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简单的免搅冰淇淋怎么做更好吃

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  • 简单的免搅冰淇淋的做法和图解,简单的免搅冰淇淋怎么做更好吃

    简单的免搅冰淇淋

    【免搅指不用冰淇淋机搅拌!!!不用冰淇淋机!不是原料都不需要搅拌!!!】有多简单?三种原料,一盆一蛋抽,搅拌均匀,冷冻,开吃。不用生蛋黄,不用打发奶油,不用拿出来搅拌。这个冰淇淋不是空气含量很高口感很蓬松的那种冰淇淋。gelato口感...

  • 蜜桃冰淇淋(免搅打版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蜜桃冰淇淋(免搅打版)

    以下用量可制作1100ml用料蜜桃肉180g鸡蛋黄3个细砂糖100g淡奶油300ml蜜桃冰淇淋(免搅打版)的做法蜜桃去皮去核,留下蜜桃肉用食品料理机打成泥,放入冰箱冷藏备用。鸡蛋黄分3次加入细砂糖,搅打至颜色变浅,拿起打蛋头,蛋黄如绸...

  • 超简单香草冰激淋(免搅打)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单香草冰激淋(免搅打)

    超简单的冰激淋,也叫香草巴菲,做好直接放冷冻,不用取出搅打,不会有冰碴哦,代价是热量比较高吧,吃一口都是脂肪,要限量!被大家投诉步骤里忘记写哪一步加砂糖,甜点儿已经修改过啦,放心去做吧!一定一定要注意步骤2和小贴士!用料动物...

  • 咸蛋黄冰淇淋,免搅版本的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸蛋黄冰淇淋,免搅版本

    高油脂版本,用到生蛋黄,建议选用可生食鸡蛋。用料鸡蛋黄2个细砂糖25-30g淡奶油180克咸蛋黄3个盐可选搭配烤杏仁片蛋筒咸蛋黄冰淇淋,免搅版本的做法咸蛋黄蒸熟,晾凉至室温,和40g淡奶油放入料理机,搅拌成泥。鸡蛋黄和细砂糖搅...

  • 奶香冰淇淋(免搅拌哦)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶香冰淇淋(免搅拌哦)

    用料奶油250克鸡蛋5只柠檬汁数滴炼奶80克糖粉20克朗姆酒1小勺奶香冰淇淋(免搅拌哦)的做法准备好所有材料将蛋黄与蛋清分离将柠檬汁及10克糖粉加入蛋清中,将蛋清高速打发至硬性发泡,然后放入冰箱冷藏备用在蛋黄中加入10克...

  • 免搅拌冰淇淋的做法和图解,免搅拌冰淇淋怎么做更好吃

    免搅拌冰淇淋

    给宝宝做的低糖冰淇淋,留个菜谱给自己看用料鸡蛋4奶油200克炼乳80克免搅拌冰淇淋的做法1:将蛋黄蛋清分别装在容器中2:蛋清打发至硬性,放入冰箱冷藏3:淡奶200g打发至有纹路状态加入80g炼乳再打发1分钟,再将蛋黄加入,切拌均...

  • 不用搅拌不用冰淇淋机,超级简单的熟蛋黄奶油冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用搅拌不用冰淇淋机,超级简单的熟蛋黄奶油冰淇淋

    参考了厨友们的方子试做了几次冰淇淋,调整出了一个适合自己口感的方子,没想到做冰淇淋是这么简单的事情(^◇^)需要用到两个打蛋盆、一个装蛋清的碗、一个奶锅、一把耐热硅胶刀、一个厨房秤、一个电动打蛋器,以及最后用来装冰...

  • 抹茶冰淇淋(简单免搅拌)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抹茶冰淇淋(简单免搅拌)

    抹茶略带苦味,可自己斟酌放量;加奶油口感会比较顺滑但怕吃多了会腻的小伙伴还是不要考虑这个菜谱。用料蛋黄两个细砂糖两大勺淡奶油一罐(250ML)抹茶粉10g-20g(1勺-2勺)抹茶冰淇淋(简单免搅拌)的做法将鸡蛋分离出蛋黄(用过滤网...

  • 简约好吃免搅拌冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简约好吃免搅拌冰淇淋

    本来准备做慕斯蛋糕,结果家里没有消化饼干,只好把半成品放冰箱冷藏,又因为我占了冷藏室的地,我妈把它挪到了冰柜,结果意外的变成了好吃的冰淇淋,做法很简单,无需搅拌又没冰渣。用料淡奶油(我用的裱花用植物淡奶油,常春牌)180克...

  • 免搅巢蜜柠檬冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免搅巢蜜柠檬冰淇淋

    在拿到今年新收下来的蜂蜜时,“一定要和柠檬一起做成冰淇淋”是我脑子立刻跟我说的话,清爽而甜蜜,又是我最喜欢的味道组合之一,如果这也是你的爱,又或者是希望家人能够吃到相对安全无添加的冰品,那么请一定试试看我的配方,不...

  • 免搅拌生酮凤梨冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免搅拌生酮凤梨冰淇淋

    凤梨酱参考上一条用料蛋黄4个赤藓糖醇28克粉盐0.5克柠檬汁5克淡奶油200克无糖凤梨酱120克免搅拌生酮凤梨冰淇淋的做法蛋黄加入赤藓糖醇加入盐坐烫水(烧到冒烟或者沸腾)打发到发白划过有痕迹坐烫水的意思是整个盆泡在烫...

  • 超简易免搅拌香草冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简易免搅拌香草冰淇淋

    懒人专用冰淇淋做法!不但不用搅打,连蛋黄乳化这一步都可以舍弃了,哈哈哈原方用的是heavycream,国内很难买,买不到就用淡奶油吧配方来自玛莎·斯图尔特,因为是美式配方,甜度很高,做的时候请适度调整!可以先调到淡奶油:炼乳=2:1试...

  • 免搅拌的香浓抹茶冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免搅拌的香浓抹茶冰淇淋

    用料蛋黄三只抹茶25G淡奶油250ML砂糖65G免搅拌的香浓抹茶冰淇淋的做法生蛋黄放入碗中,加入65g细砂糖用电动打蛋器搅打,直蛋液颜色变浅,提起打蛋器缓缓垂落。25g抹茶粉过筛入50ML淡奶油中搅拌,直到抹茶粉充分融化无颗粒。...

  • 抹茶冰淇淋(全蛋免煮免翻搅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抹茶冰淇淋(全蛋免煮免翻搅版)

    说在前面的话:不接受生食鸡蛋、追求免打发的美厨娘们请跳过此方。不接受生食鸡蛋、追求免打发的美厨娘们请跳过此方。不接受生食鸡蛋、追求免打发的美厨娘们请跳过此方。方子基于《京都午茶时光!日式抹茶幸福甜点》进行...

  • 免搅拌操作简单好吃到爆的榴梿冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免搅拌操作简单好吃到爆的榴梿冰淇淋

    作为一名烘焙师,写的第一个菜谱,居然是冰淇淋😂所以有必要在这唠嗑两句。我爱烘焙,爱各种美食,特别爱冰淇淋!但我这人很懒,我可以不厌其烦翻看别人写的各类配方,然后取长补短修改调整为已用,但就是不愿意将它们记录下来,原因只...

  • 🍒樱桃冰淇淋|免搅拌细腻无冰渣

    继续我的樱桃系列🍒努力消耗家里面的樱桃🌟这款冰淇淋是更像哈根达斯、D*的那种口感,很丝滑,奶香浓郁。🌟因为只剩下100g淡奶油了,所以我是减半做的,大家可以根据自己的需要调整。🌟糖量可以根据自己的口味来调整,我用的是...

  • 抹茶冰淇淋(免搅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抹茶冰淇淋(免搅)

    用料蛋黄3淡奶油(铁塔或蓝风车)250ml糖粉80g(可适量减)抹茶粉10g抹茶冰淇淋(免搅)的做法蛋黄加糖粉隔温水用搅拌器打到发白淡奶油加抹茶粉打至7分发奶油和蛋黄液混合均匀后倒入容器中冷冻一夜即可小贴士不要使用来历不明的...

  • 芒果冰淇淋-免搅打的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芒果冰淇淋-免搅打

    方子量大概8个市集售TASTYSUMMER不锈钢模具(⊙o⊙)哦最爱滴芒果味儿,芒果季做起来,没有冰淇淋机也可以吃到好吃的冰淇淋,免搅打(⊙o⊙)哦用料蛋黄2个绵白糖/细砂糖25g香草精/香草粉少许大芒果(留果肉)一个(去皮核之前约3...

  • “免搅拌”“无需冰淇淋机”懒人版-百利甜冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【免搅拌】【无需冰淇淋机】懒人版-百利甜冰淇淋

    对我来说,夏天最重要的2个食物就是:西瓜➕冰激淋!最近买了100个冰淇淋碗,这个夏天我要全部消耗掉!😈😈😈😈😈此方子根据yanyan的朗姆酒黑加仑冰淇淋的方子而来的无冰渣!!!!!!!真的没有冰渣哦!用料蛋黄2个淡奶油250克百利甜50克白...

  • 懒人免搅打香草冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人免搅打香草冰淇淋

    #小小美食日记#现在天气依然热的不行,来个冰淇淋降降温吧。自己做的没有各种添加剂,不仅口感好奶香浓郁而且也更健康。大人孩子都爱吃,我加了火龙果汁让冰淇淋有了大理石的纹理,看起来是不是很特别呢?这个方子不需要搅打特...

  • 草莓奶酪冰淇淋(免搅打)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    草莓奶酪冰淇淋(免搅打)

    草莓季的尾声,终于做了这款从生乳酪蛋糕萌发出的冰淇淋用料草莓130g细砂糖25g消化饼干45g黄油15g奶油奶酪150g糖粉45g盐一小撮牛奶100g打发淡奶油350g草莓奶酪冰淇淋(免搅打)的做法首先先做一个简版草莓酱:将草莓切丁和细...

  • 简单的奶油冰淇淋“不用搅拌”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单的奶油冰淇淋【不用搅拌】

    简单到吓死用料淡奶油200ml糖20-25g牛奶30ml简单的奶油冰淇淋【不用搅拌】的做法奶油加糖打发至七成发,就是有纹路但可以流动的状态。手动也可以的,不难。打好后倒入牛奶,搅拌。然后冷冻四小时,中途不用拌。然后就可以吃...

  • “免搅打薄荷冰淇淋”--文后附万能冰淇淋公式的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【免搅打薄荷冰淇淋】--文后附万能冰淇淋公式

    万能公式在最后哦~用料淡奶油250g牛奶125g蛋黄3只细砂糖50g薄荷叶20g黑巧克力碎50g【免搅打薄荷冰淇淋】--文后附万能冰淇淋公式的做法蛋黄加细砂糖搅打至体积膨胀颜色发白备用(图上只是刚打散,还没打发_(:з”∠)_);薄荷...

  • “免搅拌”“无需冰淇淋机”懒人版-咖啡冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【免搅拌】【无需冰淇淋机】懒人版-咖啡冰淇淋

    懒人穷我个人挺喜欢这个口味的用料蛋黄3个白砂糖50克淡奶油250克咖啡粉(速溶黑咖)6克【免搅拌】【无需冰淇淋机】懒人版-咖啡冰淇淋的做法咖啡粉用研磨机磨碎,没有就算了。我也没有研磨机😁😁😁😁蛋黄加糖加咖啡粉,用电...

  • 免搅拌奥利奥冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免搅拌奥利奥冰淇淋

    正好是708ml盒子的大小用料淡奶油200g牛奶60g蛋黄2个糖50g奥利奥饼干碎50g左右免搅拌奥利奥冰淇淋的做法准备材料蛋黄和糖打到浅黄色,不会聚成一坨。牛奶倒入小奶锅中小火煮到假沸就是冒小泡泡温度差不多在80度到90度...