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笋干鲜肉汤团怎么做更好吃

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  • 笋干鲜肉汤团的做法和图解,笋干鲜肉汤团怎么做更好吃

    笋干鲜肉汤团

    小时候,每到过年外婆就会包这道笋干鲜肉汤团,软糯的皮,咸鲜的馅,再加上笋干的烟熏香味,成为了外婆家特有的年味,也是我浓浓的儿时记忆……用料糯米粉750克白粥750克葵花籽油15克肉糜600克鸡蛋1个海盐5克糖3克料酒15ml酱油15...

  • 咸汤圆超鲜嫩的笋干虾仁鲜肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸汤圆超鲜嫩的笋干虾仁鲜肉

    “下厨房”是个好APP,生活中的好帮手。前阵子临近元宵节,节日习俗是“北饺子、南汤圆”。超市里基本上甜的就是麻芯、豆沙,咸的就是鲜肉。今年想吃不一样的口味,到“下厨房”逛了半圈,也没有找到心仪的。算了,就发挥“爱吃...

  • 花甲笋干土鸡汤|超鲜甜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    花甲笋干土鸡汤|超鲜甜

    这是一锅融汇了双方老母亲浓浓爱意的黄金鸡汤。五一胖虎妈妈从老家拿来的土鸡,花甲干是我妈妈从山东带回来的,一直没有找到合适的吃法,所以已经封存两年了,成色越发金黄,直接吃都非常鲜甜。用料土鸡半只姜4片花甲干一把笋...

  • 笋干鲜肉饺子-超鲜的饺子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    笋干鲜肉饺子-超鲜的饺子

    姐姐的婆婆自晒的笋干,都很嫩,送给妈妈,妈妈放在冰箱,没有人想特地的去吃它,昨天看看冰箱有什么存货,发现了它,又特别想吃饺子,别人做的笋饺子都是鲜笋,而我刚好不喜欢那就让我来给你们做个小白鼠吧🐁笋干鲜肉饺,哇塞,成品真的是...

  • 熏肉鲜笋汤食谱做法大全,超简单的熏肉鲜笋汤做法步骤

    熏肉鲜笋汤

    妈妈过年拿的熏腊肉好大一块,我把肥瘦分开储存的,正好看到菜市场有冬笋买,就做个汤吧,最近太热吃啥都没味道!用料熏腊肉(瘦)冬笋水白菜其他冰箱杂物熏肉鲜笋汤的做法处理冬笋去苦味:冬笋切薄片,开水加盐煮15分钟以上,整个汤汁都...

  • 如何做鲜笋鸭汤好吃 鲜笋鸭汤烹饪方法大全

    鲜笋鸭汤

    婆婆家山上有竹林,一到季节就有美味的鲜笋。🎍鲜笋做汤可谓鲜上加鲜😍😍😍🎍晒干的笋子炒菜也是一级棒用料鸭子半只金华火腿2片姜5-6片鲜笋适量当归2片(可以不放)料酒2勺盐适量鲜笋鸭汤的做法鸭子,洗干净,剁好(我买的鸭子是...

  • 鲜竹笋黄瓜干贝鲜虾汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜竹笋黄瓜干贝鲜虾汤

    用料虾5只干贝10粒黄瓜1根鲜竹笋6条鲜竹笋黄瓜干贝鲜虾汤的做法干贝提前泡发阿根廷红虾解冻...

  • 笋干烧肉,笋香肉酥鲜美无比!的详细做法,笋干烧肉,笋香肉酥鲜美无比!做法技巧

    笋干烧肉,笋香肉酥鲜美无比!

    笋干烧肉是在很多地方都可以见到的家常菜,这道菜美味的秘诀在于笋干要烧透。除了要选择粗壮瓤厚、竹节密的笋干之外,泡发这一环节至为关键,泡发后的笋干还要先煮,再和五花肉一同炖煮,笋香肉酥,鲜美无比!用料笋干500g五花肉50...

  • 笋的16种做法|腌炖鲜|油焖笋|竹笋鸡汤|笋干烧肉|欢迎补充的烹饪做法,大厨教你详细做法

    笋的16种做法|腌炖鲜|油焖笋|竹笋鸡汤|笋干烧肉|欢迎补充

    春天啦!吃笋的季节到了💚用料第一道香叶腌炖鲜第二道油闷笋第三道竹笋鸡汤第四道春笋杂酱第五道腌菜冬笋烧肉第六道毛豆肉丝笋干第七道完美配菜第八道冬笋片儿川第九道云笋烩鲈鱼第十道笋干烧肉十一道笋丁跑蛋十二道笋...

  • 笋干鲜肉包食谱做法大全,超简单的笋干鲜肉包做法步骤

    笋干鲜肉包

    这种发面方法优点是蒸出来的面松软,放冰箱几天再回笼蒸都不会硬,且不用从头到尾都要用力搓面团,用筷子很省力.缺点是发面时间长,通常我是拌好面糊就下去跳广场舞,两个小时后回家发第二次面,然后做其他家务.大把时间不...

  • 四季豆笋干鲜肉馅汤包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四季豆笋干鲜肉馅汤包

    我觉得每个家庭都有自己家独有的一种饺子馅,这个就是我们家的,百吃不厌用料四季豆若干笋干若干油豆腐若干肉末适量肥肉适量鸡精勺盐克芝麻油1勺生抽适量黄酒1勺四季豆笋干鲜肉馅汤包的做法笋干泡发,四季豆去两头洗净四季...

  • 鲜香美味笋干鲜肉包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜香美味笋干鲜肉包

    不想吃饭的时候来个包子配绿豆汤,夏季美食。用料面粉500克酵母5克猪肉400克笋干200克葱5根胡萝卜2根蚝油3勺生抽3勺盐3克料酒2勺糖1克清水20克鲜香美味笋干鲜肉包的做法肉馅加入调料,水分次加,顺时针搅拌上劲,加入笋干,胡...

  • 鲜肉汤团食谱做法大全,超简单的鲜肉汤团做法步骤

    鲜肉汤团

    鲜肉汤团是我小时候的最爱,每次我骑着外公的肩上到汤团点里,总是点的鲜肉馅的,皮糯糯的,馅带着汁水鲜鲜的。每次想到都是一种享受。现在想做给我外公吃了,每次做里面的肉馅无论加多少水,搅拌多长,肉总是老,不是小时候的味道。...

  • 咸蛋黄肉松/笋干肉馅青团的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸蛋黄肉松/笋干肉馅青团

    “艾”在清明用料新鲜艾草叶100克小苏打4克糯米粉400克粘米粉40克开水40克咸蛋黄肉松芝麻馅猪油30克咸鸭蛋30个肉松100克白芝麻40克咸蛋黄肉松/笋干肉馅青团的做法野生艾草,特香,取鲜嫩的部分,黄的也不要哈,洗干净备用,小...

  • 笋干鸡腿菇肉沫青团的烹饪做法,大厨教你详细做法

    笋干鸡腿菇肉沫青团

    用料鸡腿菇1个笋干250克五花肉500克糖15克盐5克笋干鸡腿菇肉沫青团的做法洗干净用水烫一下用便携水果机打成汁倒入不粘锅加热和面,加入350克糯米粉,热水和,加入花生油,可以防止粘手和成面团即可开始啦炒熟的笋干鸡腿菇肉...

  • 鲜到爆!“鲜笋瘦肉汤”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜到爆!【鲜笋瘦肉汤】

    煮鲜笋“不涩”的秘籍!用料鲜春笋瘦肉葱淀粉盐鸡精油鲜到爆!【鲜笋瘦肉汤】的做法鲜笋不涩的秘籍!秘籍一:新鲜的笋去皮之后,冷水入锅煮熟捞出!秘籍二:不能用竹筷子去捞锅里的笋!煮过的鲜笋切片,瘦肉切丝,葱切段;锅内烧水,放几根葱...

  • 荠菜笋丁鲜肉青团(菠菜汁版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    荠菜笋丁鲜肉青团(菠菜汁版)

    每年清明,各种馅料的青团成了应景的糕点。小小的一枚青团,传统制作以豆沙为主,这几年花样迭出,价格也随之水涨船高。即使这样,网红青团也须排上几小时的队才能购得。其实这小小的青团做起来并不难,与其去排队,不如在家亲手制...

  • 鲜笋鸭汤食谱做法大全,超简单的鲜笋鸭汤做法步骤

    鲜笋鸭汤

    用料笋半个鸭半只姜4-5片料酒1勺盐看个人口味鲜笋鸭汤的做法鸭肉洗净,入水煮开;过凉水,捞起沥水。笋切片,先开水煮过一遍,捞起过凉水,沥干。鸭肉加姜片及料酒放高压锅,(电磁炉)大火煮20分钟左右。加入笋,继续煮20分钟左右。开锅...

  • 无油笋干丝瓜汤(自制鲜虾肉丸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无油笋干丝瓜汤(自制鲜虾肉丸)

    无油的一道汤,虾肉丸是自制的,味道鲜美😋用料猪肉适量虾仁适量芦笋4根小葱2根丝瓜1根盐🧂适量料酒1勺淀粉1勺生抽1勺鸡精1勺无油笋干丝瓜汤(自制鲜虾肉丸)的做法买的是肉丝瓜,短短胖胖的,笋干浸泡肉丝和虾仁解冻芦笋和小...

  • 冬笋、鲜笋(笋干)包子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冬笋、鲜笋(笋干)包子

    南方人的冬天怎能少了冬笋呢迁居北方多年学会了包包子于是全家人爱上了冬笋包子青黄不接的日子还喜欢包一些笋干馅儿的解馋早餐的好选择。包子皮儿配方:面粉500g水330g酵母4g糖3g盐8g用面包机or厨师机干活手动也是可以...

  • 笋干鲜鸡汤食谱做法大全,超简单的笋干鲜鸡汤做法步骤

    笋干鲜鸡汤

    用料老母鸡或玉米鸡笋干生姜片花雕食盐笋干鲜鸡汤的做法将剁好的鸡块放入水中焯一下,取出,用冷水冲凉,待用放入冷水锅内,开大火,将其煮沸,10分钟后,放入姜片,倒入花雕盖上锅盖,转而文火,焖锅内的鸡汤呈似开非开的状态,煲约40分钟...

  • 青团(爽脆萝卜干鲜笋豆干腊肉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青团(爽脆萝卜干鲜笋豆干腊肉版)

    苏州人的时令糯米小食,各家的做法都稍有不同。昨晚小试了一下,家人朋友都很喜欢。豆沙馅就是超市直接买的红豆沙,配方中青团皮没有加糖,甜度刚好。咸味的可以加小米辣,微微辣的很开胃,不喜欢的也可以不放。这个馅料丰富的糯...

  • 粢毛团(鲜肉笋丁馅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    粢毛团(鲜肉笋丁馅)

    小时候去城隍庙,经常会吃这种鲜肉粢毛团很是怀念,正好家里多了点糯米,来个笋丁鲜肉馅的~用料糯米粉200克水150克肉糜200克糯米适量盐适量生抽适量竹笋2根粢毛团(鲜肉笋丁馅)的做法糯米提前洗净浸泡,大约四个小时。肉糜加料(...

  • 青团(咸菜猪肉笋干馅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青团(咸菜猪肉笋干馅)

    用料糯米粉500克澄面100克艾草粉30克猪肉200克笋200克豆腐干200克咸菜400克食用油20克青团(咸菜猪肉笋干馅)的做法糯米饭、澄面、艾草粉、猪肉、豆腐干、笋、咸菜将笋和豆腐干切丁笋丁、豆腐干丁、咸菜、猪肉同炒,加入白...

  • 鲜笋汤食谱做法大全,超简单的鲜笋汤做法步骤

    鲜笋汤

    用料笋300克鸭肉半只鲜笋汤的做法鲜笋切丝,放水开水中小火锅2分钟,记得盖上盖子灼过水的笋丝跟鸭肉放入锅中,盖上盖子中火烧开转小火煮30分钟试过才知道有多鲜甜...