美味佳肴馆香雪臭腐乳
菜谱2.57W
自制香雪臭豆腐乳，简单易学，一种极具特色古老的风味，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。✌✌😊😊
用料
| 老豆腐 | 两块 |
| 盐 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
香雪臭腐乳的做法
豆腐切成厚块，放入盘中或其它器皿，盘中豆腐之间要有空隙，盖上保鲜膜，或其它盖子。
![香雪臭腐乳的做法步骤图，香雪臭腐乳怎么做好吃 第2张]( "香雪臭腐乳的做法步骤图，香雪臭腐乳怎么做好吃 第2张")
放入温暖的地方，根据气候决定天数，待豆腐发酵变软细滑，豆腐味香气四溢，闻到一股纯正的又点臭又香的味儿哦！
![香雪臭腐乳的做法步骤图，香雪臭腐乳怎么做好吃 第3张]( "香雪臭腐乳的做法步骤图，香雪臭腐乳怎么做好吃 第3张")
撒盐和辣椒粉，为了放均匀，我用两个调味小瓶，分别放入盐和辣椒粉，看起来还不错吧！
![香雪臭腐乳的做法步骤图，香雪臭腐乳怎么做好吃 第4张]( "香雪臭腐乳的做法步骤图，香雪臭腐乳怎么做好吃 第4张")
装入小瓶中，10一15天后就可开吃啦，淋上芝麻油，不吃不知道，一吃可忘不了哦！☺☺☺
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