蜂蜜白小吐司（小美版）

能做4个250g小吐司

用料  

蜂蜜白小吐司（小美版）的做法  

1. 1.除黄油外所有材料放入主锅，20s/速1-6融合，再揉面5min，加入黄油再揉面5min，整理好放入28°发酵箱发酵45min。

2. 2.取出平分4份，整理成团。

3. 3.擀卷2次后放入模具。

4. 4.模具放入35°发酵箱发酵至8.5分满，加盖，放入预热好165°烤箱烤制25min，出炉立即脱模。