美味佳肴馆

味的怎么做更好吃

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  • 高粱醉雞與滷味的做法和图解,高粱醉雞與滷味怎么做更好吃

    高粱醉雞與滷味

    用料(滷味)水1500毫升高粱酒100毫升醬油120毫升蠔油30毫升冰糖8克香料包1包滷味的料隨意(醉雞)雞腿1支枸杞8克鹽巴2大匙高粱酒100毫升水600毫升高粱醉雞與滷味的做法枸杞泡水洗淨水枸杞高粱混合均勻加熱煮滾3分鐘後加鹽放...

  • 簡易版滷味食谱做法大全,超简单的簡易版滷味做法步骤

    簡易版滷味

    答應同事做小零食上班吃的😁早上睡過龍,市場就剩幾個雞爪,幾個豆干,幾個雞腎,本來想放一些蓮藕的,也沒了,好在冰箱還有幾個雞蛋,如果喜歡吃海帶的也可以放,我比較重口味喜歡又麻又辣,就做了超級麻,辣的,哈哈哈,不吃麻,跟辣的,可以忽...

  • 如何做百搭滷味好吃 百搭滷味烹饪方法大全

    百搭滷味

    用料羅漢肉500克蓮藕1节小豆泡100克鸡蛋8个绿(白)花椰菜各100克辣椒2个薑50克蔥1根冰糖3克滷包1份味好美金阳青花椒30粒料酒1勺蚝油1勺生抽2勺冰糖5克百搭滷味的做法*材料秤重、冼净备齐*花椰菜掰小朵、莲藕去皮切薄...

  • 老杭州的 黄蝖儿味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老杭州的 黄蝖儿味

    相传,黄蝖儿曾经是穷人家过日子吃的,一般人家都看不上;像这样的食材,还真不少,比如老家的蕃薯藤。现在反而越来越多的城里人开始跑去农家乐吃野菜,哈!所以,食物无阶级,营养好吃是王道!用料黄蝖儿400g雪菜1包老杭州的黄蝖儿味的...

  • 第九十五個作品,台式滷味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    第九十五個作品,台式滷味

    食譜來自“別人家的配方”我沒有滷包換八角桂皮荷葉也能滷出那想念的台灣味道👩‍🍳滷味🍲就是這個味就是這個味復刻到位太感動了🥰滷汁煮上一塊快速面餅那真的是滷味靈魂了🍝臭豆腐的🫓買得半成品炸好飄出了那個臭香臭...

  • 不正宗滷味食谱做法大全,超简单的不正宗滷味做法步骤

    不正宗滷味

    想念母親做的滷味,那缸熬煮超過10年的滷汁,裝載的,是母親對家庭的愛。母親曾笑說要將這壇滷汁當作傳家寶讓我世代相傳……用料五花肉豆腐雞蛋薑片滷味包冰糖生抽老抽不正宗滷味的做法五花肉投入滾水裡煮5分鐘,取出後在冷...

  • 台式滷味食谱做法大全,超简单的台式滷味做法步骤

    台式滷味

    來自台灣的味道用料鸡蛋个桂皮适量八角个香干块香叶片姜片冰糖适量花椒适量酱油适量蔥適量榨菜適量台式滷味的做法放入滷包(超市買得到)、醬油、胡椒、辣粉、冰糖等,再將豆干、雞翅、香菇、蛋、金針菇等放進電鍋煮,鹽色味...

  • 必食~滷味食谱做法大全,超简单的必食~滷味做法步骤

    必食~滷味

    ❤️這款食譜比較適合不食辣的,小孩都能搶著食——在家都能做到滷水自由啦😁😁,喜歡食多少就放多少,完全不用擔心不夠食。‘李錦記的五香滷水汁’推薦👍👍(比例是1:2),滷汁1碗清水2碗。在超市買了這款滷汁,真的不能不說太好用...

  • 監獄風雲之李滷味的做法和图解,監獄風雲之李滷味怎么做更好吃

    監獄風雲之李滷味

    用料冰糖隨意雞蛋🥚5隻雞任意部位海底撈滷水汁一包朝天椒喜辣多加監獄風雲之李滷味的做法雞蛋先蒸熟剝殼雞肉洗乾淨牛肉丸切半雞蛋放進去倒進滷水汁加水沸騰後加冰糖和辣椒粒慢慢收汁吃...

  • 讓你想我想我想我滷味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    讓你想我想我想我滷味

    明天莎士比亞來我處洗碗間報導。最近他有點可愛嘻嘻嘻做好吃的犒勞下。用料鸡蛋2个牛腱一整只滷味調料包一只豆製品啊海帶啊吃啥買啥人有多大膽胃有多大產(其實想說屎的)蔥薑蒜隨便生抽老抽耗油黃豆醬乾辣椒冰糖隨便吧...

  • 三种口味香肠(原味,广味,麻辣味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    三种口味香肠(原味,广味,麻辣味)

    仅供自己记录使用用料💛原味:前夹肉10斤白酒100克食盐100克胡椒面10克(可加可不加)冰糖粉50克葡萄糖100克味精25克花椒粒15克💛麻辣味:前夹肉10斤白酒100克食盐100克冰糖粉50克味精25克葡萄糖100克海椒面160克(海椒面...

  • 风味蟹味菇食谱做法大全,超简单的风味蟹味菇做法步骤

    风味蟹味菇

    风味蟹味菇是一道大众喜爱的家常菜,制作简单,但营养丰富,尤其适宜减肥人群食用。用料红彩椒30克蟹味菇300克食用油3大勺老干妈0大勺料酒0大勺白砂糖0大勺盐2小勺鸡粉2小勺风味蟹味菇的做法购买如图所示食材蟹味菇洗净、...

  • 本味即美味食谱做法大全,超简单的本味即美味做法步骤

    本味即美味

    保留食材原味就是对大自然馈赠的尊重蒸煮就是让食物安心上了天堂红薯甘甜软糯,玉米清脆连做装饰用的黑芝麻都能在唇齿间跳舞本味就是美味!用料糙米红薯玉米黑芝麻克本味即美味的做法电饭锅煮饭...

  • 年味卤味食谱做法大全,超简单的年味卤味做法步骤

    年味卤味

    年夜饭里怎能少了卤味这道美食呢?无卤不成欢,在2020年新春一个如此特殊严阵以待的新年里的一道记忆中的家常菜用料盐少许水适量牛肉250克鸭爪500克鸭翅250只香叶适量八角5个小茴香适量草果2个干辣椒少许13香适量白胡椒...

  • 美味古早味食谱做法大全,超简单的美味古早味做法步骤

    美味古早味

    疫情买不到古早味,自己在家可以做,以后可以告别蛋糕店了,自己做更美味用料低筋面粉50克鸡蛋3个牛奶40克糖40克玉米油40克柠檬汁5滴美味古早味的做法将需要的材料依次称量好,摆放好,这样做起来时不至于手忙脚乱。首先将低筋...

  • 麻辣味、椒麻味、糖醋味,够味的怪味腐竹 · 圆满素食的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣味、椒麻味、糖醋味,够味的怪味腐竹 · 圆满素食

    一道菜有N种味道,交叠而起是什么滋味呢?那可是好吃×好吃×好吃……今天我们就来做这道麻辣味、椒麻味、糖醋味都有的够味的怪味腐竹!欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料腐竹(或豆筋棍)适量生蘸酱油适量红...

  • 口味虾味面食谱做法大全,超简单的口味虾味面做法步骤

    口味虾味面

    因为想吃口味虾但是又懒得自己处理虾,买基围虾仁又觉得看着没胃口,最终决定买点虾滑做口味虾味的面条用料八角1个香叶4片鱿鱼虾滑1袋紫苏4片香葱适量大蒜2瓣桂皮半块豆瓣酱1勺干辣椒粉适量面条适量生抽1勺白砂糖适量味...

  • 四味全麦百果(原味/香葱味/肉桂味/混合籽)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四味全麦百果(原味/香葱味/肉桂味/混合籽)

    Bagel、百果、贝果或者百吉圈同一种食物不同叫法,可当主食,味道有多种变化。用料面团温水300毫升酵母7克全麦高筋面粉250克普通高筋面粉250克甜菊糖/蜂蜜6克/20毫升鸡蛋白1个口味1.香葱味:小香葱1把2.肉桂味:肉桂粉+糖5克...

  • 延旭秘制星球蛋黄酥南瓜味,抹茶味,紫薯味,火龙果味,原味,老婆饼😍美味奇缘的烹饪做法,大厨教你详细做法

    延旭秘制星球蛋黄酥南瓜味,抹茶味,紫薯味,火龙果味,原味,老婆饼😍美味奇缘

    🌺🤪爱吃蛋黄酥,顺便学习下它的历史吧。蛋黄酥的历史,要从酥皮开始讲起,土耳其有种名叫SuBrei的古老点心,可能就是汉语“酥皮”的音译,这种点心制作过程不难,于小麦面团中裹入油脂,经过反复折叠形成数百层面皮-油脂-面皮的分...

  • 味噌蟹味菇食谱做法大全,超简单的味噌蟹味菇做法步骤

    味噌蟹味菇

    一人份這是沒主食的量加主食的話可能會有點多方子剩下的半盒菇給我丟味噌湯裡了233用料蟹味菇(可以的話一半蟹味一半白玉菇味道會更豐富)一盒半味噌一勺蒜末or蒜粉蠔油糖味噌蟹味菇的做法蟹味菇一盒半洗淨摘好瀝乾水份...

  • 泰式风味炒饭(味好美冬阴功风味调味料)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    泰式风味炒饭(味好美冬阴功风味调味料)

    如果你喜欢冬阴功汤那种酸酸辣辣的味道就很推荐用味好美冬阴功风味调味料炒饭用料味好美冬阴功风味锅物底料1袋(四人份)米饭4碗鸡蛋3个洋葱1/4个大蒜3瓣胡萝卜半根虾仁1小碗香芹1把香菜2根盐1克泰式风味炒饭(味好美冬阴...

  • 美味口味虾食谱做法大全,超简单的美味口味虾做法步骤

    美味口味虾

    因为老婆喜欢吃,所以才做用料虾3斤盐3-4勺豆瓣酱一勺半姜5-6片蒜5-6瓣八角5-6个桂皮5-6块香叶4-5片干辣椒3-4个小红辣椒适量紫苏适量鸡精3勺啤酒1瓶干辣椒粉适量美味口味虾的做法把虾洗干净,虾线扯掉。后背要剪开把配...

  • 辣味醋味噌食谱做法大全,超简单的辣味醋味噌做法步骤

    辣味醋味噌

    译自クックパッド(上图为刺参魔芋,是一种即食魔芋)在日本醋味噌也是经常搭配着寿司一起食用的调味料)用料甜味噌(西京味噌)20g辣椒粉(细)6g苹果醋1小勺(计量用勺)砂糖少许辣味醋味噌的做法搅拌均匀即可!!图为章鱼黄瓜配醋味噌(例子...

  • 牛轧糖(原味,草莓味,咖啡味,抹茶味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛轧糖(原味,草莓味,咖啡味,抹茶味)

    看tirry方子学会做牛轧糖的,稍作修改,留方子备用。每一份牛轧糖都需要300g棉花糖50g黄油125g奶粉,根据自己想做的味道,算清楚自己要做多少牛轧糖,再买原材料。一份牛轧糖大概能做60多块糖,装袋以后800g左右,如果你淘宝买个九...

  • 美味的卤味食谱做法大全,超简单的美味的卤味做法步骤

    美味的卤味

    用料大肠三斤猪肚1个生抽80克老抽20克(需要颜色深的可以多加十克)盐20克(根据自己口味调整)冰糖5克(提亮用的)可以不加花椒3克八角2个十三香5克(需要味重的可以多加)姜片4片美味的卤味的做法买回来的猪肠、猪肚先用清水洗一遍...