回锅肉青蒜怎么做更好吃

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回锅肉（青蒜）

用料五花肉适量郫县豆瓣2勺大蒜5瓣青蒜4根青辣椒3个生姜小半片花椒一小把桂皮小3片八角4个酱油适量油适量鸡精适量干辣椒视自己喜好可有可无回锅肉（青蒜）的做法煮肉:五花肉洗净，不切，整块放入锅中，加水、桂皮两小片、4个八...
二青回锅肉

烟火气必备厨艺色香味俱全下饭但请记得吃七分饱哦😏😏用料五花肉200克姜6片青椒300克蒜苗500克蒜6个生抽3勺豆瓣酱3勺料酒2勺花椒15粒盐4克二青回锅肉的做法姜、料酒加水煮肉，煮至7成熟，捞起切片，片可略厚；肉先下锅熬油，再...
回锅肉青椒

疫情期间在家练厨艺吧，超级下饭用料五花肉克青椒2个回锅肉青椒的做法带皮五花肉放入冷水，加花椒和姜片，开火煮。煮至用筷子能插进去即可，如果掌握不好时间煮熟也没关系。将煮好的肉块放凉后，切片锅中加少量食用油(五花肉会...
青蒜苗回锅肉（少油版）

回锅肉应该用五花肉的，冰箱里只剩下一块瘦肉了，做出来也很好吃，而且比较传统的回锅肉没那么油，适合夏天吃～用料瘦肉一块青蒜苗一把豆瓣酱一勺盐白糖青蒜苗回锅肉（少油版）的做法把肉放进锅里，加几片老姜煮至肉变色，筷子能轻易插...
蒜薹回锅肉

奶奶的拿手菜，妈妈现在也学会啦，我赶紧把记录下来。用料蒜苔1盘红油郫县豆瓣酱1大勺五花肉适量花椒10粒盐适量大蒜适量蒜瓣花椒油一勺糖1-2勺朝天椒适量蒜薹回锅肉的做法五花肉不用切，冷水下锅，加一点花椒、生姜等同煮。...
春天的菜―回锅肉配青蒜

春天来了，食些青蒜，有益健康，给肠胃也消消毒吧😜😜😜用料五花肉250克青蒜8根红油豆瓣酱适量姜适量蒜头适量干辣椒少许料酒适量红烧酱油少许生抽少许白砂糖少许食用油适量花椒少许春天的菜―回锅肉配青蒜的做法姜、蒜头切...
青蒜回锅腊肉

用料腊肉100克青蒜200克李锦记精选生抽10ml料酒5ml李锦记贵州风味豆豉酱5克青蒜回锅腊肉的做法腊肉煮至八成熟（也可以用蒸的。蒸得时间会长一点，煮的时间会短一点）煮好后，切成薄片锅中放油，倒入切成片的腊肉再倒入豆豉，料酒...
家常小炒之青蒜回锅肉

用料青蒜根五花肉100克青椒1个胡萝卜半根花椒5粒干红椒3个葱1根姜1片蒜2瓣生抽1勺蚝油半勺糖2克盐2克家常小炒之青蒜回锅肉的做法五花肉提前煮好，八分熟切片备用葱姜蒜、干红椒、花椒备用青蒜、青椒、胡萝卜切好备用热...
大蒜回锅肉

学习厨师长王刚的菜谱用料青蒜根五花肉克大蒜回锅肉的做法五花肉下锅煮熟捞出切成片油锅煎五花肉至微微焦黄不可太焦后面还要继续翻炒防止变糊变太硬加入豆瓣酱翻炒上色加入生姜蒜末豆豉几颗甜面酱一勺生抽少许翻炒入...
【创意小厨娘】青椒蒜苗回锅肉

青椒蒜苗回锅肉是我很喜欢的一道家常菜，非常好吃而且很下饭，今天给大家分享一下我的做法，喜欢的朋友欢迎你们转发和收藏。用料五花肉300克姜1块大蒜4瓣蒜苗适量青椒适量郫县豆瓣酱适量白糖适量黄豆酱油适量料酒少许花椒...
青葱回锅肉

用料豆瓣辣酱五花肉豆豉葱姜蒜青蒜糖生抽洋葱（或者青红椒）盐料酒青葱回锅肉的做法豆豉切碎，锅中加油（油可以多点），加入葱姜爆香，然后倒入豆豉末，加点糖和料酒，煸香，乘出到碗中备用锅中放冷水，放入五花肉，姜片，葱，料酒，把五花肉煮到八...
蒜炒回锅肉

用料五花肉500克青蒜1根干红辣椒2-3个蒜2-3片姜一小块豆瓣酱1勺豆豉少许味精1勺老抽1勺蒜炒回锅肉的做法备好所需食材将五花肉放入锅里煮熟将煮熟的猪肉切成薄片将大蒜，姜，干辣椒切好备用锅里放少许油将切好的五花肉放...
快手家庭青蒜回锅肉

回锅肉就是用来解馋下饭，待客，讨好自己的佳品。太好吃了其实呢，正宗的回锅肉用的是后臀尖，但是呢，后臀尖肥肉多，一半肥的一半瘦的，所以呢咱们现在都用五花肉开来代替另外的，如果是南方的朋友家里有豆豉可以把豆豉做成酱加豆瓣...
蒜叶回锅肉

用料五花肉500克蒜叶5根豆瓣酱少许盐少许生抽1勺料酒1勺糖少许油少许生姜少许大蒜少许蒜叶回锅肉的做法肉切片，蒜叶切段锅里放少一点油，放入肉片炒至两面变黄（油炒出来），放入生姜大蒜和豆瓣酱炒一下，放一勺料酒炒一下后马上...
蒜苔回锅肉

用料五花肉克蒜苔一把豆瓣酱一勺姜三片生抽一勺白酒一勺小米辣几个（不喜欢吃辣的不要放）蒜苔回锅肉的做法五花肉洗干净蒜苔切段五花肉放入锅里加少许白酒3片生姜香叶八角桂皮盖锅盖煮15分钟五花肉放凉切成薄片放油、炒...
做回锅肉选青蒜也很重要

说回锅肉足是川菜之王很有道，它体现了最具川菜特色的味型。回锅肉用后臀尖比五花肉更好，青蒜要选红梗的。我这次用的是比较家常的做法，用时少，操作简单，味道足，吃不腻。用料青蒜6根后尖肉400克青花椒5-6粒葱姜蒜片适量郫县...
青椒回锅肉

用料青椒个五花肉克豆豉勺大蒜瓣姜片盐克酱油勺青椒回锅肉的做法备料：取一块五花肉，用白水煮得差不多熟了就捞起来晾凉，然后切成块片，青椒等各种备料切好备用。中途的图片都没拍，忙得不亦乐乎。（我差一个御用摄影师！）放少量菜...
青蒜回锅肉（豆豉的用法）

简单家常的回锅肉做法，川菜大师傅用猪臀尖，家常就用五花肉了用料五花肉青蒜料酒姜葱豆豉糖酱油植物油豆瓣辣酱（郫县豆瓣酱就行）盐青蒜回锅肉（豆豉的用法）的做法豆豉酱。豆豉切碎（一定要切碎），切一点葱姜，锅中热一薄层底油，爆香葱...
青蒜回锅肉

回锅肉配米饭，永远不会腻用料青蒜8根五花肉300克料酒1勺姜2片花椒5粒酱油一勺干辣椒5个豆瓣酱2勺八角1个青蒜回锅肉的做法五花肉切大块，放入葱姜，花椒，八角干辣椒，料酒，冷水下锅煮出血沫，我家没有五花了，用的后腿，回锅肉还是五...
青椒回锅肉

时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料青椒150g猪五花肉180g郫县豆瓣酱25g糖2g生抽5g生姜2片青椒回锅肉的做法五花肉块冷水下锅，放姜片，根据肉块大小煮10分钟左右，捞出五花肉过凉水。五花肉切片，青椒切斜片。锅中不放...
上班带饭菜-青蒜回锅肉

有肉有菜，简单好做，香且不腻太下饭了！一碗神秘酱汁+家常调料，在家也能做出饭店的味道。带饭太合适了，不需腌制，几分钟就能搞定。简单好吃用料食材青蒜四五根五花肉300g蒜一小块姜2瓣干豆豉十几粒调味料白糖1/2瓷勺味精1/5瓷...
家常青椒蒜苗回锅肉

在外吃不到家乡的味道，索性就自己动手吧，用了妈妈邮寄的自制咸菜、太好吃了，就跟家里的味道一模一样，可以下好多碗米饭吃！用料蒜苗2根豆瓣酱1勺五花肉适量克青椒适量个蒜1瓣家常青椒蒜苗回锅肉的做法首先猪头冷水下锅煮好，...
蒜苗回锅肉

用料蒜苗适量五花肉500克豆豉2勺豆瓣酱1勺花椒20粒盐，鸡精酱油，基本调味料就不写了蒜苗回锅肉的做法肉改刀切片，能切薄点最好，看自己刀功（五花肉卖完了随便买了点）姜切末蒜苗切斜刀切好的蒜苗过烧油下肉，下姜末花椒，煸炒到变...
青蒜苗回锅肉（巨少油版）

我真的真的……超级爱吃五花肉哈哈哈🌚也超级喜欢小炒肉、一碗香、回锅肉这类的菜如果你不喜欢吃五花肉（不爱肥肉）那就换成梅头瘦肉这些，也很好吃。用料五花肉100克青蒜3根红辣椒（不辣）1个郫县豆瓣酱（但我试过只要用带有红...
蒜香回锅肉

用料五花肉适量青蒜3根大蒜2瓣美人椒1根朝天椒2根盐适量老抽适量猪油适量蒜香回锅肉的做法取适量五花肉，下开水煮至七分熟。捞起后过冷水备用。取大蒜两瓣，拍碎后切成蒜蓉备用。取美人椒一根、朝天椒两根。切成条状备用...