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江南蒸团子怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的江南蒸团子精选专题是专门提供江南蒸团子的相关精彩内容的地方,这里的江南蒸团子相关内容,小编都精心编辑,精选优质江南蒸团子的相关知识,分享一些江南蒸团子方面的经验知识。

  • 江南蒸团子食谱做法大全,超简单的江南蒸团子做法步骤

    江南蒸团子

    LZ家住宜兴,过年都有做团子的习俗,最近几年身在国外特别想念团子啊,因为大家过年都吃饺子,很少有人知道团子,网上想搜团子的做法似乎也跟我们那不太一样,决定结合自己小时候的耳濡目染以及相关菜谱自创,结果连我自己都感动了...

  • 江南小食青团制作大法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    江南小食青团制作大法

    刚看到下厨房小伙伴说以前没吃过青团,瞎子君我有点小震惊。果然是一方水土养一方人呐,哈哈。青团可以说是我再熟识不过的江南小食了,每逢清明,全家上下总要折腾一番,祭祖宗啦,送亲朋啦,挺欢乐的。从我懂事开始就没吃过外面卖...

  • 剁椒蒸江团食谱做法大全,超简单的剁椒蒸江团做法步骤

    剁椒蒸江团

    江团是我国特有的一种淡水鱼,原产地主要是长江流域,不过如今市面上售卖的江团大多以养殖的为主。这种鱼肉质细嫩、味道纯净、肥而不腻并且还没有小刺,是老少皆宜的优良食材,同时也非常适合各种各样的做法。正好今天家里买...

  • 清蒸江团鱼食谱做法大全,超简单的清蒸江团鱼做法步骤

    清蒸江团鱼

    为了减肥研究的这道菜用料姜片料酒勺蒸鱼豉油勺葱丝食用盐清蒸江团鱼的做法用料酒盐腌制半小时料酒倒掉,放入葱丝生姜蒸鱼鼓油蒸15分钟即可...

  • 酸梅蒸江团(潮汕风味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸梅蒸江团(潮汕风味)

    江团作为长江名鱼,在潮汕地区其实是吃得比较少的。但是本着酸梅去腥解腻、跟鱼类百搭的做法,尝试了一下,确实美味!用料江团1.5斤酸梅6颗料酒适量葱段适量芹菜段适量食用油1勺酸梅蒸江团(潮汕风味)的做法江团斩块加入料酒腌...

  • 江南小吃—青团(麦苗汁)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    江南小吃—青团(麦苗汁)

    清明节必吃小吃,清香扑鼻。一共做12个团子。用料糯米粉250克澄粉25克沾米粉25克麦苗汁250克红豆沙或者芝麻馅适量橄榄油适量小苏打适量江南小吃—青团(麦苗汁)的做法为了吃青团,特地种了小麦,一盆子小麦种出来大概80克左右...

  • 冬至江南传统吃食:大团子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冬至江南传统吃食:大团子

    第一次在下厨房创建菜谱,有些许紧张和激动,记得上学时团子都是母亲亲手制作,因为我爱吃咸口不喜甜馅儿,所以基本都是做成萝卜丝肉馅儿。去年冬至我自己做的团子是纯肉馅儿的,记忆中母亲做的馅儿里面的萝卜似乎是蒸熟后用纱...

  • 江南早春好,又是青团时的烹饪做法,大厨教你详细做法

    江南早春好,又是青团时

    【一个有故事的团子】清明节快到了,各家的青团也纷纷闪亮登场。无论对于排队几小时的观光客,还是小时候拥有珍贵记忆的你来说,尝一口饱满软糯的青团,哪管它甜口咸口,都是为了尝一口春天,圆一个执念。用料糯米粉100克澄粉30...

  • 蒜头豆豉蒸鮰鱼(江团)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜头豆豉蒸鮰鱼(江团)

    江团又叫鮰鱼,肥沱,肥王鱼,吃口上有点像鲶鱼,可是由于是生长在江里,所以少了那种土腥味,用来清蒸,滑滑嫩嫩,豆豉和蒜头的浓香在口里迸发出来,却又不油腻,在这个炎热的夏天里,实在是开胃又健康用料江团500g干豆豉蒜头葱花姜片李锦...

  • 青团—咬江南的一口春天的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青团—咬江南的一口春天

    此配方可以做24个青团哦!用料糯米粉400克菠菜汁340克澄粉120克开水200克植物油20克春笋2根豆腐干4片榨菜1包青团—咬江南的一口春天的做法准备好食材把春笋焯水(去涩味)切丁,豆腐干肉末榨菜切丁,下锅顺序肉—笋—豆腐干—...

  • 江南青团小吃,三步做成!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    江南青团小吃,三步做成!

    时令青团子,春吹杨柳枝;青团是江南一带的时令小吃,我一个中原人第一次吃的时候就被她折服,口感软糯、艾草清香,这也太好吃了吧!喜欢刨根究底的我,决定亲手做出来给娘子也尝尝~~~用料糯米团预拌粉200g食用艾草超微粉5g细白糖(...

  • 江南青团食谱做法大全,超简单的江南青团做法步骤

    江南青团

    清明食,少不了的青团,碧清油绿,糯韧绵软,清香爽口,从颜色到口感都有春天的气味。用料水磨糯米粉500克麦苗汁350-400g豆沙一包玉米油少许江南青团的做法麦苗汁2瓶*500ml,倒进锅里加热,直到煮沸。取适量的煮沸的麦苗汁加入面粉...

  • 江南小吃(萝卜丝猪肉馅团子🍡)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    江南小吃(萝卜丝猪肉馅团子🍡)

    每一年冬至或者过年,都会做一些家人们喜欢吃的团子,我家先生曾经一次吃上7个😂😂😂(平时我吃2个都已经很饱了)团子的馅料按个人喜好来选择,冬至一般选择萝卜丝猪肉馅的比较好吃,今天给大家分享一下,喜欢的可以试做一下😊😊...

  • 江南传统小吃——青团的烹饪做法,大厨教你详细做法

    江南传统小吃——青团

    外面卖的小青团真的好绿呀!是天然的纯艾颜色还是加了色素,我打了一个大问号。为了吃的健康,我尝试一下自己做,这个时候的艾最嫩了,得抓紧时间。用料糯米粉250克粘米粉25克细砂糖10克花生50克白芝麻25克椰蓉25克细砂糖40克...

  • 江南萝卜丝菜团子的做法和图解,江南萝卜丝菜团子怎么做更好吃

    江南萝卜丝菜团子

    我爸爸常年牙口不好,所以他特别喜欢吃软糯的东西,米饭他喜欢吃煮的烂些的,喜欢吃糯米糕,年糕等等,由于他常年在外地工作,外地买不到这种菜团子,里面浓浓的猪油香,加上软糯的糯米外皮,味道贼棒,江南经典美味之一。用料萝卜1根盐...

  • 江西米团子食谱做法大全,超简单的江西米团子做法步骤

    江西米团子

    家乡的小吃,吃起来米香四溢,QQ弹弹的,一般只有学校才有的卖,没吃放假回老家小摊也休息.....干脆自己试着做。刚开始以为是糯米做的,后来觉得可能不太对,糯米太软,应该大部分是是大米,问问妈妈,果然是,下面配方是第二次做的,感觉...

  • 蒸贝贝南瓜糯米团子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸贝贝南瓜糯米团子

    真的又简单又好吃,一点不麻烦用料糯米粉克贝贝南瓜克奶粉蒸贝贝南瓜糯米团子的做法将贝贝南瓜去掉里面的籽,洗干净,带皮蒸熟南瓜捣碎成泥,加入适量奶粉和糯米粉,成团状就行了,其实会加挺多的糯米粉的,放入模具中,水开蒸15分钟...

  • 碎碎念念的江南青团的烹饪做法,大厨教你详细做法

    碎碎念念的江南青团

    用料糯米粉260克澄粉55克大米粉30克橄榄油5勺大米粉30克豆沙馅适量碎碎念念的江南青团的做法清明前是艾叶最嫩的时节,南北方有一定的时间差异,去年这时候江南的青团已满大街都是了。今年疫情没有能够到江南尝鲜,碎碎念念...

  • 糯米团子,江南版👩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糯米团子,江南版👩

    快过年了,是江南家家户户做团子最忙碌的时候,小时候看妈妈,每到过年都是忙忙碌碌,自己没啥感觉,如今,妈妈离开我快5年了,我以为我和妈妈是完全不同的人生,可是味觉最真实,对糯米柔软滑过咽喉的快感,清晰的告诉我,我和妈妈并没有...

  • 粽子·江南食谱做法大全,超简单的粽子·江南做法步骤

    粽子·江南

    农历五月的江南是鲜活靓丽的,温和的天气适合到处遛弯,粽子当然是必不可少的,家家户户有自己的秘方,我的版本是妈妈的升级版,吃到美食总要思念妈妈,所以说妈妈菜是一生的印记。用料姜10片糯米640克盐20克生抽40克老抽40克干...

  • 蒜子焖江团食谱做法大全,超简单的蒜子焖江团做法步骤

    蒜子焖江团

    用料江团一条蒜头5个姜片6片白酒2勺淀粉水适量酱汁:腐乳4块生抽5勺老抽半勺白糖半勺蚝油半勺味精一点点蒜子焖江团的做法把酱料搅拌均匀备用鱼砍块洗干净沥水备用锅烧热,放油,下蒜头和姜片炸一下放江团下去炒一下,加入白...

  • 清蒸江团🐟食谱做法大全,超简单的清蒸江团🐟做法步骤

    清蒸江团🐟

    用料姜5片料酒5勺盐适量豆豉酱油适量大葱半根清蒸江团🐟的做法洗净团鱼🐟,鱼身两面划三刀,放入料酒,盐(适量)腌制15分钟把腌制好的鱼🐟放入水已开的蒸锅中,再放入生姜片,大葱丝,豆豉酱油(适量,根据个人口味)大火🔥蒸15分钟即可食...

  • 清蒸江团食谱做法大全,超简单的清蒸江团做法步骤

    清蒸江团

    清蒸江团是四川乐山地区特色传统名菜,属于川菜系。用江团鱼和火腿等为原料,经清蒸而成。成菜形状美观,肉质肥美细嫩,汤清味鲜。用料江团一只火腿切片水发香菇切片盐一勺料酒一勺姜切片葱切段骨头清汤淹没鱼味精半勺胡椒粉...

  • 江南清明雨节必吃-清明团子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    江南清明雨节必吃-清明团子

    小时候,每到清明的时候,外婆一定会带我上山挖笋、采摘艾蒿,回来包清明团子,现在身在外地,却依然想念家乡的清明团子,只是外婆已经垂垂老矣,想念的味道,只能自己来做!用料糯米粉1000克艾蒿750克小苏打10克猪肉1000克竹笋250克豆...

  • 学做江南传统团子的做法和图解,学做江南传统团子怎么做更好吃

    学做江南传统团子

    小时候看见奶奶做的,是大队里到了一个固定的时间,大家都把提前浸泡好,滤干的米拿去,好像是糯米和梗米拼的,机器碾压成粉,再做的。传统的馅料有两种,两种口味各有千秋。一是咸口的是传统春天的季节咸菜,叫水花菜,搭配春笋。特别...