好吃怎么做更好吃
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韭黃炒肉絲。
用料韭黄1小把肉丝200克蔥2根番薯粉1勺酱油1勺蚝油1勺雞精5g向天辣8個韭黃炒肉絲。的做法1、韭黃洗乾凈切斷備用2、向天辣切圈圈⭕️3、蔥切長段4、豬🐷肉切長條本來是要切絲的刀功太差了🎃番薯粉生抽蠔油雞精醃制20分...
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棉花糖烤苏打饼干
一起来嚯嚯棉花糖呀,酥脆好吃还拉丝,太喜欢棉花糖烤后的口感了,快点去试试用料棉花糖16颗苏打饼干8块棉花糖烤苏打饼干的做法准备好食材把苏打饼干摆入空气炸锅内摆入一层棉花糖180°烤3分钟胖乎乎的太可爱了再叠上一块...
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驱蚊止痒清凉膏
端午前后的艾草是最好的所以端午当天顶着38度大太阳摘艾叶全副武装戴好帽子穿好防晒带好生命的源泉出发去摘艾草结果去晚了长成的都被剪走挂门上了只好拿起我的小剪刀蹲在地上一根一根去剪小的艾草整整2个小时浑身湿...
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鲜虾芦笋青酱意粉
好久没吃到好吃的青酱意粉自己动手来一个用料青酱:甜罗勒叶50克松子30克帕玛森芝士25克橄榄油30克盐半小勺蒜瓣2瓣其他主材:意粉(直条细圆)200g盐(水煮意粉时)1大勺基围虾20只(随意)芦笋10根牛奶50克蒜(剁碎)2瓣橄榄油适量盐1小...
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柠檬酱(简单版)
柠檬买太多了,消耗柠檬用料柠檬2个鸡蛋2个黄油60克白糖30克柠檬酱(简单版)的做法洗干净柠檬(拿盐水搓几遍)搓成屑把各种料除了黄油加在一起拿打蛋器小火边搅拌边煮(一定要搅拌搅拌搅拌)到这种程度,看起来黏糊糊的加入黄油再搅...
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巧克力翻糖膏
本来只想好好做点蛋糕吃吃,朋友发了一个翻糖蛋糕过来刺激到,于是开启了自制翻糖膏的坑,浪费了很多东西,目前这个最赞用料白巧克力100克(代可可就行)玉米淀粉115克水20克水饴(玉米糖浆)80克泰勒粉2g玉米淀粉50克(丢烤箱160°烤1...
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宝宝润肠通便果饮
用料西梅3-4个蓝莓一小把雪梨1个凉白开或温水适量宝宝润肠通便果饮的做法准备3-4个西梅、一小把蓝莓、一个雪梨蓝莓洗净,西梅去核,雪梨去皮留果肉将水果放入破壁机,加适量凉白开榨汁,可以适量加点冰糖。放一会儿就氧化了😂...
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自创难吃又好吃的荞麦面
有点饿了看了半小时的做法最后选择即兴发挥用料荞麦快速面60克水随意鸡蛋1个代糖2克生抽2勺醋2勺青菜(中)1颗青瓜(小)1根自创难吃又好吃的荞麦面的做法先泡面➕调汤汁(把酱油、醋、代糖加在一个碗了备用)然后煎一个荷包蛋,我...
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超超超好吃的里脊肉串
爱吃爱研究用料鸡胸肉2块小苏打1勺盐0.5勺五香粉1勺白胡椒粉0.5勺蚝油2勺孜然粉1勺淀粉2勺白糖4勺麻辣鲜粉1勺料酒2勺奥尔良粉1勺炸鸡粉1勺超超超好吃的里脊肉串的做法切片洗净,放入小苏打腌制15分钟,时间到洗干净控水...
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清蒸普提鱼
用料普提鱼1条约600克盐适量白胡椒粉适量姜片适量料酒适量香葱粒适量蒸鱼豉油适量食用油适量清蒸普提鱼的做法普提鱼清理干净,沥水改刀,盐、白胡椒粉、料酒、姜片腌制后待用。如果用蒸锅蒸:水开,隔水蒸6分钟即可。如果用...
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鲜香嫩滑牛肉馄饨
牛肉馄饨好吃😍这个做法并不麻烦而且好吃是王道!按照这个做法牛肉不腥不柴鲜香嫩滑又爽口比馄饨店的好吃哦🙄一:牛肉馅用的葱姜水用到了大量的姜别嫌多姜里的生姜蛋白酶能使牛肉嫩滑爽口加一点小苏打使其口感更加弹牙...
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菜蟒🐍(有手就能做系列~河南菜卷~韭菜鸡蛋木耳粉条虾皮的馅料太好吃啦~好吃好玩好做)
来自河南的美食用料韭菜100克鸡蛋1个虾皮1小把干粉条半小把盐1小勺生抽2小勺香油半小勺面粉50克饮用水适量菜蟒🐍(有手就能做系列~河南菜卷~韭菜鸡蛋木耳粉条虾皮的馅料太好吃啦~好吃好玩好做)的做法50克面粉+半小勺盐搅拌...
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家常白菜炖冻豆腐
用料冻豆腐1块白菜适量油适量葱1根姜2片盐适量生抽2勺干豆腐适量粉丝1把鸡精适量十三香适量辣酱油放不放都行家常白菜炖冻豆腐的做法白菜切宽条冻豆腐解冻干豆腐切条粉泡一下爱烂不泡也行提前放葱姜蒜切好备用不爱吃...
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咸蛋腐竹烧骨粥
用料咸蛋2个烧骨20元腐竹2块正经葱花半碗水适量米1杯油盐(鸡精或味精)适量咸蛋腐竹烧骨粥的做法先熬个粥底,然后,洗干净材料(葱,咸蛋,腐竹),再切件或切粒,烧骨不用洗,粥开了放入烧猪骨,咸蛋,腐竹,让它熬一下,最后加适量的油盐和鸡精...
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炸红薯坨坨
每次回湖南外婆家,嗦粉都要配这个红薯坨坨!放三种粉的话口感会更好一些,如果没有就全放面粉就行。因为红薯大小不一致,所以粉和水的量不是固定的,只要调成酸奶状就行了。这个量大概能做4个。用料小红薯4个淀粉4克糯米粉8克...
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快手绿豆糕免烤箱
端午赋闲在家,做了几盒绿豆糕,首次制作就成功了,不需要烤箱很适合烘焙新手。这个方子做出来的绿豆糕不是很甜,如果喜甜的宝宝可以根据口味增加糖量。配方里的黄油也可以换成等量玉米油。但是个人感觉黄油做出来的比较香。...
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加热面包
用料面包加热面包的做法这是刚冰箱拿出来的,对比金温了一遍的还是区别大的面包冷藏了,吃起来冷,口感不松,!于是预热烤箱250度,5分钟,结束之后放入面包,就不再加热。几分钟后面包恢复常温。因为给孩子吃,我就想着更温一些才好,又...
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发海参去腥
菜谱誊抄自“老饭骨”。感谢!用料海参只发海参去腥的做法简单清洗海参,上锅蒸50分钟,关火捞出海参直接下冷水锅,开大火煮5分钟。关火,浸泡至自然冷却,使海参身体柔软。清理海参,切记彻底去除海参内壁的内脏,去除异味。把清理...
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🍳家常菜合集🍱
记录家常小食用料时蔬鸡蛋肉类海鲜🍳家常菜合集🍱的做法【卤猪皮】【鸭胗炒毛豆】鸭胗、毛豆、辣椒、青蒜、胡椒粉、生姜、蒜末【素炒丝瓜】丝瓜【韭苔炒鸡蛋】韭苔、鸡蛋【菠萝咕噜肉】【猪肉玉米煎饺】【韭菜鸡蛋粉...
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自酱牛腱肉🥩~香
以前酱牛肉都是外购,正好疫情期间小区团购试着买三斤,自己试着做做……哎呦喂,真的不错哈,120块3斤可以出好多成品货哦,真的是经济实惠又美味🤔肉肉可以冻起来慢慢吃,再来份儿牛肉汤面,香!呵呵😍菜谱记下来吧✍️用料新鲜牛腱15...
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香肠芝士一口包
用料高筋面粉275克细砂糖25克盐3克黄油15克牛奶155克淡奶油15克酵母3克香肠芝士一口包的做法将除黄油外的所有食材倒入magimix主锅,大号和面勾程序10分钟速度10,加入黄油后7分钟速度10。第一次发酵至手指蘸面粉不回缩。...
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仙草干做仙草冻
第一次做,记录下以备后用用料水2000克食用碱2.5克多胶仙草干50克焦芋粉18克/500克汤仙草干做仙草冻的做法草先泡5分钟,清洗3到4遍水碱草泡30分钟,出胶更易。然后大火烧开,中火三四十分钟,开盖,不然会溢出,舀出小勺,用手手试搓...
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葱香煎饼
用料面粉1080克水720克酵母10克泡打粉3克油30克盐12克葱适量葱香煎饼的做法拿不粘锅中大火煎两面金黄,起锅...
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一周儿童早餐5
用料鸡蛋1个一周儿童早餐5的做法卡通汤圆,火龙果,山竹,肠,坚果黑芝麻糊,水果披萨,水果玉米,甜瓜,坚果牛奶麦片,自制牛奶吐司,烤肠,自制虾排,虾扯蛋,扇贝丁鸡蛋糕,桃子意大利面,百香果汁八宝粥,春卷,鹌鹑蛋...
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自用一周米糊记录
立志要好好吃早餐!均为两人份,大份,早餐杯420ml的装满了还剩一点的那种。一般我一个人就要喝一杯半🌚🌚🌚破壁机米糊键,牛奶等米糊功能结束后加入搅拌十秒即可。每天都有红枣,因为我不加糖,这个能增加甜味。用料牛奶250ml红...