船,装上满满的秋色—-起航!用料糯米船:买现成秋韵的做法坚果任意加,只要喜欢就行小贴士熬糖浆是关键,120度,需要测温额。...

  • 椰蓉吐司(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    椰蓉吐司(小美版)

    满屋飘香的椰蓉面包,很松软喔,大爱!方子里是一个450g吐司模具的量,强烈推荐一次做两个!用料高筋面粉300克牛奶135克酵母粉1½茶匙细砂糖30克大鸡蛋1个黄油30克室温软化盐1/4茶匙椰蓉馅料:黄油30克细砂糖25克椰蓉50克椰蓉馅...

  • 小美之一发西瓜吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美之一发西瓜吐司

    用料冰鸡蛋1个冰牛奶110克(和鸡蛋总共160克)糖30克盐2克高筋面粉260克(我用山茶花)酵母3克竹炭粉一点点红曲粉2克抹茶粉2克(不同牌子,用量不同)小美之一发西瓜吐司的做法主锅中依次加入冰鸡蛋、冰牛奶、盐、糖、高粉、酵母,30...

  • 送给吐司小白—小美版一发吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    送给吐司小白—小美版一发吐司

    此方子来自下厨房很火的一个吐司方子“夺命软吐司”,感谢老师的方子,让我们找到了捷径。最近群里开始掀起吐司风,但讲真,吐司对于烘焙小白来讲真的是个高门槛。前日跳妈跟我说,试试看一发的方子。如果一发也能拉丝,新手能独...

  • 小美锅之椰蓉吐司面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美锅之椰蓉吐司面包

    用的是金山日式吐司面包粉自带配方,配方做法包装袋上都有,看下面图片,突然发觉这个面粉只有大包装,其他面粉我试过,也可以用这个做法,比直接法做的好吃,不用切手撕也好吃,天热的话面团在加盐揉面前可以放冰箱冷藏一下15分钟让...

  • 乳清小吐司(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    乳清小吐司(小美版)

    可以做2个250g模具。用料乳清195g盐2.5g糖20g半干酵母3.5g高粉285g黄油15g乳清小吐司(小美版)的做法1.主面团材料中除黄油全部放入主锅,设置20s/速1-6融合,再揉面5min,加入黄油继续揉面5min,取出后团成团,28°75%处发酵至2倍...

  • 秋日私语之甘薯吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秋日私语之甘薯吐司

    用料水155克高筋粉250克蜂蜜15克糖15克奶粉12克盐4克酵母3克黄油20克新鲜甘薯50克秋日私语之甘薯吐司的做法红薯切成细丝。面团材料除黄油外,全部放进厨师机,揉到出厚膜,放入黄油,薄膜的时候放入红薯丝,拌匀。一次发酵均分...

  • 蛋奶吐司(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋奶吐司(小美版)

    能做两个450g吐司。材料、半成品合集:_list/573304106794356736/面包合集:_list/471619887400247296/碱水、欧包、贝果合集:_list/573302548153262080/直接法吐司合集:_list/573202681422712833/老面吐司合集:_list/573304...

  • 粥之韵食谱做法大全,超简单的粥之韵做法步骤

    粥之韵

    有朋友胃不太好,经常吃粥可以养胃。把寡淡无味的粥,吃出花样和韵味,既能丰富餐桌主食,又可以养好自己的胃。何乐而不为,心动不如行动,加油💑💖用料各类杂粮各种小菜各色小点粥之韵的做法先烧好粥再添加喜欢的小点缀小贴士餐...

  • 蜂蜜白小吐司(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蜂蜜白小吐司(小美版)

    能做4个250g小吐司用料(鸡蛋1个➕牛奶)共424g盐3g蜂蜜52g奶粉23g半干酵母6g高粉530g黄油42g蜂蜜白小吐司(小美版)的做法1.除黄油外所有材料放入主锅,20s/速1-6融合,再揉面5min,加入黄油再揉面5min,整理好放入28°发酵箱发酵45...

  • 小美版吐司/小餐包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美版吐司/小餐包

    用料牛奶250克酵母5克糖50克蛋黄液1个花生油45克蜂蜜20克高筋面粉500克盐5克吐司盒1个餐包盒1个小美版吐司/小餐包的做法牛奶,酵母,糖放入小美主锅,2分钟40℃速度2加入花生油以外的其他食材,揉面6分钟。之后加入花生油,再...

  • 小美之双色蜜豆吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美之双色蜜豆吐司

    实在是太美了,所以忍不住做起来。用料冰鸡蛋1个(约50克)冰牛奶110克(和鸡蛋加起来总共160克)盐2克糖30克高筋面粉260克酵母3克黄油30克抹茶粉2克(不同牌子用量不同)蜜豆随意小美之双色蜜豆吐司的做法主锅中依次加入冰鸡蛋、...

  • 蛋糕吐司合体的黑钻吐司(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋糕吐司合体的黑钻吐司(小美版)

    用料面团高筋面粉220克黄油20克室温软化酵母3克糖30克鸡蛋1个牛奶75克盐3克巧克力蛋糕蛋黄4个糖25克油30克牛奶30克低筋粉50克过筛无糖可可粉10克过筛蛋白4个糖40克蛋糕吐司合体的黑钻吐司(小美版)的做法准备烘焙纸,铺在...

  • 小美吐司食谱做法大全,超简单的小美吐司做法步骤

    小美吐司

    提前冰格速冻冰块,黄油提前1小时拿出来软化,或是微波炉加热30秒软化用料高筋面粉250克白糖25克奶粉10克盐巴3克酵母3克冰块➕冰水180克黄油20克小美吐司的做法80克冰块,10秒速度10破壁破壁成冰渣加入以上材料,除了黄油以...

  • 港式吐司(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    港式吐司(小美版)

    450g吐司模一个的量。用料(鸡蛋1个+牛奶)共165g糖17g盐1g半干酵母3g奶粉15g高粉250g黄油15g港式吐司(小美版)的做法1.除黄油外所有材料放入主锅,20s/速1-6融合,再揉面2min,加入黄油后再揉面5min。取出后团成团,28°75%处发酵至2...

  • 小美版吐司食谱做法大全,超简单的小美版吐司做法步骤

    小美版吐司

    简简单单的吐司用料鸡蛋1个(50g)牛奶110克酵母5克高筋面粉270克糖50克(如果不爱甜的,可以减半)黄油25克盐3克椰子粉15g(可以不加,个人感觉更香)小美版吐司的做法(第一步黄油先不放,先室温软化,整个揉面步骤12到15分钟左右)首先将...

  • 小美版百分之70中种北海道吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美版百分之70中种北海道吐司

    用料中种高筋面粉(金像)350克牛奶160克蛋白35克耐高糖酵母4克主面团高筋面粉150克淡奶油140克盐6克糖80克耐高糖酵母2克无盐黄油40克奶粉30克小美版百分之70中种北海道吐司的做法首先在主锅中加入牛奶,蛋白,酵母,设置30秒...

  • 枣泥吐司(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    枣泥吐司(小美版)

    2个450g的吐司量。从第2步开始面团依次操作,这样操作好最后一个,第一个已经静置好了。枣泥量超级大,不喜欢或者嫌麻烦的就减半用。20200315:今儿做了个400g的,把方子补在最后。用料面团:(鸡蛋2个+牛奶)共410g糖20g盐2.5g半干酵...

  • 小美之奇亚籽全麦吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美之奇亚籽全麦吐司

    奇亚籽(ChiaSeed)是薄荷类植物芡欧鼠尾草(SalviaHispanicaL.)的种子,原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。奇亚籽富含亚麻酸,抗氧化活性成分,大量膳食纤维,适量食用对我们非常有益,也是健身人士推崇热衷的饱腹食物之一~...

  • 肉桂吐司(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉桂吐司(小美版)

    这个视频前半部分就是肉桂吐司,后半部分是枣泥吐司。这是一个400g水立方模具的量。用料面团:(鸡蛋1个+牛奶)共153g糖10g盐1.5g半干酵母3.5g奶粉10g高粉225g黄油15g克馅料:肉桂粉糖肉桂吐司(小美版)的做法1.面团材料中除黄油外...

  • 如何做春之韵好吃 春之韵烹饪方法大全

    春之韵

    用料肉糜200香菇4朵韭牙一小把豆芽一小把盐、酒、生抽、姜汁、葱春之韵的做法面店卖家自制的20张左右调肉馅(豆芽要先涝水),香菇切碎或切条,韭牙切小段和小时候折纸一样小火慢炸,皮儿慢慢变色,后期变金黄色时大火小炸片刻香...