麻辣鱼锅怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的麻辣鱼锅精选专题是专门提供麻辣鱼锅的相关精彩内容的地方,这里的麻辣鱼锅相关内容,小编都精心编辑,精选优质麻辣鱼锅的相关知识,分享一些麻辣鱼锅方面的经验知识。
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麻辣鱼锅
女孩子都喜欢吃辣辣的东西,我也不例外。每次和闺蜜出去吃饭,首选麻辣烫、麻辣香锅、麻辣串串香……总之,是无辣不欢。随着越来越多食品安全问题被曝光,我也很少出去吃那些小吃啦。于是就在家自己做,即经济又实惠!开始就是麻...
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麻麻辣辣 — 麻辣鱼
调胃口滴一道菜用料草鱼1条(3斤重)姜8片(两小坨)鸡精半勺盐克(估摸放,我也不晓得多少克,自己可以尝尝)蒜20—30瓣葱8根(只放了葱白)干辣椒粉两大勺花椒油1勺麻麻辣辣—麻辣鱼的做法鱼切好适合大小(根据自己想法,想切多大就多大)...
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铁锅麻辣鱼
曾经沧海难为水,只有吃这个了。用料鱼条豆瓣酱适量料酒适量花椒适量糖1克干辣椒5个铁锅麻辣鱼的做法红油以辣,以麻,才叫美……朋友吃了直叫美…小贴士朋友吃了,直叫美…...
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倔倔鱼(麻辣鱼锅)
谨献给我爱的女人——我媳妇儿,小倔倔用料黑鱼2斤多葱,姜,蒜花椒,八角桂皮、香叶、小茴香(可选)料酒适量剁椒,干红辣椒,辣椒粉红99(牛油火锅底料)半袋豆腐,金针菇,萝卜倔倔鱼(麻辣鱼锅)的做法鱼片好,用【料酒】和【盐】腌制上,同时准...
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麻辣香锅鱼
用料葱1根干辣椒7个盐1勺草鱼1条洋葱半个花椒10粒生抽1勺蒜4瓣姜3片香菜1根麻辣香锅鱼的做法今去买了一条草鱼,先将鱼洗净切成片。再把切好的鱼撒上一层淀粉拌均匀。起锅烧油,油烧到一百二十度下鱼片,炸到定型表面金黄捞...
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麻辣鱼头锅
犹记十九年前第一次吃麻辣火锅,感觉嘴都肿了。如今在深圳生活19年,口味已海纳百川,对麻味欲罢不能!😊用料鱼头1个(2~3斤)姜2片葱1根香菜2根花椒20粒糊辣椒粉10g黄豆芽200g豆腐1块鸭血1块金针菇1把平菇150克白菜3~5片魔芋豆腐1...
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麻辣干锅巴沙鱼\龙利鱼
用料姜6片龙利鱼或者巴沙鱼2条麻辣香锅调料1包小米椒6干黑胡椒粉适量花菜适量个麻辣干锅巴沙鱼\龙利鱼的做法去超市,冷冻食品柜区买两份巴沙鱼,又名龙利鱼。做菜前提前两三个小时拿出来退冰,退冰完要用30~60分钟腌制。如...
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麻辣鱼杂锅
又到米鱼季,母上大人趁着鱼市价格实惠,买了好几条大米鱼做“手工米鱼丸”,剩下的鱼头、鱼骨,鱼尾巴、鱼膏也不能浪费,当然鱼杂煲是第一首选菜品啦!我们平时比较常做砂锅鱼杂煲,近期偏爱重口,家里有火锅底料,直接做麻辣鱼杂锅简...
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麻辣鱼火锅
用料葱根盐克生抽勺淀粉勺干辣椒个花椒粒姜片蒜瓣鱼条胡椒粉克指天椒2个泡椒个麻辣鱼火锅的做法鱼肉切片蛋清生粉少许酱油盐胡椒粉抓!起锅烧油鱼头鱼骨煎一会捞起。起锅烧油大火放姜蒜炒再放所有配料爆香,放鱼头鱼骨加...
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一锅两吃吃鱼涮锅两不误——麻辣鱼锅
买了鸳鸯锅之后,来朋友就爱搞各种混搭,比如之前的脊骨辣鸡锅,今天尝试了麻辣鱼五香骨头锅。都好吃~用料黑鱼1条姜3片大葱3段大蒜3瓣大料1只干辣椒十个以上生抽适量老抽适量啤酒1瓶一锅两吃吃鱼涮锅两不误——麻辣鱼锅的做...
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川味麻辣鱼锅(味好美麻辣锅风味)
味好美麻辣锅锅物底料解决了调味难题放一包就可以做一锅鲜香地道的麻辣鱼锅很方便用料味好美麻辣锅风味锅物底料1袋鱼(鳊鱼鲈鱼鳜鱼都可)1条调味料料酒2勺蒜8瓣洋葱2片姜4片葱2根盐3克青红椒2-4个香菜4根蔬菜芹菜莴笋藕...
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砂锅麻辣鱼
鱼吃多了换一种口味吧,这种鱼好吃又麻辣关键是特别下饭吃,喜欢吃辣的建议尝试用料剁椒适量花椒适量干辣椒多把草鱼一条姜适量芹菜适量豆瓣酱适量葱适量料酒适量辣青椒三个大蒜瓣三个小葱一把洋葱一个大葱一个蚝油适量料...
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麻辣鱼片(炝锅鱼)
去火锅店吃了几次,特别喜欢它麻麻辣辣的味道,可是太贵,四人份就得二百块,自己做成本最多不超过六十块。过程看起来字数多,其实做法很简单,做的时候跟妈妈聊天忘了拍照,下次做的时候补上用料黑鱼1条花椒一把葱2根蒜半个菜花1...
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麻辣干锅虾(麻辣香锅)
用料虾土豆藕西芹姜蒜豆瓣酱火锅底料生抽蚝油白糖鸡精麻辣干锅虾(麻辣香锅)的做法剪去虾须剔除虾线土豆藕片泡盐水防止氧化蒜姜切粒烧一锅开水放一勺盐土豆藕片煮3分钟捞出沥干水分油锅放一勺豆瓣酱,一块火锅底料炒香,放...
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火锅麻辣鱼
以前煮的不够好吃,是因为灵魂调料——青红花椒和红辣椒,没给够。而且一定要够辣的红辣椒。如上图,料给够。学习店里面的味道,就要放够店里面的调料。成本也比外面吃便宜很多。用料火锅底料少量花鲢鱼1条盐量多青红花椒量...
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麻辣火锅鱼
还行吧鱼佐料应该买花椒鱼的用料火锅底料三分之一包鱼佐料1包鱼(自己喜欢吃的,我买的花鲢,刺太多了)2.5斤喜欢的素菜随便姜1个蒜6瓣大葱1根干辣椒10个郫县豆瓣酱2勺水适量麻辣火锅鱼的做法准备好材料火锅底料、姜蒜、辣椒...
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麻辣干锅鱼
川妹子的我第一次做太棒了,鱼处理非常好木有一点点腥味。。咸淡合适、麻辣适中、色泽亮丽用料鲢鱼两斤3两藕片一小截磨芋2斤黄瓜1条西芹2根豆腐1小块生姜1小块独蒜6颗八角1个豆芽1斤干海椒20个花椒一小搓桂皮一小块香...
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麻辣锅
以葱风味油作为锅底油,可以锅底增加一股红葱香气,香气更有层次、风味,再以卤包中的香料材带出中药食材的清香浑厚,以多种椒种与花椒、豆瓣调整麻与辣,使其煮成汤底时,得以温润入喉,带出锅物的咸、香、麻、辣感。用料姜30公克...
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麻辣香锅_桂花鱼片
用料桂花鱼1只酸笋金针菇香菇凤尾菇莲藕香葱香菜麻辣香锅调料麻辣香锅_桂花鱼片的做法香菇、凤尾菇洗净备用酸笋、金针菇、莲藕洗净备用桂花鱼片过油炸,捞起备用辅料(酸笋、金针菇、香菇、凤尾菇、莲藕)下锅爆炒麻辣香锅...
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重庆麻辣鱼块,麻辣鱼,干锅鱼,好吃到没朋友
我是CC妈咪,这样美味的鱼块,给远嫁的人多了一份思乡美食的寄托!外焦里嫩的麻辣鲜香,美!三步骤简单又好吃!1:腌制(尽可能时间长)2:油炸(切记火太大,油炸鱼的全程只需要翻一次面),这个过程很重要。一定要炸到鱼两面金黄,有一点硬...
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麻麻辣香锅
念叨好久想吃麻辣香锅,翻出家里一个料包,味道不错,点睛之笔是➕麻油➕香菜➕芝麻➕黄飞红花生用料肥牛虾只鸡胸肉克火腿,腊肠鱼豆腐香菜根土豆个香菇朵娃娃菜干辣椒个料酒勺糖克盐克蚝油勺酱油勺葱姜蒜黄飞红花生麻辣香锅...
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麻辣火锅黄辣丁(嘎鱼)
重庆很喜欢所有的菜都到火锅里去烫一烫,唯独鱼是可以单独从火锅这个派系里另立门派的,所以麻辣火锅鱼也是非常有代表性的一道火锅菜。一般会有鲢鱼,草鱼,江团,水米子等等,黄辣丁也是其中非常有名的一种。大的鱼,一般切块,黄辣...
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麻辣鱼火锅
周六宅家的快乐:吃个鱼火锅,吹着风扇,看个电影,喝着汽水~用料鱼1条葱,姜,蒜,小米辣适量料酒,生抽,香油,油,盐,蚝油适量火锅底料适量配菜:土豆,豆皮,金针菇,豆芽,香菜,青菜……根据自己口味选择麻辣鱼火锅的做法鱼处理干净,背上切几刀,加入...
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麻辣炒墨鱼仔(干锅墨鱼仔)
我按照自己想法做的、味道特别好、我妈说和外面味道一模一样呀!还是那句、我是厨房爱好者、菜谱材料用量不会特别精准、所以新手多仔细看看菜谱在下手、老手就跟着感觉走吧请各位仔细阅读菜谱在下手、做好记得上传、用...
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干锅麻辣鱼
平时比较爱吃酸菜鱼,最近买了酒精炉想尝试一下做干锅鱼味道还不错哦用料花莲鱼两斤鸡蛋两个小葱、香菜适量姜、蒜、泡辣椒、泡姜适量豆瓣酱、生抽、糖、蚝油、鸡粉适量盐少许干锅麻辣鱼的做法鱼处理干净切块,放少许盐、...