蚕豆双耳怎么做更好吃

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蚕豆双耳

用料蚕豆克木耳朵鹰嘴豆克八角个素蚝油匙蔬之鲜蚕豆双耳的做法蚕豆，木耳，鹰嘴豆泡好，开水煮三分钟，备用起锅放植物油，姜末，八角，炝锅，烧开，放入菜，来回翻炒放入素耗油，咸盐，素鲜疏粉，炒二分钟，出锅...
银耳火腿烩蚕豆

用料新鲜蚕豆瓣半斤火腿4片泡发好的银耳6朵葱碎少许姜碎少许糖一小撮盐适量银耳火腿烩蚕豆的做法将火腿切成碎末、银耳撕成小朵待用锅内油热后，同时倒入火腿末、葱姜碎、蚕豆翻炒两分钟倒入银耳、糖、两汤匙的水，同时翻...
蚕豆木耳炒虾仁

养生素食系列的小炒。用料主料蚕豆100g黑木耳100g虾仁100g调料盐少许食用油少许蚕豆木耳炒虾仁的做法材料备齐。蚕豆去皮下开水锅焯烫捞出备用。锅中入少量油，下虾仁煸炒。下木耳和焯好的蚕豆。煸炒1分钟左右加少许盐...
折耳根拌蚕豆

新鲜嫩蚕豆煮熟再回锅热炒，或凉拌，都不错哈~用料嫩蚕豆200克折耳根60克莴笋丝100克生抽13克糖、醋各6克辣椒油、芝麻油30克、5克姜、葱、蒜（切末）各适量盐、味精、花椒粉少许折耳根拌蚕豆的做法蚕豆洗净，沸水中放点盐煮几...
双花炒蚕豆

西蓝花菜花蚕豆用料菜花适量西蓝花适量蚕豆适量洋葱半个五花肉8片蒜三瓣盐适量生姜4小条双花炒蚕豆的做法西蓝花、菜花切小瓣，和蚕豆一起用水泡上大概30分钟。然后热水焯一下。五花肉用料酒、盐、生抽腌制一会蒜拍碎姜...
蚕豆木耳炒鸡蛋—减脂快手菜

5月的青蚕豆自带春天的香气，富含膳食纤维的蚕豆在减脂期间是主食的好选择，蛋白质含量也很高，搭配上鸡蛋和木耳，可以作为一道一人份减脂餐了，15分钟搞定用料木耳6朵鸡蛋2个蚕豆100克蚕豆木耳炒鸡蛋—减脂快手菜的做法两个鸡...
木耳丝瓜水炒蚕豆

蚕豆营养极其丰富，蛋白质含量平均为30%，是食用豆类中仅次于大豆的高蛋白作物，被认为是植物蛋白的重要来源。蚕豆蛋白中氨基酸种类齐全，8种必需氨基酸中，除蛋氨酸和色氨酸含量稍低外，其余6种含量均高，尤以赖氨酸含量丰富。蚕...
【素】黑木耳逗双豆

尤其适合经期的同学们～又补又清而且快手好次！！！当然也可以每天吃～用料黑木耳20g黄豆30g鹰嘴豆30g芥末籽橄榄油西红柿一只素蚝油番茄酱【素】黑木耳逗双豆的做法黑木耳，黄豆，鹰嘴豆，隔夜泡发。第二天，用高压锅或锅子煮熟，去水。...
香酥核桃双豆塔（土豆蚕豆）

其实是为了让新模具开光…用料土豆一个蚕豆一盒咸蛋黄一个大核桃一颗虾仁几颗沙拉酱少许香酥核桃双豆塔（土豆蚕豆）的做法就是蒸熟了然后碾碎～土豆泥混沙拉酱、盐、黑胡椒、虾仁碎！然后蚕豆和大半个咸蛋黄碾碎加入少许盐黑...
双耳豆腐🆚红烧黑白耳豆腐#无油无糖#

没有哪道菜必须要形式上怎么做才一定会好吃哒😋很多时候也都是“相由心生”😂别不信嘛🤨——感觉都是由心发出的，其实只需一颗感恩的心，足矣。比如习惯了无油无盐或少盐后，做饭做菜反而越来越简单，越来越自由，却也好🈶️满足...
双香葱韭烩蚕豆

春末夏初，正是吃新鲜蚕豆的好时节。喜欢吃蚕豆，于是便想着法儿地变花样：煲汤、凉拌⋯⋯最爱的做法还是这一款---烩，虽然操作起来稍微繁琐一些，但味道在我看来却是最美的。烩蚕豆能用的配料很多，可以根据个人的喜好自由配置，...
【春日小菜】折耳根拌蚕豆

折耳根和蚕豆同拌是一道传统的家常四川小菜。春天里常常吃到，食材做法都简单。送粥、送白饭都是一道好菜！用料折耳根（鱼腥草）蚕豆酱油盐糖红油辣椒芝麻油香醋芝麻可选【春日小菜】折耳根拌蚕豆的做法折耳根和蚕豆分别洗净...
双豆银耳汤

连续几日的闷热，让人们着实感受到了暑天的威力。湿热难耐的周末，只能躲在空调房里避暑了。一例餐食，主打的仍然是轻盈的几道菜蔬，就着和胃的饭香，倘若再来一碗滋润的汤水……用料红豆绿豆银耳清水双豆银耳汤的做法将红豆和...
蚕豆炒双耳

用料鲜蚕豆100克广味香肠2根黑木耳半块（压缩）银耳适量洋葱红彩椒盐3克白糖1克食用油20克蚕豆炒双耳的做法将蚕豆洗净，煮5分熟，去皮将银耳、黑木耳用温水泡发、洗净，撕大小均匀的块广味香肠切斜片洋葱、红彩椒洗净切碎块待...
凉拌折耳根蚕豆

上贵州时吃到的一道非常喜欢的菜，请教了一下贵州亲7，山寨了一回，虽然比不上正宗的，但是味道还不错，自己做下记录。用料盐1g生抽20g蚝油7g花椒粉（花椒打磨）0.4g陈醋7g花椒油5g细砂糖（可选）0.6g辣椒粉（干辣椒打磨）适量小葱碎适量猪...
凉拌蚕豆折耳根

折耳根真是越吃越上瘾呀。远嫁的我，刚到四川是吃不惯折耳根的，没想到生活了几年，居然爱上了折耳根，凉拌，炖汤涮火锅，不过最爱的还是跟着婆婆学习的这道凉拌折耳根，酸辣爽口，太下饭了。用料蚕豆80克折耳根50克冠利酸青瓜一根冠...
地耳炒蚕豆瓣

地耳为蓝藻门念珠藻科植物葛仙米（Nostocommunevauch）的藻体，又名地木耳、地见皮、地踏菜。地耳在全世界都有分布，适应性很强。色味形俱佳，口感甚佳。似木耳之脆，但比木耳更嫩；如粉皮之软，但比粉皮为脆，润而不滞，滑而不腻，有一种...
红薯木耳炒蚕豆

每年新鲜蚕豆下来就那么短短的一两个月，传统做法搭配的是脆口的食材:莴笋和马蹄，今天我搭配了红薯和木耳，也可以换成其他食材做尝试。这道菜也叫“石板背青蛙🐸”，里面没有真的青蛙🐸，青绿色的蚕豆像可爱的青蛙，其他食材像...
葱油蚕豆，炒蚕豆，

用料新鲜蚕豆米500克蒜4瓣盐3克糖粉少许葱油蚕豆，炒蚕豆，的做法葱油蚕豆15克油3支葱，切末400克蚕豆1茶匙盐(约5克)70克水1将油和葱花放入主锅，以3分/120℃/速度1爆香。2加入蚕豆、盐和水，以10分/Varoma/反转小勺拌炒，即可享...
酸甜木耳蚕豆意面

用料意面一小把蚕豆100克木耳一小把蒜蓉四分之一勺盐三克甜辣酱五汤匙酸甜木耳蚕豆意面的做法意面煮十一分钟后捞起蚕豆切颗粒，开水里焯一下。木耳切碎块儿，开水焯一下。在意面煮到五分钟时，锅内倒少许油，放入蒜蓉爆香。...
蚕豆木耳炒蛋

现在正是下新鲜蚕豆的季节，宜荤宜素的蚕豆怎么做味道都不差。来试试吧！用料新鲜带壳蚕豆1000g木耳适量鸡蛋两个盐少许葱花少许姜两片蚕豆木耳炒蛋的做法蚕豆剥壳去皮，分成两瓣，洗净焯水，备用。木耳泡发，去根撕小朵，洗净焯水...
蚕豆炒木耳

从外婆家新鲜采摘的蚕豆，特别美味！用料蚕豆木耳火腿肠红辣椒盐、味精蚕豆炒木耳的做法首先将木耳浸泡至完全膨胀。火腿肠切丁红辣椒切丁，将蚕豆过水焯一下，去除青味。锅内倒入适量油，油温热后倒入蚕豆，翻炒半分钟。倒入火腿...
鸡汤银耳蚕豆

来自范志红《吃对你的家常菜》⭐蚕豆含淀粉，吃了它，主食要减量。用料蚕豆200克银耳1朵去油鸡汤1碗盐胡椒粉鸡汤银耳蚕豆的做法银耳泡软，撕成小朵。蚕豆洗净。锅内加鸡汤和银耳烧开，放入蚕豆，小火煮8到10分钟，加盐和胡椒粉即...
五香蚕豆（水发蚕豆）

用料蚕豆200克干辣椒2个八角2个花椒15粒桂皮1块香叶2片盐克五香蚕豆（水发蚕豆）的做法蚕豆洗净，泡水约12-24小时洗净泡好的豆子，加入花椒，大料香叶，辣椒，盐，大火煮开，再关小火，煮大约20-30分钟，关火后再水中泡10-15分钟煮好的豆子...
炒蚕豆（日本蚕豆）

用料蚕豆（去皮后）400克油30克开水70克盐5克糖20克葱3根炒蚕豆（日本蚕豆）的做法加入油，2分钟/V/速度小勺加入蚕豆，开水，盐，糖。10分钟/V/速度小勺反转。最后1分钟时，从主锅盖孔中加入葱末。出锅享用。小贴士这个菜谱适合日本蚕...