简易0技巧卤肉怎么做更好吃
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简易0技巧卤肉
不想花心思,一锅熟、下饭、下酒,做面汤都OK😄用料1、后腿猪肉3斤2、卤料:干辣椒若干、草果一颗、八角3粒、桂皮1小块、大蒜5瓣、姜一小块切成若干片3、调味:生抽3匙、蚝油2匙、老抽半匙、盐少许、鸡粉少许简易0技巧卤肉的...
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简易卤牛肉
用料牛腱肉1000克桂皮八角香叶干辣椒姜片卤水汁4勺老抽3勺生抽3勺料酒2勺盐3克冰糖5粒简易卤牛肉的做法1、牛腱肉焯水。2、准备好卤料,不吃辣可以不加干辣椒。3、水开后加入全部材料,再次烧开用中小火煮半小时,改成小火1...
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0技巧秘制鸡翅
喜欢吃各种中鸡翅,但是可乐鸡翅太甜了不好下饭!这个版本的鸡翅非常好下饭!用料鸡翅10个蚝油适量白糖适量料酒适量盐一点点,不用多生抽适量辣椒,蒜头,姜0技巧秘制鸡翅的做法看帖士小贴士鸡翅洗干净,下点盐和料酒腌半小时,切好...
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简单易卤肉
某人想吃卤肉,简单易学版用料牛肉1块老抽根据肉量来,可以多放点,好上色冰糖适量生抽适量八角5-8个盐适量五花肉1块料酒适量姜一大块香叶5-8片桂皮1块鸡腿🍗4只黄豆酱2勺卤料包1包花椒1把简单易卤肉的做法1.鸡腿🍗,牛肉,五...
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腌肉小技巧
用料肉生抽白胡椒粉腌肉小技巧的做法家常菜里总喜欢放点肉一起炒,肉切好后,可以加入生抽和白胡椒粉腌一会后,再炒,这样肉更好入味。...
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0添加0技巧但很好吃的烤苹果干(苹果蜜饯)
在某音看到传统做法的苹果干心动了昨天没有什么作业所以我就做了苹果干古人三蒸三晒,为了让水果味道更浓郁更甜蜜。我这里是用烘烤的方式替代晾晒注意⚠️烤箱默认使用热风模式!这个可以模拟自然界的风,加快水分蒸发,也让烤...
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‘巧克力慕斯’入口即化!无需烤箱,0失败!0技巧!好吃到没朋友!
我猜,谁都没法拒绝甜食的诱惑吧?好吧,别再想回事什么甜品让你没法拒绝了,因为今天我要分享的是,一款最好的巧克力慕斯食谱,方便、简单、小白也超级容易上手!吃起来更是让人难以忘怀的口感,入口即化。它只含有四种成分,更是在家...
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万能银耳羹(0技巧出胶)
治愈系魔法,原料很简单,煮法也很简单,属于个人煮的频率狠高的一个糖水~用料银耳1朵红枣4颗(没有也行)冰糖适量(根据自己喜好添加)枸杞10-15粒牛奶适量万能银耳羹(0技巧出胶)的做法干银耳泡发1小时,洗净再撕开小朵加水没过银耳两...
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简易卤肉饭
下饭神器,拌面浇饭均可用料五花肉克鸡蛋个洋葱个香菇朵老抽勺八角个冰糖克生抽勺料酒勺盐克冷开水简易卤肉饭的做法所有配料洗干净切好如图所示,五花肉切小丁,注意,大了就成红烧肉啦锅中倒少许油炸油葱酥,小火慢炸,耐心等待...
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💯0技巧.高颜值|紫薯馒头卷
现在正是薯的丰收季节~特别是紫薯,具有补益作用,能健脾、补气血,因为紫薯也含有花青素,对眼睛、对皮肤都有很多好处;紫薯含有膳食纤维,对润肠通便有很好的作用,经常吃一点紫薯有利于通便;具有保肝解酒、降脂作用,还能够可以预...
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煎牛排:一道0技巧最简单的菜
闺蜜说怎么老看你煎牛排吃这个好难不会弄我说这是一道0技巧最简单的菜从开始到结束七七八八加起来都不用十分钟关键‼️选一块好的牛排澳洲、美国、日本各有等级也不是所有等级都能当牛排煎大部分都只能配西红柿之类炖...
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卤鸭掌/架/翅/头/脖(简单配料易操作,附调整配方技巧)
常见香料和做菜的调料就可以卤制美味鸭子的各个部位。原计划做个鸭架,没买到,索性卤个鸭爪和鸭翅。菜谱的食材有做分类,每类可以放一起,省的弄那么多碗碟麻烦。香料最多五种,必要的两种;常用做菜调料五种,再加姜蒜,做出来真的...
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浆肉小技巧
鲜嫰,爽滑,可口的瘦肉是这样浆出来的,请看过来(^ω^)用料瘦肉200克玉米淀粉15克清水40ml姜丝少许盐少许浆肉小技巧的做法选上乘瘦肉,前腿肉最佳,买回来的鲜肉最好放进冰箱冷冻排酸,说白了就是杀菌,生猪宰杀后会释放出各种各...
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椰絲馬芬(0技巧0基礎)
如果你覺得什麼軟性發泡,硬性發泡,難死了。還有什麼吉諾瓦拌麵法。根本不懂。。。那可以試一下這個。。沒有任何技巧。。適合入門,擺拍和裝b。充滿夏日味道的耶絲馬芬不能錯過用料農家雞蛋3只中筋麵粉150g黃油150g砂糖12...
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卤李子0技巧
李子的季节开始了,吃起来吧!用料水能没过李子就可以了盐一点点糖每个李子能裹住的量朝辣椒2个白醋几滴卤李子0技巧的做法李子洗干净,控水备用煮好的滚烫的开水开水能泡李子,水能没过李子即可。泡到变色跟图片一样变色了就...
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0调味技巧沙拉
用料生菜随意片圣女果几颗个虾仁随你喜欢的数量0调味技巧沙拉的做法喜欢吃的绿叶菜,蛋白质-虾仁,鸡蛋等等准备好搭配味好美泰式辣椒酱淅淅索索拌一下快手沙拉~...
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简易卤肉
用料前腿肉或五花肉适量鸡蛋8个土豆2个香菇8朵姜1块独头蒜10个生抽适量老抽少许简易卤肉的做法前腿肉切自己喜欢的大小。加水没过猪肉,倒入少许老抽调色,适量生抽先泡10分钟鸡蛋先先蒸熟泡发香菇土豆切大块10来个独头蒜...
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果蔬馒头(简单易做的发面技巧)
自从当了妈,便慢慢学会做各种美食啦!以前一直喜欢吃奶奶和妈妈做的馒头,一想到揉面就好怕怕啊!接触烘焙之后玩各种面食,每次都感觉很惊喜,也越来越喜欢做喜欢分享!在这记录方子的专业大佬们好多!我也在不断地学习中,同时也给自...
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炒芝麻的技巧(洗,炒简易版)
芝麻除了营养美味以外,也是很多美食的搭档之一,所以家里常备芝麻(无论是黑芝麻还是白芝麻)是很多美食爱好者必不可少的,当然我也不例外😄为了吃到健康又卫生的芝麻,所以自己动手咯!😂下面分享一下本人炒了N次芝麻后,所吸取的...
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0技巧的清蒸鲈鱼
宝宝一岁多了,开始给他变着法弄好吃的,鲈鱼肉嫩,刺少,非常适合宝宝哦,而且食材简单,无难度用料鲈鱼(鲜活)1条姜8片蒸鱼豉油2小勺小葱两根盐适量料酒2小勺0技巧的清蒸鲈鱼的做法鲈鱼杀好洗干净,也可以让卖鱼老板帮忙杀,然后在鱼...
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《0技巧》可乐鸡爪
不需要什么技术,味道很赞。新手也可以很好驾驭用料鸡爪适量可乐适量老抽适量姜三片料酒1勺八角3-4个花椒适量香叶桂皮生抽《0技巧》可乐鸡爪的做法鸡爪先焯水,冷水下锅放入姜片料酒去腥,煮出血沫捞出来,放油,下姜片花椒八...
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零技巧卤肉饭
小朋友爱吃卤肉饭。看遍抖音网络自己总结的一个简单省事卤肉饭。用料五花肉500g干香菇8朵姜4片蒜末3-4瓣黄酒50g料酒适量酱油80g老抽一丢丢调色冰糖50g剥皮白煮蛋6个腐乳1-2块网购红葱酥50g零技巧卤肉饭的做法这是成...
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煎牛排-0技巧最简单的菜
我说这是一道0技巧最简单的菜从开始到结束七七八八加起来都不用十分钟关键‼️选一块好的牛排澳洲、美国、日本各有等级也不是所有等级都能当牛排煎大部分都只能配西红柿之类炖熟因为肉类,不熟不安全而一块好的牛排两面...
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简易版卤肉
用料五花肉500克老抽2勺生抽200g料酒1勺鸡蛋5个冰糖20克盐一点外婆家卤味包1包鸡翅6个简易版卤肉的做法锅中注入清水1300g,生抽,冰糖,酒,适量盐,一包卤味包盖上盖烧成卤汁,放入鸡翅,五花肉卤,后放已经煮好的鸡蛋慢火卤1小时泡...
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简易椰子奶冻 附开椰子技巧
用料牛奶160克椰子肉1个炼乳20~60克简易椰子奶冻附开椰子技巧的做法开椰子很简单,把椰子尖尖的那头先削平,然后用刀的尾部尖端,按四方形各剁一刀,就可以轻易把椰子壳剁开一个口子。做好倒出来装模具,加点缀我这个属于简易版...