好吃全靠成本砸怎么做更好吃
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焦糖芒果杏仁慕斯:不来虚的,好吃全靠成本砸
300克杏仁膏是什么概念?就是很贵的概念。完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜视频用料牛奶若干焦糖芒果杏仁慕斯:不来虚的,好吃全靠成本砸的做法先做夹层,共三层:烤制蛋糕体+芒果奶馅+芒果果粒奶馅;需要冻硬。...
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砸锅米线
每个刚学做菜的人是不是都要经历这么一段黑暗料理的时光,特别是我这种爱乱来的人,肯定是要砸锅的,所以就叫这一次的尝试称之为砸锅吧,在厨房手忙脚乱的也顾不上拍照,所以,将会制作出一个超超超超超级不靠谱的菜谱(^_^)用料...
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巧砸杏仁
淘宝买的抱枝杏干,杏肉杏仁两吃的,用牙开杏核太费牙,用锤子砸满桌乱跑,核也乱迸,灵机一动想出来的方法。用料质量比较好的塑料手套一只锤子一把杏仁若干巧砸杏仁的做法把杏仁放进其中一个手指里,再砸,杏仁就不会乱跑了,效率很...
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狗砸儿4寸
为了记录自己的烘培生活🍮用料牛奶30克黑巧克力50%可可26克吉利丁片3克鸡蛋黄1个淡奶油75克细砂糖10克狗砸儿4寸的做法冰水中放入吉利丁片泡软,巧克力混合牛奶隔水加热至融化(全程小火),泡软的吉利丁片放入巧克力牛奶中搅...
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扁豆馅包砸
老饼小狗牌扁豆馅大包砸!用料扁豆1捆猪肉300克面粉300克酵母粉少许盐少许葱少许扁豆馅包砸的做法揉面:拿个大盆,面粉放进去,然后把面中间挖个坑。把酵母粉用30度水搅拌开,把酵母粉和水倒入面粉中间的坑里,先总筷子活,倒完了...
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酱肉大包砸
6月香的甜面酱和豆瓣酱是我家常备,烧鱼,炖肉都离不开,用来调馅儿,色泽,味道都一级棒,大家有空试试吧!用料五花肉500克韭菜300克6月香豆瓣酱2勺6月香甜面酱1勺生抽1勺老抽半勺盐少许胡椒粉5克蚝油1小勺食用油20-30克生姜1大块...
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靠意念完成的简单焖鸡
❗️不放盐不放盐不放盐❗️相信我相信我相信我❗️配方是好的,很考技术,这个教程你做好了就很好吃,失败了就再练吧,没法教,毕竟我也可能不会再成功了-_-||🔕成功的话煮出来皮脆肉嫩,还会脱骨,然后还鸡很鲜甜用料姜1个(切丝)生抽大量...
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成本30•全家吃烤鱼
爱吃辣,爱吃鱼,爱吃火锅的宝贝,做这一道菜就足够了,吃完鱼涮菜全家都爱吃~用料黑鱼2斤的1条鱼丸/甜不辣200g洋葱,个胡萝卜1根红薯地瓜2个葱姜蒜.干辣椒适量料酒生抽蚝油糖适量豆瓣酱1勺牛油火锅底料半包成本30•全家吃烤鱼...
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我爱吃饺砸
用料各种馅儿料各种形状我爱吃饺砸的做法白菜饺砸火龙果饺砸翡翠饺砸抱蛋饺砸酸汤饺砸西瓜汁饺砸豆角鲜肉饺砸窗外的饺砸煎饺咋饺子大军粉嫩嫩的饺砸柳叶饺砸南瓜饺砸月亮饺砸玫瑰花饺砸向日葵饺砸...
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大肉包砸
身为一个南方人,包子不是强项。家里的面包机也坏了,只能手工揉。有太多失败的经历,心理是有阴影的。今天突发奇想,鼓起勇气,要,做,包,砸!做之前翻了一堆菜谱,找了找规律就动手了。今晚做出来,感觉挺好,赶紧记下来,算给自己留底。用...
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成不成靠运气做蘑菇🍄
用料盐一颗蘑菇5⃣️粒蘑菇🍄随意虾🦐仁随意油随意成不成靠运气做蘑菇🍄的做法简单清洗一下脏兮兮的蘑菇🍄下果蔬粉给蘑菇🍄泡个澡🛀挑几只活蹦乱跳的虾🦐剥成虾仁🍤盖个生姜被泡好澡的蘑菇中间挖掉(里面看到黑色的据说...
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在家吃饭全靠米博
番茄炒蛋究竟是先放蛋,还是先放番茄,这个问题就交给米博来思考吧。用料食用油30克鸡蛋2个盐3克番茄(切块)300克葱花15克在家吃饭全靠米博的做法主锅中加入15g食用油,设置热油模式。蛋液加入食盐混合均匀,倒入主锅内,盖上锅...
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砸核桃!
来!现砸核桃咔咔咔脑力强身体棒!用料核桃一袋砸核桃!的做法准备好核桃!砸!砸好啦~放在瓶子或密封袋里每天抓一把吃吧~...
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成不成靠运气做土豆🥔
用料土豆1个番茄酱适量芝麻少许蒜5瓣小青菜少量成不成靠运气做土豆🥔的做法土豆🥔去皮洗净切成片(厚度适中太厚煎的时间会长太薄不太好翻面容易散)用水泡个几分钟锅中烧水烧开后将土豆放入土豆变色捞出沥水热锅放油下...
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油砸发生
用料发生米1斤油200克油砸发生的做法发生米洗净控干,凉油下锅中火翻炒,直到变成金黄色捞出装盘后洒上少许白酒,搅拌均匀,全凉后再撒点白糖...
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全靠猜排骨乌冬
快点吃饭用料乌冬面1包排骨几块白萝卜半段以内生抽2勺老抽1勺辣椒酱1勺蒜1瓣姜2片全靠猜排骨乌冬的做法大火热锅热油煸香姜蒜下白萝卜加少量水,加生抽,加超市腌制好的排骨,转中火盖上炖过5分钟可以开始煮乌冬乌冬煮两分...
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八元成本菜
用料杭椒6-7个雪松仁少量蒜蓉1勺生抽半勺白糖半勺蚝油半勺鸡精少量香油1勺八元成本菜的做法八元成本菜:杭椒洗净去根去籽(不吃辣去籽),锅里不放油,干煸至虎皮状,取出,擦干锅加一小勺油,少量热油泼蒜蓉,增香,然后三者剁一下混合(...
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我学习了饭店30元实际靠妈妈买菜实现零元成本的三色蒸水蛋
省钱必杀技!学自懒饭App!谢谢懒饭!教我知识!引用我的初中偶像糖小饼的话:学而食习之!有人说我影响了饭店的生意,但讲真,去这么久饭店,我都不敢点这个菜,因为实在太贵了!所以在家里实现了三色蛋自由,吃多了也不会胖!用料鸡蛋2...
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好吃的馒头,全靠揉!
馒头好吃却难做,SO,怎么把馒头弄得好吃有嚼劲,有颜值很漂亮?蟹蟹今天告诉你诀窍——揉啊!好吃的馒头一定是“揉”出来的。看到这里,估计已经有人要退却了,嗯,好吧,女汉子们,请继续往下看……馒头难做,难就难在细节太多,一处不小心...
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靠一包酱成功的炸酱面
用料面条1份黄瓜1根盐少许老抽1勺醋1勺葱少许姜少许蒜3-4瓣生菜适量炸酱一包靠一包酱成功的炸酱面的做法热锅凉油下肉沫肉沫泛白下葱姜蒜沫某宝或者菜市场找草原红太阳炸酱一绝,有辣可以尝试人少一包酱,加水调匀加盐,尝...
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饺砸馄饨包砸面食大趴
自己揉面自己做皮包饺砸包馄饨包烧麦包包砸做面条做手抓饼做酱香饼各种饼……想想就美~妈妈再也不用担心我的早餐啦~用料烧卖大肚饺砸花边饺砸元宝馄饨小馄饨面条手抓饼酱香饼墨西哥卷饼包砸饺砸馄饨包砸面食大趴的做法...
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低成本吐司
烧烤烤面包片需要大量吐司,对面包品质没有要求,就想尽可能压一压成本,但找不到不用黄油、不用牛奶、还不用奶油奶粉也可以依旧香甜柔软的方子,就靠自己试验出了这个方子。成本几毛钱的材料也可以做出牛奶吐司一样的口感。...
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砸鱼汤
砸鱼汤是博山一道经典的酒后菜,酒过三巡,菜过五味,一般的菜肴很难再次激发食客的味蕾,一道酸辣可口的砸鱼汤加上一个鱼汤砸三遍厨师认亲的故事,会让酒局再现一个高潮。把刚刚吃过几筷子的清蒸油淋做法的鱼端到后厨,再做成美...
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肉包砸
给我的妈咪当早饭🥣,做了好几次包子馒头,这次的包子做的最成功,也适合新手,特把配方呈上,也方便我自己以后再做的时候查看!💛用料面粉500克酵母🍉5克;❄️7.5克糖一勺🥄水温水适量肉糜:猪肉300克盐、生抽、老抽、料酒适量大蒜两...
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全麦茼蒿丸砸
一顿吃一盆用料茼蒿1把全麦面粉3汤勺鸡蛋1只十三香少许盐少许全麦茼蒿丸砸的做法茼蒿洗净沥干切碎,十三香,盐,调味。将调好味的茼蒿加鸡蛋,全麦粉,拌匀,团成丸子备用。油锅7分热时下丸子,炸至金黄色捞出沥油,即可食用。...