美味佳肴馆

节必怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的节必精选专题是专门提供节必的相关精彩内容的地方,这里的节必相关内容,小编都精心编辑,精选优质节必的相关知识,分享一些节必方面的经验知识。

  • 二月二龙抬头必吃之棋子七月七乞巧节必吃之卡花的烹饪做法,大厨教你详细做法

    二月二龙抬头必吃之棋子七月七乞巧节必吃之卡花

    人的胃有记忆,尤其是儿时饮食习惯,儿时吃过的东西,记忆最深,最是想念,儿时每到二月二,妈妈就会给我们做棋子吃,在那个物品匮乏,所有食品及副食都要凭票供应的年代,鸡蛋、猪板油和白糖是极其珍贵的,别人家的棋子能用白面加糖精就...

  • 红焖猪手——女神节必备的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红焖猪手——女神节必备

    今天是国际女神节,女神们就应该美美哒。用料猪蹄2只冰糖20克生抽1勺老抽2勺姜5片桂皮1块香叶3片八角3个蒜头8粒红焖猪手——女神节必备的做法1、猪手下热水锅焯出血沫,捞出洗净备用。2、热锅加油、加冰糖炒色,放入嗷嗷待...

  • “春节必备”美味蛋饺的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “春节必备”美味蛋饺

    小时候一临近过年,奶奶家就会忙碌起来准备各式各样的年菜,其中有一道就是蛋饺~记忆中,妈妈坐在小小的煤球炉边,拿着一个柄特长的圆勺做蛋饺,每到这个时候,我就会搬个小凳坐等在一边,一步不离地守着。一开始烫蛋皮,就会传来阵阵...

  • 春节必备菜 懒人烤鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    春节必备菜 懒人烤鸡

    #小小美食日记#马上要过年了家里鸡鸭鱼肉肯定是必备的,吃腻了炖的炒的那就来个烤的吧,绝对是餐桌的一道硬菜,不过这个菜需要提前一天腌渍入味,然后再入炉烤制,即使你没学过做菜这个也一样难不倒你的,不用煎炒烹炸,一个烤箱就...

  • 春节必吃项——炸春卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    春节必吃项——炸春卷

    一家人的爱,春节每顿必吃。假期回来,吃不到现成的了,只能自给自足,虽然总感觉没我妈做的好吃,不过能吃上也是美滋滋了。*春卷皮,我们家一直在超市买的南翔牌,比菜场买的那种皮薄。*黄芽白选那种包的紧紧的一大颗。用料南翔牌...

  • 圣诞节必备“热红酒”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    圣诞节必备【热红酒】

    好酒的人,赶紧学起来,圣诞节喝喝喝喝喝喝喝~~~~~以下对热红酒的解释来自百度:热红酒,法语中叫vinchaud,据说是法国圣诞节必备的饮品,但也有人说是德国的冬天传统饮品。热红酒本身有驱寒活血的效果,很适合冬天饮用。所以,学会...

  • 梭子蟹—这个季节必备!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梭子蟹—这个季节必备!

    “梭子蟹”——这个季节最营养、做法最简单、最便宜、懒人吃货必备!用料梭子蟹2—4只生姜5片大蒜3小瓣盐2小勺料酒几滴梭子蟹—这个季节必备!的做法将蟹用清水多洗几遍蟹放入锅中,加水将蟹漫住加入切好的生姜、大蒜、食...

  • 儿童节必备——盆栽蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    儿童节必备——盆栽蛋糕

    相信很多厨宝都有盆栽,或是在办公桌上,或是在家里的阳台上。但是蛋糕上的盆栽,您试过吗?这样一款美丽美味创意十足的小蛋糕,算不算是送给小宝贝们的节日礼物呢?盆栽瞬间变魔术成为可以吃的蛋糕,很惊喜!见证奇迹的时刻,就在今天...

  • 春节必备菜~酱肉汤圆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    春节必备菜~酱肉汤圆

    大年初一做的汤圆~根据重庆的习俗是要吃汤圆的代表团团圆圆用料糯米粉500克猪肉250克生抽2勺糖适量盐一丢丢甜面酱3勺香菇15朵洋葱半个海鲜酱1勺火龙果粉一点点香葱3根春节必备菜~酱肉汤圆的做法糯米粉和水加火龙果粉。...

  • 《节庆菜》一看就会节日必备热红酒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    《节庆菜》一看就会节日必备热红酒

    因为喜欢星座,有了一个想法,写一个关于12星座的系列菜谱。请把这份独特的心意传达给你自己或你爱的人吧。《十二星座菜谱第六篇-处女座》追求完美主义的处女座,生活不能将就,追求的完美更不能将就,即使是喝红酒也要与众不...

  • 陕北凉糕(端午节必吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    陕北凉糕(端午节必吃)

    在北方端午节除了吃粽子,还要吃凉糕。凉糕因为地域不同,吃法也多种多样,像北京的凉糕是加的豆沙馅儿,内蒙的是黄米桂花凉糕,还有的加红果馅儿。今天我做的是陕北比较典型的糯米枣泥凉糕。经常听老人说,过了端午枣生虫,天气热...

  • 春节必吃“炸带鱼”!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    春节必吃【炸带鱼】!

    炸带鱼,是闽南过年必不可少的一道肉。用闽南话来形容,就是:乓乓测测,侯夹够dua的(香香脆脆,好吃又大块)。这次分享的炸带鱼块,是大舅妈的拿手菜。她是的典型的闽南妇女,传统朴素,勤劳大方,大小节日都是她掌勺。大年二十九,她总会...

  • 传统月饼,中秋节必备的烹饪做法,大厨教你详细做法

    传统月饼,中秋节必备

    今年中秋节和闺女一起做月饼,真材实料,吃着也放心,简单记录一下用料,以备今后使用用料月饼皮用料转化糖浆150克枧水4克花生油55克中筋面粉220克月饼馅30-35克传统月饼,中秋节必备的做法月饼皮配料放入一个碗中,充分搅拌直至...

  • 拐杖饼干 圣诞节必备的烹饪做法,大厨教你详细做法

    拐杖饼干 圣诞节必备

    jinglebelljinglebelljinglebellRock🎄圣诞节娱乐活动丰富多彩让圣诞小拐杖饼干陪你度过平安夜狂欢吧用料原色面团用料黄油25克低筋面粉60克蛋白15克糖粉25克巧克力面团用料黄油25克低筋面粉60克蛋白15克可可粉5克糖...

  • 客家酿豆腐(春节必做)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客家酿豆腐(春节必做)

    客家人逢年过节必做的一道菜用料豆腐6块猪肉110克盐2.5克生抽8克木薯粉13克油15克胡椒粉适量葱2根客家酿豆腐(春节必做)的做法豆腐切成小块备用香菇鱿鱼须浸泡一个小时,切丁,油锅爆香花肉剁碎加入爆香的香菇鱿鱼须,1克盐,13...

  • 圣诞热红酒(过节必备)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    圣诞热红酒(过节必备)

    用料红酒200-350ml丁香6粒肉桂3-4根橙子5-8个冰糖10-20克桂皮八角3-5块豆蔻5个柠檬1-2个圣诞热红酒(过节必备)的做法准备好原材料,建议提前2小时用糖或蜂蜜浸泡小柑橘或橙子瓣,如图所示;水果洗净沥干,小柑橘果肉可以弄碎取...

  • 感恩节必备的烤火鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    感恩节必备的烤火鸡

    生活在北美,感恩节必不可少的项目就是烤火鸡。其实🦃️肉比鸡肉粗,而且长时间烘烤过后肉会比较柴,并且不容易入味,所以美式传统做法最后都要用酸草莓酱来调味。多年前我在网上学了个中式烤法,把火鸡烤出了烤鸭的感觉,全家都觉...

  • 熏鱼“春节必备冷盘”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    熏鱼【春节必备冷盘】

    用料青鱼1条,2000克腌鱼料:葱3根姜8片料酒8勺浸鱼料:大料3个花椒1小把香叶10片桂皮1块冰糖160克花雕30克蚝油25克生抽25克老抽10克蜂糖80克醋25克干桂花适量熏鱼【春节必备冷盘】的做法青鱼切成1~2公分厚的鱼块,去除黑色...

  • 春节必备大元宝面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    春节必备大元宝面包

    用料高筋粉330克牛奶南瓜泥190克酵母7克鸡蛋1个盐3克糖20克淡奶油10克牛奶30克黄油20克春节必备大元宝面包的做法将南瓜蒸熟加入少量牛奶打成南瓜泥晾凉备用将除黄油外所有材料揉成光滑面团,加入黄油揉至出薄膜揉出手...

  • 文火牛肉~春节必备菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    文火牛肉~春节必备菜

    自从猪肉价飞涨,又🈶️各种担忧,家里就越来越多的食用牛肉了。以前最多做的就是咖喱土豆牛肉、红烧牛腩、罗宋汤的煮牛肉,实在不如猪肉的菜式繁多。硬着头皮颠来倒去的也翻不出几个牛肉菜方子。现在,经过几个月历练,牛肉菜也...

  • 年节必备—四川酥肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    年节必备—四川酥肉

    做为一个肉食动物,炸肉是绝对不会错过的,那个最不能错过的就是四川炸酥肉。香酥可口,可以直接吃,也可以做酥肉汤,方便的家庭肉食。为了做出好吃的酥肉,我借鉴了好多菜谱,现在分享给大家!用料猪肉500克花椒50-80粒盐20克葱1大...

  • 苋菜饼,端午节必备的烹饪做法,大厨教你详细做法

    苋菜饼,端午节必备

    老家的端午习俗自有风情。以前在家的时候,端午节前夕必定有这道炸苋菜,方法很简单,味道却很赞,苋菜香脆用料苋菜几棵面粉100克鸡蛋1个盐少许苋菜饼,端午节必备的做法新鲜的苋菜洗干净沥水,一般建议做小个的面粉,鸡蛋,盐加水拌...

  • 重阳节必吃米果——薯包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    重阳节必吃米果——薯包

    每到重阳节,毛薯做成丸子用油炸成米果是我们这里的地方特色,薯包有各种不同的版本,不同的地方是放的粉不一样,面粉、糯米粉、米粉的版本都有,今天做的这个版本是用蒸肉米粉代替了各种粉,做好的成品比较香酥,如果喜欢吃软一点...

  • 四鲜水饺“春节必备”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四鲜水饺【春节必备】

    鲜美来自四种天然食材的融合,鲜到没朋友!用料冷冻龙利鱼柳1片阿根廷红虾8-10只鸡蛋2枚韭菜一把面粉适量玉米油(或味道不重的其他油)适量酱油适量料酒/黄酒适量食盐适量花椒粉适量四鲜水饺【春节必备】的做法冷冻的龙利鱼...

  • 香酥大麻花(春节必备)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香酥大麻花(春节必备)

    搓麻花手法,参考之前奶香大麻花的方子。之前比较常做的是奶香大麻花,昨天恬妞说想吃麻花,像天津大麻花那样酥酥的,于是万能老母亲又上线了,哈哈哈用料主面团面粉500克鸡蛋1个糖50克酵母5克蜂蜜20克盐2克水200克玉米油50克...