傻瓜版菠萝包怎么做更好吃
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傻瓜版菠萝包
只要你会搅拌,只要你有硅胶刮刀,就能做出菠萝包。用料牛油20克白糖10克奶粉20克吐司1片糖粉(可略)1克傻瓜版菠萝包的做法室温软化牛油。加入白糖搅拌。加入奶粉搅拌。奶酥准备好了。把奶酥涂抹到吐司上。用刮刀划出CHAN...
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傻瓜版意面
一个人住,上班族用料意面500g鸡肉200g胡椒少许洋葱半个盐少许leggo's意面酱50g傻瓜版意面的做法我用的公鸡意大利面,我喜欢软一点,煮了十分钟,放少许盐。捞起放在一旁备用放少许油,将洋葱碎和鸡肉片放进锅里炒熟,接着放...
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Q版菠萝包
马上就要双十一啦!我怀着紧张和刺激的在办公室逛淘宝忘记下班回家,嘘,这个事我只跟你们说了,你们不要跟我老板说哦~要不然被扣工资还怎么愉快的买买买!最近办公室的妹子不知道怎么爱上了烘焙,一天天的就在办公室讨论如何能...
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傻瓜版奶茶
防疫期间买不到奶茶只能自己做了,因为我喜欢喝奶绿,所以我做了奶绿版本的用料绿茶25克淡奶克白糖40克清水650毫升傻瓜版奶茶的做法奶锅里倒入650毫升清水,煮沸后关火倒入白糖和茶叶,焖大概五六分钟即可倒入淡奶,我每次只用...
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傻瓜版菜饭
粗糙版就是留给自己看的不喜勿入用料青菜或者莴笋叶子克咸肉香肠米饭傻瓜版菜饭的做法咸肉切丁洗净加水蒸过15min切香肠准备菜(小美炒青菜方子)咸肉蒸出来的水香肠炒好的菜米饭放入电饭锅烧饭模式...
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排骨烧萝卜(傻瓜版)
这道菜适合没空做菜的人,第一天买好排骨,萝卜早上出门前放进电饭煲中午回家刚刚好吃。用料排骨萝卜老抽盐料酒味精葱排骨烧萝卜(傻瓜版)的做法把买来的排骨放在盘中,到点干面粉搅拌再用水冲洗干净,这样洗的排骨特干净。把洗...
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傻瓜版土豆胡萝卜咖喱鸡
距离上次吃这款咖喱鸡块已经好几年了,因为后来被外国同事的印度版咖喱鸡吸引了,所以一直都把这款咖喱鸡忘记了,虽然我更爱印度版的咖喱鸡,但是那过程太过于麻烦,用料过于讲究,所以我做了几回以后也没有去做了(不过实在是太好...
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有菠萝的菠萝包(少糖少油版)
5月是菠萝收成的季节,就做个真有菠萝的菠萝包满足一下味蕾吧!面包整体糖和黄油用量都比其它配方减少,喜欢甜的朋友在酥皮的糖用量中适当增加5-10克,菠萝馅中糖加适量。用料高筋面粉250克白砂糖27克奶粉10克酵母2.5克全蛋...
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傻瓜版叉烧
这道菜的菜谱我是跟的@Cutey香香,但又减了点和加了点,减是因为想更简单快手,减少了些用料,加是加了增香的步骤。用料猪肉夹心肉500克叉烧酱2勺生抽1勺蒜子三四瓣食盐少许糖少许傻瓜版叉烧的做法一块偏瘦的夹心肉,李锦记的...
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有菠萝的菠萝包(汤种版)
配方是在up:NONO甜食的基础上,做调整,参考其他视频等。是⑧个面包的量。用料汤种(一只)高筋面粉10g开水50g菠萝面团(八只)高筋面粉240g白砂糖55-40g盐3g奶粉10g全蛋液25g酵母4g牛奶50g水35g菠萝酥皮(八只)软化黄油60g糖粉50g...
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面包机版牛肉松(傻瓜版)
自家做,真放心好吃得,无法停。用料新鲜牛肉(瘦)700克糖55克盐6克油20-40克生抽15克老抽15克白芝麻40克鱼露(可不用)一小勺面包机版牛肉松(傻瓜版)的做法牛肉洗干净,切成小块,备用。PS:牛肉最好买腰条肉、臀肉、腿肉,没有筋,肉松成...
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傻瓜版烤鸡
女儿今天点菜要吃烤鸡,这可把老母亲我难住了,参考了几个菜谱,发现调料多,很复杂,决定利用家里现有的调料做只烤鸡。只需要两种调料,就可以做出外焦里嫩的烤鸡啦!用料鸡一只海盐适量黑胡椒粉适量傻瓜版烤鸡的做法先把鸡内脏,脖...
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傻瓜面包
闲则精雕细刻,傻乐。懒便三下五除二,饿。傻瓜面包,三下搞定!用料高筋面粉200克酵母2克水130克傻瓜面包的做法和面。入厨师机和面10分钟。发酵。入膜具发酵至约二倍半大。烘烤。入烤箱170度约25分钟。小贴士1、发酵最佳温...
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菠萝菠萝包
你是我最爱的菠萝包每一口都有幸福味道好喜欢你呀好喜欢你呀你有没有听到我的菠萝包用料高筋面粉(面团)250g酵母(面团)4g绵白糖(面团)30g鸡蛋液(面团)30g牛奶(面团)135g黄油(面团)30g黄油(酥皮)40g盐(酥皮)1g绵白糖(酥皮)40g蛋黄...
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傻瓜版蛋挞
蛋挞似乎是烘培生活必不可少的一个品种,今天教大家的是简易的傻瓜版蛋挞用料低粉100克黄油65克糖30克+20克蛋清半个吉士粉一小匙牛奶100克蛋黄(大个的)一个傻瓜版蛋挞的做法面粉、糖30克、黄油放入盆中,用手搓成小面屑,分...
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傻瓜式面包
用料高粉250克黄油30克盐1/3小勺红糖3大勺鸡蛋1个纯牛奶110ml酵母1小勺枣干一匙傻瓜式面包的做法所有材料放入面包机,选择甜面包程序,中烧色,750克,总共三小时搅拌然后发酵,中间听见蜂鸣响,加入枣干,接着搅拌,再发酵,最后烘烤(...
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傻瓜版油条
用料白砂糖14克鸡蛋一个面粉300克安琪油条粉半包油10克温水适量傻瓜版油条的做法把所有材料都揉在一起揉成光滑的面团揉成长条用保鲜膜包上,放冰箱一晚第二天一早拿出来,压扁擀薄即可切成二厘米宽的面片,二面叠起中间筷...
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椰蓉卷(傻瓜面包机版)
新手小白做过一次感觉稍微有点偏干可能烤的时间长了点下次尝试40分钟留着菜单下次再做用料高筋面粉360克牛奶180克鸡蛋1个细砂糖20克盐3克酵母4克黄油30克椰蓉酱椰蓉50克糖10克奶粉10克牛奶25克鸡蛋半个最后还会用到...
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傻傻白萝卜
凉拌白萝卜,清爽口感用料白萝卜1根小绿椒2个小米椒5个蒜6瓣白糖3勺醋3勺生抽3勺花椒油1勺傻傻白萝卜的做法白萝卜切片,用盐杀出汁。挤干水分,备用千万别用水清洗把辣椒,蒜切好放到白萝卜上等待备用热油,加入花椒油1勺没有...
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松下105傻瓜版欧包
时间短,味道好,低油低糖,给长辈首选用料高粉125g全麦125g冷水160ml橄榄油20ml盐3g酵母3.5g枫糖酱8ml葡萄干核桃加满果料盒松下105傻瓜版欧包的做法所有材料放面包机,果料放果料盒,酵母放酵母盒,面包面团程序拿出面团分成两...
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面包机傻瓜版黑麦乡村面包
用料酵母4克高筋面粉150克黑麦粉100克椰子油(或玉米油)30克牛奶(脱脂/全脂皆可)170克糖10克盐2克黑加仑+葡萄干30克坚果10克面包机傻瓜版黑麦乡村面包的做法1、(不超过60℃)热牛奶170克里放椰子油(或玉米油)30克,先化开搅开。...
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傻瓜版舒芙蕾
自从全国疫情紧张以来,在家的小伙伴都快憋疯吧!大家从一开始吃吃喝喝,然后变得期盼上班,再然后复工一再往后拖延,于是最近朋友圈的贤妻良母越来越多了,大家都开始折腾美食了😂。其实我向来都爱折腾吃的,但是因为先生一直害怕...
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傻瓜小面包
用料高粉200g糖1大匙盐1/4小匙黄油15g澄汁130g-140g酵母3g傻瓜小面包的做法除盐和黄油以外的所有材料揉成团,大致的揉几下就行面团摊开,加入盐和黄油,揉成光滑紧致的面团。这一步我揉了10分钟左右,根据个人体力吧,可以揉的...
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傻瓜版饺子
虽然我是南方人,但是从小就喜欢吃面食,家里也是经常包饺子。我不大喜欢外面卖的饺子皮很厚的水饺,所以就经常买市场现成的饺子皮回来自己包。这次是我第二次自己调馅料包的饺子,没有妈妈帮忙看着,的确味道一般(;一_一)用料...
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菠萝包(手揉版+自制菠萝包纸托)
因为糖量和其他配料有改动,所以记录一下,方便自己后期查阅主要参考食谱(原食谱有视频,建议提前看一下)⚠️这个配方是14个菠萝包的量,但是一般的盘子只能放6个,所以建议做的时候,减量,做12个或6个。我之前做的时候,不知道做好的面...