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戲食記春筍怒發怎么做更好吃

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  • 戲食記--春筍怒發的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--春筍怒發

    数里春蹊独自寻,迸犀抽锦乱森森。田文死去宾朋散,抛掷三千玳瑁簪。用料萵筍一根蒜數瓣芝麻醬兩勺花椒油一勺米醋一勺魚露一勺戲食記--春筍怒發的做法萵筍削皮剝薄片,捲春竹狀,牙籤定位調蘸汁...

  • 戲食記--蘆筍煎帶子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--蘆筍煎帶子

    入水文光动,抽空绿影春。露华生笋径,苔色拂霜根。织可承香汗,裁堪钓锦鳞。三梁曾入用,一节奉王孙。用料仙貝兩個蘆筍一把蟲草花一把三文魚油兩勺蒜泥一勺海鹽適量水澱粉兩勺戲食記--蘆筍煎帶子的做法食材預處理,蘆筍削皮,和...

  • 戲食記--茄籮海蓉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--茄籮海蓉

    百川东到海,何时复西归。用料小彩茄三個海蝦數隻蛏子數個小鯛魚一條荸薺五個花雕三勺澱粉兩勺海鹽兩勺戲食記--茄籮海蓉的做法食材分別處理,加海鹽、花雕、澱粉、一點白胡椒打蓉。茄子切片泡水,編織,包裹海味蓉,刷三文鱼油...

  • 戲食記--萵筍冷淘的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--萵筍冷淘

    用料切麵100克萵筍一根苦苣兩棵麻醬兩勺米醋一勺味增一小勺戲食記--萵筍冷淘的做法切麵煮熟,涼水淘洗。萵筍擦絲,苦苣清洗。麻醬、米醋、味增調醬。...

  • 戲食記--游龍戲鳳慶生麵的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--游龍戲鳳慶生麵

    众花皆可喜,最好是灯花。好结无风屋,偏生有庆家。案头生瑞菌,火里养丹妙。清夜开樽看,山人被诏加。用料老鴨一隻冬筍兩個老薑一塊銀杏一碟糯玉米一根冬瓜一塊切面200克阿根廷紅蝦六隻蟲草花一小把生菜一棵戲食記--游龍戲...

  • 戲食記--魚酥蘆筍的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--魚酥蘆筍

    用料披薩餅皮100克培根兩片蘆筍數根三文魚油兩勺戲食記--魚酥蘆筍的做法蘆筍清洗削皮披薩餅皮余料擀薄片,鋪培根蘆筍捲卷,三文魚油文火煎燒。佐黃精茶抗衰軒陽。...

  • 戲食記--丽藻春葩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--丽藻春葩

    用料鹿角海藻200克八角適量花椒適量芫須籽適量芥末油數滴麻油適量白芝麻適量戲食記--丽藻春葩的做法海藻浸泡夜,洗去多餘的鹽分,雜質。香料煮水,汆燙海藻,撒芝麻,淋芥末油,麻油。...

  • 戲食記--醬香茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--醬香茄子

    已讶衾枕冷,复见窗户明。夜深知雪重,时闻折竹声。用料茄子兩個彩椒三個圓菇數個荷蘭豆數個瘦肉適量戲食記--醬香茄子的做法蔬菜分別清潔各自處理彩椒切圈,分色疊壓,做容器。其餘切塊,做配料油熱蔥蒜、豆瓣醬煸香炒肉茄子、...

  • 戲食記--春意闌珊的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--春意闌珊

    昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒,试问卷帘人,却道海棠依旧。知否,知否,应是绿肥红瘦用料薺菜100克南豆腐100克香菇十朵胡蘿(小)一根澱粉一勺戲食記--春意闌珊的做法香菇泡發切丁,胡蘿蔔切片壓花,豆腐、薺菜切丁。清水入鍋煮沸,下食材...

  • 戲食記--草莓卷春的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--草莓卷春

    用料越南春卷皮數張草莓數個生菜數葉蟲草花一小把戲食記--草莓卷春的做法春卷皮泡軟,蔬菜清潔切片。春卷皮包裹果蔬,泰辣醬、魚露調蘸醬。...

  • 戲食記--西施秋菠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--西施秋菠

    一代倾城逐浪花,吴宫空自忆儿家。效颦莫笑东村女,头白溪边尚浣纱。用料番茄🍅數個菠菜三棵中粉200克鵝蛋一個牛奶半杯鵝油兩勺戲食記--西施秋菠的做法菠菜榨汁,混合中粉,醒發後擀麵條。鵝蛋加牛奶、岩鹽打蛋液,鵝油文火...

  • 戯食記--雷筍花湯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戯食記--雷筍花湯

    用料雷筍兩個鷹嘴豆一碟玉米一個海帶花一碟蟲草花一碟靈芝一片枸杞適量無花果兩個戯食記--雷筍花湯的做法食材分別處理,混合加水入沙煲,文火慢煮。起鍋前,放蟲草花、薄荷葉。...

  • 戲食記--金汁竹蓀扒蘆筍的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--金汁竹蓀扒蘆筍

    用料蘆筍一把竹蓀數個秋葵兩個南瓜蓉三勺雞湯兩勺鮑魚汁一勺戲食記--金汁竹蓀扒蘆筍的做法竹蓀剪去菇頂以免異味,淡鹽水浸泡30分鐘左右。蘆筍去底節,刨根部,沸水汆燙,拔冰水。南瓜蓉、鮑魚汁、溶于雞湯,放入竹蓀煨燒數分鐘...

  • 戲食記--LV燒餅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--LV燒餅

    旅居京华骑驴郎,残羹冷炙豪门光。当年不识驴肉美,何事叩门却芳香。用料驢肉50克驢油20克大蔥一節中粉200克戲食記--LV燒餅的做法驢肉切碎,蔥末,驢油混合。和麵,擀餅,涂蔥油,捲卷,切段略拉伸,捲起,壓餅微油,文火烙制焦香。...

  • 戲食記--玉蘿錦缽的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--玉蘿錦缽

    银烛秋光冷画屏,轻罗小扇扑流萤。天阶夜色凉如水,坐看牵牛织女星。用料大白蘿蔔一根紫甘藍數片蟲草花一把忘憂草(冷凍)一把木耳數朵馬齒莧一把戲食記--玉蘿錦缽的做法蔬菜清潔,切絲、焯水,加入喜歡的調味料拌勻。白蘿蔔切段...

  • 戲食記--銀魚伴蘆筍的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--銀魚伴蘆筍

    黃金周隨一眾資深“老驢”穿越羅布泊。一路上雖是風塵僕僕,難敵眾兄長們呵護倍致。更有隊長郭老大,悉心烹飯調羹味美難拒。歸家恐知體重狂飆兩斤有余,為還原以往之舊態。只得清心寡慾,倍加運動素食清湯。用料蘆筍一把銀魚...

  • 戲食記--三鱻咬春的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--三鱻咬春

    用料春韭一把雞蛋三個南美紅蝦數支越南春卷皮數張戲食記--三鱻咬春的做法春卷皮泡水至柔軟,蝦剝殼、去紗線,沸水汆3分鐘。韭菜炒雞蛋,用春卷皮包裹。...

  • 戲食記--咬春海味餅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--咬春海味餅

    立春亦称“打春”、“咬春”,又叫“报春”。这个节令与众多节令一样有众多民俗,有迎春行春的庆贺祭典与活动,有打春的“打牛”和咬春吃春饼、春盘、咬萝卜之习俗。用料韭菜一把蝦仁適量海膽一盒雞蛋三個戲食記--咬春海味...

  • 戲食記--番茄快速面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--番茄快速面

    淡水三年欢意,危弦几夜离情。晓霜红叶舞归程。客情今古道,秋梦短长亭。渌酒尊前清泪,阳关叠里离声。少陵诗思旧才名。云鸿相约处,烟雾九重城。用料快速面一袋聖女果適量番茄醬一勺木耳適量馬齒莧一把香蔥一根戲食記--番茄...

  • 戲食記--春韭千張的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--春韭千張

    竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。用料韭菜一把金針菇一把豆腐皮一張蟲草花一把戲食記--春韭千張的做法食材清洗,切絲汆燙。淋麻油,井鹽,生抽。...

  • 戲食記--小滿食丁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--小滿食丁

    小滿三侯:一侯苦菜秀;二侯靡草死;三侯小暑至。用料蒲公英(黃花地丁)300克紅椒數個白芝麻適量戲食記--小滿食丁的做法蒲公英反復清洗,汆燙。反復淘洗去苦味,調醬汁拌勻。紅椒六分泡水10分鐘。小碗塑型撒芝麻。...

  • 戲食記--寸草春暉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--寸草春暉

    久雨忽开霁,花靥斗春娇。家人笑道,老子今日是生朝。细数平生功行,断自狂吟之外,全不犯科条。心事淡如水,天合与逍遥。也何须,期寿算,比松乔。但令此去清健,到处狎渔樵。说与门前鸥鹭,护我山中杞菊,日日长心苗。世事儿戏耳,尊酒百...

  • 戲食記--南瓜蘆筍派的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--南瓜蘆筍派

    用料栗麵南瓜🎃四分之一個蘆筍一把鵝蛋兩勺牛奶半杯戲食記--南瓜蘆筍派的做法南瓜蒸熟取蓉,蘆筍削皮切段,布入烤盤。鵝蛋加牛奶、岩鹽、五香粉打蛋液,灌入烤盤。微波爐叮5分鐘...

  • 戲食記--瑞草脆筍的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--瑞草脆筍

    法雨神山秀,灵风瑞草香。洞天无处不清凉。日月景遐长。玉佩金铛摇曳。飞步太虚游戏。五云深处饮琼浆。沉醉太平乡。用料萵筍一根蒜數瓣戲食記--瑞草脆筍的做法萵筍切片,大蒜拍蓉布花樣,和味料...

  • 戲食記--茄醬煎餅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戲食記--茄醬煎餅

    金风日暮摇梧叶,玉露星辰扣牖扉。莫道秋深春意尽,更多丛菊胜蔷薇。用料番茄醬兩勺中粉兩勺牛奶半杯雞蛋一個香蔥適量戲食記--茄醬煎餅的做法中粉、番茄醬加牛奶、岩鹽調糊,平鍋滴油文火煎餅居中煎蛋微凝結,四邊內捲,撒蔥花...