停不下来的柠檬鸡爪

没啥故事，就是爱吃，吃货最怕做饿梦，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈！！！

用料  

停不下来的柠檬鸡爪的做法  

1. 鸡爪剪去指甲，切成2半，洗净。

2. 锅中冷水下鸡爪、姜、八角、桂皮、花椒、料酒，煮开后开锅盖继续煮8分钟，（期间要撇去浮沫）煮熟捞出；
   放入冰水当中浸泡5-10分钟后捞出（如果还是有点热气，用电风扇继续吹凉）

3. 空档时间不要浪费😁
   准备蒜泥，小米椒圈，洋葱丝，香菜段。（如图）

4. 准备调料汁：酱油、糖、盐、鸡精、白醋，搅拌至糖和盐融化。

5. 准备柠檬，去掉头尾。切成两半，一半切成片后去籽（籽必须去掉不然会苦）一半把柠檬汁挤到调料汁里。

6. 鸡爪完全冷却后，准备一容器，放入鸡爪、调料汁、适量饮用水（稍微淹没鸡爪即可）轻轻搅拌下；
   下蒜泥，香菜段，小米椒圈，洋葱丝，盖住容器口，开始摇一摇+N次，均匀后即可！

7. 最后用保鲜膜封住容器口，放进冰箱5-8小时左右即可食用咯~忍不住的话，可以先偷吃几个啊🙄哈哈哈哈……

小贴士

温馨提示：
1.冰水一定得提前准备，不然来不及。
2.如果觉得空档时间来不及做那些材料和调料汁，也可以提前准备。
3.有百香果的，也可以加些进去，更好吃，酸酸甜甜！
4.浸泡好后，记得把柠檬片捞出，泡太久会发苦哦！