超好吃的糯米酒饭怎么做更好吃
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超好吃的糯米酒饭
回忆的味道偶尔看到朋友发的一下子惹得我巨想吃啊所以就去超市买了材料纠结了很久应该是什么酒嘻嘻做出来室友都说吼吼吃印象中吃的并不多次因为还是小时候对酒的味道不懂品尝但是现在觉得敲好吃香醇的酒味加上糯米饭...
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剩米饭酒酿,糯米酒
用料剩米饭800克凉白开200克酒曲5克剩米饭酒酿,糯米酒的做法酒曲用少许凉白开化开,迷你电饭煲煮的饭,饭打散至温热,拌入酒曲,加凉白开,四周压一压,中间挖个洞。盖两层保鲜膜,再盖一个盖,还放回电饭锅中夏天常温放置36小时,出酒...
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酒香糯米饭
米酒1/2杯红糖3块果干1/2杯糯米饭2碗桂圆肉1/2杯综合坚果1/2杯蔓越莓干1/2杯用料糯米克酒香糯米饭的做法1、将桂圆干、蔓越莓干放入熟的糯米饭里,然后再放入蒸锅中加热。2、将3块红糖放入料理机打成粉末状。将综合坚果...
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糯米酒
胖熊经常会整理帮友们的留言,以此来寻找食谱的灵感。所谓三人行必有我师,帮友们那么多脑洞,也让胖熊省心不少。而最经典的莫过于,做了肉松小贝,问肉松和沙拉酱如何自制,做了黑椒意面,问黑椒汁如何自制,做了酒酿圆子,问酒酿怎么...
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糯米甜米酒
用料长沙本地最好的糯米自制九曲糯米甜米酒的做法淘米淘成清水保证无灰尘,放在竹罗上沥干水开放在木桶里面蒸熟蒸饭保证熟透冲凉在木桶里打散降温,拌曲撒均匀用水掏均匀,做酒曲农历七八月份当地的铁马鞭草,辣蓼草,丝瓜花,荷...
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血糯米酒
自从在黔城喝过黑米酒后一直念念不忘,终于下决心自己做,甜丝丝的味道,真好!用料血糯米1000克安琪甜酒曲4克农夫山泉5升血糯米酒的做法米洗干净,农夫山泉水泡米一晚上蒸锅加水,待水开后将泡好的米放入蒸屉,并挖几个小洞方便透...
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糯米酒饭(石塘糯米酒)
糯米酒饭(当地人叫糯米酒)是新世纪第一缕曙光的降临地——温岭石塘的一道美食。石塘是个渔村,以前家家户户以打鱼为业,男人们都出海了,一去数日甚至数月,女人们在家操持家务,空闲时间就研究各种美食,所以石塘女人以贤惠著称,石...
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糯米米酒
🌸2020年3月18日,武汉新冠肺炎疫情封城第56天,新增首次清——0⃣️🌸用料糯米400克纯净水400克酒曲3克凉白开500克糯米米酒的做法1、准备糯米400克,2、糯米洗净浸泡2~3小时3、浸泡好的糯米放入干净无油的纱布里,中间扎小眼...
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酒蒸糯米饭
做法如题,用老酒泡糯米来蒸,完全快手好吃,就是吃完不要开车啊哈哈~这次我做的有点太软了,因为三小时后看酒被吸收的差不多就又加了些水和酒,下次还是就睡前泡在那里到第二天早上再加一丢丢水上锅蒸就好,中途还是不要再加多~我...
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自制糯米酒(超超超简单)
在拼多多上不小心买了5斤糯米,发现的时候已经发货了。懒得退,就要想想糯米的花式吃法啦,第一个,就是糯米酒酿本来也没有瓶子的,但刚好天猫超市打五折,用20块买了两个密封瓶然后在下厨房搜到的菜谱也有点复杂,要用蒸笼布啥的,...
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糯米双拼酒酿&糯米饭
用料糯米1000克酒曲8克糯米双拼酒酿&糯米饭的做法糯米泡一夜,手用力捏可以碎,说明泡好了,漏勺捞出滤干水,放到铺有纱布的蒸锅里一层一层蒸熟。第一勺放进去蒸的时候,就可以把第二勺的米捞好准备了。每一层一定要蒸熟蒸...
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自制酒酿@酒酿蛋@糯米饭
信任就像一把刀,当你把信任给了你认为可信任的人时他就有了两个选择,伤害你或者保护你用料糯米500克甜酒曲4克温水500克夏季密封24小时出酒36小时可食用密封好,一定要密封好吃不完放冰箱的酒酿盖子不要盖的太紧,轻轻搭上...
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黑糯米酒
用料黑糯米2500克酒丸2个红枣160克杞子120克当参180克白洒(40度)5000克黑糯米酒的做法准备好材料药材准备好材料(图片中安琪酒曲没有用上)黑糯米洗干净,泡水20小时,再冲洗干净,米和药材放电饭煲煮熟(电饭煲要干净不能有...
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超好喝的糯米酒酿 米酒
上次做的紫糯米酒酿,把我的小蒸笼内部全染紫了,这次做个白白纯纯的糯米酒酿!这款米酒酒酿的做法简单,又很好喝,非常推荐大家试一试!夏天还准备再尝试一下《小森林》里的酒酿做法,对了,这部电影也非常推荐,我过段时间就喜欢重温...
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养颜饭 酒香糯米饭
小时候外婆经常给我们做,我的儿时回忆,经常会想起来黄酒养颜舒筋活血,糯米健脾暖胃(百度了一下)一起吃对缓解痛经也有帮助在人感觉有点虚寒的时候我就会想着自己做一份自己琢磨了一下傻瓜方法用料糯米随便多少克黄酒(或花雕...
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甜糯米酒
这是一道我从小就看着妈妈做来吃的甜酒,在我们的农村要是怀孕了,都会酿一酝甜酒等到做月子的时候喝,用来补身子。小孩岀生三天的时候,还会煮好甜酒分给村里的每家每户各一碗,吃到甜酒都知道那家小孩岀生了!记得小时候妈妈经...
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糯米饭做酒酿超简单,酒曲拌一拌就好
做酒酿其实好简单,我看有的人又是泡糯米,又是戳小洞洞的好麻烦。像我这么简单粗暴,做出来的味道一样一样的,小时候看妈妈就是酱婶滴~1.蒸糯米饭2.蒸好米饭晾至常温3.酒曲加温水化开,倒入糯米饭中,加一碗凉白开,搅匀4.用罐子...
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电饭锅煮糯米做酒酿,米酒
做酒酿注意三点:1,最重要是干净,所有器皿洗洁精一下确保无油,再用开水烫。2,糯米煮熟略硬,一般书里都推荐把糯米泡一夜再蒸熟。我觉得好麻烦,每次蒸米,下层熟烂了上面一层还夹生。控制好米水比例,电饭锅煮太方便了!糯米:水=1:0.9...
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糯米酒(超简单版)
甜甜的糯米酒超级好吃,喝了会上头滴~( ̄▽ ̄~)~用料糯米500克酒曲4克凉白开290克糯米酒(超简单版)的做法糯米必须浸泡过夜,期间换1-2次水方便后期蒸糯米浸泡到视频中一捏就碎的这种程度就可以啦上锅蒸必须铺平,中间必须挖几个小...
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手工糯米酒
糯米是下奶的食物,加上发酵,非常好吸收,非常适合哺乳期的妈妈,或者平时手脚冰凉的人,可以暖补!用料糯米5斤酒曲1.5个温开水适量手工糯米酒的做法先洗米,洗米水可以装起来浇花,或者洗脸,或者洗菜,这是好东西泡米,水要稍微多一点,糯...
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黄酒糯米饭
浙江台州貌似只有玉环人有这吃法…用料糯米320克核桃适量黄酒适量五花肉适量红枣适量桂花少许鸡蛋一到两个随意可加可不加黄酒糯米饭的做法糯米泡两个小时后把水倒掉泡好的米然后加入上好的黄酒(花雕女儿红这类的,我用...
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红酒糯米藕
葡萄酒的清香糯米和黑米的粘糯淡淡的藕香😁用料藕节三节糯米200克大枣100克红酒一瓶红酒糯米藕的做法藕节洗净去皮糯米、黑米淘洗三遍备用(也可以只用糯米)淘洗完不要把水都控干选择藕节的大头尾部切一后约两厘米,这样米...
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糯米酒酿
临近端午节提前包粽子尝鲜,无奈糯米泡太多了,剩下不少,刚好家里还有甜酒曲就做了酒酿给大家分享用料糯米500克凉白开300克甜酒曲4克糯米酒酿的做法糯米加水泡四五个小时,水多加点糯米很吸水,泡好后用手搓很容易搓烂,因为我...
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糯米酒饭
突然好想吃糯米酒饭,那就做起来呗😄用料糯米2杯老酒好多😍葡萄干枸杞桂圆肉白芝麻红糖金丝蜜枣蔓越莓桂花糯米酒饭的做法糯米洗净泡水一小时一小时后把泡糯米的水倒干,加老酒进去满住糯米,继续泡三小时多,婆家自酿的老酒...
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糯米甜酒
小时候见奶奶经常做酒,冬天来了,开始吃甜酒糍粑,外面买的甜酒我觉得不卫生,那些汤汤水水被各种蚊子亲昵过呢!原来自己做甜米酒竟然这么简单用料糯米1000克甜酒曲4克糯米甜酒的做法用热水把糯米洗干净,再用热水泡4个小时(米可...