百搭滷味

用料  

百搭滷味的做法  

1. *材料秤重、冼净备齐

2. *花椰菜掰小朵、莲藕去皮切薄片、鸡蛋煮熟去殻备用
   *薑切片、辣椒切小丁备用
   *小豆包清水冲冼、控水备用

3. *起水锅、水开、下羅漢肉、下薑片、下料酒、下蔥结、去腥、去血水、川烫备用

4. *电快锅下所有食材、下蚝油、下生抽、下味好美金阳青花椒入锅煮25分钟、起锅备用

5. *起水锅、川烫花椰菜、起锅、控水、备用

6. *美美摆盘
   * poss......拍照