美味佳肴馆

臭香怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的臭香精选专题是专门提供臭香的相关精彩内容的地方,这里的臭香相关内容,小编都精心编辑,精选优质臭香的相关知识,分享一些臭香方面的经验知识。

  • 臭香的豆腐乳(无需菌粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    臭香的豆腐乳(无需菌粉)

    小时候菜园里断菜时,酸白菜,辣椒腌韭菜还有臭豆腐便成了家常菜,现在不管走到哪儿,怀念的还是儿时的味道,一冬一夏,仿佛就在昨天。过年时回家向母亲讨教了一下这几样菜的做法,今天来说一说这个豆腐乳,也就是我们家说的臭豆腐的...

  • 臭香小清新组合:蚕豆辣炒鱿鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    臭香小清新组合:蚕豆辣炒鱿鱼

    用料鱿鱼须1只蚕豆米半斤姜2片蒜3、4瓣小米辣2个花椒10颗生抽半茶匙盐适量油2茶匙臭香小清新组合:蚕豆辣炒鱿鱼的做法中火爆香姜、蒜、花椒,加鱿鱼翻炒几下至半熟,再加蚕豆下锅翻炒。保持中火,加少许盐、水,盖上锅盖焖煮至...

  • 香煎臭干子(臭豆腐)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香煎臭干子(臭豆腐)

    去逛菜场,很多人买的臭干,于是买了点回来尝尝,味道大赞!用料生抽2勺红辣椒1个香菜1棵小葱1根臭干5-6个蒜1瓣香煎臭干子(臭豆腐)的做法将香菜、红辣椒、小葱、蒜切碎,和生抽一起拌成料汁。煎臭干子,两面煎,差不多正反两面成形以...

  • 香臭香臭的家庭版臭豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香臭香臭的家庭版臭豆腐

    望而生畏的小吃😵‍💫,朴实无华的外表😳,与众不同的气味😖,出其不意的味道😋,给老婆做街边小吃系列之臭豆腐登场!!!用料老豆腐1块王致和臭豆腐2块小葱3根蒜瓣6瓣生姜2片香菜3根小米辣2个生抽2勺白糖1勺蚝油1勺芝麻香油1小勺...

  • 香菜拌臭干食谱做法大全,超简单的香菜拌臭干做法步骤

    香菜拌臭干

    用料香菜根香菜拌臭干的做法择,洗净烧水烫香菜烫臭干烫香菜,烫完后用冷水过一下挤干水一切两半,刀斜着切一切两半,切碎加糖(一勺)盐(半勺)醋(一点)生抽(一点)麻油(多一些)拌匀...

  • 闻着臭吃着香的台湾臭臭锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    闻着臭吃着香的台湾臭臭锅

    网上购买了臭豆腐,油炸没吃完,还剩点,突然想起之前在台湾花莲吃过一家臭臭锅,是臭豆腐和大肠为主料的小火锅,于是大众点评搜了下发现大陆很少,搜下厨房方子也只有两个,只好自己发挥着做了哈哈,闻着臭臭的,但是味道香喷喷的。用...

  • 臭香臭香炒鸡腿——田螺姑娘

    因为好奇它的又臭又香,我买了结婚十几年来一直没有采购过的那么一种酱——虾酱。嗯,怎么说呢,预警过分了哈,其实就是没有那么臭啦,但是吃以后是真的要刷牙٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و方子根据自己的理解和口味做了稍稍的改动...

  • 香雪臭腐乳食谱做法大全,超简单的香雪臭腐乳做法步骤

    香雪臭腐乳

    自制香雪臭豆腐乳,简单易学,一种极具特色古老的风味,一经品味,常令人欲罢不能,一尝为快。✌✌😊😊用料老豆腐两块盐适量辣椒粉适量香雪臭腐乳的做法豆腐切成厚块,放入盘中或其它器皿,盘中豆腐之间要有空隙,盖上保鲜膜,或其它盖...

  • 香炖臭豆腐食谱做法大全,超简单的香炖臭豆腐做法步骤

    香炖臭豆腐

    用料臭豆腐4块小葱蒜干辣椒盐高汤香炖臭豆腐的做法超市买来新鲜的臭豆腐块,用清水冲洗一下,对切成小三角块,沥干水份备用。平底锅下油,把臭豆腐煎成双面金黄色。豆腐盛出,沥干油。葱和蒜分别切成葱花和蒜泥。平底锅下油,油...

  • 闻着臭吃着香的臭鳜鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    闻着臭吃着香的臭鳜鱼

    闲逛发现家门口新开了一家超市,品种齐全且多样化,价格也实惠亲民,看到臭鳜鱼不错,老公提议要买做给我吃(心想难道不是你自己想吃😂)今天早早回来,鱼清洗好,配菜切配好,就开始做起来了,第一次就色香味俱全了,必须给100分了呀!用料...

  • 香香臭臭的臭豆腐的做法和图解,香香臭臭的臭豆腐怎么做更好吃

    香香臭臭的臭豆腐

    街边小吃臭豆腐一直是我的心头好,但是现在街上越来越少,想吃都不知去哪里找,所以,自己有了手艺怎样都可以了,想吃就吃!用料豆腐1块臭豆腐(王致和)2块葱1小段香菜1小把辣椒面孜然芝麻香香臭臭的臭豆腐的做法将豆腐切成7-8cm厚...

  • 香煎臭豆腐食谱做法大全,超简单的香煎臭豆腐做法步骤

    香煎臭豆腐

    用料臭豆腐5块油适量葱适量盐适量香煎臭豆腐的做法臭豆腐洗净,沥干水分,可以用厨房吸油纸吸干水分,防止油溅油热后,放入臭豆腐煎至两面金黄加适量水和盐,烧开后转小火焖煮5-10分钟,期间臭豆腐翻一面放入香葱,大火收干汤汁出...

  • 臭香臭香炒鸡腿 by田螺姑娘的烹饪做法,大厨教你详细做法

    臭香臭香炒鸡腿 by田螺姑娘

    为了方便自己翻找田螺姑娘的菜谱,搬运记录一下菜谱出自田螺姑娘:代表作《日出之食》、《日日之食》微信公众号:田螺姑娘hhhaze微博:田螺姑娘_hhhaze用料鸡大腿/里脊肉片/五花肉片1个新韭菜1小把盐1小搓白砂糖半茶匙虾酱1/...

  • 如何做香煎臭干好吃 香煎臭干烹饪方法大全

    香煎臭干

    闻着臭吃着香。用料臭干5块橄榄油适量辣酱适量香煎臭干的做法臭干,洗净,沥干水,备用。起锅,倒入橄榄油,油温7成热,放入臭干。煎至两面脆皮。装盘,放入个人喜欢的口味辣酱。...

  • 街头小霸王-香臭香臭的臭豆腐.的烹饪做法,大厨教你详细做法

    街头小霸王-香臭香臭的臭豆腐.

    特殊时期.可真是突显我的本事了.大菜小吃.统统拿下.用料豆腐1块臭豆腐1块蒜5瓣烤肉酱适量孜然适量辣椒粉适量街头小霸王-香臭香臭的臭豆腐.的做法豆腐切成块儿.五成油温小火炸的外面硬些.捞出沥油.放在厨房用纸上.吸...

  • 香煎臭鳜鱼食谱做法大全,超简单的香煎臭鳜鱼做法步骤

    香煎臭鳜鱼

    先生大爱的一道菜,疫情期间没办法去餐厅,只好自己研究,味道还真不输某知名店面。这次用自己腌的臭鳜鱼,腌制过程改日有空再写,此处省略。中间过程忘记拍照,有几张图片借用其他方子,侵删。用料臭鳜鱼1条葱姜蒜适量料酒1勺糖3...

  • 香辣臭豆腐食谱做法大全,超简单的香辣臭豆腐做法步骤

    香辣臭豆腐

    用料臭豆腐3~4塊香菇2個木耳1朵青椒1/3個辣椒1~3個薑末(可省略)適量辣豆瓣醬適量香菇素蠔油適量水適量油1大匙昆布粉適量香辣臭豆腐的做法臭豆腐先切小條煎到金黃色備用事先的材料洗淨-切好備用辣椒可以先去籽-再切備用熱...

  • 鱼香臭豆腐食谱做法大全,超简单的鱼香臭豆腐做法步骤

    鱼香臭豆腐

    用料臭豆腐4块油适量糖适量盐适量蒜末4瓣压成蒜末豆瓣酱少许辣酱少许生抽老抽少许鱼香臭豆腐的做法臭豆腐一块切成八块,晾干,防止有水煎的时候炸油。锅内加油,加一些盐,防止黏锅,豆腐中火,两面煎香,盛出。锅内加油,别开火,放入...

  • 又香又臭的煎臭豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    又香又臭的煎臭豆腐

    用料臭豆腐一盒辣椒酱一小罐又香又臭的煎臭豆腐的做法臭豆腐一份,这个牌子的臭豆腐蛮好的,大小适中,咸淡正好,豆腐松软。臭豆腐洗净,沥水。平底锅加油,开中小火把臭豆腐放进去煎。煎到六面金黄,香味四溢。外脆内嫩,配上网红辣...

  • 闻着臭吃着香绍兴臭豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    闻着臭吃着香绍兴臭豆腐

    绍兴美味油炸臭豆腐——闻着臭吃着香🤤用料臭豆腐一盒油适量番茄酱或者甜面酱适量闻着臭吃着香绍兴臭豆腐的做法市场或超市里买的臭豆腐半成品油温升上来入锅炸,炸制变脆变轻即可。不要炸太老起锅装盘放上番茄酱。最好...

  • 香蒸臭豆腐食谱做法大全,超简单的香蒸臭豆腐做法步骤

    香蒸臭豆腐

    香辣美味,下饭好吃。用料臭豆腐20块菜籽油15ml花椒油8ml芝麻油5ml食用盐8克老姜3克蒜瓣4瓣香葱10克香菜10克辣椒粉8克滇腊火腿36克香蒸臭豆腐的做法制料:将臭豆腐捣碎,越碎越好。捣碎过程中分两次加入菜籽油。拌料:往已捣...

  • 闻着臭吃着贼香的臭鳜鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    闻着臭吃着贼香的臭鳜鱼

    几年前去九华山,一下子就被臭鳜鱼的魅力吸引住了。可是不能每次打飞的去吃吧,于是乎就某宝买了腌制好的鱼,自己调配料烹煮,味道竟然一点都不输呢😋用料腌制好的臭鳜鱼2条青红椒各一个姜3片蒜头2瓣郫县豆瓣酱1勺糖1勺生抽1...

  • 香香臭臭小吃臭豆腐 来一份吗的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香香臭臭小吃臭豆腐 来一份吗

    嘻嘻外面的臭豆腐还没开门自己做一个试试吧用料豆腐1斤香菜3根蒜3瓣水适量生抽1勺葱三根糖5克王致和臭豆腐乳三块蚝油1勺孜然粉适量辣椒粉(可用小米椒)1勺香香臭臭小吃臭豆腐来一份吗的做法拿出三块王致和臭豆腐碾碎加...

  • 飘香臭鳜鱼食谱做法大全,超简单的飘香臭鳜鱼做法步骤

    飘香臭鳜鱼

    湖北鱼米之乡,桃花流水鳜鱼肥!该菜式体现出湖北菜辣不过湖南,麻不过四川,集麻辣於一身的特色,严格来说,没有特色就是湖北家常菜最大的特色!用料鳜鱼2条王志和臭腐乳5块花椒少许尖辣椒少许料酒适量黄酒适量姜蒜适量老抽适量飘...

  • 香辣臭鳜鱼食谱做法大全,超简单的香辣臭鳜鱼做法步骤

    香辣臭鳜鱼

    用料臭鳜鱼1条姜片大蒜瓣糖克盐克花雕酒勺豆瓣酱辣椒酱葱陈醋五花肉沫(肥的多)香辣臭鳜鱼的做法臭鳜鱼放清水中浸泡20分钟,用厨房纸抹干水份下油锅两面煎黄捞出,另起锅制作料汁五花肉,姜片,蒜子,豆瓣酱,辣椒酱,煸香煸出红油,...