美味佳肴馆

好吃怎么做更好吃

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  • 红蓝粽食谱做法大全,超简单的红蓝粽做法步骤

    红蓝粽

    用料红蓝草一把糯米5斤五花肉2斤柊叶30张龙须草一小把盐适量酱油适量红蓝粽的做法采摘红蓝草选取鲜嫩的红蓝叶洗净切碎,尽量剁碎一些囗感才好。将五花肉切成长条状加入酱油和少许盐拌匀腌制两三个小时把粽叶和龙须草用...

  • 无糖巧克力爆浆挞的做法和图解,无糖巧克力爆浆挞怎么做更好吃

    无糖巧克力爆浆挞

    用料鸡蛋1个全脂牛奶150克黑巧克力1板可可粉1勺蛋挞皮8个无糖巧克力爆浆挞的做法用的这个无糖塔皮,吃着带点咸味。蛋挞液就是一个全蛋加200克全脂奶,搅拌均匀,八分满,塔皮不用解冻,烤箱200℃25分钟,最后三分钟的时候放上一...

  • 麻辣豆腐粉条包子的做法和图解,麻辣豆腐粉条包子怎么做更好吃

    麻辣豆腐粉条包子

    没啥,就是给我自己看的包子,下次我还能做,嘿嘿记住煮豆腐的时候要大块儿的煮,要放盐。馅不够了,还可以包红糖包子,哈哈用料面粉一斤克泡打粉3克糖粉15克酵母5克老抽鸡精十三香勺生抽盐耗油勺温水275克豆腐2大块粉条一小把大...

  • 海南清补凉简化版的做法和图解,海南清补凉简化版怎么做更好吃

    海南清补凉简化版

    怀念三亚商品街后巷的清补凉,记得最清楚的就是浓浓的椰浆和甜甜的西瓜。疫情期间同小区的泰餐主厨给俺家老公两大盒椰浆,今天打开一盒配着买来的蘑菇和虾来了个东南亚的汤。于是早上煮来祛湿用的红豆薏米,剩下来的龟苓膏...

  • 鲜嫩爽滑的虾仁蛋羹,巨好吃👍,一上桌就秒光的详细做法,鲜嫩爽滑的虾仁蛋羹,巨好吃👍,一上桌就秒光做法技巧

    鲜嫩爽滑的虾仁蛋羹,巨好吃👍,一上桌就秒光

    在我们村,蛋羹是家里人给小孩子经常做的食物,长大后吃的少。但是没想到来到南方后,经常在饭桌上碰到类似肉末蒸蛋的菜,真是怀念妈妈的味道后面,也在家里经常做啦,特别是淋上生抽,真心很不错呢~用料鸡蛋3个虾仁5只小葱2根盐适...

  • 沙丁鱼鸡蛋饼的做法和图解,沙丁鱼鸡蛋饼怎么做更好吃

    沙丁鱼鸡蛋饼

    爱是一个动词,人生所有的问题都可以归结到你与自己的问题,好好爱自己才能爱别人!用料沙丁鱼2条土豆200g小番茄半包鸡蛋6个大蒜半个瓣欧芹2小勺罗勒1棵牛至半小勺盐,白胡椒。橄榄油少许沙丁鱼鸡蛋饼的做法1.处理沙丁鱼用手...

  • 香辣小龙虾意面的做法和图解,香辣小龙虾意面怎么做更好吃

    香辣小龙虾意面

    必胜客的小龙虾意面又贵油又大,偏偏熊孩子还爱吃,只好自己尝试做一下,结果受到了孩子的好评。写出来和大家分享。各人口味不同,可以根据自己喜好调整。用料小龙虾400克,剥壳去虾线洋葱半个,切成丁芹菜10来根,切成小段圣女果6...

  • 简单的炖鸡腿的做法和图解,简单的炖鸡腿怎么做更好吃

    简单的炖鸡腿

    其实就为了试下新买的炖料包🙄🙄🙄用料鸡腿3只葱1/3根蒜3瓣姜5-6片炖料包1包杏鲍菇1个胡萝卜1根土豆1个简单的炖鸡腿的做法鸡腿🍗划几刀泡冷水半小时,控水,热油炒葱姜蒜,然后放鸡腿🍗进去快速翻炒几下,放炖料包进去➕开水...

  • 家常干煸芸豆丝的做法和图解,家常干煸芸豆丝怎么做更好吃

    家常干煸芸豆丝

    芸豆好多人不知道怎么做,做不好不怎么好吃。其实芸豆跟四季豆很类似,做法大多可参照四季豆的各种做法。用料芸豆300克蒜三瓣盐1/3勺生抽一勺大蒜五花肉100克小米椒三个家常干煸芸豆丝的做法准备食材,计量看用料明细。切...

  • 蜜红豆馒头卷的做法和图解,蜜红豆馒头卷怎么做更好吃

    蜜红豆馒头卷

    用料面粉300克水175克酵母3克蜜豆300克蜜红豆馒头卷的做法面粉加入水酵母揉成面团室温静置十分钟搓条切剂剂子揉圆后搓长条擀开铺上一层蜜红豆卷起来室温发酵至两倍大入蒸锅大火烧开转中火15分钟香喷喷的蜜红豆卷大颗...

  • 无脑烤口蘑食谱做法大全,超简单的无脑烤口蘑做法步骤

    无脑烤口蘑

    15min就可享用鲜美蘑菇汤!用料口蘑随意个数无脑烤口蘑的做法将口蘑带柄冲洗干净摘去菌柄并放入烤纸上烤箱180度15min!...

  • 八寸红丝绒圆模具的做法和图解,八寸红丝绒圆模具怎么做更好吃

    八寸红丝绒圆模具

    用料鸡蛋5个牛奶72克玉米油63克低筋面粉90克红曲粉11克细砂糖80克可可粉5.4克柠檬汁3滴八寸红丝绒圆模具的做法分离蛋清蛋黄将蛋黄,牛奶,玉米油搅拌均匀,加入低筋面粉红曲粉搅拌均匀蛋白加入柠檬汁,分三次加入白糖打发烤...

  • 蒜香风味茄子🍆的做法和图解,蒜香风味茄子🍆怎么做更好吃

    蒜香风味茄子🍆

    用料茄子1个大个或两个白醋3勺淀粉适量姜3片切末蒜适量洋葱适量花椒一小捏🤏干辣椒1个生抽2勺蚝油1勺白糖少许葱少许蒜香风味茄子🍆的做法茄子切前忘拍照了,我用了一个,比这俩都大些,茄子的量根据自家情况选择,一盘的量茄...

  • 简单吐司早餐的做法和图解,简单吐司早餐怎么做更好吃

    简单吐司早餐

    简单美味,建议配一杯牛奶🥛用料鸡蛋1个吐司片1片马苏里拉适量小香肠1根简单吐司早餐的做法锅中煎小香肠吐司中间压扁,放入锅中,鸡蛋打在凹的地方,周围加上马苏里拉翻面煎(这样差不多)中间用刀切开,加上小香肠,完成啦!小贴士简...

  • 奶茶的详细版的做法和图解,奶茶的详细版怎么做更好吃

    奶茶的详细版

    记录用量用料水1000ml阿萨姆红茶25克细砂糖35克植脂末奶粉200克奶茶的详细版的做法第一步准备材料放无油无水锅中炒,微微焦的时候放水加奶粉搅拌,刚开始不好搅慢慢就会溶解这样就好了开中火煮5-8分钟,记得开火,我就是没看...

  • 苹果油条虾🦐的做法和图解,苹果油条虾🦐怎么做更好吃

    苹果油条虾🦐

    用料油条1根虾仁数只盐2克苹果1个沙拉酱适量黑芝麻1小撮苹果油条虾🦐的做法虾仁解冻后用盐腌制片刻。油条切成4厘米左右的小段。虾仁较大,将其一切为二,分别塞入油条中。其他厨友都是将虾仁剁成虾泥后才塞入油条的,我找...

  • 杜氏卤肉饭食谱做法大全,超简单的杜氏卤肉饭做法步骤

    杜氏卤肉饭

    用料详见步骤适量杜氏卤肉饭的做法热铁锅或喷枪烫一下猪皮五花肉焯水,冷水下锅煮几个鸡蛋备菜:葱姜蒜洋葱豆干剥鸡蛋肉捞出温水冲一下切块煸肉:锅热放肉不用油翻炒至图中状态捞出把油控干把肉放回锅中,加入葱姜蒜(部分)洋葱...

  • 🌈彩虹什锦烧卖的做法和图解,🌈彩虹什锦烧卖怎么做更好吃

    🌈彩虹什锦烧卖

    馄饨皮美食系列用料糯米300克粳米200克香肠1根香菇15朵豌豆150克玉米粒150克洋葱半个胡萝卜1根🌈彩虹什锦烧卖的做法先把米混合淘洗后,按平常煮饭模式开始煮饭(也可以用等量的香菇水煮)。这个时间可以把香肠(没有香肠用鲜...

  • 零失败的皮蛋豆腐的做法和图解,零失败的皮蛋豆腐怎么做更好吃

    零失败的皮蛋豆腐

    最近经常吃的冷菜。有兴趣的可以试试哈!互相学习!😃😊😊😊😄😄☺☺用料皮蛋2个嫩豆腐3块钱的零失败的皮蛋豆腐的做法将嫩豆腐按照自己喜欢的方式摆盘,摆出花都可以😜把皮蛋切碎随意放到豆腐上,我切的比较大。吃的更过瘾些...

  • 培根肉芝士烤饼的做法和图解,培根肉芝士烤饼怎么做更好吃

    培根肉芝士烤饼

    用料面粉适量鸡蛋1颗培根肉2片马苏里拉芝士碎适量克培根肉芝士烤饼的做法先把培根拿出稍微解冻,面粉加鸡蛋加少量水(可放牛奶),搅拌均匀后加一点盐,一点油(我放的茶油最好是玉米油),以及一半的芝士碎(可不放最后一起再放)再拌一...

  • 沁脆拌黄瓜食谱做法大全,超简单的沁脆拌黄瓜做法步骤

    沁脆拌黄瓜

    用料黄瓜1根盐5克白糖5克醋2勺香油5滴小米红辣椒半支沁脆拌黄瓜的做法把一根黄瓜洗干净切成小薄片,薄一点会更加入味加上五克盐,20分钟后,把腌制的水倒掉然后加上两勺醋,一勺糖,五滴香油,搅拌均匀,也可以根据自己的口味,放半...

  • 纯素馅儿包子的做法和图解,纯素馅儿包子怎么做更好吃

    纯素馅儿包子

    端午回家,因为自己吃素,老妈特意给做的纯素馅儿包子❤️😄没有肉、蛋、奶、葱、蒜、韭菜;调料中不用耗油、鸡精。用料面粉适量酵母适量糖适量豆腐1块粉条1把香菇7朵酸菜1袋朝天椒8个南瓜1块圆茄子1个青椒5个生姜1小块盐适...

  • 果酱爱心曲奇的做法和图解,果酱爱心曲奇怎么做更好吃

    果酱爱心曲奇

    用料黄油50克糖粉20克蛋黄20克低筋面粉75克果酱30克果酱爱心曲奇的做法黄油室温软化加入糖粉翻拌均匀加入蛋黄翻拌均匀筛入面粉翻拌均匀制作好的面团搓条切剂团圆摆入不粘托盘小碗隔一张油纸将圆饼压扁用手指左右方向...

  • 肉炖豆角食谱做法大全,超简单的肉炖豆角做法步骤

    肉炖豆角

    家常菜,超下饭用料豆角适量肉适量肉炖豆角的做法准备豆角和肉大铁锅先放油炒肉,放几个姜片把肉炒干吧了放豆角翻炒,把豆角炒绿放老抽,大蒜,翻炒多炒一会加上水,耗油,盐炖一会,开大火来一个花椒和干辣椒20分钟左右就好了豆角一...

  • 炒厦门面线食谱做法大全,超简单的炒厦门面线做法步骤

    炒厦门面线

    用料盐么哦克炒厦门面线的做法面线,选这种炸好的厦门面线。三层肉。虾仁鱿鱼苏糕。香菇。包菜胡萝卜切丝。韭菜段(没有用蒜苗也可)。水开后面线焯水五十秒后下入虾仁鱿鱼继续焯水四十秒后捞出控水。油热后三层肉爆香爆...