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滑嫩小炒牛肉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的滑嫩小炒牛肉精选专题是专门提供滑嫩小炒牛肉的相关精彩内容的地方,这里的滑嫩小炒牛肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质滑嫩小炒牛肉的相关知识,分享一些滑嫩小炒牛肉方面的经验知识。

  • 滑嫩小炒牛肉的做法和图解,滑嫩小炒牛肉怎么做更好吃

    滑嫩小炒牛肉

    这道菜适合家有宝贝,口味清淡,以及减肥中的妹妹们。牛肉滑嫩,营养丰富,脂肪含量低,尖椒清香爽口,不辣不燥。(不要买到很辣的那种了,要买菜椒哦)用料牛肉120克尖椒5个其余调味料在下面步骤中滑嫩小炒牛肉的做法牛里脊横着切片,加...

  • “小高姐”青椒牛肉 如何炒出嫩滑的牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【小高姐】青椒牛肉 如何炒出嫩滑的牛肉

    炒牛肉片是一个家常菜,可是有多少人炒出来的牛肉片是又老又硬,完全嚼不动。今天给大家介绍炒牛肉的方法,你可以用里脊肉来炒,也可以像我一样用比较嫩的后腿肉来炒。肉片炒的好吃了,就开启了一扇做牛肉的大门,各种爆炒牛肉的...

  • 爆炒牛肉〔内附牛肉嫩滑小妙招〕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爆炒牛肉〔内附牛肉嫩滑小妙招〕

    天热了,想吃牛肉还不想喝汤,怎么办?那就爆炒吧…时不时看看自己的菜谱有空就下厨(^_^)用料牛肉500克青豆一把红尖椒3-4个生姜适量红酒一勺白胡椒粉少许白糖一勺小苏打一丢丢生抽蚝油少许鸡蛋清1个青花椒干辣椒豆瓣酱红烧酱...

  • 牛肉小炒,又嫩又滑的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛肉小炒,又嫩又滑

    牛肉营养丰富,脂肪含量又少,可常给孩子吃。今天,分享简单的家常炒牛肉,炒出来的牛肉滑嫩鲜香,非常入味。用料牛里脊300克洋葱1个青椒1个红辣椒1个生粉1勺鸡蛋清1个姜1块黑胡椒3克生抽1勺牛肉小炒,又嫩又滑的做法牛里脊清洗...

  • 滑滑嫩嫩小炒牛肉吃肉进阶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    滑滑嫩嫩小炒牛肉吃肉进阶

    用料牛肉一小块蚝油1勺淀粉少量生抽2勺料酒2勺洋葱1个蒜瓣2瓣小葱1根小米椒1个滑滑嫩嫩小炒牛肉吃肉进阶的做法牛肉顺着纹理切成片牛肉加料酒、生抽、耗油腌制洋葱切丝,蒜瓣切片,小葱和小米椒切段牛肉撒淀粉会细腻滑嫩...

  • 爆炒牛肉(香嫩滑)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爆炒牛肉(香嫩滑)

    我一個潮汕人對牛肉執迷不悟用料牛肉蒜淀粉生抽姜葱香菜小米椒老抽耗油爆炒牛肉(香嫩滑)的做法鲜牛肉切薄片,放入淀粉油老抽生抽耗油胡椒粉抓匀,照自己平时做饭调味的用量,腌制半个小时,想牛肉嫩,淀粉不能太少,因为我们不是大...

  • 小炒牛肉(嫩滑不老好嚼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小炒牛肉(嫩滑不老好嚼)

    做为一个厨艺新手,以前一搞牛肉就只会上高压锅炖,既费时费力,也容易一个口味吃腻烦。总纳闷别人为什么可以把牛肉炒的嫩滑好嚼,经过几次摸索,找到了一点诀窍,分享给各位同样有此疑问的朋友。简单说就是要在切、腌、炒三个步...

  • 巨下饭!滑嫩小炒牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巨下饭!滑嫩小炒牛肉

    用料牛肉300克腌牛肉方子见图片巨下饭!滑嫩小炒牛肉的做法尽可能的切薄按照方子腌牛肉,方子已经很咸了,不需要额外放盐用手和匀,让每片肉都蘸满酱汁再倒入油,放进冰箱保鲜层半小时以上爆锅一定控制好时间,炒要大火快炒,牛肉...

  • 滑嫩炒牛柳食谱做法大全,超简单的滑嫩炒牛柳做法步骤

    滑嫩炒牛柳

    一直不喜欢炒肉,怎么做出来肉都是干巴巴的,直到遇到了这个秘方……用料牛里脊克淀粉勺料酒勺蚝油勺洋葱个生抽勺盐克青椒个糖克滑嫩炒牛柳的做法牛里脊切条,清水洗净晾干,加入胡椒粉,盐,料酒,老抽,生粉,蛋清,抓匀到粘稠感,腌制15...

  • 小炒牛肉(香辣嫩滑)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小炒牛肉(香辣嫩滑)

    用料牛肉200克蚝油1勺淀粉1勺生抽1勺料酒1勺蒜6瓣小米椒6只个香菜3根小炒牛肉(香辣嫩滑)的做法牛肉改刀,垂直生长纹切薄片。一勺淀粉加一点水,抓匀。牛肉均匀裹上水淀粉。放一点植物油抓匀锁住水份。小米辣,姜,蒜,香菜切好备...

  • 滑嫩滑嫩的小炒牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    滑嫩滑嫩的小炒牛肉

    用料牛肉适量姜适量蒜适量料酒适量生抽适量盐适量淀粉适量小米椒适量滑嫩滑嫩的小炒牛肉的做法肉牛放盐、料酒、淀粉腌制一下放姜蒜炒香后放牛肉,然后放辣椒炒,放盐,一点点酱油,香滑的牛肉搞掂小贴士牛肉别炒太久容易老...

  • 嫩·鲜·滑·米饭杀手小炒牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    嫩·鲜·滑·米饭杀手小炒牛肉

    🐂今天正好买到新鲜的黄牛肉😎来吧!炒一份牛肉喜欢吃香菜的可以加不爱吃的就不加❌这道菜,如果把握不准火候或者味道加错都不要紧,不影响成品🌶️因为,辣椒、仔姜配牛肉【本身就很开胃下饭了】☝️一个字:鲜四个字:鲜~香~麻~辣~用料...

  • 滑嫩爆炒小牛肉的做法和图解,滑嫩爆炒小牛肉怎么做更好吃

    滑嫩爆炒小牛肉

    这段时间在家带娃,所以时间比较充裕就想着自己研究一下菜谱,也好让我爸爸的厨艺不至于失传(哈哈,见笑了见笑了,其实就是我爸是一厨师平常都是他做饭给我们吃),研究了一下牛肉的做法,现在给大家分享一下,其实我也是综合了爸爸给...

  • 滑嫩牛肉食谱做法大全,超简单的滑嫩牛肉做法步骤

    滑嫩牛肉

    娢妈招牌嫩牛肉,涮火锅必备,久煮不老用料牛肉克鸡蛋个淀粉勺蚝油勺料酒勺生抽,盐,糖,香油姜蒜片滑嫩牛肉的做法牛肉选择纯瘦,最好不要筋膜的,会影响口感,挑嫩的部位(可以问卖肉的老板哪个部位最嫩[机智])上脑,牛里脊都挺嫩切片洗...

  • 滑炒嫩肉食谱做法大全,超简单的滑炒嫩肉做法步骤

    滑炒嫩肉

    我偶尔会放纵一下自己,不吃米饭不要青菜,单就一盘最喜欢的滑炒嫩肉片,一筷子一筷吃光它!欧盟猪肉,我们又多了一个好选择了!用料猪里脊350克调味料包生抽1勺十1小勺蚝油半勺啤酒3个冰块量胡椒粉2克小苏打2克地瓜粉2大勺蒜末2...

  • 嫩滑牛肉食谱做法大全,超简单的嫩滑牛肉做法步骤

    嫩滑牛肉

    这道菜老少皆宜用料牛肉克蚝油勺盐克油克嫩滑牛肉的做法牛肉切薄片浸泡一定要多冲洗几遍看图看图看图看图看图看图看图可保存一个星期看图看图图片上有字看图图图图最后补发一张...

  • 嫩滑小炒牛肉的做法和图解,嫩滑小炒牛肉怎么做更好吃

    嫩滑小炒牛肉

    超级滑嫩味道鲜香浓郁,不加嫩肉粉自己在家一样可以做出饭店的口感。糖起到提鲜增嫩的作用,但别放多有2~3克就够了。不要顺着牛肉的纹理切,顶刀切,把它的纹理切断。你要顺丝切那什么嫩滑肯定都是浮云了,得长一口钢牙才能咬动...

  • 嫩滑下饭的小炒牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    嫩滑下饭的小炒牛肉

    这段时间大家宅在家里,给大家带来一道好吃的小炒牛肉。这道菜牛肉嫩滑,特别下饭。而且也非常适合上班族带便当哦!大家只要注意小贴士里的内容,一定会做出嫩滑的小炒牛肉!用料牛肉500克线辣椒120克干辣椒适量蒜8颗葱3根花...

  • 嫩滑炒牛肉食谱做法大全,超简单的嫩滑炒牛肉做法步骤

    嫩滑炒牛肉

    介意食用小苏打的请忽略此食谱用料牛肉半斤=250克食用苏打粉1/2茶匙饮用水3汤匙=45毫升腌料:生粉(玉米淀粉\菱粉\土豆淀粉)1茶匙米酒2茶匙酱油2茶匙蚝油1/2茶匙胡椒粉1/8茶匙姜片2片切丝植物油1汤匙麻油1/4茶匙嫩滑炒...

  • 又嫩又滑的小炒牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    又嫩又滑的小炒牛肉

    说到牛肉怎么个好吃法,脑海中总会蹦出一个“嫩”字,想到嫩滑多汁的牛肉口水都流出来了,开动啦。而且牛肉能补脾胃、益气血、强筋骨,中气不足、气血两亏、体虚久病、颜面苍白的人,尤其适合多吃牛肉哟。用料牛肉250克蒜3瓣芹...

  • 家常小炒牛肉(嫩滑爆赞)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常小炒牛肉(嫩滑爆赞)

    家常小炒牛肉营养,美味,嫩滑的秘诀在这里……用料牛肉300克尖椒2个葱姜蒜若干蚝油1勺淀粉1勺料酒2勺酱油2勺盐2克调料粉1勺香油1勺家常小炒牛肉(嫩滑爆赞)的做法牛肉横纹切薄片放料酒,淀粉,一勺油搅匀,待用尖椒,葱姜蒜切好备...

  • 小辣炒牛肉,嫩!滑!辣!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小辣炒牛肉,嫩!滑!辣!

    跟大胖两个人去萧山最大的农贸市场逛了下,决定多买点肉回去,毕竟便宜好多。蓝儿,两个人都不会挑肉。逛了一圈又一圈,大胖说"不然就哪家人多买哪家的吧"😂😂😂这是我第一次做炒牛肉,做的时候犹犹豫豫,做完,完美哈哈😄要是家里...

  • 小炒嫩牛肉食谱做法大全,超简单的小炒嫩牛肉做法步骤

    小炒嫩牛肉

    如果你家餐桌上的小炒吃到最后都是剩肉,那赶紧来看看这个菜谱,一定能让你找到答案,一个人一碗饭一碟小炒肉,连汁都吃光光~用料嫩黄牛肉200克红尖椒1个青尖椒1个大蒜3瓣生姜5片生抽1勺小米椒3个蚝油1勺生粉半勺糖盐适量小炒...

  • 黄瓜炒牛肉(嫩滑)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄瓜炒牛肉(嫩滑)

    用料牛肉350克黄瓜1根盐1勺料酒1勺生抽半勺生粉1.5勺蒜2瓣蚝油1勺油些许黄瓜炒牛肉(嫩滑)的做法准备好材料牛肉横纹切,口感不会柴加入1⃣️勺生粉,锁住水分再加些许油搅拌均匀锅干放油,蒜炒至金黄倒进牛肉,翻炒后加少许料酒炒...

  • 滑嫩小牛肉食谱做法大全,超简单的滑嫩小牛肉做法步骤

    滑嫩小牛肉

    用料主料:牛黄瓜肉400克配料:鸡蛋一个蛋清胡萝卜1根尖椒1根大的水淀粉适量调料:盐、鸡粉、味素、白糖,普通酱油、豆油、葱蒜、适量白糖少放滑嫩小牛肉的做法牛肉为了方便切,提前放冰箱冻成半冷冻状态,主料牛肉顶丝切成牛肉...