😘干锅牛蛙@酱香牛蛙😘
干锅1.81W
用料
Step 1腌料👇 | |
白胡椒粉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
玉米淀粉 | 少量 |
Step 2炒料👇 | |
姜片 | 5片 |
蒜瓣 | 4瓣 |
青红椒丁 | 各两根 |
豆瓣酱 | 1勺 |
干辣椒 | 10个 |
Step 3 炒菜 | |
莴笋 | 2根 |
牛蛙 | 2斤只 |
生抽 | |
老抽 | |
蚝油 |
😘干锅牛蛙@酱香牛蛙😘的做法
蛙块腌制20分钟左右,放入热油【筷子插入起泡】炸2分钟
备料提前准备好!我炒料的途中加了泡菜节。味淡者可以不加
炒料后,加入莴笋【可以加任何自己喜欢吃的配菜】、牛蛙、生抽、老抽、蚝油。
炒6分钟左右出锅
-
干锅茶树菇猪肉的做法和图解,干锅茶树菇猪肉怎么做更好吃
茶树菇真是人间美味,还百搭!用料猪肉(带点肥的蹄髈肉、五花肉更佳)茶树菇姜一小块花椒10粒蒜葱干辣椒3个生抽老抽料酒盐食用油不要橄榄油干锅茶树菇猪肉的做法茶树菇去根,剪成小段,泡5个小时以上,洗净待用猪肉切成块,沸水焯一下,沥干待用锅中加少许油,放入花椒、辣椒、姜...
-
(干锅)腊肉炒菜花的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料花椒5粒腊肉1块干辣椒5个蒜2瓣菜花1混合酱油1勺白糖1克料酒1勺(干锅)腊肉炒菜花的做法调和油爆香花椒蒜片,炒腊肉片出油。加干辣椒。加入少量料酒出香。【菜花清洗掰开后,摊晾萎凋12小时以上】倒入萎凋后的菜花大火翻炒。加适当酱油,一丢丢砂糖提鲜。大火翻炒,用...
-
干锅猪蹄筋食谱做法大全,超简单的干锅猪蹄筋做法步骤
搜不到这个菜来上图的用料猪蹄筋干锅酱大蒜忘记用什么了自由发挥吧干锅猪蹄筋的做法自由发挥...
-
干锅鱿鱼圈食谱做法大全,超简单的干锅鱿鱼圈做法步骤
一切都是那么的随性,当时我正在逛超市,突然有一冰箱鱿鱼圈出现在我眼前,那么的圆,那么的圈,一道干锅鱿鱼圈顿时出现在我眼前。但是我不会做怎么办,管它,谁天生就会做?走到调料区,随便买,生抽、料酒、花椒、黑胡椒粉、孜然粉、八角、桂皮,再买生姜、大蒜、大葱、洋葱、土豆...