美味佳肴馆节包怎么做更好吃
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![“六.一”节包粽子的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“六.一”节包粽子的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【六.一】节包粽子
用料糯米2500克（适合6--10人）老抽适量（因为要根据你制定的量）盐适量五花肉250克粽叶1.5斤板栗糖炒栗子250克盐蛋蛋黄10枚生抽适量料酒适量棉线2小卷【六.一】节包粽子的做法1步.5斤糯米（可根据自己需要），10枚盐蛋蛋黄，250克五...
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![白面包“大塚节子”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "白面包“大塚节子”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
白面包【大塚节子】
-8个/12寸*10寸烤盘-来自《爱上面包：我的甜蜜烘焙厨房》（大塚节子）用料面团高筋粉300克酵母粉6克食盐5克砂糖15克清水195克装饰高筋粉5克白面包【大塚节子】的做法高筋粉加入酵母粉、食盐、砂糖、清水，揉至扩展阶段并滚圆...
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![史多伦Stollen — 德国🇩🇪圣诞节、新年节日果干面包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "史多伦Stollen — 德国🇩🇪圣诞节、新年节日果干面包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
史多伦Stollen — 德国🇩🇪圣诞节、新年节日果干面包
这款德国甜点看起来特别热闹，所以在这个节日的时候做上两条这个面包，再合适不过了。面包放了一两天之后，感觉朗姆酒香和干果的香味更渗入到面包体。冬日的午后，切上一片，配一杯热烘烘的茶。hmmm...用料朗姆酒泡果干———...
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![Artos希腊节日面包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Artos希腊节日面包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Artos希腊节日面包
今天上的面包是BBA(《TheBreadBaker'sApprentice》)上的方子，各种干果、坚果的奢华阵容，光看方子就能感觉到浓烈的“节日气息”，够有圣诞范儿的吧，嘿嘿。Artos是希腊节日面包的通称，幸福做的具体方子应该叫“Christop...
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![面包细节食谱做法大全,超简单的面包细节做法步骤]( "面包细节食谱做法大全,超简单的面包细节做法步骤")
面包细节
用料可放梅子干若干面包细节的做法帮助面包发酵：所有材料先揉好放30分钟后放酵母，延展好了再放黄油。检查一次发酵：手指沾面粉插入面团，戳出小洞不回弹（发酵不足）、不塌陷（发酵过度，分小块做老面）。如需盖锡纸：哑光面接触食物。...
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![端午节包粽子 端午节养生八件事的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "端午节包粽子 端午节养生八件事的烹饪做法，大厨教你详细做法")
端午节包粽子 端午节养生八件事
生活中的美很多，唯独这人间烟火气，能温暖全世界，快端午节了，家家都包粽子，普普通通的，本不打算在下厨房写包粽子了，但我同学包的粽子却是惊艳到我，哎呀赶紧记下来，过年端午节我也这么包，今年就这样了！应个节气，把粽子吃出美感！用料...
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![芋包子--重阳节美食的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "芋包子--重阳节美食的烹饪做法，大厨教你详细做法")
芋包子--重阳节美食
每到重阳节，赣南家家户户都会炸芋包子，有的人家用薯子，有的人家里面包鱼。但我最喜欢的，还是妈妈炸的芋包子，谁也替代不了。用料芋子一锅面粉看情况韭菜一把姜一个盐5小勺清水适量芋包子--重阳节美食的做法芋子煮熟，剥皮。...
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![万圣节之南瓜豆沙包/南瓜包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "万圣节之南瓜豆沙包/南瓜包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
万圣节之南瓜豆沙包/南瓜包
今年突发奇想，想要过一过万圣节，做了个南瓜灯，挖出来的瓜肉，当然也不能浪费。顺带一提，贝贝南瓜真是太好吃了～用料南瓜150克黄油8克白砂糖15克自发小麦粉200克糯米粉（可不加，相应增加面粉用量）80克玉米淀粉（可不加，相应增加面粉...
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![万圣节系列——南瓜包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "万圣节系列——南瓜包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
万圣节系列——南瓜包
万圣节面包也要换装，于是有了这款造型蠢萌可爱，伪装成南瓜的菠萝包。所用模具：法焙客长方形家用烤盘FB10141。配方量约可做10个面包。用料面团高粉225g低粉25g细砂糖45g盐2g酵母3g奶粉8g牛奶90g鸡蛋35g水65g黄油30g酥皮...
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![节日面包-Panettone的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "节日面包-Panettone的烹饪做法，大厨教你详细做法")
节日面包-Panettone
这款面包做过很多次，每次做都有不同的收获，修改一下配方，下次做口感上又有新体验。这是一个简单版的Panettone食谱，直接使用鲜酵母，省去做耗时的意式甜酵头，这在风味上会有些损失，无论是什么版本的Panettone，较高的油脂、多蛋...
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![万圣节面包小集合（僵尸面包）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "万圣节面包小集合（僵尸面包）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
万圣节面包小集合（僵尸面包）
基本上算是用了一个方子，做了几种小面包，就是为了应景随便做着玩儿的哈。哄哄小朋友开心嘛。用料高筋面粉300克蛋液50克左右细砂糖50克水140克-150克无盐黄油20克盐2克可可粉适量酵母3-5克（看气温）黑、白巧克力适量万圣节...
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![节节高食谱做法大全,超简单的节节高做法步骤]( "节节高食谱做法大全,超简单的节节高做法步骤")
节节高
用料黄瓜1根玉米碎胡萝卜碎虾几只节节高的做法虾拨皮，切几段，下锅小火炒熟玉米粒红萝卜粒焯水家里没买有青豆，直接用多余的青瓜来当绿色虾炒差不多了，放玉米粒红萝卜粒炒下，最后加青瓜粒。我是用了一根青瓜分2小节，具体操作...
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![《春节大“红”包》的详细做法，《春节大“红”包》做法技巧]( "《春节大“红”包》的详细做法，《春节大“红”包》做法技巧")
《春节大“红”包》
忙了一年，还有什么比一家人团团圆圆在一起吃饺子更重要的呢？不多说，红包送上～至于怎么领取，聪明的小伙伴加油吧……用料猪肉两斤韭菜两斤姜适量花椒适量八角适量香葱适量十三香（五香粉）适量盐适量生抽适量老抽适量《春节大“...
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![仙鹤图🧧春节欧包割包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "仙鹤图🧧春节欧包割包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
仙鹤图🧧春节欧包割包
春节割包系列用料欧包260g总面粉重量粘米粉仙鹤图🧧春节欧包割包的做法做一个两只仙鹤头的小剪纸，放在湿润面团表面，撒粘米粉。这一步主要是因为头颈部位太小了我觉得不容易割，就做了剪纸割仙鹤轮廓，割深一点，可以用剪刀剪...
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![万圣节 荷叶饼（刈包）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "万圣节 荷叶饼（刈包）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
万圣节 荷叶饼（刈包）
万圣节来了👻老母亲最爱的节日万圣节除了各种西式糕点凹造型中式面点也可以变的很万圣节风荷叶饼作为很日常的主食凹个简单可爱的图案可以直接当主食吃也可以夹上小朋友喜欢吃的菜菜和肉肉用料中筋面粉300克牛奶160克...
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![万圣节系列 | 阿飘面包 幽灵面包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "万圣节系列 | 阿飘面包 幽灵面包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
万圣节系列 | 阿飘面包 幽灵面包
一年一度的万圣节一天比一天近，而万圣节不给糖，就捣蛋！面包也不能好好吃了，试试这款简单又应景的幽灵面包吧。相信只要心中有鬼，天天都是万圣节ㄟ(▔,▔)ㄏ所用模具：法焙客金色不粘烤盘配方量可做6个幽灵面包。用料高粉255g...
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![咱家小笼包（春节包财）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "咱家小笼包（春节包财）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
咱家小笼包（春节包财）
民间腊月里有包菜（蒸菜包子）的习俗，取其谐音“包财，财宝”。所以我这锅创新小笼包正好应个景。为了让爸妈吃得舒坦（老年人喜欢好消化的食物），选择了白菜猪肉馅，而不是纯肉馅。包子皮用了发面。松软适度，里面有些许白菜的汤汁，真...
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![包粽，应节食谱做法大全,超简单的包粽，应节做法步骤]( "包粽，应节食谱做法大全,超简单的包粽，应节做法步骤")
包粽，应节
我爱吃原汁原味的咸肉粽，嘻嘻嘻！一囗咬下去，糯米的软韧、豆豆的棉、腊肉的鲜、咸蛋黄的香、五花肉的甘，还有满口的粽叶香………胖就胖吧！吃货的路上不寂寞。用料粽叶1斤左右糯米2千克咸蛋黄25个五花肉2.5斤腊肉2斤，可用可不...
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![圣诞节面包：panetone/chocotone的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "圣诞节面包：panetone/chocotone的烹饪做法，大厨教你详细做法")
圣诞节面包：panetone/chocotone
‘意大利面包，即托尼甜面包，panettone是意大利语‘托尼的面包’的意思，是意大利米兰的甜点，也是米兰城市的一个标志。该面包通常在圣诞节享用，原料包含糖煮桔子、柠檬皮和葡萄干。’以上内容来自百度这个面包来自于意大利，...
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![面包圣诞节食谱做法大全,超简单的面包圣诞节做法步骤]( "面包圣诞节食谱做法大全,超简单的面包圣诞节做法步骤")
面包圣诞节
面包也可以过圣诞节。无油版本的养生欧包。用了大磨坊的黑麦粉，越嚼越香。用料软欧1只面包圣诞节的做法铃儿响叮当小麋鹿杂粮养生欧包圣诞节快乐🎄...
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![犹太节日面包challah的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "犹太节日面包challah的烹饪做法，大厨教你详细做法")
犹太节日面包challah
2016年的一次聚会，朋友说在以色列吃到一种最好吃的无黄油无牛奶的面包，是犹太人在重大节日做的challah，问朋友怎么做？她说只会吃不会做。回来就上网查资料做了一个，口感受到家人的好评，从此，我家就经常做这款面包，虽然制作过...
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![复活节面包 面包胚及整形技巧的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "复活节面包 面包胚及整形技巧的烹饪做法，大厨教你详细做法")
复活节面包 面包胚及整形技巧
步骤略微繁琐，但是发酵效果很好、且非常实用的复活节面包胚。这一款面包的特点是“不太有奶香味、且口味偏咸”，很美式，适合配合三明治或者加上酱料烤着吃。具体的复活节创意整形技巧附在最后面。用料牛奶1/2cup面包面粉...
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![女神节送包包的做法和图解,女神节送包包怎么做更好吃]( "女神节送包包的做法和图解,女神节送包包怎么做更好吃")
女神节送包包
今天女神节，送包包是少不了的😃用料小土豆3个圣女果6个青柠檬半个茴香一小个黑橄榄3颗青橄榄1颗风干蕃茄1片大比目鱼500克蒔萝少量白葡萄酒1杯女神节送包包的做法土豆盐水中煮5分钟,稍稍冷却茴香(保留叶子)切片，柠檬切...
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![竹节排包食谱做法大全,超简单的竹节排包做法步骤]( "竹节排包食谱做法大全,超简单的竹节排包做法步骤")
竹节排包
仟吉面包店的一种简单面包，操作简单好学，方子出自仟吉用料高筋面粉100g干酵母1.5g白糖25g感觉太甜可以减少点黄油15g奶粉3g水40g蛋液12g盐1g葡萄干若干蛋液适量用于刷面包表面杏仁片适量竹节排包的做法将水加热到40度左...
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![中秋节——奶黄馅节日面包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "中秋节——奶黄馅节日面包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
中秋节——奶黄馅节日面包
中秋节快到了，做了一款比较应景的面包，成品效果还不错，就是刻字，撒面粉的时候一定要有耐心，否则手抖一点儿就可能前功尽弃……光那个“圆”字我就因此重来了三次教大家一个小窍门：如果大家不小心手抖，把面粉给撒失败了，那就可...
