美味佳肴馆

爱家乡怎么做更好吃

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  • 最爱家乡味——炸丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最爱家乡味——炸丸子

    从小,这就是我最爱的一种菜,也总是姥爷给我做,每次,他都会挑炸的最好的给我吃,等我不吃干丸子了,又会变换花样,实在是童年最好的一种记忆。今天又和姥爷一起做,就创建了菜谱,记忆永存!💝用料白萝卜两根胡萝卜三根香菜400克生姜...

  • 最爱家乡菜食谱做法大全,超简单的最爱家乡菜做法步骤

    最爱家乡菜

    爱你❤️北京用料妈妈的味道最爱家乡菜的做法胡同里长大的小屁孩儿谁没吃过百家饭...

  • 从小爱到骨子里的家乡卤菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    从小爱到骨子里的家乡卤菜

    我爱卤菜,从小就爱。家乡人爱这款小吃,基本所有米粉店都有卖,吃碗米粉加串卤豆腐加个卤鸡蛋最过瘾。有的人家自己也会做,各种都可以卤,可以根据自己的喜好添加食材,配上自制油辣椒,别有一番风味。外面也有很多卤菜,总感觉各种...

  • 超级美味的客家包粄😘家乡的味道~爱了爱了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级美味的客家包粄😘家乡的味道~爱了爱了

    用料粄皮南瓜长豆咸菜竹笋白萝卜韭菜干虾仁蒜蓉韭菜老豆腐蒜苗肉沫超级美味的客家包粄😘家乡的味道~爱了爱了的做法首先准备好所有食材,并不一定要那么多的蔬菜品类,只有两到三样也足够了,量的话,看你们几个人吃,自己酌情...

  • 家乡菜馃食谱做法大全,超简单的家乡菜馃做法步骤

    家乡菜馃

    菜馃是海陆丰的特色小吃,一年四季都可以做来吃。过年吃太多甜的东西,吃点咸馅的菜馃就更显得特别的可口。用料粘米粉500克鸡蛋3个椰菜1个香菇适量豆芽半斤瘦肉适量花生米适量油、盐、生抽少许家乡菜馃的做法准备好锅按...

  • 如何做家乡菜好吃 家乡菜烹饪方法大全

    家乡菜

    我把豆腐放鸡蛋液过一遍放锅里煎一下特别香在配青菜孩子爱吃用料盐10克蔬菜500干家乡菜的做法先把豆腐放鸡蛋液过一遍在放锅里面煎一下特别香把鱼提前腌制10分钟左右放锅里蒸15分钟小贴士孩子很喜欢😘...

  • 客家妈咪最爱的“家乡酿鱼”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客家妈咪最爱的“家乡酿鱼”

    许多年过去了,越发喜欢美食的我,越是经常回忆起儿时的食物,怀念妈咪在菜里添加的爱的味道。当时的我们不懂得何为美味,只知道有饭就有温饱。就像今天,我又想起妈咪做的菜,不知道这究竟是不是客家做法,可我始终记得那味道,记得...

  • 家乡菜食谱做法大全,超简单的家乡菜做法步骤

    家乡菜

    大半年没回家了,这次回家终于吃上了地道家乡菜,还有隔离期间尝试着做的少许美食用料家乡菜适量家乡味适量家乡菜的做法肉丸蒲菜鱼头火锅烤生蚝卤鸭头瘦肉粥口味虾口味油焖虾筒子骨白皮老黄瓜汤红烧青蛙野桑椹草莓园摘草...

  • 就爱这口家乡味:青菜咸菜红薯粥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    就爱这口家乡味:青菜咸菜红薯粥

    从小就生长在这片土地上,小时候我家农村四合院里有7户人家,一到秋冬季节,家家户户都种红薯,青菜,自己腌制萝卜菜,特别是打霜过的红薯和青菜最好吃,早上起来每户人家都会烤红薯,也会烧青菜咸菜红薯粥,记忆中最深就是这个粥用料...

  • 家乡面食谱做法大全,超简单的家乡面做法步骤

    家乡面

    山西人以面食为主,面条养胃,耐饥。严冬酷冷,呼呼,来一大碗热乎乎的面条,啧啧啧:暖和,悦贴啊!用料猪肉2两,土豆一个,青椒半个,西红柿一个,木耳8朵,香菇3朵。家乡面的做法炒肉丁,放入土豆,香菇,在入木耳,青椒,西红柿,加点水炖2到3分钟,勾点...

  • 家乡粽食谱做法大全,超简单的家乡粽做法步骤

    家乡粽

    家乡的粽子因外型似三寸金莲,得名小脚粽,共5个角。儿童款的四角粽也委可爱。这个技能传承于奶奶,原为料是狭长型的长江边长大的粽叶。完全不同于熟知的五芳斋。用料糯米克粽叶片蜜枣个豆沙克红豆克家乡粽的做法此为四角...

  • 家乡塌饼食谱做法大全,超简单的家乡塌饼做法步骤

    家乡塌饼

    小的时候妈妈经常做塌饼,那时候是自家种的韭菜,自家磨的面粉。用家里摊煎饼的鏊子,一下能烙好多塌饼,我和哥哥们围着妈妈坐着,等着塌饼烙熟,一边烙一边吃,刚烙好塌饼特别香。用料韭菜一小把豆腐230克油两小勺盐适量面500克水...

  • 干豆角炒鸡--最爱的家乡菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    干豆角炒鸡--最爱的家乡菜

    制作简易度:★★制作时间:20分钟每次回湖南,必要妈妈给我做上一道干豆角炒鸡,干香的豆角吸收了鸡油的味道真的很好吃。用料材料:干豆角150克嫩鸡450克姜片5片蒜片10片青红椒各1个调味料:生抽1/2大匙料酒2大匙生抽2大匙清水...

  • 家乡鸭食谱做法大全,超简单的家乡鸭做法步骤

    家乡鸭

    鸭肉香而不腥,五花肉糯而不腻,汤佐饭下面都很好。这个菜是老家特色,是我的大爱之一。最正宗的做法要用鸡肉和很辣很红的新鲜红椒青椒混搭,这里用鸭肉和干红椒代替。用料农家养鸭子肉适量五花肉适量干红辣椒适量蒜苗两根生...

  • 家乡味食谱做法大全,超简单的家乡味做法步骤

    家乡味

    用料大米磨成米浆300g新鲜的铜树叶片50红苋菜500g食用盐少量生抽少量家乡味的做法前面忘记拍了,只有这两张图第一步:采摘新鲜的铜树叶子洗净待用第二步:把大米打磨成粉,用适量的水调成糊状第三步:把红苋菜切碎用盐和生抽腌...

  • 家乡菜之【全家福

    家乡菜之【全家福】——美味的蛋卷

    这是我儿时在家乡的酒席上吃过的一道菜肴——蛋卷,珍藏着我对童年的许多美好回忆,而如今,这道菜也成为了我的拿手菜,我把做法分享给大家,希望能给你带去快乐的美食体验!用料鸡蛋一个前腿瘦肉七成350克肥肉三成150克盐6克淀...

  • 家乡艾慈食谱做法大全,超简单的家乡艾慈做法步骤

    家乡艾慈

    清明前后是做艾慈的最好时机,这个时节的艾草最嫩,最适合做艾慈,在我们家乡每逢清明节几乎每家每户都会做的一种食品,也是我们清明节祭祖必不可少的食物,平时可以不吃,但清明节一定要吃,它更是代表着这个节日的到来…用料糯米...

  • 家乡腊魚食谱做法大全,超简单的家乡腊魚做法步骤

    家乡腊魚

    思念家乡用料鱼半条姜10片蒜6粒鸡精1勺家乡腊魚的做法腊鱼小贴士魚必須泡水,去掉盐太多太咸,切块煎干煎香,放姜蒜,起锅,用水煮家乡的干辣椒3分鐘左右,煮出辣味道,放入魚,(另外加了自制指天椒辣酱)加醬油鸡粉煮到入味,放蔥。起...

  • 家乡肉食谱做法大全,超简单的家乡肉做法步骤

    家乡肉

    用料带皮五花肉400克佐辣椒200克胡椒粉10克葱姜蒜各少许盐白糖味精绍兴老酒一碗(没过肉为止)家乡肉的做法五花肉整块放入锅里煮熟,然后捞出放入凉水里镇一下将肉改刀切成一毫米薄片备用锅里放油烧至冒烟,加入葱姜蒜片爆香...

  • 家乡棕食谱做法大全,超简单的家乡棕做法步骤

    家乡棕

    用料糯米1000克五花肉400克粽叶60片咸蛋黄15个去皮绿豆500克盐适量克红葱头(精髓)150克胡椒粉(精髓)适量克酱油适量勺家乡棕的做法绿豆泡水2小时糯米泡水2小时后和150克绿豆混合,加少量盐棕叶提前洗煮好五花肉切块,提前用少...

  • 家乡发包食谱做法大全,超简单的家乡发包做法步骤

    家乡发包

    用料面粉250克糯米粉84克红糖167克发酵粉3克泡打粉3克水200克家乡发包的做法第一次做感觉不错所有材料搅拌均匀揉好分成自己喜欢的大小,然后热水下锅蒸30分钟...

  • 辣椒萝卜干(长沙人爱吃的家乡菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辣椒萝卜干(长沙人爱吃的家乡菜)

    用料萝卜干食盐白糖剁辣椒食用油姜末蒜末辣椒萝卜干(长沙人爱吃的家乡菜)的做法就是这样晒干的萝卜干。用水浸泡。我是早上泡,晚上回家做,夏天放冰箱浸泡。撕开连接的地方。切段。沥去水份,带上手套把所有调料拌匀。装在密...

  • 家乡美食谱做法大全,超简单的家乡美做法步骤

    家乡美

    用料,家乡美的做法,...

  • 如何做家乡凉面好吃 家乡凉面烹饪方法大全

    家乡凉面

    佛系用料黄瓜1根家乡凉面的做法看视频...

  • 乡恋家乡奶食谱做法大全,超简单的乡恋家乡奶做法步骤

    乡恋家乡奶

    用料牛奶3000mL奶酪50kg乡恋家乡奶的做法把牛奶放在榨汁机里再加奶酪开始搅拌,完成。小贴士好喝。...