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不用油的酥脆大排怎么做更好吃

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  • 不用油的酥脆大排的做法和图解,不用油的酥脆大排怎么做更好吃

    不用油的酥脆大排

    这道菜,能使你颠覆对大排原有的认识。你还想吃咬不烂的硬硬的大排?你还想吃口感像柴一样的大排?我相信大部分不爱吃大排的朋友们都是因为大排的口感不酥脆而且不入味!今天,我来分享我的秘方,简单、0油,一口气来几块都不会腻!...

  • 不用揉面不用擀面,蓬松酥脆又柔软的懒油条的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用揉面不用擀面,蓬松酥脆又柔软的懒油条

    在这个漫长假期嚯嚯面食的亲们大多都做过小油条了吧,我也一样,但满足于成就感的同时对家庭美食来说还是有些麻烦这个小油条很懒,不用揉面、不用擀面,还蓬松酥脆又柔软,是很多“河南肉丁胡辣汤”的标配用料面粉250克盐糖各3...

  • 酥脆大油条食谱做法大全,超简单的酥脆大油条做法步骤

    酥脆大油条

    我个人不喜欢泡打粉之类的,面食从来不放。我做的这种油条掰开来内部组织的空洞没有那么夸张,吃起来有淡淡的面香……回归自然最重要。🌹🌹用料普通面粉一碗(300克)鸡蛋一颗猪油(黄油)一勺酵母粉半勺(喝汤小勺)油适量牛奶一包(1...

  • 葱油饼 不用等待醒发 油香酥脆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葱油饼 不用等待醒发 油香酥脆

    晚上果爸哄睡完坚果出来我说明天想烙葱油饼,坚果爸激动地说那还不如现在烙😂那好吧又是被迫营业😅用料面粉250克开水140克盐3克小葱十根葱油饼不用等待醒发油香酥脆的做法面粉加盐多次少量加开水比较粘手也比较烫记得...

  • 免油炸黄金酥脆烤箱版脆皮大鸡排的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免油炸黄金酥脆烤箱版脆皮大鸡排

    就连鸡排都是爱你的形状,免油炸,夏天真的太爱这样做了,不用在厨房汗流浃背,安利用料鸡脯肉1块姜2片料酒1勺生抽1勺奥尔良腌料适量生粉适量鸡蛋1个面包糠适量免油炸黄金酥脆烤箱版脆皮大鸡排的做法鸡胸肉洗净从中间切开但...

  • 不用油炸的酥脆鸡米花!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用油炸的酥脆鸡米花!

    用料胡椒粉适量鸡胸肉300克面包糠适量鸡蛋1个玫瑰海盐一小勺淀粉1勺不用油炸的酥脆鸡米花!的做法用的是鸡胸肉,切成喜欢的大小,加五香粉、黑胡椒粉、玫瑰海盐、少许生抽和老酒,抓匀一下,静置入味,可以放冰箱里面三个小时,时...

  • 酥脆可口的无油大鸡排!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酥脆可口的无油大鸡排!

    其实我挺喜欢吃油炸的东西,但是体重不允许我吃。所以自己想办法做咯用料鸡胸肉2块面粉50克水30鸡蛋1个奥尔良调料30克面包糠80克酥脆可口的无油大鸡排!的做法鸡胸肉对半片成2块,可以用刀背轻轻剁一剁。用奥尔良调料抓匀...

  • 酥脆花朵面包(不用黄油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酥脆花朵面包(不用黄油)

    本来是蛋糕的方子结果习惯去面袋里取高筋面粉,刚一搅拌发现好黏,糟糕!应该放蛋糕粉的!唉,将错就错加点发酵粉,再多加点面粉做面包吧,不知道什么味道反正别浪费就好。没想到第一口就征服了我,不甜不腻,有点酥脆,有点烤馒头的感觉...

  • 🔥不要一滴油‼️香酥黄金大鸡排🐔超简单超酥脆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🔥不要一滴油‼️香酥黄金大鸡排🐔超简单超酥脆

    一滴油也不要,老少皆宜,香酥可口~轻松动手就是你想象不到的美味!💁‍♀️铛铛铛~一块鸡胸肉➕一点调料➕一个空气炸锅——超简单非油炸黄金大鸡排用料鸡胸肉1块(250g)鸡蛋1个玉米淀粉1小碗面包糠1小碗生抽1汤勺蚝油1汤勺黑胡椒...

  • 层层酥脆鸡蛋千层灌饼(不用油酥少油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    层层酥脆鸡蛋千层灌饼(不用油酥少油版)

    家有俩小宝加孩子他爸,孩子他爸说想吃千层饼,俩小鬼说想吃鸡蛋灌饼,闲暇的周末,想着何不来一个鸡蛋千层灌饼,自己做,少油健康。用料饼皮部分油10克普通面粉300克水185克盐3克馅料部分鸡蛋2个小葱适量火腿肠(可用其他自己喜欢...

  • 酥脆不用油的杂粮煎饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酥脆不用油的杂粮煎饼

    脆脆的那种煎饼,你们喜欢吗💕用料面粉1000克玉米粉200克黄豆粉100克绿豆粉10克杂粮粉20克当地各种杂粮粉均可鸡蛋1个盐5克糖10克小苏打8克夏天不放水适量不必太在意克数,我做煎饼好几年了,有经验,所以用量多点少点都无所...

  • 香喷喷的酥脆葱油饼  (不用油酥)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香喷喷的酥脆葱油饼 (不用油酥)

    口感是酥脆的,不是那种软fufu的饼哦。面团要软一点,不能偏干,因为每个人的面粉吸水性不一样,所以加水可以自行调节。配比合适的面团揉好后延展性很好,很软,像橡皮泥那种感觉。煎的时候油也不能少,要多一点儿,煎的时候油少了起...

  • 不用黄油 猪油 炒鸡酥脆的月饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用黄油 猪油 炒鸡酥脆的月饼

    红豆酥~用料水油皮:普通面粉110克玉米油35克白糖20克开水45克油酥:普通面粉90克玉米油40克馅子:红豆或绿豆300克白糖50克熟米粉30克(没有可不放)不用黄油猪油炒鸡酥脆的月饼的做法水油皮材料混合用开水快速搅拌活成面团放一...

  • 在家做酥脆的芝麻油酥烧饼(可以不用去外面排队买了)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    在家做酥脆的芝麻油酥烧饼(可以不用去外面排队买了)

    这个烧饼放了发酵粉,所以出来的口感是外面酥脆,里面松软多层,做成长方形,适合夹牛肉、煎鸡蛋、蔬菜等。这个烧饼我用先烙后烤的方法。也可以直接烙,或者直接烤的方法都可以。方子克数都是准确的,欢迎一起学习,wangying0905ye...

  • 不用起油锅的葱烧大排的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用起油锅的葱烧大排

    继续每日食谱分享用料大排4片约450克小葱100克淀粉4克生抽15克料酒5克老抽15克油30克盐1克冰糖15克鸡蛋液30克白胡椒粉2克水100~130克不用起油锅的葱烧大排的做法处理好的大排冲洗干净后用厨房纸吸干水份,用剪刀或者刀...

  • 香酥炸鱼排--不用面包糠也酥脆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香酥炸鱼排--不用面包糠也酥脆

    鱼排是个大人小孩都喜欢的解馋小零食,不用出去买,自己家里随吃随做,更新鲜美味~我这次用的是鲷鱼,也可以用巴沙鱼/龙利鱼,味道都很好,如果说区别的话,我感觉鲷鱼肉更紧实,巴沙鱼更软糯,鲷鱼的鱼腥味稍微大一丢丢,不过做炸的,又提...

  • 黄油黑椒薯片~不用油炸也酥脆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄油黑椒薯片~不用油炸也酥脆

    夏天在30℃的厨房里开油锅真是折磨人,所以不用油炸也能酥脆的薯片来了,仅用很少的黄油就能达到香脆可口的标准,而且没有油烟,特健康。用料去皮土豆1个200克左右法国有盐黄油5克现磨黑胡椒适量微波炉一台黄油黑椒薯片~不用...

  • 不发面、不用油酥就能做的葱油饼!金黄酥脆香喷喷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不发面、不用油酥就能做的葱油饼!金黄酥脆香喷喷

    金黄酥脆,层层叠叠,吃起来掉渣,之前教大家做的葱油饼也很酥香,不过有些小伙伴说做油酥太麻烦了,有没有简单一点的方法,也能吃到一样酥脆的葱油饼呢?有的!今天教大家做的这款葱油饼超级简单,不用发酵也不用做油酥,一擀一卷一煎就...

  • 不用油炸的脆皮大鸡腿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用油炸的脆皮大鸡腿

    油炸鸡腿,不不不,太罪恶了!我只能接受低热量的大鸡腿!空气炸锅版无油脆皮大鸡腿~用料大鸡腿3只料酒3勺蚝油2勺老抽1.5勺孜然粉1勺黑胡椒1勺不用油炸的脆皮大鸡腿的做法给三只大鸡腿改刀切加入蚝油、老抽、料酒、孜然粉、黑...

  • 不用猪油的桃酥(酥脆)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用猪油的桃酥(酥脆)

    ①少量制作完全可以用手动打蛋器来完成②配图中的量是我按食谱的十倍来做的,(十倍量我只用了七个鸡蛋,所以鸡蛋不能多加,要不然面团太软不好操作。)③烤好成品,不是很甜,要是嫌甜的话可以自己稍微减一下糖量。④上下火180℃1...

  • 健康低卡——无油酥脆大鸡排的烹饪做法,大厨教你详细做法

    健康低卡——无油酥脆大鸡排

    免炸酥脆大鸡排,做法简单,在尽量保证酥脆的前提下又减少热量,适合想解馋又怕胖的朋友。鸡胸肉的脂肪含量是鸡身上最低的,蛋白质含量却很高,典型的高蛋白低脂肪肉类。每100克有20克蛋白质,只有2克的脂肪。所以怕胖的人都会选...

  • 不用油炸酥脆小麻花的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用油炸酥脆小麻花

    用料小苏打2克泡打粉2克面粉500克红糖50克玉米油50克鸡蛋1个水160克不用油炸酥脆小麻花的做法面比例:500克面,2克小苏打,2克泡打粉!红糖水比例:50克红糖,160克开水,一个鸡蛋,50克玉米油整理成型抹油180度烤20分钟翻面抹油烤好...

  • “无油烤箱” 酥脆烤大排的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “无油烤箱” 酥脆烤大排

    想吃炸排骨,但是又减肥好纠结。想到之前用烤箱烤过无油鸡排,猪肉自带油水也能烤呀!我家正好有天妇罗粉就用了,里面有鸡蛋粉不用另外加鸡蛋了,没有的,可以普通面粉拍个鸡蛋,一样的。家里有炸鸡粉的,可以直接用炸鸡粉代替调料粉...

  • 不用油炸也酥脆的椒盐大虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用油炸也酥脆的椒盐大虾

    用料新鲜海白虾20只姜5片蒜3瓣小葱1根小米椒1-2个青花椒10-15粒青花椒椒盐2-3克食用油适量不用油炸也酥脆的椒盐大虾的做法海白虾清洗干净,用剪刀剪去虾须和虾头上的刺。用牙签挑去虾背上的虾线,冲洗干净放入盆中。将洗...

  • 桃酥这么简单,不用打发,不用猪油也酥脆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    桃酥这么简单,不用打发,不用猪油也酥脆

    最开始是我老公喜欢吃桃酥,一直都喜欢,前几年外面也买了好几次,后来自己学着做,原来这么简单的,给大家分享一下咯!如果你是第一次做,请不要问我哪些能不能不放,能不能减少,先按配方做,做成功了可以再调整。用料低筋面粉170克全...