煎鷄怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的煎鷄精选专题是专门提供煎鷄的相关精彩内容的地方,这里的煎鷄相关内容,小编都精心编辑,精选优质煎鷄的相关知识,分享一些煎鷄方面的经验知识。
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煎鷄翅
用料鸡翅6个蚝油1勺酱油2勺糖10克盐5克煎鷄翅的做法雞翅對半切開,用廚房紙吸干,用生抽蠔油少許半個小時備用加油熱鍋放入雞翅煎,致黃金色加入少許芝麻即可...
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糯米烤鷄
感謝群友家的工人姐姐給提供了英文版本的食譜,希望更多人受惠中英版本未必對接上,僅供參考用料春雞或走地鷄1KG糯米適量洋蔥一個糯米烤鷄的做法糯米浸泡半小時(分別可以先浸泡適量的花生,香菇等)洋蔥切碎,用黃油炒香,香菇炒...
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煎煎煎年糕
用料鸡蛋克广式年糕煎煎煎年糕的做法把姜味年糕切薄片➡️先下锅两面煎软➡️最后倒入蛋液➡️脆糯糯~趁热吃~~~...
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魚露浸鷄腿
走进任何一间泰国餐馆、小吃、路边摊,桌上一定有4种调味料,像文房四宝一样坐定,分别是:白糖、生鲜辣椒、稀释过的鱼露、干辣椒粉,其中鱼露更是所有泰国菜里不能少的调味品,少了这一味,就不算到位。不论是那道菜,泰国人都习惯...
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檸檬鷄亦
用料鷄亦14個左右檸檬1個片糖1片半左右薑8片醬油1勺毫油1勺老抽1勺檸檬鷄亦的做法準俻好配料,按圖中文字提示做,圖中提示圖中提示不用放水和鹽煮,用慢火煮,要時不時攪拌下,不用會容易湖檸檬鷄亦口味,酸酸甜甜小贴士檸檬要選...
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鷄蛋餃
用料鸡蛋4个蝦仁250元盐适量鷄蛋餃的做法成品...
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鮮虫草焗鷄
用料盐适量鸡半只蒜子二兩料酒适量老抽适量姜8片葱頭二兩淀粉适量糖適量香油适量鮮虫草適量錫紙夠包焗盤即可沙姜粉适量鮮虫草焗鷄的做法先將蔥頭,姜片蒜子過油。將斬好的鷄放入大盤,放入老抽,鹽,料酒,沙姜粉,鮮虫草,生粉,糖,...
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煎包煎饺
生煎包,煎饺,一个是发面一个是死面。用料生煎包发面面粉200克水100克糖15克酵母2-3克煎饺死面面粉200克水100克盐2克薄面水低筋粉或淀粉一勺水10勺煎包煎饺的做法宽油煎一分钟加开水至饺子一半,盖盖子煮干加薄面水在饺子...
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🥒🥒芥末青瓜海哲手撕鷄🐥🐥
🌈🌈嫩滑鷄肉配上爽脆青爪海哲🌈超好味😋😋😋用料雞腿2只日本小青瓜1根即食海哲2包2小包魚子適量可不加芥末醬:蛋黃醬2~3湯匙Wasabi1.5茶匙生抽1茶匙🥒🥒芥末青瓜海哲手撕鷄🐥🐥的做法急凍雞腿先用淡鹽水浸半小時去雪...
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冬茹蒸鷄
用料鷄塊1塊冬菇數粒冬茹蒸鷄的做法成品...
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煎煎煎煎死大闸蟹
翻看下厨房好像大闸蟹都是蒸的。我家的是煎的!!!怎么办!!!建菜谱!!!用料大闸蟹或螃蟹姜花雕酒(加饭酒)酱油胡椒粉油煎煎煎煎死大闸蟹的做法油下锅,姜切片,一起下油锅爆香。油不用太多,蟹好像不吸油。姜可以多点。爆香后把蟹丢锅里...
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意大利香草蜜糖蒜香焗鷄
Party點少得焗雞呢😆😆😆。提前一晚醃好👍👍👍。返來屋企焗1小時食得。🤩🤩🤩平時小朋友唔食白切雞和咸雞。焗雞竟然會主動自己食🤪🤪🤪用料冰鮮雞或新鮮雞1隻1只蜜糖適量適量老抽5g幼鹽10g意大利香草少許胡椒粉5g蒜...
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咖喱鷄蛋黄金炒飯
没太多料,就爱简單咖喱味!用料冷饭适量咖喱块三块鸡蛋二只咖喱鷄蛋黄金炒飯的做法准备材料锅热油下冷饭翻炒,放入咖喱块咖喱块融入饭变金黄色放入鸡蛋继續炒到饭干身,在锅里弹跳起来的即可。没有太多材料,更能吃出原味小贴...
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生煎 生煎
春风十里不如你对上海的老杨生煎一直念念不忘所以自己学了本事做起来用料面皮面粉250克温水130克白砂糖10克食用油5克酵母5克馅料肉馅儿(肥瘦3:7)150克蛋清1个老抽5克生抽5克蚝油10克白糖5克盐2克葱姜水30克香油2勺白芝...
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涼拌鷄腳
用料鷄腳600g蒜8辨花生油3匙麻油1匙指天椒2個鷄粉半匙香菜少許涼拌鷄腳的做法水燒開放入鷄腳煮5分鐘左右,把熱水倒掉,用冷水泡著,多換2次水。泡大約一個小時左右就可以拿出來切開配料全部放入盘內拌勻,放4小時以上,過夜更...
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鮑魚鷄煲蟹
广州這段時間海鮮每天創新低,鷄煲加入海鮮入味,味感更上一層樓👏👏用料鷄腿5只花蟹3只鮑魚6只蒜、姜、香菜、蔥适量鹽、糖、老抽、料酒少許鮑魚鷄煲蟹的做法鷄腿花蟹切塊,鮑魚洗淨鍋里熱油后放入蒜、蔥、姜、香菜爆香放...
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🐥🐥葱油鷄腿🐥🐥
制作方便😅😅😅葱香四溢🤤🤤適合夏天的菜肴👍👍2人份量用料材料:2人份量鷄腿2隻紅葱頭10粒去皮切半(可加减)见前面数据葱花3~5根葱姜茸2匙約20g生抽30ml蒜碎3瓣见前面数据🐥🐥葱油鷄腿🐥🐥的做法鍋內入凍水放入5~8片...
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酸辣鷄腎
用料鸡肾5-6个酸菜200克干辣椒按口味适量泡椒按口味适量葱花蒜头5瓣姜5片盐酱油耗油米酒花生油砂糖白醋酸辣鷄腎的做法鸡肾洗干净,用两小勺盐腌制15分钟,去腥味酸菜切碎,水泡15分钟,然后挤干水分干辣椒、泡椒、葱切碎,姜、...
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泰式九層塔鷄丁炒飯
用料預備食材1人份鷄胸肉1/2塊油1湯匙蒜末1湯匙魚露1湯匙醬油1茶匙蠔油1茶匙蛋1粒白飯1/2碗九層塔適量泰式小辣椒1根泰式九層塔鷄丁炒飯的做法材料中火熱鍋放油,放辣末、雞肉切丁,炒至肉熟。加入魚露、醬油、蠔油拌炒。...
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過漿鷄
父爱做这道莱就会想到我的父亲用料一只好鸡盐3克鸡1只糖10克淀粉少许‘一只无量山长腿鸡過漿鷄的做法用低温浸煮40分后关火闷20分钟再用微风使鸡凉透用手撕待鸡凉透用手沿鸡肉的经路撕使之有弹性上桌用传统方法食之凤...
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恰柠檬的“可樂鷄翅”
相比于传统的可乐鸡翅,这款新加入了甜面酱和柠檬汁,我自己还加入了沙拉酱,一口下去感受到的,先是沙拉酱的甘甜,接着是芝麻有淡淡糊味的香气,然后是柠檬汁的清香,紧接着是可乐的沁甜,最后的甜面酱为整个味觉体验增添了更独特的...
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泰式甜辣醬鷄翼
用料鷄翼泰國甜辣醬泰式甜辣醬鷄翼的做法鷄翼洗淨用生抽,生粉,糖,胡椒粉,酒醃製1小時甜辣醬用水開好備用鍋內熱油,將鷄翼煎至兩面金黃,鏟起用剛剛煎鷄翼的剩油,把開好的甜辣醬煮起,淋在鷄翼上面即可...
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脆皮鹽焗鷄
咬下脆脆的外皮,鷄肉鮮嫩多汁,口水🤤🤤🤤🤤脆皮鷄好吃的秘決在雞皮表面要干身和啤酒哦🍺🍺🍺保持剛剛好的脆皮卻不油膩👍👍👍👍我家小孩本来不吃鸡肉的。但这个做法竟然吃得停不下来。更多菜譜在用料冰鮮或新鮮雞1只1只...
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生煎的煎
先不说生煎的褶子好看难看,这个都无所谓,一向不以“是否会做面食”判断南北方人;在吃食上,爱学爱琢磨,加之四处游走广泛的品鉴,和一点慧根,怎么都是可以的;若没有那细胞的,就算强迫自个儿拜师学艺,也白搭,不来塞的。我家不爱纯肉...
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栗米芝士植物鷄絲螺螄粉
以藜麦奶取代忌廉做栗米汁可减少油腻感,而香甜浓郁的栗米汁非常受小朋友的欢迎!快用这道菜给他们一个惊喜吧!用料材料蒜蓉2粒紫洋葱(切粒)半个植物鸡肉丝(撕幼丝)半碗螺蛳粉2碗干番茜适量芝士适量栗米粒2条红萝卜(切粒)半条番...