美味佳肴馆

牛蛙怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的牛蛙精选专题是专门提供牛蛙的相关精彩内容的地方,这里的牛蛙相关内容,小编都精心编辑,精选优质牛蛙的相关知识,分享一些牛蛙方面的经验知识。

  • 如何做家庭版牛蛙煲好吃 家庭版牛蛙煲烹饪方法大全

    家庭版牛蛙煲

    用料牛蛙3斤姜、葱、蒜、香菜、小米椒、青椒适量洋葱、金针菇、莴笋自由搭配,个人喜好麻辣火锅底料四分之一家庭版牛蛙煲的做法牛蛙去头去皮,洗净油炸牛蛙,肉从粉色变浅黄色(或米黄色)将洋葱、金针菇铺底部,避免加热过程粘...

  • 泡椒牛蛙 (海外版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    泡椒牛蛙 (海外版)

    泡椒牛蛙的做法比想象当中简单太多了1)相比砍鸡翅,砍牛蛙腿基本上是一刀断。2)华人超市的老干妈糟辣椒可以完全代替泡椒,奇迹。摆盘虽然不太好看,但好吃就行了。3)我自己搭配了绿豆粉丝,华人超市有卖。以上所有的问题,国内的...

  • 番茄枸杞牛蛙的做法和图解,番茄枸杞牛蛙怎么做更好吃

    番茄枸杞牛蛙

    用料牛蛙番茄枸杞番茄枸杞牛蛙的做法牛蛙杀好,剥皮切块,放姜酒盐腌一会番茄先用开水烫泡一下,去皮,切块划成番茄花样枸杞泡开高汤水开后,放入番茄块大火煮熟透然后放入腌入味的牛蛙块.枸杞,煮开3--4分钟放酒盐,葱花,...

  • 青椒爆炒牛蛙的做法和图解,青椒爆炒牛蛙怎么做更好吃

    青椒爆炒牛蛙

    用料牛蛙2只青椒1只老抽淀粉盐,糖料酒青椒爆炒牛蛙的做法将牛蛙切块,加料酒,淀粉,老抽腌制一小时。热锅冷油下姜,牛蛙,加料酒煸炒,下青椒块翻炒,倒入老抽少许,糖少许,继续翻炒至汁收干既可。小贴士切记不要加水...

  • 笋干牛蛙食谱做法大全,超简单的笋干牛蛙做法步骤

    笋干牛蛙

    用料牛蛙只姜片料酒勺生抽勺干辣椒个花椒粒盐克笋干笋干牛蛙的做法笋干泡发这是从老柿林背回来的笋干特别甘甜泡发的笋干切五厘米的宽段中间忘记拍照片了总之根据自己喜欢来调味道牛蛙是买的时候清理好的...

  • 剁椒牛蛙(椒麻版) <302小厨房>的烹饪做法,大厨教你详细做法

    剁椒牛蛙(椒麻版) <302小厨房>

    前段时间自己做的剁椒已经可以吃了,于是买来几只牛蛙来试一下,一不小心就又多吃了几碗米饭~~减肥的事情再放放吧......牛蛙在菜市场买大概是7块钱1斤,相比饭店要便宜得多。下面原料的量大家可以根据自己的口味来调整,我放...

  • 鳝鱼烧牛蛙食谱做法大全,超简单的鳝鱼烧牛蛙做法步骤

    鳝鱼烧牛蛙

    天上九头鸟,地上湖北佬!爱吃的湖北人什么都吃,也会吃。这不又乱炖!用料牛蛙鳝鱼洋葱猪油基本调料干辣椒鳝鱼烧牛蛙的做法嘻嘻好吃看的见...

  • 牛蛙蒸雪菜食谱做法大全,超简单的牛蛙蒸雪菜做法步骤

    牛蛙蒸雪菜

    简简单单好吃美味用料牛蛙2只雪菜150g生姜大蒜干辣椒葱少许啤酒550ml牛蛙蒸雪菜的做法将牛蛙去脚头身上的皮,然后将牛蛙切成小块放到碗里再到上啤酒备用将雪菜,葱,生姜切好将切好的雪菜丁放入碗里加入一勺半糖,小勺生抽,少...

  • 过嘴瘾网红金汤牛蛙面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    过嘴瘾网红金汤牛蛙面

    网红这个字,现在非常流行,当然红肯定有红的道理,所以我忍不住要尝试下,过过嘴瘾😜😜用料牛蛙2只料酒2勺盐2勺生粉1勺金针菇1把荞麦面300克家乐酸汤酱1袋小葱2根洋葱半个过嘴瘾网红金汤牛蛙面的做法牛蛙切块后洗净,加入料酒...

  • 麻辣牛蛙(无火锅底料版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣牛蛙(无火锅底料版)

    喜欢吃!没毛病!炫起来!用料爱心💖1颗牛蛙6只青辣椒1个姜1块料酒60g生抽30g大蒜1头干辣椒一碗青花椒很多粒八角3个香叶4-6片桂皮2块蚝油15g盐5g蔬菜精粉1g麻辣牛蛙(无火锅底料版)的做法食材准备啦!切切、修理一下~干辣椒要用...

  • 生爆牛蛙食谱做法大全,超简单的生爆牛蛙做法步骤

    生爆牛蛙

    今天家里人来客往,忙到现在刚得空;不过新年第一菜还是要上的,虽简单也算是开局嘛~用料牛蛙2只红、绿尖椒适量姜、蒜末、葱花适量盐、胡椒粉适量料酒、生抽、白糖适量干淀粉、水淀粉适量生爆牛蛙的做法牛蛙宰杀后改刀成块,...

  • 老王牛蛙食谱做法大全,超简单的老王牛蛙做法步骤

    老王牛蛙

    老王私房菜用料牛蛙大葱姜蒜头黄酒盐糖淀粉老王牛蛙的做法牛蛙切块,黄酒2勺,生抽2勺,腌制10分钟;葱姜蒜切片待用。姜片蒜头下油锅爆香;倒入腌制好的牛蛙,大火炒;6成熟盐糖调味;加少量水小火炖煮汤汁收干之前加入水淀粉收汁;略...

  • 空气炸锅之椒盐牛蛙的烹饪做法,大厨教你详细做法

    空气炸锅之椒盐牛蛙

    买了个空气炸锅,现在什么都想炸,喜欢吃重口味的可以放点辣椒面用料新鲜牛蛙2只料酒2-3勺视牛蛙大小而定生抽2勺鸡蛋1只胡椒粉少许椒盐少许淀粉准备一小碗生姜几片切成末末葱几段切末干辣椒1-2个切碎空气炸锅之椒盐牛蛙...

  • 子姜双椒烧牛蛙的做法和图解,子姜双椒烧牛蛙怎么做更好吃

    子姜双椒烧牛蛙

    这个牛蛙是改良版滴,爱吃牛蛙,经常去外面的一个做自贡菜的小馆子吃这道菜,后来馆子没开了,所以自己有天在菜市场看到有活蹦乱跳的牛蛙卖,就买了两只,凭着记忆中的感觉去做,结果那味道是相当好,一点也输给外面小饭馆的,哈哈用料...

  • 牛蛙火锅之复刻老天桥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛蛙火锅之复刻老天桥

    疫情期间禁止堂食,但是某人最近疯狂想吃老天桥牛蛙火锅,就先自己试着做做看啦,味道还不错噢~用料参考:我的牛蛙是从食行和盒马上购买的(买七只是因为男朋友饭量大,胃小的姐妹可以减半),火锅底料是使用的海底捞醇香牛油火锅,朝...

  • 麻辣香锅牛蛙版的做法和图解,麻辣香锅牛蛙版怎么做更好吃

    麻辣香锅牛蛙版

    因为很爱吃牛蛙和虾,在这个下雪的周六,首度尝试用料牛蛙2只青虾8只芹菜一小把洋葱半个土豆一个湄洲东坡酒楼麻辣香锅料一包水淀粉一点点酱油一点点麻辣香锅牛蛙版的做法将虾虾洗干净,开背,去虾线将牛蛙洗干净,一定要充分洗...

  • 烤箱牛蛙食谱做法大全,超简单的烤箱牛蛙做法步骤

    烤箱牛蛙

    这是一个自由的菜谱,配菜什么的随意,你可以把它当作“冰箱里有什么就放什么”之烤牛蛙,除了以下所罗列的配菜,还建议加入洋葱、西芹、胡萝卜、年糕、各种菌菇,总之是白搭!自由发挥叭骚年们!用料牛蛙2—3只郫县豆瓣酱适量豆豉...

  • 如何做香辣泡椒牛蛙好吃 香辣泡椒牛蛙烹饪方法大全

    香辣泡椒牛蛙

    用料牛蛙5只泡椒一包蒜8瓣料酒3勺姜十片盐适量生抽2勺啤酒适量小米椒8个黄辣椒6个紫苏2两青椒5个香辣泡椒牛蛙的做法洗干净切块料酒腌制一小时配料切好备用紫苏很重要……放油下锅爆炒同时放姜、大蒜,炒出香气。放泡椒...

  • 香辣劲爆牛蛙的做法和图解,香辣劲爆牛蛙怎么做更好吃

    香辣劲爆牛蛙

    用料牛蛙500g青尖椒1个红尖椒1个蒜3瓣姜3片辣椒酱1大勺酱油2大勺料酒2大勺花椒16颗香辣劲爆牛蛙的做法.牛蛙洗净、斩大块,放入碗中,倒入酱油.倒入料酒,抓匀,腌制半小时左右.青红椒切块,姜、蒜切片.取一大勺辣椒酱放入碗中.锅烧...

  • 百吃不腻的干锅牛蛙做法

    干锅牛蛙虾

    最简单的懒人菜。一顿饭就一个菜即可!用料牛蛙1只对虾半斤土豆一只莴苣一根花菜看自己喜欢香菇2个干辣椒1/4~1/2盆料酒腌制用洋葱1只白胡椒粉1勺(腌制用)糖半勺盐2~3勺老姜3片大蒜6瓣白芝麻适量香菜摆盘时用小葱2根干...

  • 十三香嗲牛蛙的做法和图解,十三香嗲牛蛙怎么做更好吃

    十三香嗲牛蛙

    自从烧了十三香小龙花,便想着拿这些香粉再做别的,今天来给大家介绍十三香牛蛙,味道一级棒!用料牛蛙两只青红椒各一大蒜,生姜,葱,辣椒少许十三香料粉酱油小碗半碗十三香嗲牛蛙的做法牛蛙切块洗干净,加料酒、盐、生粉少许,腌制十...

  • (56)水豆豉焗牛蛙的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (56)水豆豉焗牛蛙

    值得推荐特色菜,选8两左右牛蛙,近期8元/斤,肉质嫩滑,口感很棒。用料牛蛙3只莴笋2个青红椒一把葱2根姜半块蒜适量(56)水豆豉焗牛蛙的做法将牛蛙杀掉砍块,莴笋切块,青红椒切段,姜丁,葱段,蒜粒牛蛙加盐拍生粉滑油,汆水莴笋垫底,滑油青...

  • 😘干锅牛蛙@酱香牛蛙😘的烹饪做法,大厨教你详细做法

    😘干锅牛蛙@酱香牛蛙😘

    用料Step1腌料👇白胡椒粉适量生抽适量料酒适量玉米淀粉少量Step2炒料👇姜片5片蒜瓣4瓣青红椒丁各两根豆瓣酱1勺干辣椒10个Step3炒菜莴笋2根牛蛙2斤只生抽老抽蚝油😘干锅牛蛙@酱香牛蛙😘的做法蛙块腌制20分钟左右,放入...

  • 如何做砂锅牛蛙好吃 砂锅牛蛙烹饪方法大全

    砂锅牛蛙

    牛蛙肉质细腻鲜嫩,高蛋白、低脂肪,很有营养价值,佐以湘地风味的红油、泡椒和泡姜,用砂锅稍微焖煮,口味浓郁,却不油腻。冬日里,这样满满一锅鲜辣滋味便是最佳慰藉。用料牛蛙2只洋葱1个莴苣1-2根油、白砂糖料酒料酒少许紫苏叶...

  • 如何做牛蛙煲好吃 牛蛙煲烹饪方法大全

    牛蛙煲

    用料牛蛙2只鸡爪5只明虾6只土豆1.5斤冬瓜半斤豆腐半斤豆瓣酱50克姜末少许蒜末少许料酒适量专用料粉一包牛蛙煲的做法少量油,加入蒜末姜末爆香加入豆瓣酱爆香,几秒就闻到香味加入鸡爪,料酒适量,和豆瓣酱炒匀加入牛蛙炒匀,放...

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